堂主一直很嚮往去義大利旅行,因為義大利擁有全世界最多的世界文化遺產,根據報導,截至2010年,義大利就占了45項世界文化遺產,名列全球第一名。每年有4,370萬遊客造訪義大利,並帶來4,270億觀光收入,比起台灣每年250萬的觀光客,義大利真是十分驚人阿。

    義大利最常聽到文化據點,除了羅馬競技場、威尼斯城、佛羅倫斯城、拿坡里城、龐貝古城、比薩斜塔外,還有膾炙人口的莎士比亞劇作[羅密歐與茱麗葉]的故鄉,維若納城(City of Verona),這個城市有2000多年的歷史,自古以來就是東北義大利最富裕的城市,也是產酒的重鎮。

義大利Verona城

   Verona城屬於vento省,其葡萄園大多分布在 Lago di Garda 加達湖的周邊,這個湖泊是義大利境內最大的湖泊,長52公里、寬18公里、最深處達346公尺、面積為370平方公里,幾乎是一個臺灣的大小(384平方公里),真是驚人!!

   加達湖位於阿爾卑斯山山腳下,是個氣候稍微偏冷但微氣候變化多的環境,不僅是義大利人趨之若鶩的避暑勝地,也是葡萄喜歡生長的地區。

    鋪陳了一大段東北義大利的地理環境,卻只介紹了一小部分義大利的產酒區,事實上義大利不僅古蹟多,也是全世界原生品種最多的地區,大約有200多種葡萄可以做酒,實在非常多元與豐富。東北部除了白酒及氣泡酒外,中部的古典奇揚替產區及義大利南部西西里島的紅酒,都十分知名且具有特色。但礙於篇幅的關係,只好請大家來上品酒課了。

 

imageLugana DOC SAN BENEDETTO 2009

盧歌娜白酒

產區:Lugana

品種:Trebbiano

W.A.  90 points

採用北義大利原生葡萄品種:Trebbiano di lugana,並且全程以手工採收,及低溫發酵而成,具有鮮明的水果風味,酒體很清脆銳利,有豐富的變化,酸度適中,很適合夏天的一款白酒

親購價:900元

 

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Marabino Rosa Nera 羅莎來拉粉紅酒

Marabino瑪雅彼特酒莊2009

產地:西西里島   

等級:埃洛洛原產地管制法定產區(ELORO DOC)

品種:100%黑達沃拉(Nero d’Avola)
風味:草莓、櫻桃及菇蕈等水果香氣。

適合披薩及竹莢魚

親購價:950元

 

 

 

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Chianti Classico D.O.C.G  2007

精選古典奇安地紅酒

Cascina Di Cornia酒莊
產區:Toscana
品種:Sangiovese
口感:深紅寶石的顏色,具有微微酸味,帶有櫻桃及香料味,和淡淡的菸草香,打造出濃縮感和強勁酒體。

Trimillii有機-崔蜜莉聯合行銷

 

親購價:1200元

 

 

imageSan Lorenzo Rosso Conero DOC 2007

Umani Ronchi 烏曼尼酒莊聖羅倫佐紅酒
酒莊:產區:San Lorenzo Single Vineyard,

等級:Rosso Conero DOC, Marche省品種:100% Montepulciano

aged 18 months in Oak+ 6 months in bottle

WA 90

酒質:暗紅紫色澤,紅色漿果草本香草與煙燻氣息,酒體飽滿,單寧細密與酸度均等,口感集中層次與架構完整甘美到位的Montepulciano

親購價:880元


 

image Ripassa Valpolicella Superiore 2007

雷帕莎紅酒

產區:veveto省
品種:80% Corvina;10% Rondinella和10% Sangiovese
等級:D.O.C.
需要醒酒時間,一兩個小時左右,比較柔和平順,酒色很深,香味濃郁,有甘草、黑蜜餞及黑莓果的口感,酒體厚重、 收尾帶甜。
R.P. 93分(2007)

親購價:1800元

 

 

課程費用:900元 (當天買酒會有出乎意料的好康喔!!)

請報名的學員在三天前以ATM轉帳並告知後五碼或親自來酒舖繳費。
銀行:中國信託(822)新店分行
帳號:314-540-329-665
戶名:尋俠堂國際創藝有限公司
時間:9/10(六)下午2:00-5:00 尋俠堂葡萄酒鋪
報名方式:來電尋俠堂02-29306686 找堂主 
或EMAIL: service@sunshine-town.com

這一次的講師邀請到艾普悅音的總經理PHILPHE菲利浦(又稱萬總),來帶領大家品飲。

萬總經理對義大利酒了解非常深入,是個學者型的酒商,大家上他的課一定會覺得他講課實在非常詳細且條理分明。

對於義大利酒有興趣的朋友,這一堂課可以幫助你了解義大利北、中、南產區的不同風格與特色,讓你買酒的時候會有很好的依循與參考。

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