有機或自然農法的葡萄酒喝起來與一般的葡萄酒有何不一樣呢?讓人起酒疹與宿醉的原因會跟殘留農藥、二氧化硫等有關嗎?當全球都在響應節能減碳的同時,愛喝葡萄酒的我們,也打算來堂"有機不有機"的葡萄酒品飲課,跟我們一起愛地球吧~

酒單(由左至右)
‧2008,Australia,Battle of Bosworth,Chardonanny Viognier
   澳洲小黃花酒莊夏多內維歐涅有機白酒,親購價1200元/瓶
‧2006,Califonia,Smith&Hook,Cycles Gladiator Chardonnay
   加州史密斯虎克酒莊單車女神夏多內白酒‧親購價550元/瓶
‧2007,Australia,Tamburlaine,Wine Lovers Shiraz
   澳洲帖木爾酒莊戀人希哈有機紅酒,親購價950元/瓶
‧2007,Australia,De Bortoli,Deen Vat 8 Shiraz
   澳洲迪伯多利酒莊迪恩8號桶希哈紅酒,親購價600元/瓶  

佐酒小點:風乾水果起司、優格鮮蝦沙拉、青醬雞肉吐司、酥皮德式香腸

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