送禮要送的有創意(originality)實在不容易,也傷透了很多人的腦筋。有些人送的好卻沒了創意(The part that is good is not original),有些則送的有創意,卻不甚好(and the part that is original is not good)。要兩者兼具可真要行家出手了。

      尋俠堂不敢自稱行家,但絕對用心。年底送禮,幫酒友們想出了送到心坎禮的好點子,保證讓收到禮物的人都有口皆杯拉!!

  • 值得收藏的禮盒:巴賽隆納皇家藝術圈創始人Laura Sibill 加泰隆尼亞 現代抽象畫家的[秋日豐收]

image

Laura Sibill 加泰隆尼亞 現代抽象畫家
巴賽隆納皇家藝術圈創始四角成員之一
受 Agus-Torello Mata 影響,主要創作都與葡萄園相關
此幅 秋日豐收
呈現葡萄在黃金狀態下的完美形態與大地豐收的壯觀情境
繪於 1980 秋日
  image

  • 值得收藏的好酒:Agustí Torelló Mata(ATM)自1953成立酒莊,在成立酒莊前他已經是當地赫赫有名的釀酒師了,曾是DO Cava
    榮譽創會會長。為創造一瓶代表西班牙的偉大氣泡酒,他用盡他一生的時間在找尋最美的魔法。image
  • 位在西班牙氣泡酒重鎮 Sant Sadurni 依Monserrat 山脈,鄰靠地中海寒冷,有地中海海風調節。擁有最老樹齡的老藤,數十年深根這片土地。全程有機永續栽種、手工採收,只栽取黃金狀態的葡萄image
  • 陳年保證的印記:標明 Deguelle 開瓶除渣,代表對每瓶ATM氣泡酒的品質保證。ATM 在開瓶出渣後,完全不添加新釀製的葡萄酒以矯正。

imageAgusti Torelló Mata(A.T.M.) Barrica 阿古斯提酒莊 黃牌橡木桶 陳釀氣泡酒 2007

品種:Macabeo
產區:西班牙Sant Sadurni

稻草金黃色澤邊緣,氣泡緩慢細膩,有最佳的
演展過程。開瓶即有非常顯著迷人的黑巧克力
image香氣,佐以青蘋果、香料、煙燻木桶香氣。因獨特橡木桶發酵的釀造方法,使此款氣泡酒有最獨特的橡母桶風味,入口乾醇,可感受到單寧的份量,也使此款氣泡酒在酒體表現上更為濃郁。

經典料理搭配:新鮮香煎鵝肝

米其林廚師一致選擇:西班牙 Can Roca米其林三星餐廳、瑞典傳奇餐廳Edcbacka Krog、英國 Le Manoir Aux Quat Saisons、巴黎Pierre Gagnaire 米其林三星、近期登陸香港Ritz Carlton Galaxy Hotel

親購價:2300元    單瓶特價含禮盒:2100元(限量6組)


imageAgusti Torello Mata (A.T.M.) Gran Reserva
阿古斯提酒莊 綠牌經典陳釀氣泡酒 2008

品種:Macabeo, Xarel.lo, Parellada
最少36個月瓶中二次發酵
在歐洲,它是Moet Chandon最敬畏的對手。
亮黃色邊緣呈現稻草色澤,氣泡細緻,口中香氣以成熟果香為主、佐經典的奶油香氣為主。image
香氣因陳年時間非常長,讓所有香氣能完整展現。酸度非常優雅,氣泡細膩,是款非常適合搭配頂級西班牙火腿的代表作。image
米其林廚師一致選擇:西班牙 Can Roca米其林三星餐廳、瑞典傳奇餐廳Edcbacka Krog、英國 Le Manoir Aux Quat Saisons、巴黎Pierre Gagnaire 米其林三星、近期登陸香港Ritz Carlton Galaxy Hotel、麗池卡登飯店訂房迎賓酒款

親購價:1500元      單瓶特價含提袋:1350元(限量6組)

  • 以上兩瓶一起買含收藏禮盒 原價:3800元 
  • 特價:3300元(限量6組)

 

黃金之冠Kripta , Agustí Torelló Mata(A.T.M.)

  • 抽象大師操刀的酒標西班牙當代最重要的抽象畫家Rafael  Bartolozzi為這款酒畫下[黃金之冠]酒標。這位帶著金黃葡萄的臉孔,描述的是Agustí Torelló家族的每位成員們,畢生奉獻在這葡萄酒的事業,並用串串金黃色的葡萄如桂冠般為 Agusti Torello加冕。

  • 獨一無二的圓底酒瓶:手工玻璃瓶、限量生產、瓶身編號。這款無法站立的圓底酒瓶,象徵著好酒必須不停的傳遞,並且必須與大家共享、共飲才有意義。

image  

  • image貴氣的鏡面禮盒:前身鏤空、側身金色鏡面呈現,瓶身360度都可以見到這款酒的貴氣。

 

 image

Kripta,Agustí Torelló Mata(A.T.M.)2006 阿古斯提酒莊黃金之冠頂級CAVA氣泡酒 

最老的藤、1460日子的等待

產區:西班牙氣泡酒重鎮 Sant Sadurni

品種:Macabeo, Parellada, Xarel.lo

傳統瓶中二次發酵,陳年最少48個月

稻草色邊緣閃爍著澄淨的金色色澤,泡沫極為細緻且持久,是手工氣泡酒極致的釀造的象徵。香味澄淨,濃郁的成熟果香夾帶甜香草,有乾糙香料,並完美結合酵母、些微薰烤的香氣,香味層次極富變化,但卻渾圓地混唯一體。 image

極細微的氣泡如絲般,入口優雅的輕觸舌尖,口感極為誘人。口中香氣盈富香草、濃郁果香(如西洋梨、蘋果、香蕉、檸檬、熱帶水果、與莓類),與烤麵包的香氣,並在口中持續許久。

Kripta是西班牙頂級米其林料裡的重要選擇指標。最經典的料理搭配:魚子醬、生蠔等

親購價:4200元      單瓶特價含禮盒:3600元

 

西班牙PACO & LOLA精釀阿爾巴利諾白酒

品種:100%Albarino阿爾巴利諾白葡萄

產區:哈巴薩Rias Baixas

Paco & Lola酒莊位於西班牙西北處的加利西亞省Galicia的梅亞尼奧(Meano),是全西班牙唯一可以種植最完美的阿爾巴尼諾葡萄的核心產區。

神秘的薩爾內斯山谷裡(Valle del Salnes)完美結合的雨量及陽光,沙質土地及偏酸底質的花崗石土壤,使這個白酒有強烈的香氣,如香橙及葡萄柚,以及特殊的薰衣草及乾草味,口感十分寬廣,充實,使人流連忘返。

搭配的餐點很多元化;可以搭配特殊的日式餐點(炸物壽司,鰻魚卷和生魚片),泰式料理,特別是熱辣食物

100910_P&L_CorteIngles_blog

03_01_10

親購價:950元      單瓶特價含禮盒:1000元

 

禮多人不怪:環保、精美禮盒

[Image.jpg]IMG_7756

法國隆河區積架酒廠紅白酒禮盒組  特價:1300元

★ 隆河酒王 Guigal
★ 24次 Robert Parker 評比滿分 100 分
★ 2002 年Wine Spectator 百大葡萄酒冠軍
★ Robert Parker:「如果只剩下最後一瓶酒可喝,那我最想喝到的就是積架酒廠的 Cote Rotie La Mouline。」

[Guigal Cotes du Rhone[7].jpg]

imageCotes Du Rhone, Guigal 2009積架酒廠隆河丘紅酒

品種:50% Syrah (希哈)、40% Grenache (格那希)及 10% Mourvedre (慕爾維德)混合

濃郁適中的黑醋栗、甘草及花朵的芳香氣味,適中的單寧、絕佳的集中度,令人驚豔!

這款酒是由各簽約的酒農買來的葡萄先用人工篩選,採傳統 15-21 天發酵期釀酒方法,控制發酵時的溫度依不同梯次電腦控管每一只橡木桶陳年。在桶內醇化一年後,經 Marcel 逐桶品嚐後,挑選優良的酒桶混合而成,不合格的酒則被淘汰販售給其他酒商。

入門款的隆河丘紅酒Cotes du Rhone (年產三百萬瓶,每年持續獲得 Parker 88-89 分評價)。

親購價:850元

Cotes Du Rhone Blanc , Guigal 2011積架酒廠隆河丘白酒

品種:55% Viognier, 20% Roussanne, 10% Marsanne, 10% Clairette, 5% Bourboulenc

充滿變化的一款白酒,一開瓶有柚子、檸檬的香氣,帶有鮮明的酸度,中段以後,酸度遞減,開始呈現礦物的風味,出現很多的花香氣、更加的濃郁與集中,尾韻則開始慢出甜味,是一款非常耐喝的白酒。

親購價:850元   

 

加州McManis美尼斯酒莊雙入禮盒組特價:1100元

clip_image009

McManis Family Vineyards Zinfandel  2010 加州美尼斯家族 金粉黛紅酒

產區:Califonia
品種:100% Zinfandel
酒精濃度:14% Vol.
口感:加州的原生品種Zinfandel,原本是釀造高酒精度的粉紅酒或甜酒,後來才轉變成濃郁果香的紅酒。這種葡萄酒通常帶著很多櫻桃、蔓越莓果香,甚至花香,酒體適中,單寧很軟,尾韻有清爽的水果風味以及一點甜度,是許多女生喜愛的酒型。

親購價:700元 

McManis Chardonnay2011美尼斯家族夏多內 精釀白酒    

產區:加州Lodi

品種:Chardonnay輕爽淡黃色澤釋放馥郁滿盈的香氣,可嗅出梨子、鳳梨與香瓜的水果風味,伴隨而來的香草氣息更增添了複雜層次,口感亦呈現出蘋果與熱帶水果香氣,是一款飽滿豐美的白酒。

購價:680元   

McManis Petite Sirah 2010 美尼斯酒莊小希哈紅酒

產區: 加州Lodi  品種:100% Petite Sirah   酒精度:14.5度

French & American Oak 6 months。是一款充滿香料香氣及胡椒與黑莓果香氣的酒,濃郁的酒體,初期有櫻桃的口感,後段慢慢出現一點香料胡椒的辣味,尾韻泛著太妃糖的甜味,很適合搭配各種烤肉!!  

親購價:680元 

智利阿瑞斯提酒莊紅白酒禮盒  特價:1000元

clip_image006

clip_image008A Reserva Chardonnay 2010 阿瑞斯提夏多內白酒

產區:Curico Valley 

品種:100% 夏多內(Chardonnay)

明亮的黃色酒體,富有成熟的鳳梨、葡萄柚與檸檬等熱帶水果香氣,輕脆的酸度,豐富的口感,是風味十足的輕熟女。

親購價:600元

A Reserva Cabernet Sauvignon阿瑞斯提卡本內紅酒

產區:Curico Valley

品種:100%卡柏納蘇維翁(Cabernet Sauvignon)

豐富的桑椹果香,混合著些許巧克力摩卡的氣味,適當的酸度,滑順的單寧,餘韻優美。於橡木桶中陳年12個月。

親購價:600元

0 Comments:

Post a Comment





本網站各類品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售

Copyright 2010| 尋俠堂國際創藝有限公司 | 聯絡方式 電話:02-2930-6686 電子郵件:service@sunshine-town.com