這個星期,堂主不辦品酒課了!!

打算讓酒友們來充當講師,自己帶一支葡萄酒來與大家分享。

這個活動大家隨興參加,酒要自己帶,不限定尋俠堂賣的酒,當然也可以到尋俠堂買。

餐錢大家平均分攤,每個人100元。

堂主會幫大家準備阿段烘培麵包、起司、乾果類、葡萄乾、橄欖油以及一些炸薯條囉!!

 

堂主也會準備的一支酒跟大家一起喝,這款酒是美國華盛頓州的葡萄酒,價位是1600元,但是大家可以帶600-900元間的酒來分享就好!!

[Washington Wines-華盛頓州葡萄酒系列]

Powers 酒莊創立於1992年,是由華盛頓州第一個有機葡萄酒莊 - Badger Montain 酒廠特別成立出來的另一品牌,專門釀製高階及更多不同品種的葡萄酒。Powers 葡萄園位於華盛頓州最著名的哥倫比亞山谷(Columbia Valley)中,冬寒夏熱、日夜溫差大加上周遭的火山岩地質,造就了葡萄生長的特殊風土環境,其中與 Paul Champoux 共同合作的葡萄園 - 香奔園(Chanpoux vinyards) 亦是 Powers 酒莊出產最佳卡柏納蘇維翁的地區,也是 Powers 酒廠主要核心產地。

Wine Enthusiast 評為“ 50 Great U.S. Cabernet Producers”

clip_image002[8]Cabernet Sauvignon " Champoux " 2007 香奔園自己卡柏納蘇維翁經典窖藏紅酒

酒莊:Powers - 波爾斯酒莊

產區:Washington state

品種:92% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc,

1% Merlot, 1% Petite Verdot

在法國橡木桶中培養38個月,高雅濃郁的紫紅色,擁有成熟豐富的黑醋栗、紅櫻桃及淡淡的香草氣息。紮實且強大的酒體具有柔順細緻的單寧,夾帶出一層又一層的巧克力韻味與黑莓果實的香甜,多層次的融合所帶來的變化令人感受其有深度的結構。

得獎資料 Robert Parker 93分,可放置2027年

親購價:1600元        當天特價:1300元

 

對了,堂主還會用氣炸鍋炸薯條給大家吃喔!!

01

1 Comment:

  1. Joe Hsu said...
    幾點開始幾點開始~?

Post a Comment





本網站各類品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售

Copyright 2010| 尋俠堂國際創藝有限公司 | 聯絡方式 電話:02-2930-6686 電子郵件:service@sunshine-town.com