昨天應Two Hands Wines雙手酒莊台灣代理商王府酒業的邀請,前去品飲了幾款代表性的葡萄酒。桌上的酒莊介紹是這樣寫的『...很難想像,一個沒有自己莊園的葡萄酒公司,竟然能做出這麼多震撼酒壇的好酒!』
酒莊的創始人Michael Twelftree & Richard Mintz,他們兩位從99年成立之初就已經決定,要做澳洲頂級的希哈葡萄酒(Shiraz Base)。
2000年,他們做出第一支葡萄酒,葡萄只有17噸,全部都是從McLaren Vale和Padthaway兩產區來的。雖然量少,但酒一上市,即得到相當好的評語跟迴響。
甚至在2004年,Robert Parker大讚Two HandsWines是『南半球最好的葡萄酒商』,一下子就讓他們的名聲如日中天。Two Hands Wines十年來澳洲酒的一大奇蹟,接連7年進入Wine Spectator的年度百大好酒中,更有兩次進入前10名。
2009:Bella's Garden 2007 Barossa Valley Shiraz ranked 14th
2008:Angel's Share 2007 McLaren Vale Shiraz ranked 83rd
2007:Bella's Garden 2005 Barossa Valley Shiraz ranked 5th
2006:Bella's Garden 2004 Barossa Valley Shiraz ranked 10th
2005:Bella's Garden 2003 Barossa Valley Shiraz ranked 40th
2004:Angel's Share 2003 McLaren Vale Shiraz ranked 51st
2003:Bella's Garden 2002 Barossa Valley Shiraz ranked 11th
Flagship Series頂級系列的Ares Shiraz 2005戰神希哈,更被Wine Spectator總編輯Harvey Steiman選為澳洲的25款指標酒之一。
2007年份:WS95 / 市價11000元
總共有四個系列─Picture Series圖片系列、Garden Series莊園系列、Single Vineyard Series單一葡萄園系列、Flagship Series頂級系列。今天喝到的是Picture Series圖片系列和Garden Series莊園系列。
首先第一款是最左邊的甜白酒─Brilliant Disguise 2009巧妙的偽裝,我想我知道它為何要叫"偽裝",因為散發出來的香氣以為是Moscato品種釀的,其實是White Frontignac,我也是第一次喝到。一入口嘴巴就充滿鳳梨、荔枝等等水果香氣,帶甜不酸,濃郁度中等,非常對我的喜好。
圖左二是Lucky Country 2008幸運國,酒體濃厚,剛入口有點辣,單寧粗曠卻不會不舒服,就價位來說,還滿超值的。
圖左四是Angel's Share 2008天使的分享,產量最大的一支酒,有著咖啡味和香料味,香氣豐富,算是Lucky Country的進階版,單寧較細致,剛入口有些辣,但中後段後轉為圓潤舒服,稍帶甜味,尾韻較長,CP值頗高!

圖左三是Gnarly Dudes 2007花花公子,我個人比較喜歡這款,迷人的果香味,參雜著些許辛香味,單寧圓潤且細緻,尾韻稍比Angel's Share短,也比較不甜。
最右邊是Lily's Garden 2007莉莉莊園,最貴的一支,也是口感最強勁的一支,香氣比前幾支都來的濃郁,結構非常清楚明顯卻很圓潤,嘴巴充斥著豐腴的味道,尾韻也很持久。

好酒不孤單,Two Hands 雙手酒莊也來到尋俠堂囉!
值得您帶回家收藏,細細品飲的Picture Series圖片系列。
‧Lucky Country 2008幸運國 (Stephen Tanzer 88),親購價750元/會員價675元。
‧Angel's Share 2008天使的分享 (2007年份-RP91、WS92),親購價1500元/會員價1350元。
‧Gnarly Dudes 2007花花公子 (RP90、WS90),親購價1500元/會員價1350元。
‧The Bull & The Bear 2006牛與熊 (2005年份-RP89+、WS89+),親購價2500元/會員價2250元。
現在,四支一起購買只要5300元(含運費,宅配到府)

尋俠堂葡萄酒舖
洽詢電話:02-29306686

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