今年度酒鋪第1號主題預購酒款,來自義大利西西里島的碧修圖酒莊,其『義大利時裝設計師限量設計酒款』日前已於台北君悅飯店亮相過。6款各由不一樣的葡萄品種釀造,除了國際品種merlot、Cabernet Sauvignon、Chardonnay,再加上當地原生品種Nero d'Avola、Frappato、Grillo;一次收藏碧修圖酒莊2007首釀年份,華麗重量瓶的美感。且每瓶酒所獲得的部分營收,將投入慈善事業,幫助維護西西理傳統藝術及弱勢族群。


》預購價NT8880元/一組6瓶(含手提木箱一只)
1.預購至4/8截止,請客戶斟酌選購,下單後恕無法接受訂單更改及取消。
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3.可宅配到府,宅配費用另計,一組NT100元。
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》嚐鮮‧品飲會 >>花絮

》Domini Castellare di Castellina義大利卡斯泰利堡酒莊集團
義大利最成功的媒體業梟雄—保羅‧帕內萊(Paolo Panerai) 於1979年買下了位於奇揚第產區(Chianti)的卡斯泰利酒莊(Castellare di Castellina),從此開始了他的葡萄酒事業。
如今,他的事業版圖由酒莊擴展為集團,卡斯泰利堡酒莊集團(Domini Castellare di Castellina)旗下除卡斯泰利酒莊外,還有法斯尼洛酒莊(Rocca di Frassinello)與碧修圖酒莊(Feudi del Pisciotto)共三個酒莊。

Feudi del Pisciotto義大利碧修圖酒莊
自2002年即開始種植葡萄的義大利碧修圖酒莊的果園,位於西西里,由於距離海岸僅7公里,且海拔達250公尺,使得酒莊可獲享海風及海洋的優越調節,和緩了原本西西里的奥熱,而碧修圖酒莊內的莊園宅邸更是歷史悠久,最遠可追溯至西元1700年代。

酒莊的果園,則環繞酒莊而建,40公頃的面積都用於種植西西里主要原生品種及國際品種。義大利碧修圖酒莊可說是融合歷史、自然與高科技的完美表現,這一切只為了釀造西西里最高品質的佳釀,而古色古香的莊園宅邸,也註定成為最佳的五星級度假首選。

碧修圖酒莊所生產的基本酒款為太陽之光(Baglio del Sole)精釀紅/白酒,皆由西西里島主要特有品種,紅酒採用西西里島葡萄之王的 Nero d'Avola所釀造,白酒則是採用Inzolia與Catarratto釀製而成。

除基本酒款外,酒莊於首釀年份2007,發表了義大利時裝設計師限量設計酒款系列。此系列共有八種酒款,而汎倫鐵諾、凡塞斯、GF費雷…等來自義大利的重量級時尚設計師,都紛紛接受保羅‧帕內萊的請託,為此系列酒款設計印有設計師簽名的專屬酒標。此系列酒款的原創精神,可說是結合義大利聞名遐邇的『雙F文化』—時尚(Fasion)與美食(Food)文化。

 義大利時裝設計師限量設計酒款系列

汎倫鐵諾Valentino
梅洛精釀紅酒Merlot
2007
WS 91
親購價1350元
>>誘人的梅洛,散發出黑櫻桃、香草、咖啡巧克力的香氣,飽滿均衡,單寧細緻,果香久久不散。清爽宜人,鮮美誘人。




凡賽斯Versace
黑達沃拉精釀紅酒Nero d'Avola
2007
WS 89
親購價1350元
>>西西里島最具代表性的葡萄品種,嚴選最高品質的果實,酒款純淨高雅,潛力無限。酒香中滿是黑色水果及橡木的香氣,尾韻綿長,帶有甘草的氣息。厚實、結構完善。




米松尼Missoni
卡本內蘇維濃精釀紅酒Cabernet Sauvignon
2007
WS 89
親購價1350元
>>香氣中透露橡木及醋栗的氣息,亦有葡萄乾及春天花朵的迷人香氣,酒體豐腴,單寧如絲,絲長尾韻夾帶了香料氣息。




奇紗Carolina Marengo for Kisa
法帕多精釀紅酒Frappato
2007
WS 90
親購價1350元
>>法帕多亦是西西里島代表性的原生品種,充滿活力、香氣濃郁,亦有優雅堅毅的特性。豐富撲鼻的黑色水果香覆蓋著濃郁的橡木香氣,酒體渾厚紮實,綿長尾韻有著縈迴不散的果香。



奇紗Carolina Marengo for Kisa
格羅精釀白酒Grillo
2007
WS91
親購價1350元
>>格羅是西西里島較不為人知的品種但其品質及潛力較其他品種絕無不及。蜂蜜檸檬的誘人香氣與奔放的木瓜、萊姆果香、雅致的花香混合了礦物的氣味。酒體飽滿,結構完好,尾韻綿長。所有元素皆恰如其分、多汁誘人。


亞伯特汎倫提Alberta Ferretti
夏多內精釀白酒Chardonnay
2007
WS 89
親購價1350元
>>清爽的可口蘋果香混合著甜美的花香與糖漿的氣息,豐滿的酒體帶著宜人的酸度和綿長的尾韻。

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