[酒莊介紹]
1309年,教宗Clement五世從羅馬遷徙至法國隆河區的亞維農(Avignon)居住,直到1377年,教宗Gregory六世才由亞維農搬回羅馬。當時,有一群當地的貴族跟隨著教宗搬到羅馬居住,並於16世紀初移居至蒙第普奇諾(Montepulciano),而展開了釀酒的生活。
而”AVIGNONESI”的意思,即為亞維農的人們。
1974年,Falvo兄弟創立了Avignonesi亞維納希酒莊,除了種植義大利原生葡萄品種外,同時也種植Chardonnay、Sauvignon Blanc、Cabernet Sauvignon、Merlot、Pinot Noir等葡萄品種,與少量的橄欖;種植面積達225公頃,分屬於4個葡萄園:Le Capezzine、I Poggetti、La Selva與La Lombarda。
採用特殊的Vigna Tonda栽種法,將葡萄樹呈圓形放射狀種植排列,能提供葡萄樹最好的照顧,生產出最佳品質的葡萄,才能釀製出最完美的葡萄酒。

【酒款介紹】
品種:33% Sangiovese、33% Cabernet Sauvignon、 33% Merlot
口感:濃郁的紅寶石色澤,馥郁的香氣令人聯想到野生水果,香料,與青草香味,口感圓潤諧和,酒體濃厚且單寧柔順。建議搭配:任何濃郁口味的料理。

【紅拂品飲筆記】
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【珊米品飲筆記】
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