各位酒友大家好:
讓大家久等了。經過冗長又忙碌的搬家過程,新尋俠堂總算逐步成型了!!

  • 尋俠堂葡萄酒鋪新地址:臺北市文山區三福街7-1號一樓
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  • 捷運景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口,繼續走就到了。
  • 開車:從羅斯福路六段上,會看到三福街口的蛋塔工廠,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。


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我們將於2012年3月10日(六)下午2:00-8:00,舉辦開幕酒會,歡迎大家到新店鋪座座!!當天會供應免費的又無限暢飲葡萄酒喔!!也會有一些出清的酒款,讓大家選購,回家的時候,可以趁機帶上一瓶ㄟ。 Tel:02-29306686 Fax:02-29305828 M:0920-050-828 Email:service@sunshine-town.com Blog:www.sunshine-town.com/ FB粉絲團:www.facebook.com/wine.phoenix 》服務 各國葡萄酒專賣、品酒課程、餐酒會、人文講堂、場地租借 》營業時間
  • 星期二~星期四  PM2:00-PM8:00
  • 星期五~星期六  PM2:00-PM:10:00
  • 周日、一公休 (舉辦私人品酒課,歡迎預約)

》場地租借 請先來電預約,約可容納15-20人。每人最低消費 NT500元(可抵酒錢)。 》尋俠堂葡萄酒鋪匯款資訊 銀行:中國信託(822)新店分行
帳號:314-540-329-665
戶名:尋俠堂國際創藝有限公司

You are so beautiful ……..,廣播上聽到這首歌的時候,提醒我情人節又快到了,遇到這樣的日子,堂主我一定要提醒大家,花點時間、找個溫暖的地方,與家人、或好友或愛人相聚,輕鬆的吃飯、喝酒、談天說地,那真是最美好的事情與回憶了!!

也因為有這樣特別的日子,堂主選了幾款看起來非常Beautiful,又充滿象徵意義的酒標設計,再搭配兩個c&s酒杯,讓情人節活動充滿了十足的心意。

禮盒組單一價:1350元(一瓶葡萄酒900-950元+兩個C&s酒杯700元)

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這幾款酒分別是:

image 義大利LACRIMA DI MORRO D’ALBA 2010

一款充滿特殊香氣的葡萄酒,有人說她像濃妝豔抹的女生,也有人說他是有強烈的個性與情緒的一款酒,事實上LACRIMA這個品種是北義大利很有趣的原生品種,有點像法國的GAMAY。

產地:是北義大利ALBA,白松露產地。

親購價:900元。

 

 

clip_image002[7]戀義酒莊 巴貝拉紅酒2009

品名:envItaly Barbera d’Alba

酒 莊 : Negro Angelo & Figli

產區:皮埃蒙特 - 義大利,Piement - Italy

葡萄品種:Barbera

酒體適中,充滿黑梅果香,紅寶石色澤帶有紫羅蘭色的倒影,口感優雅香醇,單寧柔和,餘韻悠長,不論於新酒時的品嚐或經過陳年,都能展現出不同的風味,是一款具典雅平衡且易於親近的優質紅酒。

最適搭配:適合搭配凱薩沙拉,全蛋手工寬麵或各式義式餃類。

親購價:900元

 

clip_image002[9]戀義酒莊 內比歐紅酒2008

品名:envItaly Langhe Nebbiolo

酒 莊 : Negro Angelo & Figli

產區:皮埃蒙特 - 義大利,Piement - Italy

釀酒方式: 將葡萄連帶果皮在控溫情況下浸釀十二天於循環發酵槽中並進行酒精發酵,完成發酵程序於不鏽鋼酒槽中進行熟成,可使內比歐羅葡萄能夠更容易入口。

品 誌:桑椹與藍莓的芬芳並淡淡帶有皮革味,是一款擁有強勁深沉風格的酒款。

最適搭配:烤肉料理或熟成乳酪搭配享用。

親購價:900元

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戀義酒莊 思嘉微氣泡紅酒

品  名:envItaly Birbèt

酒 莊 : Negro Angelo & Figli

葡萄品種:Brachetto

產  區:皮埃蒙特 - 義大利,Piement - Italy

品誌:櫻桃紅色澤,氣泡細緻、果香宜人,入口充滿草莓、覆盆子及黑莓果香。酒精濃度不高,酸甜比例適中,是一款能同時享受紅酒的香醇且令人討喜的微氣泡酒。

最適搭配:餐前酒或是與巧克力及水果一起食用。

購價:950元 

image加州享樂主義 Big Ass(大屁股)2009

來自美國加州知名的Sonoma產區。主要品種:美國原生品種金芬黛ZENFANDAL

充滿濃郁的酒體、豐富的果香、圓潤與甜美的口感,加上奶油般的香氣,充分展現加州的陽光特色。

非常適合搭配台菜。

購價:900元

昨天清晨堂主才從尼泊爾風塵僕僕的回臺灣,滿天風沙及神佛的尼國,難以用隻字片語來描繪,只能放在堂主滿載芬芳、聲音與心境的回憶中。為了紀念這難忘的旅程,也為了告別[舊尋俠堂],結束舊店營業前的二月,特別開了一場[義南忘]品酒課,歡迎舊雨新知來跟老地方告別囉!!

[義南忘]品酒課主要介紹義大利南部的葡萄酒。

由在Wine & Spirit Education Trust (WSET) 攻讀葡萄酒與烈酒的文憑的image義大利品酒師Alessandro Zuttioni,揭開義大利的藏寶圖、發現南義大利的珍藏 - 坎帕尼亞。這片神祕的土地在羅馬時代就等於是現代的波爾多,被視為是羅馬帝國最好的釀酒區。在落沒幾世紀之後,幾個優秀的酒莊以複雜濃郁、擁有極好收藏潛力的紅酒以及充滿香氣和礦石風味的白酒吸引了無數的目光,坎帕尼亞因此重回到聚光燈下。 

其中,泰瑞朵拉酒莊在國際上被視為是義大利最好的酒莊之一,世界級的品酒師Robert Parker也清楚的表示對此酒莊以及其酒品的偏愛,支支都被評價在90分以上,Robert Parker還大大稱讚其釀酒品質的穩定性更強調其物超所值。Wine Spectator也不遑多讓,讚揚泰瑞朵拉釀造南義最棒的白酒,更將其評價為全世界前50名的酒莊之一。

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費用:500元/人   [含下酒菜喔!!當天買酒另有折扣優惠]

時間:2012/2/11(六)下午2:00-4:00

地點:尋俠堂葡萄酒鋪(舊地址:台北市景仁街73號1樓(萬隆捷運1號出口)

坐捷運來:捷運萬隆站1號出口出來右轉,沿著羅斯福路往新店方向走,約5分鐘,會遇到景福街(路口是八方雲集),右轉再繼續直走約7分鐘,會碰到一間萊爾富(在右手邊),萊爾富對面的巷子走進來,第一個巷口左邊就看到我們了。

報名方式:來電尋俠堂02-29306686 找堂主 
或EMAIL: service@sunshine-town.com

請報名的學員在三天前以ATM轉帳並告知後五碼或親自來酒舖繳費。

銀行:中國信託(822)新店分行
帳號:314-540-329-665
戶名:尋俠堂國際創藝有限公司



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