[酒莊介紹]古柏斯酒莊座落於奧克蘭(Auckland)西北方的酒鄉Huapai及Kumeu中心,這是紐西蘭充滿傳統及擁有許多葡萄老藤的產酒勝地。1980年,Andrew Hendry夫婦在此成立古柏斯酒莊以釀製高品質的產品為目標,生產dry(干型)風格為主的葡萄酒以呈現紐西蘭涼爽氣候的傑出栽培狀況。

20年後,古柏斯仍為家族所擁有,並新購霍克斯灣( Roys Hill)一座葡萄園及取得馬爾堡(Marlborough)和吉斯本(Gisborne)葡葡合約。2001年量產700公噸葡萄酒,2005年達1,500公噸。先進的裝瓶生產線,每天可裝1,400打葡萄酒,並在現廠貼標,目前產品外銷至全世界20多個國家。

Chardonnay Gisborne Unoaked Chardonnay

吉斯本 夏多內白酒

年份:2007

產區:Gisborne , New Zealand

品種:100% Chardonnay

定價:NT 840 (另有來店價)

[釀造方式]2007年的春夏天較為溫暖,夏多內葡萄也較往年提早採收,饒富濃郁的果香特色。葡萄由吉斯本地區六座葡萄園精選而來,使用酵母株在槽發酵展現其自然鮮明的吉斯本夏多內果香風格,之後在橡木桶培養。

[酒質介紹]時呈現淡淡的金黃色澤,陳年後顏色加深。早期呈現典型的吉斯本夏多內果香,愉悅的蜜桃、油桃及瓜果香。饒富多汁的瓜果及葡萄柚清香,每一小啜充滿熟成的熱帶水果香氣,濃郁肥美、圓滑熟順,尾韻細緻悠長。適合搭配魚、海鮮、家禽及豬肉。

0 Comments:

Post a Comment





本網站各類品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售

Copyright 2010| 尋俠堂國際創藝有限公司 | 聯絡方式 電話:02-2930-6686 電子郵件:service@sunshine-town.com