尋俠堂葡萄酒鋪

【酒莊介紹】
Robert Parker曾說『當今Burgundy中品質可以凌駕Faiveley之上的酒廠，大概只有DRC及Leroy吧！』可見Faiveley這家酒莊釀酒的品質在Burgundy是多麼受尊崇的。
Faiveley費芙蕾酒莊在Burgundy擁有130公頃的葡萄園，是勃根地地區內面積最大的酒廠，亦是著名的酒商；目前由家族的第七代Erwan Faiveley所掌管。
Faiveley130公頃的葡萄園全位在金丘區及夏隆內區。在金丘區有50公頃，主要集中在夜丘，有四分之三屬特級葡萄園或一級葡萄園等級。
在夏隆內丘區有廣達80公頃的葡萄園則是相當集中，在梅克雷村〈Mercurey〉就獨有70公頃，幾乎包下了梅克雷和呼利村〈Rully〉之間的整面山坡，此外最近還在Montagny買入約10公頃的葡萄園。

【酒款介紹】
產區：Nuits-Saint-Georges夜之聖喬治村
品種：Pinot Noir

【紅拂品飲筆記】
建構中...

【珊米品飲筆記】
香氣不明顯，顏色看起來不深，酒體算輕盈，喝起來很舒服，但剛入口微酸，尾韻也有澀度，帶點甜味。