吃滷味時,您會想搭什麼葡萄酒呢?
本週末小酒館選了三款,分別來自澳洲、西班牙跟義大利的紅酒,我們覺得很適合配著滷味一起飲用。歡迎您與三五好友帶著滷味來尋俠堂喝單杯囉!

(圖左1)
Italy Feudo Monaci Monaci Aglianico Del Vulture 2007
義大利僧侶風地酒莊阿利安尼哥紅酒,親購價730元/瓶(市價750元/瓶)
--融合莓果及成熟的水果的強烈香氣,有著優雅及深沉的口感並有極佳的平衡度。

(圖左2)
Spain  Las Rocas Vinas Viejas Garnacha 2006
西班牙羅卡斯酒莊格那希老樹藤紅酒,親購價850元/瓶(市價950元/瓶)
--不透光的深紫色,西洋杉木的芬芳賦予森林的氣息,香料、櫻桃和小紅莓的香氣,出色的複雜度,美味可口,餘韻悠長。
--RP91
....延伸閱讀

(圖左3)
Australia Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz 2005
澳洲奔富酒廠Bin8卡本內希哈紅酒,親購價950元/瓶(市價990元/瓶)
--奔富酒廠所製作的傳統口味,成熟甜美的水果香氣點綴著橡木桶的迷人風味,成就出優雅柔順的口感。

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