有些地方你去了,忽然間想讓生命靜止於這一刻。想讓一切都停止下來,讓眼前所有的影像定格,讓周遭的聲音全部退場。
      讓我躺下吧!!做為生命最後的一幕。
      作家馬家輝於是說:阿,死在這裡也不錯!!

      堂主也這麼想,紐西蘭這樣一個人間仙境,山一程、水一程,雲霧飄渺的海灣邊,孕育著這世界上最神秘又最迷人的白蘇維翁及黑皮諾!!詩人張祜說:人生只合揚州死。堂主我只能說:醉死在這雲霧飄渺的紐西蘭海灣也不錯!!。

     這一次我們特別邀請辰芳酒業總經理蕭希辰David來介紹,他們從紐西蘭這片美麗又遺世獨立的產區中,找到的三家獨立酒莊,他們的酒就如同他的土地一般,令人心醉神迷。9/6(六)下午歡迎大家來醉生夢死吧!!

 

布迪酒莊 Brodie Estate – 馬丁堡 Martinborough

The Art of Pinot Noir

布迪酒莊於2001開始種植黑皮諾,是一個小型精緻的馬丁堡葡萄莊園。每年只專注生產約1,000箱的黑皮諾葡萄酒。這裡也是紐西蘭第一個成功種植黑皮諾的地方。

布迪酒莊的葡萄栽種於少有渠道的緊實黑泥地,這image種農法讓葡萄藤能夠生長小而風味飽滿的葡萄果實,所釀造的葡萄酒帶有絲綢滑順般口感,並帶有黑莓/櫻桃的味道。此外還有黑森林裡土壤和野蕈菇的氣息。
布迪酒莊的藝術工藝存在於每一項製酒細節:不受干擾的農工栽培(只使用有機認證的有機肥),手工採收精選葡萄;,據不同葡萄特性,使用量身定做的酵母製酒,就連酒標都是莊園女主人翁的手繪油畫,從製酒過程得到靈感而製作的藝術標簽。 

Brodie Estate Pinot Noir 2010  布迪酒莊 黑皮諾 2010

馬丁堡, 紐西蘭
Martinborough, New Zealand
酒精濃度 ABV 14.5%

★★★★★ Sam Kim, Wine Orbit 五顆星極致評鑑
18.0+/20 Raymond Chan

The Consumers’ Choice Award 2013 雷蒙專業酒評- 2013年消費者最佳選擇

雷蒙專業酒評- 2013年消費者最佳選擇

2010年份是一支飽和深厚的黑皮諾,富有黑櫻桃、黑肉李、以及甘草等辛香料的複雜風味,後勁不絕的細膩單寧。是紅燒獅子頭等佳肴的絕佳酒單。堂主我覺得跟勃根地的黑皮諾可以pk了!!
A bold Pinot Noir with concentrated notes of dark-fruits - cherries, plums and liquorice - and a hint of spicy, savoury complexity. This wine has good levels of tannis. It is a perfect match for meat balls in spicy sauce.

親購價:2000元    當天另有特價

 

河畔酒莊 Riverby Estate – 馬爾堡 Marlborough

Epicureans’ Selection

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河畔酒莊是一個小型精緻的紐西蘭馬爾堡單一酒莊,與著名雲霧之灣酒莊(Cloudy Bay)比鄰而居。
從1989年開始種植的葡萄莊園,到最近幾年擴展其他種類包括了白蘇維儂, 夏多內, 黑皮諾, 麗絲玲, 灰皮諾, 賽美容, 希哈以及綠維特麗娜讓河畔酒莊的葡萄酒種類更全面多樣化。

誠如紐西蘭著名葡萄酒大師坎貝爾(Bob Campbell, Master of Wine, MW)所言:這是一家小而精緻專注於品質的馬爾堡酒莊。 河畔酒莊一直以來生產優異品質穩定的葡萄酒, 滿足老饕餐桌上的渴望 – 從法式精緻套餐, 到日本懷石料理. 都可以找到相得益彰的酒食搭配。

Riverby Estate Sauvignon Blanc 2013河畔酒莊 白蘇維儂 2013

馬爾堡, 紐西蘭
Marlborough, New Zealand
酒精濃度 ABV 12.5%
含糖量 Sugar : 5.9g/L
酸度 Acidity : 7.1 g/L
★★★★★ 94/100, Sam Kim, Wine Orbit五顆星極致評鑑image
Pure Bronze, 2013 Air New Zealand Wine Awards
2013年紐西蘭航空酒賽 極致銅獎

2013年是紐西蘭極佳精彩的年份,溫暖而乾燥的長夏讓河畔酒莊在最成熟時機採收的果實呈現超凡優質的果實。

這支白蘇維儂是中度酒體, 漂亮的口感有著百香果和青草香味。典雅韻味並帶有細緻的酸度。壽司生魚片等日本料理是這款白蘇為儂的絕配酒食。

親購價:850元     當天另有特價

 

imageRiverby Estate Eliza Riesling 2012 河畔酒莊 麗絲玲  伊萊莎限量版本 微甜型

馬爾堡, 紐西蘭
Marlborough, New Zealand
酒精濃度 ABV 9.5%
含糖量 Sugar : 63g/L
酸度 Acidity : 7.7 g/Limage
★★★★★ 96/100 Sam Kim, Wine Orbit五顆星96分評鑑
★★★★★ 96/100 Bob Campbell五顆星最高評鑑
18.5+/20 Raymond Chan 2013 雷蒙專業酒評強力推薦
Pure Gold, 2013 Air New Zealand Wine

河畔酒莊這隻限量版的2012年份麗絲玲,調和特殊比例的純淨果實與貴腐霉葡萄,讓這支酒富有花香麥盧卡蜂蜜香氣,入口後礦物味、清檸和水蜜桃的神奇微甜口感, 更彰顯宴會上各式蔬果和海鮮的甜美。

親購價:1300元     當天另有特價

 

imageRiverby Estate Pinot Noir 2011河畔酒莊 黑皮諾

馬爾堡, 紐西蘭
Marlborough, New Zealand
酒精濃度 ABV 13.5%
Sam Kim, Wine Orbit ‘an elegant expression…The palate is beautifully ripe and finely textured… at its best: now to 2016’
Sam 專業酒評: 優雅的酒款, 成熟漂亮的味蕾並且口感細緻… 最佳引用時機: 現在至2016年。image

2011的黑皮諾在最熟成的四月天,以純手工採收,在法國橡木桶內陳年11個月, 當中30%是新桶。河畔酒莊黑皮諾呈現淡雅玫瑰花香,帶出櫻桃及紅肉李的味道。

辛香料後韻讓這支酒成為脆皮烤鴨, 東坡肉, 或是法國油封鴨的最佳酒食搭擋。

親購價:1300元     當天另有特價 

 

西流酒莊 Westbrook – 奧克蘭 Auckland

Generations of Wine Heritageimage

雖然西流酒莊在1985年建立的, 伊衛思維奇家族早就在十九世紀末的南斯拉夫開始製作葡萄酒。二十世紀初,家族移民到紐西蘭之後, 當製酒許可合法化後,專心致力於葡萄酒製作, 而西流酒莊世代經營的傳奇, 亦成為紐西蘭酒業少數仍由家族傳承獨立製酒營銷的酒莊之一。
西流酒莊生產廣泛葡萄酒種類, 從白蘇維儂, 灰皮諾, 霞多麗(夏多內), 麗絲玲, 瓊瑤漿, 黑皮諾, 馬爾貝克, 還有輕盈的夏季粉紅氣泡酒等等. 其中的霞多麗(夏多內), 獲得紐西蘭以及諸多國際級葡萄酒類大獎。

西流酒莊的Waimauku霞多麗(夏多內)源自於奧克蘭西部產區, 是最具有代表性的白葡萄酒, 完全攻略專業酒迷的葡萄酒櫃不能錯過的一支精典作品。

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Westbrook Winery Chardonnay 2010西流酒莊 夏多內 2010

產區:奧克蘭西部, 紐西蘭
Auckland Waimauku, New Zealand
酒精濃度 ABV 14.5%
含糖量 Sugar : 3.2 g/L
酸度 Acidity : 6.2 g/L
Pure Bronze, 2012 Air New Zealand Wine Awards
2012年紐西蘭航空酒賽 極致銅獎

夏多內早期在紐西蘭並不是一個主要種植品種;就算有,也因著白蘇維儂揚名國際後而備受冷漠。但在南島卻有很多令人為之驚豔的夏多內。 這一款便是。

2010年份Waimauku霞多麗, 是另一支西流酒莊家族的精彩表現。長而乾燥的夏季, 手工採收生長在黑黏土的莊園葡萄, 讓這支年份的夏多內呈現帶點大地樸實風味,還有烤土司的香氣。image

這隻在法國橡木桶陳窖十個月, 再繼續酵母酒糟(lees)進行二次發酵三個月強化酒體口感。奶油杏仁糖、新鮮烘培的法式布里歐修奶油鬆軟麵包的味道,讓這年份的夏多內跟台式涼麵, 芝麻醬乾麵完全速配. 也可搭配港式點心裡的鮮蝦蒸餃, 海鮮小點。

親購價:1300元    當天另有特價

 

品酒費:900元 (含各類小點)

<時間>2014/9/6(六) 下午 2:00-4:30

<轉帳>中國信託(822)    帳號:314-540-329-665

新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。

<報名> 02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主

或寫email:service@sunshine-town.com

<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP

<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。

<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。

ps.羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂

   法爾內賽,在世界葡萄酒市場中富有盛名,其品牌已經分佈在74個國家且仍不斷持續的拓展中,能如此廣負盛名原因在於法爾內賽的葡萄酒品質優良,大多消費者都可享受到葡萄酒的奢華感受,而最令消費者喜愛的是法爾內賽的葡萄酒價錢平易近人,多數人皆容易入手。

法爾內賽的成功,還不僅僅如此,大多數法爾內賽的口碑也來自國內和國際獎項:

連續3年法爾內賽皆被評為年度最佳酒莊,法爾內賽的葡萄酒更連續5年被評為“年度最佳葡萄酒”,得獎數已超過30個國際金牌和獎杯,近年來已無人不知無人不曉。

此次的品酒會將聚焦於南義的原生葡萄品種及其潛力,可想而知,必定會有一場有趣的討論。品酒會的壓軸是法爾內賽酒莊的混血王子,由5種南義原生葡萄品種混釀出一款極具指標性的葡萄酒,於世界各地8個不同國家中獲得8枚金牌!

品酒會將由義大利籍葡萄酒品酒師Alessandro Zuttioni主持,以下是品酒名單:

法爾內賽酒莊 老村莊 皮可里諾Prcorino Casale Vecchio DOC 2013 法爾內賽酒莊 老村莊皮可里諾

  • 品種:100% Pecorino 酒精濃度:13%

皮可里諾葡萄品種是當地的原生種,通常被直接食用而非拿來釀酒。令人意外的是,此葡萄品種擁有極大的釀酒潛力,從出自Mario Ercolino ( Feudi di San Gregorio的前釀酒顧問)之手的法爾賽酒莊皮可里諾白酒就可以直接體驗。

Casale Vecchio是一個相當特別的農舍,在此地所種出的葡萄因為其良好的品質以及原創性帶給了許多世界各地的品酒者驚奇以及無限享受。

品酒評註:綠色帶有麥黃色的光影,瀰漫著白色花朵、蘋果以及西洋梨,輕透但又顯著的果香。口感柔軟圓潤,酒體完整搭配清爽的酸度,實為義大利的神祕寶藏。 可搭配熱的海鮮前菜、魚湯、烤魚、年輕的起司以及清爽的醬料。

飲用溫度:11 - 13 ᵒC     陳年潛力:2-3年以上

  • 2010 國際葡萄酒競賽銅牌 (年份2010)
  • 2011 國際葡萄酒競賽銅牌 (年份2010)
  • 2010 Decanter 銀牌(年份2009)

親購價:1000元     當天另有特價

 

F法爾內賽酒莊 大薩索 蒙答普西安諾arnese Gran Sasso Montepulciano DOC 2013法爾內賽酒莊 大薩索 蒙答普西安諾

品種:100% Montepulciano

酒精濃度:12.5%

大薩索是亞平寧山脈中最高峰的名字,高度有海拔3,000公尺鄰近亞得里亞海,因此而形成當地獨特的地域環境。大薩索山又並當地人稱為“睡美人”,在夕陽時抬頭欣賞會發現大薩索山就像一個美女躺在柔軟的大地上仰望天空。同時也是在形容在山腳下安靜等待的葡萄藤,等著夏季的到來綻放阿布魯索區耀眼的光芒。

品酒評註:有著寶石般的鮮紅色帶有石榴色澤,乾淨且清爽陣陣飄來李子的清香,口感飽滿且多汁,柔順的丹寧依附著飽滿的酒體達成美妙的平衡,用不鏽鋼桶釀造更將新鮮紅色果實韻味完全展現,屬於即飲型的葡萄酒。

美食搭配:搭配紅肉、陳年乾酪、鹹味重的菜餚都很適合。

建議飲用溫度:15 - 16 ᵒC   陳年潛力:5-6年以上

Ben Thomas, The Weekly Review:很難找到這樣充滿個性的葡萄酒同時擁有這樣親民的價格,有著紅李、櫻桃、皮革跟菸草的香氣。中度酒體,美味的櫻桃、李子、榛果和乾糙草本植物的滋味在口中盤旋,精緻的丹寧和多汁的酸度引入草本植物的後味。喜歡撿到便宜的感覺嗎?

Rated : 91 Points Winefront:我把這瓶酒湊到我那個難以取悅的老婆大人的鼻子跟前,她馬上就愛上了它,這簡直是一個超級大的成就,待我揭曉價格之後,她完全的陷入驚歎,我試著在餐前以及餐中飲用這支酒,兩次都深得我心。紅李、核果、甘草和巧克力風味在中度的酒體中展現,豐富的滋味融合適度的嚼勁和清爽度。後味出乎預期的長並且帶有義大利酒獨特的菊苣苦甘味。這是產自大薩索山最好的葡萄酒嗎?我相信是的!如果你找到更有趣、帶有鹹味、中度酒體又易搭食物的紅酒,麻煩來告訴我,我會給它91分。

親購價:700元   當天另有特價

 

clip_image002I Tratturi Negramaro IGP 2012 南碉堡酒莊 路徑系列 納科阿馬盧 IGP

葡萄品種:Negramaro

酒精濃度:13.5%

西元前8世紀在普利亞當地發現了此葡萄品種,因其顏色以及口感取名為Negramaro,意為又黑又苦。如今在世界上幾乎只能在義大利的鞋根-普利亞的Salento區內找到。色澤相當深,通常充滿了土壤香氣的田園風味,堪稱為普利亞的佳釀之一。

品酒評註:紫紅色有著紫羅蘭以及黑色光影。巧克力與黑醋栗的香氣濃郁又持久,野莓與百里香的氣息點綴其中。酒體紮實、柔軟且平衡,後味苦盡甘來,相當討喜。

美食搭配:肉醬以及番茄醬料的料裡,紅肉、醃肉以及成熟的起司都相當適合。

建議飲用溫度:15-17 ᵒC   陳年潛力:4 - 5 年

  • Silver Medal 2012 Mundus Vini of Germany
  • LM 87 points (Vintage 2009)
  • Gold Medal 2010 Italian Wine Exposition of Venice (Vintage 2008)

此葡萄園坐落在薩連托半島北方的薩瓦河附近,土壤的結構主要是黏質土並混合適當比例的石灰岩,呈現淡紅磚色並且上層土壤相當淺薄。此處是”Terra Rossa”(紅土地) 的中心,溫度高且降雨量極低。

親購價:700元        當天另有特價

 

南碉堡酒莊 路徑系列 皮米迪沃I Tratturi Primitivo IGP 2013 南碉堡路徑系列 皮米迪沃 IGP

品種:Primitivo/Zinfandel

酒精濃度:13.5%

Primitivo就字根的意義來說代表早熟,是因為此葡萄品種比其他的品種可以收成的時間都來的早,大約在每年的八月底。其有相當好的能力表現“地域”以及釀酒師的風格技巧。

品酒評註:呈現深紅寶石色、香氣濃郁。開瓶即有李子以及櫻桃的黑色香氣撲鼻而來,點綴著香草的風味。柔軟且平衡,酒體飽實,黑色果實的口感與地中海草本植物的氣味完美融合。

美食搭配:肉醬以及番茄醬料的料理,紅肉、醃肉以及熟成起司都很搭配。

建議飲用溫度:15-17 ᵒC   陳年潛力:4~5 年

  • Gold Medal 2012 Mundus Vini of Germany
  • Gold Medal 2011 Italian Wine Exposition of Venice (Vintage 2010)
  • Silver Medal 2011 NZ International Wine Challenge (Vintage 2010)
  • Silver Medal 2009 IWC of London (Vintage 2008)
  • Silver Medal 2009 Canada's World Wine Selection (Vintage 2008)
  • Bronze Medal 2009 Japan Wine Challenge (Vintage 2008)

親購價:700元     當天另有特價

 

法爾內賽酒莊 老村莊 蒙達普西安諾

Montepulciano Casale Vecchio DOC 2011 法爾內賽酒莊 老村莊 蒙達普西安諾 DOC

葡萄品種:100% Montepulciano

酒名Casale Vecchio代表的是在義大利中部阿布魯佐區常見的一種農舍。承接這個高貴的義大利家族之名,法爾內賽的酒窖坐落在歐托那小鎮的卡爾多拉城堡中,可以直接眺望亞得里亞海。

這支酒的出現是來自釀酒師Filippo Baccalaro以及Turdó奶奶之間所碰撞出的火花。Turdó奶奶是阿布魯佐北部的一間農舍的擁有者,這裡可以產出最棒的蒙達普西安諾葡萄。Turdó有一次在咖啡館不小心聽到釀酒師Filippo闡述他對於此葡萄品種的喜愛,於是熱情的與Filippo分享了她珍貴的荖藤,這就是 “老村莊” 的由來。

種植在阿布魯佐區最頂級的三個葡萄園 – Colonnella、 Ancarano 以及Controguerra。總面積為24公頃,主要的土壤為石灰岩,種植密度約一公頃5000植株。

品評:紅寶石色帶有石榴色的光影濃郁的果香氣撲鼻而來,讓人聯想到酒漬櫻桃、乾燥花、辛香料以及甘草的滋味口感豐富,酒體飽實充滿紅色水果、熟成的李子以及甜辛香料的風味。後味溫暖美好,是一支相當平衡的好酒。

美食搭配:義大利肉捲、義大利肉醬、燉肉以及熟成起司都很適合。

建議飲用溫度:15 - 16 ᵒC 陳年潛力:5-6年以上 酒精濃度:13.5%

  • 國際葡萄酒競賽銀牌(年份2010)、日本葡萄酒競賽銀牌(年份2010)
  • 加拿大國際葡萄酒競賽金牌(年份2010)
  • 洛杉磯葡萄酒與烈酒競賽銀牌(年份2010)
  • Decanter銀牌(年份2009)

神之水滴第19集:是大量的蘭花、熱情肉感的香氣,以及優雅的裝飾與擺設,還有深夜裡用笑容迎接我們的酒店職員,一下子就消除我們的旅途疲勞。

親購價:1000元      當天另有特價

法爾內賽酒莊 混血王子

Farnese Edizione 5 Autoctoni VDT 法爾內賽酒莊混血王子VDT

年份:NV  無年分

葡萄品種:33% Montepulciano, 30%Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera

酒精濃度:14.5%

由5個原生品種組成,在瓶身上完全看不到此酒的年份,唯一可以在酒標上觀察到的數字1999即為第一次釀造此酒的時間點。混釀的5種葡萄品種來自義大利兩個不同的區域 – 普利亞以及阿布魯佐,也因為如此根據義大利葡萄酒的分級規則,此酒不須標註年份。

法爾內賽酒莊的主人 – Mr. Valentino Sciotti深深相信透過選擇最精良的義大利本土葡萄品種,才可以創造出最充滿高尚情懷的混血王子。

品酒評註深石榴紅,陣陣飄來櫻桃、李子以及熟成紅醋栗、煙草帶有一絲焦香味。口感充滿結構且渾圓,絲綢般的單寧豐富了此酒,帶有巧克力以及香草的後味持久,迴盪不去。可搭配:適和搭配紅肉、醃肉、厚重的醬汁以及燉鹿肉等等都很搭配。

建議飲用溫度:16 - 17 ᵒC     陳年潛力:15年以上

  • Gold Medal 2012 IWC of London
  • Trophy Best Southern Italian Wine 2012 IWC of London
  • Gold Medal 2012 IWSC of London
  • Gold Medal 2012 Sidney International Wine Competion, Australia
  • Gold Medal 2011 Mundus Vini, Germany
  • Gold Medal 2011 World Wine Selection, Canada
  • Silver Medal 2011 Los Angeles Wine & Spirit Competition, USA
葡萄園:釀造此酒的葡萄來自阿布魯佐的Colonnella以及Ortona區以及普利亞的Sava以及San Marzano區,總共7公頃的葡萄園中。

釀造方法:輕柔的壓榨、去枝,開始泡皮以及發酵25天,之後再置入法國小橡木桶中進行乳酸發酵,並在桶中持續進行13個月的微調。

親購價: 2,400元     當天另有特價

 

品酒費:900元(含各類小點)

<時間>2014/9/13(六) 下午 2:00-4:30

<轉帳>中國信託(822)    帳號:314-540-329-665

新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。

<報名> 02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主

或寫email:service@sunshine-town.com

<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP

<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。

<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。

ps.羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂

      根據日本三菱綜合研究所調查,2010年日本獨居戶已達到1679萬戶,遠遠超過核心家庭的戶數,因為未婚、離婚、喪偶、孩子離家獨立的人數不斷增加,未來家庭主流的型態將會是獨居戶,宣告了超獨居世代的來臨。

      超獨居世代的趨勢是什麼呢?就是:遠親不如近鄰,因此,大家應該就近在居住地交到朋友,並且要經常送身邊的人小禮物,這樣的話,當你遇到某些十萬火急的狀況,需要有人幫忙的時候,鄰居就變得非常重要囉!!

      中秋節就要來了,除了與朋友相約烤肉、賞月、敘舊之外,當然不能忘記要送身邊的人小禮物吧!!尋俠堂特別推出中秋賞月、烤肉酒,同時幫你們搭配非常有趣的雙入四配件禮盒,讓你的鄰居、好友們也覺得誠意十足拉!!

 

[烤肉酒]


Trapiche Pure Malbec 2010 翠帝酒莊純淨系列馬貝克紅葡萄酒

產區:阿根廷/ Uco Valley 

品種:100% Malbec 

酒精濃度:14.5%  

純淨的紅色莓果、李子、櫻桃及些許辛香。開瓶就有濃郁的紫羅蘭花香味,非常足夠的酸度襯著濃郁的丹寧,一段時間後,開始有轉成甜美的李子;櫻桃風味,非常適合種口味的燒烤。

食物搭配:燉菜、野味、義大利麵、烤肉

親購價:750元    2瓶一起買:1200元(搭配禮盒1500)


Héritages, Côtes du Rhône Red 2011奧吉爾酒莊隆河谷紅酒

品種:Grenache 70%、Syrah 25%、Mourvèdre 5%

土壤:層狀斜坡的古老梯田裡混和有鵝卵石,並覆蓋一些石頭。在大型的橡木中陳年12個月。

深紅色的明亮酒色,帶著優雅又有層次感的香氣,成熟的紅色水果、香料及橡木的芬芳很平衡,還有綿長尾韻與柔順的單寧。非常適合調味過的紅肉或白肉、燉烤料理、辛辣料理和起司。

Ogier奧吉爾酒莊由Ogier家族建於1859年,至今也有150年的歷史。除了擁有自己的葡萄園外還有租賃一些葡萄園。Ogier的葡萄園有純淨的水源,在葡萄栽培方法上尊重環境和保持土地的完整,2006年開始採用有機摘培的方式孕育葡萄樹

親購價:750元    2瓶一起買:1200元(搭配禮盒1500)

clip_image002[4]CANEPA Finisimo Cabernet Sauvignon  2010  智利卡內帕卡本內陳年紅酒

品種:85% Cabernet Sauvignon / 15% Syrah

強烈且豐厚的橡木香,提供了的特殊的摩卡咖啡豆的香氣。單寧結構紮實且美好,濃郁風味在嘴裡盤旋,圓潤的口感有著迷人的巧克力韻味 。

WA 91分
Silver Medal - Japan Wine Challenge 2011

Canepa Winery是智利第一大廠Concha y Toro的姊妹廠。經歷過三個世代的家族經營,有著強烈義大利風格的智利酒廠。1930年創立人José Canepa Vacarezza從義大利來到智利,在這塊土地上發現了完美的terroir,開始他自己的釀酒事業,主要的葡萄酒產區位於美波山谷(Maipo Valley)及可加瓜山谷(Colchaqua Valley)﹐該地區的火山熔岩土壤及臨近太平洋海岸的絕佳氣候,造就了卡內帕酒莊優質好酒。

親購價: 850元     兩瓶一起帶:1300元(搭配禮盒1600)

Apothic Red 2011 美國耶波席混釀紅酒

產區:加洲

品種:混合四個品種,包括spicy Zinfandel, rich Syrah, bold Cabernet Sauvignon and creamy Merlot

酒精濃度:13%

飽滿豐富的果香以及極低的單寧,有非常甜美的花香、黑醋栗果香,以為尾韻的香料感,非常適合搭配重口味的中菜,任何場合招待朋友或家人都絕不失禮!! 因為尾韻甜美帶香花香及料感,非常適合燒烤食物。

親購價: 850元 兩瓶一起帶:1300元(搭配禮盒1600)

Heartland Wines Shiraz 2010 希哈精釀紅酒

產區: 68% Langhorne Creek 32% Limestone Coast
Variety葡萄品種:  Shiraz 100%

釀造:每天翻攪汁液兩次,皮內發酵六天,接下來再置於烘烤過的法國橡木桶內熟成16個月。

酒澤呈現顯明深紫色,帶有巧克力、薄荷與煙草香氣,口感富有梅子、黑醋栗與香料味,單寧細緻柔軟,酒體平衡。

酒澤呈現顯明深紫色,帶有巧克力、薄荷與煙草香氣,口感富有梅子、黑醋栗與香料味,單寧細緻柔軟,酒體平衡。

得獎記錄:君悅飯店、廣告人票選澳洲2005年度酒款、新加坡航空、荷蘭航空等航空公司機上與貴賓候機室用酒。

親購價:900元  兩瓶一起帶:1400元(搭配禮盒1700)

 

Valpolicella DOC Superiore義大利風乾葡萄酒瓦普利紅酒

產區:Veneto

年分:2008
品種:80% Corvina、10% Rondinella、10% Sangiovese
口感:亮紅寶石色澤,具有持久且柔軟的香氣,清淡的紅果味帶有杏仁及紫羅蘭香,是一款絕佳的佐餐酒。BBQ、義大利麵及紅肉都是適合的搭配。

R.P.評分89分

 

親購價:900元兩瓶一起帶:1400元(搭配禮盒1700)

 

max doixMas Doix Les Crestes 2010 公雞

產區:D.O.Q Priorat

品種: 80% Grenache, 10% Carignan, 10 % Syrah
葡萄園:Les Crestes 葡萄園海拔350/400 公尺,葡萄生長在斜坡上,土質屬於頁岩在當地稱為“licorella,三分之一的葡萄來自50年的葡萄老藤,其他的葡萄來自15年的年輕葡萄藤。
釀造:葡萄在葡萄園進行第一次篩選,在酒莊內進行第二次的篩選. 後在使用過1年的法國橡木桶中陳年10個月。酒精度: 15%
Robert Parker Wine Advocate:90 points

親購價:1100元 兩瓶一起帶:1700元(搭配禮盒2000)

clip_image001Domaine Escaravailles La Ponce  2010金龜酒莊浮石紅酒

品種:Grenache,Syrah
產區:Rasteau產區(這個產區坡度異常的陡峭,開墾十分不易,但土壤結構卻非常的有潛力,是含有水份的藍色與黃色黏土與砂土,也帶有一些石灰石以及古代在河中的圓潤石頭。可孕育出非常優雅又陽剛的酒型。
R.P.:92分。他說:這款深紫色的酒,展現出巧克力浸泡的黑莓、櫻桃白蘭地、甘草的味道。巨大與陽剛的Rasteau 產區,保持一貫的優雅與精確,適飲期間為接下來的10 年。這是一個值得我們關注的優良產區。
La ponce,極富變化性,醒酒時間約一個小時,會從草味轉變為巧克力及豐富的櫻桃與花香味。

酒標的小金龜,源自於這塊土地曾是教皇的領地,一群修士住在這裡,因此遠遠從山腳下望過去,披著黑色道袍的修士,就像一隻隻小金龜,於是有這樣的酒標設計。
親購價:1200元兩瓶一起帶:1800元(搭配禮盒2100)


clip_image002Les Coutilles 2010 聖劍

Domaine de la Bastidonne 巴斯提東酒莊

法定產區:Cotes du Ventoux 馮杜丘
葡萄品種:Grenache,Syrah
葡萄樹齡:25 – 50年
酒精比例:14.0%

*Robert Parker:90
口感:帶著皮革、乾梅子的柔和甘草香味。 雅緻的漿果味,其酸度具備活潑的輪廓。草莓、紅醋栗、黑醋栗、草、矮灌木的味道使得本款酒美味、柔順、如絲綢般的結構。
親購價:1200元兩瓶一起帶:1800元(搭配禮盒2100)

Bodegas Volver Tempranillo 2010 (La Mancha, Spain金牛

Varietal: 100% Tempranillo
Region: La Mancha, Spain
Aging : 14 months in French oak barrels

Alcohol deg. : 14.50%  Production : 12,000 bottles

葡萄來自1967年種植且72公頃單一的葡萄園,木桶中發酵後在全新法國橡木桶中熟成14個月,誘人的深紫色,迷人的烤麵包、煙燻、紫羅蘭、黑櫻桃及黑苺等複雜的香氣不斷湧現,中度酒體結構中帶有豐富的成熟果味,單寧如絲絨般柔順,極佳的平衡度,極度超值的酒款。

洋李和黑苺的香氣不斷湧現,這個價位的酒竟然有如此出人意外的濃郁和醇美,風味絕佳又超值的好酒。

Stephen Tanzer's :91分  RP:90分

親購價:1200元兩瓶一起帶:1800元(搭配禮盒2100)

 

[賞月酒]

卡維特酒莊 粉紅小月亮

CAVIT Lunetta Rose' NV卡維特酒莊 粉紅小月亮

種類:

不甜氣泡粉紅酒

葡萄品種:90% Chardonnay, 10% Pinot Noir

酒精濃度:11%

之所以用義大力文Lunetta (直譯小月亮) 來取名,慶祝的是生活中的小驚喜,可以每天享受的美妙干邑。粉紅小月亮是釀自北義特倫迪諾山腳下,清新爽口的不甜氣泡粉紅酒。在人工採收之後,白葡萄經過輕柔的壓榨再進行30天的發酵,為了要提升紅葡萄的酸度結構紅葡萄則提早收成,並泡皮12個小時為的是取得漂亮的顏色和美妙的滋味。最後才將發酵完的紅白葡萄汁混合在一起再進行裝瓶的動作。

這款酒有淡粉紅的顏色,持久的氣泡加上鮮 美草莓和紅色漿果口味。清爽的口感帶著圓潤的果味。適合搭配前菜、生魚片、甲殼類海鮮以及淡雅的點心,月餅。建議飲用溫度:6 - 7 ᵒC    陳年潛力:4-5年

親購價:700元  兩瓶一起帶:1150元(搭配禮盒1450)

 

clip_image002[11]EnvItaly Moscato d’Asti 2011戀義酒莊 密思嘉微甜氣泡酒2011

酒 莊  La Morandina

葡萄品種:Moscato

產區:皮埃蒙特 - 義大利,Piement – Italy

One of the best winery of Moscato d'Asti......Robert Parker

Robert Parker認為La Morandina 酒莊是全球前十大最佳Moscato D’Asti氣泡酒廠。

釀酒方式:利用天然酵母以自然發酵方式於密封低溫酒槽中釀製,在酒精濃度達5.5%時停止發酵,以保留適當甜度及發酵過程產生的微氣泡。

明亮淺稻草黃色澤,充滿清新迷人果香及梔子花香味。細緻綿密的氣泡持續散發出如剛採收之櫻桃香氣,酸甜比例適中。非常適合搭配月餅及輕食。榛果蛋糕或新鮮莓果更好。

親購價:750元   2瓶一起買:1200元(搭配禮盒1500)

 

[Cantina Colli Euganei Fior[5].jpg]

Fior d' Arancio 義大利費歐汽泡甜酒

Cantina Colli Euganei優歌娜酒莊

年份:N.V.   容量:750m(微甜)

產區:義大利VENTO(Veneto 羅蜜歐與茱莉葉的故鄉)

品種:100% Moscato Giallo 酒精濃度:5.5%

口感:有甜熟的荔枝味與鳳梨、芒果等水果香氣,口感圓潤,質地柔軟,酸度較低。適合搭配巧克力蛋糕與熱帶水果。連續三年2006-2010年Vinitaly氣泡酒金牌得主。

榮獲2011年洛杉磯國際酒類競賽氣泡酒類金牌獎,2012年升格為DOCG等級。

親購價:750元   2瓶一起買:1200元(搭配禮盒1500)


Toro Albalá PX 2008 斗羅奧巴拉酒莊PX甜酒Bodegas Toro Albalá 酒莊/375ML

產區: Córdoba (D.O. Montilla-Moriles)

品種:Pedro Ximénez 原生品種

酒精濃度:17%

琥珀色邊緣環繞焦糖色澤,在不搖晃葡萄酒的狀態下呈現無花果、乾蜜桃、棗子、葡萄乾等氣味。酒精香氣則有蜂蜜、可可豆,及微微的檸檬味香味。

入口香甜,濃郁,口中迴盪著滑乾燥果實、乾燥蜜棗、葡萄乾,蜂蜜等香氣,口感回韻悠長,圓潤不黏膩。最適合搭配甜點、藍起司、冰淇淋與季節水果。最適風味在低溫8度左右,開瓶後只需蓋緊瓶蓋,放入冰箱即可保存許久。

親購價:1,200元     2瓶一起買:1900元(搭配禮盒2200)


EXTRADRYbott 002

Carpene Malvolti 1868 Prosecco Extra dry DOCG 卡沛妮1868波賽克氣泡酒DOCG

產區:Veneto , Italy 義大利維內多省

品種:100%Glera

品飲筆記:迷人的金黃色澤,柔和的酸度帶出清新的果味,細緻的氣泡冉冉上升, 蘋果與白色系水果香氣交織並散發花香,柑橘,清新脫俗,雖然並非甜型氣泡酒但在尾韻中帶有花蜜般的香氣與口感令人眷戀喜愛,不甜的氣泡酒更讓人百喝不膩,搭配海鮮,番茄更能襯托食物的鮮甜!

試飲溫度|6-10℃   酒精濃度:11%

IWSC年度最佳Prosecco。舊金山國際酒類競賽特選金牌

洛杉磯國際酒類競賽特選金牌、IWSC國際酒類競賽特選金牌

International wine challenge銀牌

親購價: 900元     2瓶一起買:1400元(搭配禮盒1700)

 

[餐敘酒]

 

LFE Reserva Cabrnet Sauvignon 2012特級陳年卡本內紅葡萄酒

路易菲力普酒廠(Luis Felipe Edwards)

  • 產 區:智利Colchagua谷地
    葡萄品種:Cabernet Sauvignon 100%
    顏 色:寶石紅色
    酒 質:成熟的櫻桃、黑醋栗、李子等水果香氣,口感絕佳,豐美多汁,尾韻適中
    試飲溫度:16oC~18oC
    佐餐食物:搭配紅肉或香料料理
    International Wine Challenge 2011 – 銀牌獎 (2010年份)
    Catador Santiago Wine Awards 2011 – 銀牌獎 (2010年份)
    AWC Vienna International Wine Challenge - Gold- 91.8 Points (2009年份)
    特級陳年系列精選優異的葡萄,以最新的科技釀製美酒,酒款層次豐富而芳香甜美,可以跟各種美食搭配,紅酒在橡木桶中培養八個月,此系列除了展現葡萄品種的特色,更表現了路易菲利普對於釀製葡萄酒的堅持。

親購價: 700元     2瓶一起買:1000元(無法搭配禮盒)

LFE Reserva Chardonnay 2011特級陳年夏多內白葡萄酒

智利最大的家族酒廠-路易菲力普酒廠(Luis Felipe Edwards)

產 區:智利Colchagua谷地
葡萄品種:Chardonnay 95%,Viognier 5%
顏 色:金黃色
酒 質:展現桃子與香草的風味,與一絲絲的桶香完美的融合,擁有良好的複雜口感,奶滑的尾韻,拌著爽口的酸度
試飲溫度:10oC~12oC
佐餐食物:非常適合搭配各式魚類料理如鰜魚或鮭魚,亦可搭配蝦類或奶油醬汁料理
 International Wine&Spirits Competition 2011
– 銅牌獎 (2011年份)

親購價: 700元     2瓶一起買:1000元(無法搭配禮盒)

product_201406111451521901chateau la bastide cotes du marmandais 2011 巴斯蒂城堡酒莊紅酒

產區:法國/ Cotes du Marmande

品種:60% Merlot, 30% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon

土質:礪質黏土,陳  年:橡木桶6個月。

Chateau La Bastide建立於1472年的百年戰爭時期,當時的城堡是當地人民的避難所。1721年不幸遭到大火吞噬。重建後,1943年Lafitte家族買下這個5公頃的莊園,1973年開始廣泛種植Melot和Cabernet Sauvignon。酒莊位於優質的山坡地帶,緊鄰加隆河,非常適合種植波爾多主要品種。

這款酒有典雅的香氣,紫紅色澤,馥郁的李子及黑莓果味,一開瓶就很令人討喜,接著伴隨燻烤氣味,豐富了酒的層次風味,單寧細緻、酸度柔和,實在物超所值。很適合搭配各種肉類及台菜。此外,這款酒用了重量瓶裝瓶,非常有份量感,送禮會給人一種貴氣。

適飲溫度:16-18度C  得獎紀錄:2013 巴黎葡萄酒競賽-金牌

親購價:680元   2瓶一起買:1000元(無法搭配禮盒)

 

[誠意十足的禮盒]

買就送!!(可搭配上述酒款,限量12組)

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雙瓶4配件皮禮盒

材質:黑色PVC皮革

規格:不鏽鋼酒刀一把、不鏽鋼酒環一副、不鏽鋼倒酒器一個、錫箔切割刀一個

可放750ml葡萄酒╳2瓶

 

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Reserva Heredad 西班牙維達斯頂級氣泡酒單入禮盒

品種: 67%Macabeo、33%Parellada

酒精濃度:12%

評分: International Wine Challenge 金牌、Decanter World Wine Awards 銅牌、Concours Mondial de Bruxelles 金牌

Segura Viudas 維達斯酒莊:Segura Viudas是西班牙最大的CAVA集團FREXINET旗下的精品酒莊。一直以來,Segura Viudas被視為西班牙最頂級的CAVA酒莊之一,不但在近五十年來不斷在各大比賽中奪得首獎,更在Grand Vinitaly 比賽中被Wine & Spirit選為「年度最佳酒莊Winery of the year」。

這款氣泡酒是Segura Viudas不計成本,採用各個葡萄unnamed園最頂級的葡萄,全手工採收,同時只採用最初輕榨的50%的葡萄汁,這樣的葡萄汁被稱作「花朵Flower」,擁有最優雅的香氣。以9種不同葡萄園的基酒混釀而成,並在裝瓶後經歷達30個月的Sur lie死酵母水解的陳年過程,同時在除渣前,進行費時「poignettage」的傳統工序,快速的用手腕的力量旋轉每一支酒瓶,讓酒中的酵母與酒液有更多接觸,加強複雜度和風味。金亮稻草黃,綿密細緻的泡泡,剛開瓶時比司吉和烤土司等酵母風味作前味,隨著時間,蜂蜜、水果、與精巧花瓣以及乾果類的熟成香前仆後繼地浮現,絕佳的酸度和複雜度,豐富的口感與澎湃的格局,絕對是一場盛大的交響樂演奏。

親購價:1500元      單瓶含禮盒特價:1300元

 

Kripta , Agustí Torelló Mata(A.T.M.)2006阿古斯提酒莊黃金之冠頂級CAVA氣泡酒

Agustí Torelló Mata與香檳王、Krug、Cristo Roederer齊名的世界最好五大氣泡酒之一

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酒評大師Bettane & Desseauve : ATM 家族良深訂造屬於氣班牙的氣泡酒,無疑是西班牙最令人興奮的卡瓦!!

酒評大師Jay Miller/Robert Parker: ATM Kripta是我喝過世界上最好喝的氣泡酒之一!!

  • 抽象大師操刀的酒標:西班牙當代最重要的抽象畫家Rafael  Bartolozzi為這款酒畫下[黃金之冠]酒標。這位帶著金黃葡萄的臉孔,描述的是Agustí Torelló家族的每位成員們,畢生奉獻在這葡萄酒的事業,並用串串金黃色的葡萄如桂冠般為 Agusti Torello加冕。

  • 獨一無二的圓底酒瓶:手工玻璃瓶、限量生產、瓶身編號。這款無法站立的圓底酒瓶,象徵著好酒必須不停的傳遞,並且必須與大家共享、共飲才有意義。

image貴氣的鏡面禮盒:前身鏤空、側身金色鏡面呈現,瓶身360度都可以見到這款酒的貴氣。

產區:Sant Sadurni

品種:Macabeo,Parellada, Xarel.lo

傳統瓶中二次發酵,陳年最少48個月

稻草色邊緣閃爍著澄淨的金色色澤,泡沫極為細緻且持久,是手工氣泡酒極致的釀造的象徵。香味澄淨,濃郁的成熟果香夾帶甜香草,有乾糙香料,並完美結合酵母、些微薰烤的香氣,香味層次極富變化,但卻渾圓地混唯一體。極細微的氣泡如絲般,入口優雅的輕觸舌尖,口感極為誘人。口中香氣盈富香草、濃郁果香(如西洋梨、蘋果、香蕉、檸檬、熱帶水果、與莓類),與烤麵包的香氣,並在口中持續許久。Kripta是西班牙頂級米其林料裡的重要選擇指標。最經典的料理搭配:魚子醬、生蠔等。

親購價:4200元       單瓶含展示禮盒特價:3500元

西班牙PACO & LOLA精釀阿爾巴利諾白酒

品種:100%Albarino阿爾巴利諾白葡萄

產區:哈巴薩Rias Baixas

Paco & Lola酒莊位於西班牙西北處的加利西亞省Galicia的梅亞尼奧(Meano),是全西班牙唯一可以種植最完美的阿爾巴尼諾葡萄的核心產區。

神秘的薩爾內斯山谷裡(Valle del Salnes)完美結合的雨量及陽光,沙質土地及偏酸底質的花崗石土壤,使這個白酒有強烈的香氣,如香橙及葡萄柚,以及特殊的薰衣草及乾草味,口感十分寬廣,充實,使人流連忘返。

搭配的餐點很多元化;可以搭配特殊的日式餐點(炸物壽司,鰻魚卷和生魚片),泰式料理,特別是熱辣、燒烤等食物

親購價:950元      單瓶含禮盒特價:800元

     “Gruner Veltliner”這個名稱意為“Veltlin的綠酒”主要生長在奧地利一帶,是當地的原生品種。17世紀時,瓦爾特林(Veltlin)是阿爾卑斯山附近一個較低的區域。

    綠維特利納(Gruner Veltliner)葡萄釀成的葡萄酒香氣十分濃郁,但帶有青椒和青檸檬的風味,與白蘇維翁(Sauvignon Blanc)很相像。不同成熟度的綠維特利納(Gruner Veltliner)會產生不同的風味,但其主要的水果風味是酸橙、檸檬和柚子,並會出現一些綠色植物或草本植物的味道,通常被描述為白胡椒。image

     然而,綠維特利納葡萄酒最獨特的地方是它突出的酸度小酌一口後,其酸度會很快爆發,而高品質的綠維特利納葡萄酒餘味上會有微妙的刺痛感。image

   日劇神之雨下演到G.V 這種酒,他的形容是這樣的:我被這綠維特林納的芬芳吸引,就好像爬山,那是自己也不了解的衝動,想知道爬到頂點之後,那裡有什麼?

     全世界的綠維特利納葡萄種植面積只有40,000英image畝,超過80%的綠維特利納葡萄酒來自奧地利。年輕的綠維特莉納是一種輕酒體,通常呈呈現淺綠色。這種酒適合在1 - 2年內飲用,酒液還會出現一些小氣泡,一般高酸,帶有綠豆和檸檬皮的風味。最適合在炎熱的夏日冰鎮後飲用。

    酒齡為2年的綠維特利納葡萄酒,酒精度會低於12.5度,產區多半在奧地利瓦豪(Wachau)地區“Federspiel”或“Steinfeder”一帶,這些葡萄酒通常採用螺旋蓋。帶有豐富的堅果風味,餘味會有刺痛感。生產商通常會用最好的果實來釀造這種風格,並在標籤上標上“Reserve”。這種風格的綠維特利納葡萄酒可以在3-6年之內飲用,通常會呈現出金色色調。

       綠維特利納葡萄酒非常新鮮清爽,適合搭配口味豐富的食物。不過現在人們發現它同樣也可以與亞洲美食搭配,綠維特利納葡萄酒的酸度和香料,可以與油脂豐富的肉類搭配,例如日式炸豬排。香料和草本植物 的料理也非常適合,例如咖哩飯。蔬菜及素食,更是絕配。

     8/30(六)下午我們將與台灣最重要的奧地利酒進口商儷泉葡萄酒總經理一起分享這個令人回味無窮的綠維特利納(Gruner Veltliner)葡萄酒。

當天堂主也會準備咖哩飯、蘆筍及各類食蔬,讓大家來試試看喔!!

 

SZ02 拷貝

Szigeti Sekt Grüner Veltliner Brut 2013  西格提酒莊『嬉』SZIGETI綠維特林納氣泡酒

產區:Austria 奧地利Neusiedlersee新墾湖

酒莊:SEKTKELLEREI SZIGETI 西格提

葡萄品種:Grüner Veltliner

酒精成分:12.5%

經典的奧地利滋味。綠維特林納淡雅可口,有著芳醇甘美的柑橘色、動人的胡椒氣息、優雅的新鮮水果味、美好的奶油滋味以及豐富飽滿的結尾。

親購價:1000元   當天另有特價

 

SZ51-01

SZIGETI『嬉』艾蒂兒氣泡酒 特別版

Szigeti Sekt Blanc de Blancs

產區:奧地利

葡萄品種:100% Chardonnay
酒精成分:12.5 %   容量:750 ml

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SZIGETI「嬉」氣泡酒以手工挑選最佳品質的葡萄,透過傳統的瓶內發酵釀出的佳釀正象徵著音樂之都維也納所呈現的幽雅文化與獨特氣質。

採100%的夏多內葡萄,帶有清新的香氣表現,檸檬、葡萄柚般的水果香氣,氣泡細緻綿密,口感豐富充滿滋味。細緻的酸度與輕盈的酒體,適合搭配海鮮料理,尤其是生蠔或干貝這類富含海洋滋味且鮮甜的食材。

西格提酒莊 ─ 集所有完美天然條件於一身
SZIGETI「嬉」氣泡酒產自西格提酒莊,座落在距離音樂之都維也納約四十分鐘車程的高爾斯。高爾斯位於奧地利最有名的酒區,布根蘭區,因為被山丘和湖泊環繞著,並且有著絕佳的氣候條件,帶來葡萄成長的完美環境。西格提酒莊是一個由家族所擁有的酒莊,因為堅持最頂級的品質與口感,在歐美各地有極多的忠實擁護者。

這款「艾蒂兒」紀念版白中白氣泡酒是西格提酒莊接受紐New Gallery委託,為了慶祝畫廊當時以史上最高價購得克林姆特的畫作「艾蒂兒」的十週年紀念。

親購價:1800元   當天另有特價

 

DW12 拷貝

Terrassen Federspiel 2011奧地利瓦皓莊園綠維特林納白葡萄酒

Grüner Veltliner Terrassen Federspiel

產區:Austria 奧地利Wachau 瓦皓

酒莊:DOMÄNE WACHAU 瓦皓莊園

葡萄品種:Grüner Veltliner

得獎紀錄:Falstaff:88

Wine Enthusiast:87

酒精成分:12 %

明亮的麥桿色澤,擁有柑橘的香氣、青脆的綠蘋果與些微的白胡椒味。酸度均衡,果香宜人,以成熟的黃蘋果風味作為結尾。

親購價:850元    當天另有特價

 

FL02 拷貝

Weingut Loimer Gruner Veltliner 2011洛雅夢酒莊綠維特林納 2011

國  家:Austria 奧地利

產  區:Kamptal坎普塔

酒  莊:Weingut Loimer 洛雅夢酒莊

葡萄品種:Gruner Veltliner

酒精成分:12.5%

帶有活力又活潑的胡椒香氣,加上葡萄柚與鳳梨的熱帶水果風格,清新且飽滿多汁的水果風味和美好的酸度讓這款酒充滿活力,總是帶來愉悅的品飲體驗。

因為這款酒的結構很完整且有悠長的餘韻,這是一款酒體適中,深度蘊藏的酒,具有典型奧地利Kamptal產區綠維特林納的風格。

親購價:900元     當天另有特價

HI3407

 

Grüner Veltliner Beerenauslese 2007奧地利吉德樂酒莊 綠維特林納逐粒精選甜白酒

產區:Austria 奧地利Kamptal坎普塔

酒莊:Weingut Hiedler 吉德樂酒莊

葡萄品種:Grüner Veltliner

酒精成分:11.5%    容  量:375ml

金黃色濃稠的酒液在杯中散發出豐富的香氣,帶有明顯的荔枝與蜂蜜香氣交疊而成,並有熟成蘋果和蜜桃的香氣,濃郁複雜卻很清雅地細緻。在口中感受到細緻的甜度交織著帶有檸檬香氣的酸度,並呈現綠維特林納特有的胡椒香氣,組合成完美的協奏曲。雖然帶有高的甜度,但是喝完仍然滿口清香清新。具有長年陳放的潛力。

親購價:1800元     當天另有特價

 

品酒費:750元(含各類小點)

<時間>2014/8/30(六) 下午 2:00-4:30

<轉帳>中國信託(822)    帳號:314-540-329-665

新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。

<報名> 02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主

或寫email:service@sunshine-town.com

<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP

<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉近去,繼續走就到了。

<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。



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