2010年薄酒萊party,尋俠堂酒鋪照慣例不能缺席。除了讓大家品嚐每年11月第三個星期四同步上市、風靡全球的薄酒萊新酒外,酒單如下。我們還要教大家如何用新酒調成果汁酒喔! 歡迎大家報名。

11/20當天購買博酒萊另有85折優惠。

1.Domaine de La Madone  Beaujolais Villages Nouveau 瑪當園薄酒萊 村莊級新酒  (單一葡萄園)  酒鋪價:980元/瓶

clip_image002瑪當園酒莊,Wine Spectator評價最高的薄酒萊新酒!本新酒甫於美國上市,即造成空前之轟動,2002, 2003, 2005年份都獲得全美最具權威性的酒評雜誌Wine Spectator 87分,而2009年更獲得88分,皆居所有新酒的最高分佳評,成績領先其它大小酒廠的新酒。
 
2.LOUIS JADOT Beaujolais Vilages Nouveau 路易佳鐸薄酒萊村莊級新酒 酒鋪價: 1100/瓶

路易佳鐸於1859年創立後,已成為金山麓(Cote d' Or)擁有最多頂級和一級葡萄園的酒廠之一,其所生產之葡萄酒,從夏伯利(Chablis)到薄酒萊(Beaujolais),品質都受到各地飲家們的讚許和信賴,享譽國際140多年,被評為法國博根地最具代表的品牌。
 
 
  3.TRENEL Beaujolais Nouveau 2010  翠奈兒薄酒萊新酒 酒鋪價:800/瓶
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翠奈兒酒莊廣獲法國國內、世界各地高級餐廳及頂級專賣店如FAUCHON, HEDIARD等採用販售,是該產區中最傑出的酒莊之一。
 
 
 
 
4.西班牙Sangria果汁酒!

一般來說,薄酒萊新酒的賞味期大約半年,因此,過了期限的薄酒萊雖沒有壞掉,但香氣與口感也許沒有新鮮的好喝,因此,利用調酒的方法,可以讓過期的或酸澀度過高的紅酒,變的甜美好喝的。西班牙Sangria果汁酒可說是知名度最高、最常見的方法。當天的活動我們將將大家分組,讓大家利用酒鋪準備的各種食材與薄酒萊,製作自己的調酒。Sangria果汁酒的材料及做法如下,至於比例多寡,就讓大家自己發揮了.............
材料:
  • 1/2或1/3瓶未喝完的紅酒(品種、年份不限,也不需要用太高檔的紅酒)
  • 紅蘋果1顆
  • 柳橙汁1/2瓶(或再加上幾片柳橙切片)
  • 檸檬汁少許
作法:
  1. 將整顆蘋果洗淨去核切丁待用
  2. 準備一個約1000CC的冷水壺
  3. 將紅酒倒入冷水壺中
  4. 將柳橙汁倒入冷水壺中
  5. 加入少許檸檬汁(調味之用不需太多,不加也行)
  6. 將蘋果丁(或再加上幾片柳橙切片) 置入壺中
  7. 將調酒倒在酒杯中,就可以喝啦。
講師:尋俠堂葡萄酒鋪店長

時間:11月20日(六)下午02:00-05:00
費用:NT 900元/人
》報名繳費方式
1.請於接到『確認匯款通知信(或電話)』後,於期限內進行繳費動作,您可選擇親自來尋俠堂葡萄酒舖繳費;或銀行匯款、ATM轉帳。
銀行:中國信託(822)新店分行
帳號:314-540-329-665
戶名:尋俠堂國際創藝有限公司
2.繳費後請務必來信或來電告知我們您的匯款金額、日期、帳號後五碼。
3.『品酒課』需滿8人以上才開課,若人數不足,講師視情況保有取消課程及更換酒單權利,不便之處,敬請見諒。

》退費取消方式
1.若遇不可抗力之因素(如颱風、淹水等天災)而取消課程時,將全額退費。
2.若因個人因素取消者:報名未繳費者→請於課程前二天來電來信告知取消,以便將名額留給其他朋友。報名已繳費者→課程前一天中午12點前來電或來信告知取消,我們將全額退費或給予換課。課程當天未出現,我們將只退1/3費用喔

以上規定,請大家多配合,造成您的不便,敬請見諒。
尋俠堂葡萄酒鋪
洽詢電話:02-29306686
Email:service@sunshine-town.com
地址:台北市文山區景仁街73號1樓 >>MAP

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