散場過後總是這般杯盤狼藉,最辛苦地在洗杯子的時候,呵呵,好加在我們用的是堪稱堅硬度一流的『Chef & SommelierOPEN UP系列的酒杯,讓珊米我減少打破杯子的數量.....

雖然這堂是基礎課,但因為這次來了13位朋友中,大多都有來尋俠堂上過品酒課,因此紅拂安排了另一種上課方式,每個人4個酒杯,倒入今日酒單-四款不同品種的葡萄酒,發給大家testing note,有點類似盲飲,但我們不把酒標遮住,整個過程就是邊玩邊猜邊品酒啦!
第一支是白酒,沒甚麼好猜的,讓大家開開胃。剛開始大夥兒都很聚精會神的聽課,後面就慢慢喝開也聊開了....
特別感謝NT俊廷兩位帥哥幫大家斟酒。NT很認真地幫大家斟完酒,卻忘了給自己一杯,俊廷的倒酒姿勢頗帥的哩~
 酒量很好的三位靚女
 三位型男的眼睛好迷朦啊...
三美一帥
黃金單身漢Anfer....笑容很靦腆喔~
珊米我今日實在太忙,以至於未能一一記著大家的名字,著實抱歉,在此謝謝各位的海量包容。

今日下酒小點:酪梨芒果鮮蝦、芒果salami起司小法國、馬鈴薯餅、番茄焗牛肉

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