又快到年底了,無論是尾牙聚餐、聖誕過節,或者是元旦慶祝、除舊佈新也好,都免不了要吃吃喝喝的。然而,大夥一起聚餐的時候,每個人喜歡的都不一樣,尤其是酒類的選擇,有些人偏好有單寧的紅酒,有些人則喜歡清爽的白酒,有些偏好有明顯香氣的酒,有些人則重視口感導向的酒,正因為這樣的差異,要找到大家可以共飲;又能有口皆杯(碑)的酒類,可真是一門學問。

     堂主替大家解決這個問題,答案就是:帶一點甜度的氣泡酒啦,這種酒類可以百搭食物、又甜蜜討喜,有香氣又提供特殊口感。幾乎沒有人會拒絕的,因此帶上這樣的氣泡酒,不僅高貴大方,也絕對讓在場的朋友有口皆杯拉!!

   以下推薦酒款,促銷到2014年1月底,單瓶買約八五折,六瓶一起買約七五折=3500元啦!!

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蘊含無數珍珠氣泡的珠寶盒 Loosen Dr. L Riesling Sparkling N.V.

年份: NV
產地: Mosel, Germany
葡萄品種: Riesling

要喝Riesling,就會想起德國白酒的榮耀-DR. LOOSEN路森博士酒莊,這是目前萊茵河流域Mosel地區少數仍舊堅持傳統,以頂尖葡萄園裡所種出最好的Riesling葡萄來釀造白酒的酒廠,Riesling在Mosel地區享有完美條件的土壤和氣候條件,因此能夠產出獨特地區風格的德國白酒。

在德國,自18世紀起便將氣泡酒統稱為Sekt,但台灣很少有Riesling的氣泡酒,這個源於英文中的Sack(白葡萄烈酒的一種)是以Riesling釀造的Sekt,喝起來可以輕易地感受到蘋果、柑橘的水果香與蜂蜜的香甜氣味,滑入舌尖,綿密又刺激的氣泡帶著和諧的酸度與奔放的果香,帶來愉悅又清新的氛圍。適合搭配各種中式菜色。

親購價:900元     八五折750元

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Romano Dogliotti Moscato d'Asti la selvatica  Asti D.O.C.G.2011 克勞蒂娜酒莊蜜斯卡氣泡甜酒

產區:義大利 / Piedmont Asti
品種:100%Moscato    酒精度:7%

LA SELVATICA,是一款甜的 Asti Spumante,有著悠長不斷冒出的細微泡泡,和複雜獨特的香氣,這款酒最具代表性的是酒標的圖案—Wild Woman,酒標的設計來自一位歷史悠久專門生產義大利最高級、最貴的 Grappa 酒的酒莊老闆-Romano Levi 。Caudrina 一直是 Moscato d'Asti 裡最具代表性的酒莊,生產最高等級的酒款,且全部酒款都是 DOCG 級的酒,並在全世界受到消費者和酒評家的喜愛。

Caudrina 克勞蒂娜Moscato d'Asti 的創始者,早在 1940年代 便在 Piedmont 的 Moscato d'Asti 產區種植 Moscato 葡萄,葡萄園位於 Langhe 和 Monferrato 兩區正中間的山丘上,此地名為 Castiglione Tinella 也是 Moscato d'Asti 最佳的產地。

親購價:900元      單瓶買特價:750元

 

imageVietti Moscato d’Asti Cascinetta DOCG 2012 薇帝酒莊卡絲內葡萄園 蜜思嘉氣泡甜酒
產區:義大利 / Piedmont Langa
品種:100%Moscato    酒精度:5.5%
葡萄來自Vietti在Castiglione Tinella的自家莊園,平均樹齡40年,只有品質最好的Moscato才會用來釀造此酒款。
葡萄榨汁之後低溫保存防止酒精發酵,裝瓶前才會將溫度提升至13℃左右,在不鏽鋼加壓槽促進酒精發酵。酒精濃度達5.5%時,再次降溫終止酒精發酵,保留足夠甜度。
此酒款未經乳酸發酵,清新的酸度和充分的甜度展現出義大利Moscato最優質的水準。充滿桃子、玫瑰、杏仁香氣。適合搭配各種海鮮、甜點、糕餅類食物。
親購價:800元
          單瓶買特價:700元

 

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EnvItaly Moscato d’Asti 戀義蜜思嘉微氣泡甜酒2011 DOCG

La Morandina 酒 莊

產區:Piemonte- Italy

品種:100% Moscato

One of the best winery of Moscato d'Asti......Robert Parker

Robert Parker認為La Morandina 酒莊是全球前十大最佳Moscato D’Asti氣泡酒廠。

葡萄園:全區葡萄藤種植於海拔300公尺高度,平均樹齡為四十五歲老藤,風土與風味呈現絕佳的融合。以手工採收完整無缺的葡萄,輕緩導入壓榨機,並以輕柔漸進的方式進行榨汁。

明亮淺稻草黃色澤,充滿清新迷人果香及梔子花香味。細緻綿密的氣泡持續散發出如剛採收之櫻桃香氣,口感宜人,酸甜比例適中。 最適搭配:搭配傳統的榛果蛋糕或新鮮莓果。

親購價:750元        單瓶買特價:650元

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Fior d' Arancio義大利費歐汽泡甜酒

Cantina Colli Euganei優歌娜酒莊

年份:N.V.   容量:750m(微甜)

產區:義大利VENTO(Veneto 羅蜜歐與茱莉葉的故鄉)

品種:100% Moscato Giallo 酒精濃度:5.5%

口感:有甜熟的荔枝味與鳳梨、芒果等水果香氣,口感圓潤,質地柔軟,酸度較低。適合搭配巧克力蛋糕與熱帶水果。

連續三年2006-2010年Vinitaly氣泡酒金牌得主
。榮獲2011年洛杉磯國際酒類競賽氣泡酒類金牌獎,2012年升格為DOCG等級。

親購價:700元/瓶         單瓶買特價:600元 

clip_image002Feudi del boiardo lambrusco 2012 卡莎列酒莊義式'紅'氣泡酒

產區:義大利阿瑪尼亞羅馬尼亞產區

品種:Lambrusco(巴薩米克醋的原料)

酒精度:6% 試飲期限:2014 .12.31

Lambrusco是義大利釀造紅紅酒醋的主要原料,也是很具特色的紅氣泡酒品種。

雖然是氣泡酒,但酒色卻如紅酒一般,喝起來有水果軟糖般的甜美,口感卻意外的複雜。這類標上Lambrusco的酒,在義大利當地最搭配的就是帕瑪(Parma)火腿、以及各種火腿及菜餚,在台灣最適合莫過於油膩的烤肉或東坡肉了。

其適飲溫度可以從5度到20度,相當特別。

親購價:500元/瓶     單瓶買特價:400元

購買方式

請來電02-29306686或手機0920-050-828 找堂主或寫email:service@sunshine-town.com

購買地點:尋俠堂葡萄酒舖

臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP
捷運:景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口不要轉彎,繼續走就到了。
開車:從羅斯福路六段上,會看到三福街口的蛋塔工廠,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。

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