說起葡萄酒的風格,西班牙絕對是新舊風格[絕美交集]的地區。對喜愛舊世界風格的人,西班牙有許多品質出眾的傳統風格佳釀可供挖寶;對熱愛新式風格的飲酒者來說,這裡同時充滿著如佛朗明哥般,熱情又平易近人的好酒。

    2013年開春,尋俠堂將舉辦了一場非常難得的品酒會,將透過品嘗6款來自西班牙RIOJA利奧哈產區以及RIBERA DEL DUERO斗羅河產區,兩處最具代表性的西班牙紅酒產區,來了解並感受西班牙新舊釀酒風格的異同。

     同時,也讓大家試著了解,這些年來全球化的影響下,西班牙葡萄酒的製造是否承上啟下,開創新局;亦或古典風格,依舊不變。透過2/23(六)的午後,歡迎大家來尋俠堂,共同舉杯論高低了!!

clip_image002

西班牙新式風格酒款:

 

利奧哈RIOJA產區(DOC)

SELA

SELA 2009,  BODEGAS RODA

羅達酒莊SELA 紅酒

品種: 89% Tempranillo, 11% Graciano

葡萄藤: 15-30年  採收期: 2009年10月1-6日

發酵: 酒精發酵和乳酸發酵在法國橡木槽. 發酵期17天

法國橡木桶(二次使用的木桶)  陳年12個月. 蛋白澄清,過濾image

Very good fruit expressiveness without the presence of the oaky, in the line of sweet and fresh red fruits. It predominates the sensation of cherry and morello cherry, including the aroma of the stone when it breaks, with a slightly almond-shaped hint. On the nose, it gives the impression of a medium-bodied, air and fresh.

果香味濃郁,果香帶有甜氣.帶有紅色果實的香氣,櫻桃的香氣明顯,更帶有一些礦石。

Silky taste, medium-bodied, very fresh, with the clearly presence of red fruits which were appreciated on nose. The oaky is not present and the tannins are very well integrated. The finish is of fresh red fruit and well seasoned.

中度酒體,入口滑順. 非常新鮮。木桶和酒體融合得恰到好處,紅色果實充實,豐富。2009年有很高的品質,熟程度高,反映在酒質上。

It is perceived the quality of a harvest like 2009, with perfect ripeness that in this case presents a more fresh and youth side, clearly showing the depth of the red fruit in ripeness.

ROBER PARKER 88分

親購價:1300 元

RODA RESERVA

RODA RESERVA 2006 BODEGAS RODA

羅達酒莊特級精釀紅酒

品種: 89% Tempranillo, 8% Garnacha, 3% Graciano.

葡萄藤: 30年以上葡萄藤; 一株平均產量1.5公斤。

採收期: 9月25號 – 10月21號。

於法國橡木桶發酵,溫度控制。於法國橡木桶陳年。

50%全新桶 50% 一年桶。木桶陳年16個月後在瓶中陳年20個月,裝瓶: 2009年4月

穩定: 自然穩定; 蛋白澄清,不過濾。酒精濃度: 14% Vol.

Very deep with the sensation of the fresh red cherry very complex over a receptacle of fine oaky slightly perfumed, that in other time has contained spices.

Impeccable balance between red fruit, spices and a distant hint of fine oaky. With a little time in the glass, the fruit envelops everything else, appearing some hints of cocoa. Very elegant and refined。新鮮紅櫻桃香氣,香氣和桶為完美結合。帶有豐富香料氣味。醒酒後產生咖啡可可粉味。

Medium high bodied, enveloping, silky touch, the ripe and fresh cherry caresses the mouth leaving a sweet and spicy remembrance.Very long, with no hollow and with fine and fresh tannins. The finish is fruity and very fresh of an elegant complexity. Great balance between freshness and ripeness. 紅色果實為多,木桶,帶有香料的尾韻,複雜性,平衡度高。 ROBER PARKER 90分

親購價:1800 元

 

RODA 1 RESERVARODA I RESERVA 2007, BODEGAS RODA

羅達酒莊編號一珍藏紅酒

品種: 100% Tempranillo

葡萄藤: 30年以上葡萄藤; 一株葡萄藤平均產量1.5公斤。

採收期: 9月12號– 10月9號。

發酵: 於大型橡木桶內,溫度控制。法國橡木桶陳年,50%全新桶,50%一年桶。木桶陳年16個月後在瓶中陳年20個月。

自然穩定; 蛋白澄清,不過濾。酒精濃度: 14% Vol.

COLOUR:Intense, deep colour with cherry and red rim.

NOSE:With the fruit above the oak making a set of enormous elegance. It is intense, it stands out the black prune and chocolate and in a second level appears the sweet spices and soft minerals. Perfectly integrated oak, hardly noticeable. Very fresh, well-balanced and elegant. 充滿黑色水果香氣,甜美果實氣味,香料和柔軟的礦石味,木桶和果味平衡.

PALATE: Very silky, soft tannins, Full body, very long, full on the palate. Very fresh with an intense fruit sensation of black prune along with the black chocolate. It is not weight in mouth but completely full.

Post taste: Fruity and fresh with notes of cocoa. It mixes freshness and sweetness. 單寧非常滑順柔軟,口感濃郁,尾韻非常持久。具有爆發性和新鮮的黑實味。巧克力和可可在終端出現。

2006年得獎:ROBER PARKER 88分

2005年得獎:92WA, 93GP, 94GP, 96GPR, 3* Decanter

2004年得獎: 94WA, 94W&S, 94IWC, 92GP, 91WE, 90WS, 5*Decanter, Gold medal IWCH

2003年得獎: 91WE, 90WA, 90WS

親購價:2800 元

斗羅河產區RIBERA DEL DUERO

CORIMBOCORIMBO 2010, BODEGAS RODA

羅達酒莊CORIMBO紅酒

產區: Ribera del Duero D.O.斗羅河產區

品種: 100% TINTO FINO

葡萄藤: Pago de La Horra and Roa (Burgos)

Age: 20以上葡萄藤    陳年: 12個月陳年, 80% 法國橡木桶20% 美國橡木桶

COLOR: High robe with dark bigarreau cherry background and bluish-red rim.

NOSE: A black and red berry sensation in line with that of blackberry and cherry with hints of peach skin.  Well integrated wood that is only seen in a pleasant note of coffee. Earth underneath the pines in the morning. Aromatic plants in the sun, lavender, marjoram and rockrose. Floral notes that give it freshness. It feels creamy, caressing. 黑莓,櫻桃香氣,水蜜桃皮,咖啡,牛奶香味突出.

PALATE: Medium body with good volume, fruity and fresh. Very good quality fresh tannins, still present. Fruity aftertaste with hints of flowers and pine forest landscape which could be noticed on the nose.A WINE WITH A FAIRLY LONG LIFE WHICH WILL EVOLVE VERY WELL IN THE BOTTLE.

新鮮,果味突出. 新鮮的丹寧,尾韻帶有花香。是一款陳年實力極佳的紅酒。

親購價:1500 元

image

 

西班牙舊式風格酒款:

 

利奧哈RIOJA產區(DOC)

 

PUELLES GRAN RESERVAGRAND RESERVA 2003, BODEGAS PUELLES皮耶斯酒莊特釀紅酒2003

葡萄品種 : 95% Tempranillo, 5% others

產區: Ábalos (Rioja Alta) 上里歐哈區

土壤: Clay and limestone.葡萄園海拔 : 540公尺 .

葡萄生長: 非常炎熱的夏季. 葡萄熟程度佳,有良好的酸度..

採收 : 人工採收10月

木桶陳年 : 24個月. 50%舊法國橡木桶, 50%舊美國橡木桶.

裝瓶: 2007年夏季.  適飲溫度 : 18 -20º C

櫻桃紅酒色,成熟的水果風味,和舊木桶相得益彰。

中度酒體,酒體平衡,適合佐餐也可獨飲。

親購價:1100 元

image

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BODEGAS PUELLES皮耶斯酒莊,坐落在西班牙Abalos村,一個Rioja的小城鎮。Puelles是一家小型家族式經營酒莊,歷經世代傳承後現在由Jesús Puelles兄弟經營。Jesús Puelles負責葡萄的栽種,弟弟負責釀造。葡萄的栽種採有機方式,以不添加任何化學藥劑為原則。

 

皮耶斯酒莊在西班牙本地的銷售,都是直接由酒莊直接配送的模式。另外也不進行相關行銷公關活動,其理念是回歸葡萄酒的本質,且以平實的價格把葡萄酒介紹給消費者。

PUELLES皮耶斯酒莊可說是一個不做行銷的傳統酒廠,採取直接配送,堅持用最平實的價格,送上最好品質的原汁原味的Rioja小型酒莊

Robert Parker/Wine Advocate: 91

Neal Martin(Parker團隊):「莊主Jesus Puelles大概會驚訝為何我拜訪他們這家"小酒莊",畢竟世界上有這麼多酒莊。我的回答是:這是家沒有偽裝,且充滿魅力與自我個性的誠實酒莊。

斗羅河產區RIBERA DEL DUERO

 

EMILIO MOROEMILIO MORO 2008, BODEGAS EMILIO MORO

伊蜜里歐酒莊

葡萄:100% TINTO FINO

產區:斗羅河地區

伊蜜里歐酒莊可說是斗羅河地區的百年大廠

利用15-25年的葡萄釀製,櫻桃紅的顏色,完整的熟成,充滿成熟的黑色水果香味,隱約帶有烤麵包片的。具有豐富、深厚的黑色水果單寧及香草的酸度,同時有黑醋栗及一點辛辣的上等橡木桶風格,尾韻綿長。

ROBER PARKER 90分

親購價:1150 元

 

活動費用:900 元/人 (老客人可現場付,新客人請提前兩天付費!)

請轉帳至:中國信託(822) 帳號:314-540-329-665

<報名方式>請來電02-29306686 或手機0920-050-828 找堂主或寫email:service@sunshine-town.com

<時間>2013/2/23(六)下午2:00-5:00

<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP

捷運景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉近去,繼續走就到了。

開車:從羅斯福路六段上,會看到三福街口的蛋塔工廠,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。

0 Comments:

Post a Comment





本網站各類品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售

Copyright 2010| 尋俠堂國際創藝有限公司 | 聯絡方式 電話:02-2930-6686 電子郵件:service@sunshine-town.com