初春的夜晚,月色總是特別明亮,這時候能與自己最親近的人一起漫步在月光下,輕鬆的談心、喝杯酒,真是莫大的幸福了。我想起美國當代詩人Leon Knight里昂·耐特的詩[與我一起漫步在月光下],真是美極了。但願大家都能把握人生中,這些短暫、又幸福的時光,並且不要忘記帶著尋俠堂最神奇、最優質、最平價的好酒相伴!!

Come, walk with me in moonlight.

We'll rejoice the close of day.

Talk with me

as moonlight sparkles dreams before our way.

Draw closer in the moonlight;

feel warmth within my arms ?

drink deep the cup of moonlight;

drink deep the magic charms.

We'll learn poetry by moonlight

(Hold back the falling moon).

We'll drink every drop of moonlight,

Knowing the sun shall rise

too soon.

以下酒款均可宅配,宅配費另計,一箱以內150元。

可來電:尋俠堂葡萄酒舖  02-29306686或手機0920050828找堂主

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Albamar Merlot 2012 智利威廉寇阿爾巴馬梅洛紅酒

產區:卡薩布蘭加山谷

品種:100%merlot

紅寶石色調中透著紫羅蘭的光澤,獨特優雅的玫瑰
花香味,擁有濃郁的紅色水果的果香與八角、松木
及黑胡椒的氣息,口感柔順。
適合搭配牛肉與各式串燒烤料理。

智利•威廉寇酒莊:位於智利卡薩布蘭加山谷,是一個具有中型生產規模的葡萄酒廠,其經營的目標在於採用最先進的種植方法和釀酒技術,生產優質的葡萄酒。酒莊豐富多樣的葡萄品種與生產的高極檔葡萄酒品,每年產量高達250萬公升,產品行銷全世界56個國家。

Merlot這個紅葡萄品種與波爾多和西南法國有很強的歷史連結,並且已在義大利種植超過200年,經過深入調查,Merlot與其波爾多混釀的夥伴Cabernet Franc與 Cabernet Sauvignon在基因上相當相似。

Merlot這名字是來自法國文,這意思是”年輕的黑鳥”,或許因為葡萄有著與黑鳥相似的美麗深藍色澤,或是因為黑鳥相當喜愛此葡萄品種。智利就如同許多其他新世界國家一樣,強調梅洛的國際風格,釀造出順口圓潤和易入口的葡萄酒。

親購價:550元        特價:三瓶1000元(現金)

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Rocca Ventosa Sangiovese 2013 羅卡山吉歐維列紅酒

  Cantina Tollo 卡地娜‧朵羅酒莊

品種:100%Sangiovese

產區:Abruzzo

這個產區的酒一向非常適合台菜,因為她的產地就是出產義大利最多香料以及米其林廚師的地方。而這款酒有濃郁的草莓果香,清新的雪茄及茶樹葉片的香氣,口感柔順,韻味悠長,很圓滑的酸度中帶著梅子口感,非常適合:中式料理、東坡肉、宮保雞丁。義式百里香起司烤雞腿‧德國豬腳等。這個酒莊曾榮獲Abruzzo區2006年度最佳酒廠,酒質非常好。

親購價:550元        特價:三瓶1000元(現金)

Sangiovese (san-jo-vay-zay)山吉歐維榭,是義大利的原因紅葡萄品種,最早起源於Tuscany地區,因為顏色像血一樣,又被稱為朱比特之血(the blood of Jove)。年輕的 Sangiovese 有新鮮草莓果香和些許香料味,於橡木桶中陳年後則會有圓潤的口感、細密雄厚的的單寧及多層次的焦油、濃郁的花香、梅子果香氣息。非常值得細細品嘗。

 

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COLOMA CUVÉE 2011 科洛瑪庫斐紅酒

西班牙科洛瑪酒莊

品種:Garnacha,Syrah及Cabernet Sauvignon

產區:埃斯特雷馬杜拉(Extremadura),位於西班牙西南方的自治區,緊鄰葡萄牙邊境。

使用三種不同種類的葡萄所釀成的年輕紅葡萄酒,經過適當的調配,形成櫻桃般的色澤,充滿黑梅乾、櫻桃及令人愉悅的丹寧合成強烈的果味。

適合搭配清淡的芝士、燒烤或燜煮的肉食。乾杯燒肉店都用這個酒廠的酒。

親購價:550元    特價:三瓶1000元(現金)

 

Trapiche Merlot  2012  翠帝系列梅洛紅葡萄酒

產區:精選Mendoza省東部河流高地之葡萄園區

葡萄品種:Merlot

適飲溫度:16°C-18°C  

酒精濃度:13.5 %

如櫻桃般的深紫紅色澤。擁有成熟紅色水果及微量的黑楜椒香氣。單寧層次變化豐富,醇度適中,餘韻悠長。
美食推薦:適合搭配肉類、蔬菜、義大利麵及半硬質乳酪,也很適合剛開始喝葡萄酒的初學者

 

親購價:550元    特價:三瓶1000元(現金)

 

Trapiche malbec 2012 翠帝系列梅洛紅葡萄酒

產  區:精選Mendoza省東部河流高地之葡萄園區

葡萄品種:Malbec

酒精濃度:13 % 

高雅深邃的紫羅蘭紅色澤,蘊含新鮮成熟櫻桃及李子迷人香氣。一入口就可以感受到松露及香草的甜美口感。
美食推薦:除了可搭配燒烤牛肉,更適合義大利麵或帶有微辣的菜餚及半硬質乳酪,如:荷蘭產高德乾酪、或荷蘭球形乾酪。

這款酒可說是阿根廷最有代表性的葡萄品種釀造的,堂主十分推薦,很適合搭配各種台式燒烤肉類食物。

Trapiche翠帝酒莊酒莊位於安地斯山脈山腳下,出口量為阿根廷之最,產銷至全世界80多個國家。以豐富的酒款系列聞名阿根廷,擁有葡萄園1000多公頃,每款酒皆使用篩選過的葡萄釀造。阿根廷最知名的紅葡萄品種馬貝克(Malbec),是酒莊付諸許多心力的品種,每個系列都有令人滿意的表現。

親購價:550元    特價:三瓶1000元(現金) 

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Grower's selection Nero d'Avola IGT 2012
太陽谷酒莊 農丁精選系列 黑阿沃拉

產地:義大利南部 - 西西里
酒精濃度: 13%
葡萄品種: 100%  Nero d'Avola

陳年潛力:4-5年 封瓶:旋轉瓶蓋

帶有紫色光影的寶紅澤,充滿布拉斯李樹、甜黑櫻桃和甘草的香氣,柔軟且絲質般的口感與柔順單寧以及新鮮的酸度相互輝映,結尾優雅且濃郁。

美食搭配:非常適合搭配濃郁口味的中菜,尤其是燒臘肉類。

親購價:550元   特價:三瓶1000元(現金)

Nero d'Avola黑阿沃拉意思為“來自阿沃拉的黑色”,源自於此葡萄品種有特色的深邃表皮以及其出生地 – 西西里東南部海岸的一個小鎮。黑阿沃拉是西西里當地最重要也是種植量最大的紅葡萄品種。

大量的黑阿沃拉葡萄酒在西西里誕生已經有幾個世紀。在不久之前,黑阿沃拉大多都被用以混釀,並且鮮少出現在酒標上,但近幾年來,黑阿沃拉的潛力重新的被發現,並且在市面上也出現越來越多的使用黑阿沃拉單一葡萄品種釀造的葡萄酒。此葡萄品種常被拿來跟shriaz希哈做比較,主要原因是特質相似並且喜歡生長在地中海氣候下。

 

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Pierre Larousse Blanc de Blancs Brut N.V. 法國羅亞爾河皮爾拉侯斯白中白不甜氣泡酒

法國CFGV酒莊

葡萄品種:96 % 來自羅亞爾河產區的白芙爾葡萄(Folle Blanche)、白梢楠葡萄(Chenin)、玫諾皮諾葡萄(Menu Pinot)

適飲溫度 :6-8 ºC

美麗的淡黃色澤,整體表現出完美的平衡。非常高雅的檸檬香氣、白花芬芳,隨著細緻的氣泡流出。難得便宜又物超所值的氣泡解,適合過年、耶誕開PARTY的開胃酒或搭配甜點品嚐。

《得獎記錄》Brussels International Competition 布魯塞爾國際競賽Silver Medal in 2008 & 2010 銀牌、Effervescents du Monde 國際氣泡酒競賽Silver Medal in 2009 & 2010 銀牌

親購價:550元       特價:三瓶1000元(現金)

 

clip_image002[9]Casa Santos Lima Paseo of Portugal White 2012 桑托斯利馬莊園帕西歐精選白酒

品種:45% Arinto、35% Fernão Pires、20% Moscatel

產區:里斯本 Lisboa   酒精度:9.5度

淡金黃色澤,散發出豐富的杏桃香氣與洋梨果味,尾韻蘊含著新鮮的檸檬酸度,美妙且平衡,是一款十分平易近人、易入飲的白葡萄酒。

適合搭配:輕食沙拉、輕乳酪、水果起司

Casa Santos Lima桑托斯利馬莊園為葡萄牙出產葡萄酒之最大的生產商與出口商,只選用品質優良的葡萄來生產葡萄酒,濃郁的果香味及良好的酸度平衡為其特色。

親購價:550元       特價:三瓶1000元(現金)

Trapiche Torrontes 2013翠帝系列  托隆特斯白葡萄

產區:Mendoza, Argentina

葡萄品種:Torrontes riojano

適飲溫度:10°C-12°C   酒精濃度:13.5 %

這款酒帶有少許金色的黃綠色澤相當美麗動人。飄散鮮花和柑橘的芬芳氣息。清新的口感,優雅的尾韻,形成均衡的風味。
除了可作為開胃酒搭配冷盤及海鮮料理之外,還可以搭配帶有辛辣菜餚風味。Torrontes是阿根廷的原生白葡萄品種,擁有非常特殊的果香,強勁的口感,也特別濃郁,可以搭配重口味的食物,辛香料的的口感,明確又濃郁的果香,是它的特色,有一點像白蘇維翁。

親購價:500元    開運特價:三瓶1000元(現金)

 

Trapiche Chardonnay 2013 翠帝系列 夏多年白葡萄酒

產區:精選Mendoza省東部河流高地之葡萄園區

葡萄品種:Chardonnay

適飲溫度:10°C-12°C   酒精濃度:13.5 %

晶瑩透綠之光澤,飄散著蘋果及鳳梨熱帶水果風味,入口柔順,口感清新自然怡人。青蘋果的微酸口感與食物搭配更有香氣持久之特色。酒體也很濃郁,尾韻有甜度,很適合搭配清爽的快炒台菜。

這款酒適合所有類型的海鮮料理,蔬菜輕食,也可以搭配清爽的牛肉麵。

親購價:500元    特價:三瓶1000元(現金)

 

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Inycon Grower's Selection Fiano 2012 太陽谷酒莊 農丁精選系列 費安諾 IGT

葡萄品種: 100% Fiano

酒精濃度: 12.5%

建議飲用溫度:8-10 ᵒC    陳年潛力:4-5年 封瓶:旋轉瓶蓋

品酒評註:有吸引力的金黃色帶有綠色的環狀光澤,口感充滿誘惑以及異國情調且馥郁,帶有芳香的熱帶水果和礦石的香氣,清爽不膩、適中的酒體與平衡的酸度酸度平衡使熱帶水果的氣味清脆爽口。

美食搭配:水煮魚片佐蔬菜汁、鹹鱈魚炒馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、黑橄欖、黃米飯、蕎麥麵配上黃瓜都很適合。

親購價:550元    特價:三瓶1000元(現金)

Fiano是義大利白酒的葡萄品種,主要生產在義大利南部的坎帕尼亞地區和西西里島。Fiano在義大利南部被稱之為“經典藤”,源自於古希臘並且在古羅馬時代發揚光大。

羅馬有一種相當出名的葡萄酒也是釀自此葡萄品種,源自拉丁文 Apianum。Apiana是蜜蜂的意思。直到今日,蜜蜂還是非常強烈被Fiano的甜美果實所吸引,這種情況在葡萄園非常普遍。 Fiano葡萄是屬於小顆皮厚而且產生的果汁很少,自然的產生量極低,無論用任何方法都無法增加生產。近年來,此葡萄品種因為當地人對於復甦原生品種的渴望而越來越受到關注。 

2 Comments:

  1. hardbig67 said...
    可以寄運嗎?一箱有幾只
    Frances Hsieh said...
    請問Albamar merlot 一箱多少?可運寄嗎?謝謝。

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