面對架上的眾多葡萄酒,你喝得出「不同風味」嗎?喝得出「口感好壞」嗎?喝得出「價格差異」嗎?要回答這些問題,確實不太容易。這也是為什麼現在有這麼多品酒課的原因了。

  雖然品酒的學問很大,牽涉到層面也可能很廣,包括地理學、農業學、產業及行銷學等,但只要多喝、多去瞭解每一瓶酒背後的相關訊息,堂主相信,學會品酒,成為品酒達人絕對不是難事。

用賈伯斯的話說:[Stay hungry, stay foolish. 求知若渴、虛懷若谷。]

     堂主也希望讓有心學習品酒的人,不用擔心口袋的負擔,而可以多喝,多了解葡萄酒的美好之處。因此,這一季特別找出很多超值的好酒,希望酒友們真的[喝懂]堂主的用心良苦。

以下任選3瓶1000元,宅配費另計,一箱以內均加收100元。

意者電洽:0920050828找堂主或寫email:service@sunshinetown.com

[西班牙酒]

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Bodegas Volver Tarima Blanco2012 西班牙文藝復興白酒

葡萄品種:70%Mesequera 、20%Macabeo、10% Moscatel

產區:La mancha

西班牙Jorge Ordóñezr酒莊是美國最大的西班牙酒進口商與零售商,從四十家西班牙酒廠進口130款葡萄酒到美國。Tarima Blanco 以當地品種 Mesequera grape (70%) 混合 20% Macabeo 與 10% Moscatel。在鋼桶中發酵與陳年,散發出豐富迷人的熱帶水果風味,百香果,香瓜以及芒果等。此款優雅、中度酒體、花香且不甜白酒,在未來的一年內皆是最佳表現期。本款酒為有機葡萄酒。

世上最有影響力的酒評家 Robert Parker 兩次提起Jorge Ordóñez 是年度最有個性的葡萄酒從業人員,也是過去20年葡萄酒界最有影響力的人物之一。R.P.87分

親購價:500元    特價:3瓶1000元

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Leza Garcia ARDERIUS Red 2012 亞德里斯 精選紅酒

品種:Tempranillo為主,配以少量 Red Garnacha及Mazuelo葡萄釀製

產 區:利奧哈(Rioja)西班牙 clip_image0028_thumb1

這是西班牙優質法定利奧哈(Rioja)產區的證明標誌。每一瓶Arderius精選紅酒都有證明標誌 。 

Arderius 是希臘神話裡農夫的守護神。我們選擇Arderius 品牌就是高品質的代表。本款 Red Wine晶瑩剔透、深寶石紅色、富含果香、口感新鮮、柔順的單寧搭配恰到好處的酸度,是非常和諧的一款日常用酒。來自世界著名葡萄酒產區利奧哈(Rioja)的純正西班牙特釀好酒。

親購價:550元    特價:3瓶1000元

[美國BAREFOOT快樂腳酒莊]

美國銷售第一名的美國酒—快樂腳,希望每天都能光著腳丫子、喝著葡萄酒,過著無拘無束的生活!! 很超值!!

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Barefoot(快樂腳)在60年代時,是一款產量很少的車庫酒莊。1986年Michael Houlihan 和他的合夥人Bonnie Harvey 決定重新建立品牌,他們被稱為第一代的”Barefooter(巴富人)”。他們認為好的葡萄酒不只要好喝,同時要價錢優惠,更要滿足各種不同酒齡的消費者。酒廠主人相信在釀製葡萄酒的同時,也能建立起更好的世界,他們不餘遺力贊助各種社會公義活動,同時提升”Barefoot”品牌行象,現今Barefoot已成為美國銷售第一的品牌。

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Barefoot Cabernet Sauvignon 2011

快樂腳卡本內蘇維翁紅酒

產區:California

葡萄品種:Cabernet Sauvignon
這款酒具有濃郁的櫻桃果香,加上玫瑰花香多層次的香甜濃醇風味。餘韻悠長,令人回味不絕。
食物配搭:牛肉、羊肉、肉醬義大利麵和濃郁的乾乳酪
酒精濃度:13%

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親購價:500元    任選三瓶1000元

Barefoot  Moscato 2011 快樂腳蜜斯嘉白葡萄酒(甜)

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產區:California

葡萄品種:Moscato

這款酒有水蜜桃般的甜美氣息,同時散發杏桃清新的口感,融合柑橘些微的酸度;幸福滋味,令人回味無窮。

食物配搭:甜點、蛋糕、巧克力

酒精濃度:8.5%

親購價:500元    任選三瓶1000元

 

imageBarefoot Shiraz  2008 快樂腳希哈紅葡萄酒

產區:California

葡萄品種:Shiraz
這款酒帶有異國香料風味,成熟的黑莓混合著覆盆莓濃郁的果香,多層次的果味,口感細緻柔和,尾韻綿長。
食物配搭:紅肉類、家禽類、義大利麵、薄餅和味道濃
郁的乾乳酪。
酒精濃度:13.5%

得獎紀錄:image

親購價:500元    任選三瓶1000元

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Barefoot chardonnay 2011 快樂腳夏多內白酒

產區:California

葡萄品種:chardonnay
這款酒帶有熱帶水果的風味,成熟的葡萄柚混合鳳梨的甜香,濃郁的水果,尾韻帶有口感細緻奶油及堅果風味,尾韻綿長。
食物配搭:海鮮類、白肉類、義大利麵、薄餅和味道簡單
的乾乳酪。
酒精濃度:13.5%

親購價:500元    任選三瓶1000元

 

[De Bortoli Wines澳洲迪伯多利酒廠]

堂主2003年去過這個酒莊,非常推薦的酒莊!!

clip_image002DB Traminer Riesling2012 迪伯多利 塔明那麗絲玲微甜白酒

產區:Riverina NSW-Australia 新南威爾斯產區

品種:Traminer、Riesling

選擇Riverina產區最佳的成熟葡萄選擇,混合Traminer和Riesling兩種葡萄品種,釀製出酒體適中適合飲用的葡萄酒。

藉由Traminer使葡萄酒有辛香的麝香及玫瑰花與荔枝香氣,結合Riesling的花香與柑橘香,口感中呈現出年輕的水果味,適合搭配白肉、魚、沙拉和辛香亞洲食物。

親購價:500元    任選三瓶1000元

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Semillon Chardonnay 2012 迪伯多利榭蜜翁夏多內白酒

產區:Riverina NSW-Australia 新南威爾斯產區

品種:Semillon、Chardonnay

柑橘和熱帶水果香氣,有突出的淡淡橡木風味。新鮮的柑橘檸檬口感,以及尾韻的礦石及熱帶水果味,有適中的口感,並散發出奶油的香氣。

適合搭配烤海鮮,雞肉或亞洲美食。

親購價:500元    任選三瓶1000元

 

clip_image002[7]DB Sparkling Brut NV迪伯多利 氣泡酒

產區:維多利亞 亞拉河谷

品種:混釀

這款色澤明亮的氣泡酒,呈現出鮮明的麥桿亮黃色調。帶有清透的爽脆感,以及十足的新鮮水果、草莓等香氣,伴隨著清新的柑橘香。接續有奶油般的柔和口感,酸度優美令人愉悅,與甜度達到良好的平衡,是一支無論是大宴小酌都可以輕鬆出場的酒款。

親購價:500元    任選三瓶1000元

 

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Willowglen Cabernet Merlot 2009 柳樹莊園卡本內梅洛紅酒

產區:Riverina

品種:Cabernet/Merlot

酒色有著明亮的紫色及深紅的色調。甜美的黑莓香另帶有薄荷、瑞士巧克力般香氣。味道豐富、有著明顯的水果甜美,口感柔順。

可搭配很多肉類、義大利麵及台菜。

親購價:500元    任選三瓶1000元

clip_image002[11]DB Shiraz Cabernet 2010    迪伯多利希哈卡本內紅酒

產區:Riverina

品種:Shiraz/Cabernet

由釀酒師親自挑選香氣與口感都最臻成熟狀態的葡萄所釀製而成。混合卡本內‧蘇維翁和希哈兩種葡萄品種釀製出酒體適中的葡萄酒。此款酒在美國與法國橡木桶中熟成,柔順的橡木桶風味與柔軟的單寧,與卡本內蘇維翁帶來的濃郁漿果風味和希哈的辛香風味相互調和,造就出風格強勁卻也柔軟順口的宜人風味。

可搭配一般紅肉料理、義大利麵

親購價:500元    任選三瓶1000元

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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