堂主最近迷上日本漫畫[深夜食堂],因為堂主從小就生長在食堂之家,而漫畫中的人情點滴,也經常勾起堂主很多的兒時回憶。所以,堂主也忍不住想上菜給大家,並希望[尋俠堂]像深夜食堂一般,帶給大家醉開胃的人情物語。

我們邀請西班牙小菜廚師[荳荳],來幫大家上菜,荳荳曾經開過一個很有名的餐館叫[小路的陽台],她的菜可是沒話講的工夫菜,吃過的美食家都頻頻稱讚,在西班牙的五年生涯,讓她不僅個性像西班牙人熱情,連小菜也一樣生猛好吃!!

四月份第一個星期五4/7,因為掃墓的關係,無法供應食物,其他三個星期五晚上,均有堂主上菜,因為桌位有限,歡迎大家預約!!

四月份的菜單如下,大家可以隨意的點菜,點多少算多少!!而堂主則會推薦當天適合佐菜的葡萄酒,有紅酒及白酒,當天在店內開瓶,都有九折特價,帶回去則有八五折特價。當然,酒友們也可以挑選其他自己偏愛的酒款,但自己挑的酒在店內喝的話,就沒有折扣了(算是洗杯子、茶水及服務費囉)!!帶回去的話,一樣享有九折的優惠!!

要麻煩大家,不要帶自己的酒及食物來店裡喔!!希望大家將心比心,體諒做生意的辛苦及付出囉!!

[4/13、4/20、4/27 推薦菜單]

  1. 伊比利火腿佐起司椰棗(1個)      100元
  2. 黑橄欖辣醬艇(2個)                 100元
  3. 白醬起司焗通心粉                   180元(新增)
  4. 紅酒繪香腸                           180元
  5. 西班牙啤酒雞                        200元
  6. 蜂蜜芥茉籽菲力牛肉                300元
  7. 迷迭香霜降豬肉                     300元
  8. 香煎花枝佐蒜蓉蛋黃醬             200元
  9. 香煎蔬菜佐菲達起司                220元
  10. 香煎白蝦佐蒜香茄泥                180元
  11. 香煎蘑菇香菇                        180元
  12. 西班牙式蔬菜滑蛋                   180元
  13. 甜點柳橙巧克力                      80元

[堂主推薦酒單]

image 沛瑞達 5Fincas Reserva 頂級紅葡萄酒 2006

產區:西班牙perelada

品種 :Merlot (40%), Garnatxa (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Syrah (15%), Samsó (5%).

酒精含量 :14%    容量 :750mlimage

親購價1000元/瓶     

當天店內喝900元   

帶走850元

 

來自五個不同葡萄園、五個不同品種,混釀而成的葡萄酒

 

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西班牙 Protos Robel 2008普洛托斯紅酒

產區:Ribera del Duero D.O.

葡萄品種:100% Tempranillo

6個月於美國橡木桶,裝瓶後再於瓶中陳放6個月。櫻桃紅色,覆盆子果香,伴隨橡木桶的烘烤氣息。有豐富的果香味,單寧順。

親購價  700元/瓶(新貨)  當天店內喝650元    帶走550元

 

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Protos Crianza 2006普洛托斯特級紅酒 –堂主超推薦

產 區:Ribera del Duero D.O.

葡萄品種:100% Tempranillo

14個月於橡木桶(33%全新法國橡木桶),裝瓶後再陳放12個月。

寶石紅,熟水果的芬芳,混合香草、肉桂、花香和細緻的烘烤氣息。果香味結合高貴的木頭氣息。

親購價 1100元/瓶   當天店內喝1000元    帶走950元

 

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PROTOS VERDEJO  2010西班牙普洛托斯白

產 區:Rueda D.O.

葡萄品種:100% Verdejo

清澈明亮的稻草色,些微的綠色色調。草地的清新氣息結合鳳梨、芒果、桃子的果香。圓潤肥厚,結構完整,帶有些許苦味的結尾,使此酒的餘韻能長時間停留口中。適合海鮮義大利麵、西班牙海鮮飯。魚類、起司類:軟質新鮮乳酪、焗烤花椰菜。

☆得獎☆Wine Spectator雜誌評鑑89分 Decanter雜誌World Wine Award榮獲推薦

親購價  700元/瓶  當天店內喝650元    帶走550元

 

來電報名:02-29306686或手機0920-050-828 找堂主

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