到義大利,您會想到甚麼呢?披薩、義大利麵、威尼斯、黑手黨.....別忘了還有葡萄酒呀!擁有兩百多種釀酒葡萄的義大利,葡萄酒生產量可是超過法國,位居世界第一。然而這麼多酒,我們該從哪裡喝起呢?
之前辦過的兩場義大利品酒課,是比較針對北義產區來做介紹,這次我們想從比較好入門的方法帶大家認識義大利酒,就從下面這五款不同的葡萄品種開始喝起吧~~


酒單(從左至右):
1.Italy Banfi San Angelo Pinot Grigio Toscana IGT 2007
義大利邦菲酒莊聖安捷洛灰皮諾白酒,親購價950元/瓶
--曾前所未有的榮獲四次藝大利酒類研究團體(VinItaly's International Enological Concourse)所評選出的『義大利最佳酒莊Italy's Best Wine Estate』的獎項。

2.Italy Conti Serristori Serristori Chianti Classico Riserva 2001
義大利雪利多利酒莊經典奇揚地紅,親購價1000元/瓶
--瓶口旁的『黑公雞』標誌是,奇揚地同業公會為了維持奇揚地產區葡萄酒的品質而發展出來的,不只是公會的推薦保證,也是義大利美酒的著名象徵。

3.Italy Umani Ronchi San Lorenzo DOC 2007
義大利烏曼尼隆基酒莊聖羅倫索紅,親購價700元/瓶
--漫畫<神之雫>vol.11 p.196推薦酒廠

4.Italy Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Nero d'Avola 2008
義大利碧修圖酒莊太陽之光精釀紅酒,親購價580元/瓶
--以堪稱西西里島葡萄之王的Nero d'Avola黑達沃拉所釀造。

餐點:規劃中...
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講師:尋俠堂葡萄酒鋪 堂主 紅拂
時間:10月16日(六)下午02:00-04:30
費用:NT800元/人
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3.『品酒課』需滿8人以上才開課,若人數不足,講師視情況保有取消課程及更換酒單權利,不便之處,敬請見諒。

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