2013年的夏天終於到了,台灣應該是蟬鳴四起、南風清拂的好日子,結果到處都是[毒澱粉]的消息,不禁令人有些沮喪。

堂主決定來一點振奮人心的消息,無毒有偶的尋俠堂,將帶給大家最純淨的夏天,多一點芬芳、清爽、健康的白酒選項,少一點惱人的價格,讓大家享有好喝又無負擔的夏天。

3瓶1000元---週期有限---Buy it Now or Never !!

 

[南非帕爾PAARL白酒]

Nederburg winmaster’s Chardonnay reserve 2012  尼德堡夏多內白酒

產區:南非 帕爾(PAARL)

品種:Chardonnay

含有豐富的熱帶水果香及甘美的口感,優雅、細緻、柔美、悠長,飲後回味無窮。儲存潛力可達 6年。適合清淡的中西式酸辣佳餚、水果、布丁、蛋糕。

尼德堡一直是南非航空公司之指定用酒,現在尼德堡酒廠已通過國際ISO9002認證標準,整個生產過程均由南非標準局監管。

親購價:500元

imageNederburg Special Late Harvest 2011尼德堡特級晚收甜白酒

品種:Chenin blanc 47%、 Weisser riesling 37%、Muscat

特級晚收白酒含有豐富的熱帶水果香及甘美的口感,優雅、細緻、柔美、悠長。有杏桃、蜂蜜及乾果的甜香。 新鮮酸度適合微辛辣的開胃菜, 或烤布丁。

得獎:2010 南非米開朗基羅酒展銀牌獎 MICHELANGELO INTERNATION AWARDS、英國DECANTER甜酒第一名

親購價:550元

[南非table mountain桌山白酒]

TABLE MOUNTAIN CHENIN BLANC 2012桌山白梢楠精選白酒

產區:南非帕爾,伍斯特地區

品種:100% Chenin blanc

檸檬黃色澤。飽滿的花束及熱帶水果風味,柑桔般的清脆口感,是一款餘韻悠長的葡萄酒。香氣很多,比較常見是花香、蜂蜜、水蜜桃、杏仁、蘋果、礦物、香蕉。

桌山(英語:Table Mountain)位於南非的首都開普敦(CAPE TOWN “海角之城” ),海拔1087米的高山,山頂恰似一個平展開的巨大桌面,山頂平面長1500多米,寬200多米,由於地處兩洋交匯的特殊地理位置,加上類地中海的奇特氣候環境,山頂終年雲霧繚繞,因此桌山成為了南非的一個著名的葡萄酒產區。

Chenin blanc(又稱為 Pineau de la Loire 或 Gout fort)是來自法國 Loire valley 的白酒葡萄品種,特色是具有高酸度及濃郁的花香。在 Loire valley 之外的新世界,大多種植於南非,也算是當地具有代表性的品種之一。Chenin Blanc 可以搭配的食物範圍很廣,比如說不甜的白酒可搭配沙拉、魚肉、雞肉,有甜度的則可以平衡辛香料理,另外也可搭配奶油醬汁或濃郁的料理。

親購價:500元

[ 南非 PINOTAGE皮諾塔吉]

OBIKWA PINOTAGE駝鳥牌皮諾塔奇紅酒

產區:南非

品種:PINOTAGE皮諾塔奇

Pinotage是南非自己培育的、讓南非驕傲的、獨特的釀酒葡萄品種。主要是由法國的cinsault及pinot noir交配出來的。原本是因為黑皮諾在南非產量十分不穩定也經常生病,因此,不斷實驗希望能培育出具黑皮諾特色又能夠穩定生長的品種。不過,這個品種經常有較多的酒精及煙燻味,與黑皮諾仍有一些差別。

OBIKWA紅酒都是手工採收,經過低溫不鏽鋼桶控溫浸皮及發酵。2-3個月美國橡木桶。鮮紫紅色澤,有黑莓、棗子的口感,加上些許的橡木桶的香氣。中度酒體。非常適合燒烤類食物。

OBIKWA堅持環保的做法,在整個葡萄酒生產過程從葡萄園一直到最後的裝瓶過程。所有OBIKWA的葡萄酒使用可回收的鋁合金螺絲帽蓋,並也是南非第一個改用超輕重量350克玻璃瓶的酒廠。

親購價:500元

[法國 朗格多克(Languedoc)產區]

Petit Bistro - Cabernet 2009 南法小酒館卡本內紅酒

品種 100% Cabernet Sauvignon

葡萄在去梗之前,先浸漬24小時以促進顏色的提取。隨後在控溫不銹鋼罐中進行發酵。葡萄酒經過數月陳釀後裝瓶。

顏色: 深寶石紅伴著紫色光澤

香味: 黑醋栗和青椒

餘韻: 成熟水果香氣,餘韻綿長

韓劇「情定泰勒瓦Terroir」是一部紅酒戀人故事,取景法國酒區,劇中暢飲之Petit Bistro葡萄酒輕鬆易飲且經濟實惠!Petit Bistro也藉著此韓劇的介紹,在韓國的銷售量扶搖直上,銷售排行榜第一名!

親購價:500元

PF-02v2Rosé Piscine池畔粉紅葡萄酒

產區:法國西南區Fronton

葡萄品種:30%NegreSe聶格特;30%Syrah希哈;40%Cabernet Sauvignon卡本內蘇維翁

酒精濃度:11%image

來自法國西南的粉紅酒,特別採收於涼爽的夜晚,酒體成清澈明亮的玫瑰色,富含柑橘香味並帶有草莓、覆盆子等清香,入口清爽滑順,口感鮮美且柔順均衡,回味悠長。冰鎮後飲用更是爽口怡人,是一款四季皆宜的酒款。

結合3種葡萄的浸漬,酒體明亮,帶有玫瑰花香,餘味帶以荔枝收尾,是一款芳香年輕,且令人愉悅放鬆的飲用酒。也建議可加入少數冰塊,不論是單獨作為開胃酒,或著搭配海鮮、雞肉,豬肉,皆是完美的搭餐飲品。

適飲溫度:10°-­‐12°C

親購價:500元

[義大利Abruzzo阿布魯索產區]

Montepulciano-bottle

Montepulciano d’Abruzzo 義大利M紅酒

酒莊:DANESE

葡萄種類:100% Montepulciano

釀酒法:於溫控不繡鋼槽中進行發酵 酒精含量:12%

產區:阿布佐蒙塔布奇阿諾(DOC)紅酒

閃耀紫羅蘭光芒的寶石紅色,散發濃郁的蒙塔布奇阿諾典型酒香,酒體飽滿、單寧柔軟,加上強烈的新鮮洋李味,著實為出色的佐餐美酒

搭配食物:開胃菜、海鮮、米沙拉&燉飯   適飲溫度:16-18 °C

親購價:500元

[西班牙Rioja產區]

爱客红

ACTOR 2011 西班牙演員混釀紅酒

萊莎加西亞(Leza Garcia)酒廠

產區:利奧哈(Rioja)三角洲上的(Rioja Alta)中心區納赫利利亞河谷(Najerilla River Valley)

葡萄品種:田帕尼優Tempranillo、格納希Garnacha、瑪祖愛羅Mazuelo

釀製方法:傳統的浸泡,經過我們的溫控系統調配而成。在美國的橡樹木桶中浸泡4個月並且在另一個木桶中再浸泡3個月時間。

Tasting Note:紅寶石色的氣息、貴族般的格調、濃郁的香氣和細膩的口感,有淡淡的杉木及成熟梅李的香氣,深受紅酒愛好者們的好評。

親購價:500元

[德國Schloss Wachenheim]

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Bar Royal Lychee N.V.巴洛亞荔枝微甜氣泡酒

產區:德國 (Germany)Schloss Wachenheim酒廠

葡萄品種:blanc 酒精度:3.9%

酒質 :香甜不膩的荔枝果汁與萊姆皮香氣,混合在優質的白葡萄酒中,均衡的酸與甜微量的酒精元素,於口腔中散發出令人愉悅的心情,香味濃郁,口感清爽宜人。

5~8度C冰鎮後飲用尤佳。搭配食物:水果、蛋糕、點心、冷盤沙拉等皆適宜。

堂主喝到這款德國的荔枝氣泡酒,覺得非常清爽,且有芬芳而新鮮的荔枝風味,問起德國產區,怎可能生產荔枝,才知道這些荔枝水果都是從泰國買去的,添加在德國的白葡萄氣泡酒中,剛好綜合白酒原先的酒精氣,使這款酒變得非常清爽而討喜。這家酒廠Schloss Wachenheim成立於西元1888年,目前是全世界汽泡酒的領導者,每年約賣出兩億多瓶氣泡酒,產品分布超過八十幾個國家。

親購價: 400元 (已售完)

[美國加州中央谷地]

Crane Lake Chardonnay 2011 加州鶴胡夏多內白酒

產區:加州 中央山谷

品種:100%Chardonnay

Crane Lake白酒為一支帶著清新果香的葡萄酒,鳳梨及梨子的果香,葡萄柚的後韻,可與海鮮或雞肉料理一起食用,搭配「燻鮭魚」,其獨特的清爽活性,可大大提升肉質的鮮美度,也是一支適合隨時飲用的葡萄酒。目前在全美葡萄酒 (house wine & table wine) 銷售量排名第五名。

親購價: 550元

Crane  Lake  Moscato 2012美國鶴湖蜜思嘉甜白酒

產地:America/ California

品種:100%moscato

淺金黃色澤,具有桃子、香瓜等新鮮水果芳香,酒質飽滿圓潤,口感酸中帶甜,非常適合夏天飲用。可搭配水果及簡單的蛋糕、餅乾,或單獨飲用也非常適合。

親購價: 550元

 

[智利Central valley中央山谷]

PictureValdivieso  Cabernet Sauvignon  2010

威帝偉士 卡本內蘇維翁紅酒

產區︰Central valley  酒精濃度:13.5 %
葡萄品種:Cabernet Sauvignon 100%
手工摘採放入小箱,於不銹鋼桶內控溫23℃-28℃進行發酵,再浸皮7-14天,後放在法國與美國橡木桶內熟成。
豐富且濃郁的果香帶著甜香料、香草、咖啡的基調。酒體飽實,果香濃郁,並具有肉桂、肉豆蔻的餘韻。適合肉類食物。

親購價:500元

Alameda Sauvignon Blanc 2011

智利艾拉美黛 白蘇維翁白酒

品種:100%Sauvignon Blanc
色澤呈現淡淡的稻黃色,微微閃著翠綠光芒。 具有熱帶水果與小白花特有的細緻香氣撲鼻而來。 酸度稍高、但口感清新爽脆,有青草的風味。
適合當餐前酒或是與海鮮類的料理一起品用。
親購價:500元


Alameda Chandonnay 2011

智利艾拉美黛 白蘇維翁白酒
品種:100%Chandonnay

明亮的黃色酒液,夏多內獨特的熱帶水果與香草的迷人香氣。 帶有柑橘的風味,新鮮葡萄柚及奶香、不酸的口感。 非常適合搭配魚類、海鮮料理,亦或是沙拉。當餐前酒亦可。

親購價:500元

 

 

[阿根廷門多蕯(Mendoza)產區]

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Astica Merlot-Malbec 艾斯提卡系列梅洛馬貝克紅葡萄酒

產區:精選Cuyo地區    品種:Merlot / Malbec

阿根廷翠帝酒莊在門多蕯(Mendoza)產區,擁有世界上海拔最高的葡萄園。海拔900~1500公尺左右。生產獨一無二的馬貝克(Malbec),因為門多蕯產區的氣候炎熱乾燥、日照充足而穩定,讓生長在阿根廷的馬貝克,達到原產地法國西南部所無法擁有的成熟度,而釀成厚重的熟成型紅酒。

明亮的紅色,擁有成熟水果的芬芳韻味及巧克力的風味,厚度適中,入喉的圓潤口感,引人入勝。適合搭配燒烤料理或茄汁義大利麵。

適飲溫度:16°C-18°C     酒精濃度:12.5 %

親購價:500元

 

以上任選3瓶1000元

可宅配,宅配費一箱(12瓶以內)100元。

訂購請洽:02-29306686手機0920-050-828 找堂主

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