人靠衣裝,佛靠金裝。黑色、灰色、白色的搭配可以藏拙,大紅大綠則往往獻醜。人生忌高調、衣著忌濃妝。難怪王爾德說:[人生在世成不了藝術品,就該穿一身藝術品。(One should either be a work of a art, or wear a work of art. )]

    說說容易,做起來可不容易。為了讓大家年節送禮,送出幾分書卷氣息,送出幾分文化光鮮,這一次堂主幫大家搭配年節好禮盒、好包裝。讓大家充充門面、衣冠楚楚囉!!

        以下精選三種禮盒、三種不同價位、並可任意搭配任何雙入葡萄酒組合。數量有限,要買要快囉!! 來電洽詢:堂主0920050828

禮盒一:加價200元(雙入)

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雙瓶4配件皮禮盒:黑色PVC皮革,內含:不鏽鋼酒刀一把、不鏽鋼酒環一副、不鏽鋼倒酒器一個、錫箔切割刀一個。

禮盒二:加價100元(雙入)

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禮盒三:0元 (雙入)

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Trapiche Pure Malbec 2010 翠帝酒莊純淨系列馬貝克紅葡萄酒

產區:阿根廷/ Uco Valley 

品種:100% Malbec 

酒精濃度:14.5%  

阿根廷最旗艦的品種,也是阿根廷最大的酒廠。這款酒c.p值超高,單喝或佐餐都很好。

純淨的紅色莓果、李子、櫻桃及些許辛香。開瓶就有濃郁的紫羅蘭花香味,非常足夠的酸度襯著濃郁的丹寧,一段時間後,開始有轉成甜美的李子;櫻桃風味,非常適合種口味的燒烤。

食物搭配:燉菜、野味、義大利麵、烤肉

親購價:750元  2瓶一起買:1100元(加價搭配禮盒)

 

Héritages, Côtes du Rhône Red 2011奧吉爾酒莊隆河谷紅酒

品種:Grenache 70%、Syrah 25%、Mourvèdre 5%

土壤:層狀斜坡的古老梯田裡混和有鵝卵石,並覆蓋一些石頭。在大型的橡木中陳年12個月。

深紅色的明亮酒色,帶著優雅又有層次感的香氣,成熟的紅色水果、香料及橡木的芬芳很平衡,還有綿長尾韻與柔順的單寧。非常適合香料調味過的紅肉或白肉、燉烤料理、辛辣料理和起司。

Ogier奧吉爾酒莊由Ogier家族建於1859年,至今也有150年的歷史。除了擁有自己的葡萄園外還有租賃一些葡萄園。Ogier的葡萄園有純淨的水源,在葡萄栽培方法上尊重環境和保持土地的完整,2006年開始採用有機摘培的方式孕育葡萄樹

親購價:700元    2瓶一起買:1100元 (加價搭配禮盒)


Valpolicella DOC Superiore 2010義大利風乾葡萄酒瓦普利紅酒

產區:Veneto

品種:80% Corvina、10% Rondinella、10% Sangiovese

口感:這是一款風乾葡萄酒,有亮紅寶石色澤,具有持久且柔軟的煙燻香氣,濃郁的葡萄乾果味帶有杏仁及紫羅蘭香,苦中帶甜,是經典的風乾葡萄酒。

非常適合搭配中式菜色。BBQ、義大利麵及紅肉也都適合。

R.P.評分89分  

親購價:900元   兩瓶一起帶:1400元  (加價搭配禮盒)


Bodegas Volver Tempranillo 2010 (La Mancha 西班牙金牛田帕尼歐紅酒

Varietal: 100% Tempranillo
Region: La Mancha, Spain
Aging : 14 months in French oak barrels

Alcohol deg. : 14.50%  Production : 12,000 bottles

葡萄來自1967年種植且72公頃單一的葡萄園,木桶中發酵後在全新法國橡木桶中熟成14個月,誘人的深紫色,迷人的烤麵包、煙燻、紫羅蘭、黑櫻桃及黑苺等複雜的香氣不斷湧現,中度酒體結構中帶有豐富的成熟果味,單寧如絲絨般柔順,極佳的平衡度,極度超值的酒款。

洋李和黑苺的香氣不斷湧現,這個價位的酒竟然有如此出人意外的濃郁和醇美,風味絕佳又超值的好酒。

Stephen Tanzer's :91分  RP:90分

親購價:1200元   兩瓶一起帶:1800元(加價搭配禮盒)

fongaban 2006Chateau Fongaban 2010 法國芳嘉寶古堡2010

產區: 波爾多卡斯蒂永丘地區

面積:8 公頃

土壤:粘土-石灰石

葡萄品種:梅洛 85%、卡本內弗朗 15%

平均樹齡:30年 發酵:微氧化技術

陳釀:橡木桶陳釀   年產量:40000 瓶

深紅寶石色。酒體豐滿,散發出濃郁的堅果和香草味道,並伴隨著淡淡的紅色水果和薄荷味。非常集中,柔滑醇厚。是很經典的波爾多右岸紅酒,口感濃郁均衡,很耐喝。

獎項:酒評雜誌HACHETTE推薦

親購價:1300元/瓶      兩瓶一起帶 1800元(禮盒另計)

 

escaravaillesrasteauponce10-w-2_thumDomaine des Escaravailles La Ponce  2010金龜酒莊浮石紅酒

品種:Grenache,Syrah
產區:Rasteau產區(這個產區坡度異常的陡峭,開墾十分不易,但土壤結構卻非常的有潛力,是含有水份的藍色與黃色黏土與砂土,也帶有一些石灰石以及古代在河中的圓潤石頭。可孕育出非常優雅又陽剛的酒型。
R.P.:92分。他說:這款深紫色的酒,展現出巧克力浸泡的黑莓、櫻桃白蘭地、甘草的味道。巨大與陽剛的Rasteau 產區,保持一貫的優雅與精確,適飲期間為接下來的10 年。這是一個值得我們關注的優良產區。
La ponce,極富變化性,醒酒時間約一個小時,會從草味轉變為巧克力及豐富的櫻桃與花香味。

酒標的小金龜,源自於這塊土地曾是教皇的領地,一群修士住在這裡,因此遠遠從山腳下望過去,披著黑色道袍的修士,就像一隻隻小金龜,於是有這樣的酒標設計。
親購價:1200元   兩瓶一起帶:1800元 (加價搭配禮盒)

 

 

 

 

原價:1400元

兩瓶一起買:1100元

 

 

 

 

 

 

Aussieres Rouge 2011Z 法國拉菲奧希耶精選紅酒

產區:法國 隆格多克 (Languedoc)

品種:Cabernet Sauvignon, Franc, Merlot, Shiraz, Mourvèdre

酒質:非常開放且表達性夠的氣味,充份展現了每一種葡萄品種的香氣,並帶有雪松木、櫻桃氣味及些許辛辣味,口感圓潤柔順,有著許   多水果味支撐著風味佳且成熟的單寧,餘韻留存。親購價:700元

Aussieres Blance 2010 法國拉菲奧希耶精選白酒

品種:Chardonnay

酒質:這款在少數葡萄園裡產出的限量酒 。特別富含果香、新鮮又細緻的酒 。葡萄種植於整片果園中最冷地帶,土地以現代的方法耕作, 將稻草覆上幫助掌控葡萄樹成長,而滴水灌溉讓夏季乾旱地區的葡萄成熟過程有效地進行,色澤清亮美麗,柑橘味及果香搭配地相當和諧 。酒體豐富、酸度及柔順度調和佳,餘韻優美 。親購價:700元

 

原價:1200元

兩瓶一起帶:1000元

日本品酒漫畫推薦名酒 P.52~57

漫畫如是形容: 豐沛的果味,充滿了肉豆蔻那種獨特陽性的辛香味,就像色彩繽紛一柱擎天的圖騰柱。「伊古艾拉」實在太精彩了!這款葡萄酒很有樂趣。

 

 

Higueruela 2013 西班牙伊古艾拉白葡萄酒

產區:西班牙 D.O. Almansa

品種:50% Sauvignon Blanc,50% Verdejo

酒質:麥桿黃色澤中具有亮麗的綠色調,可聞到非常活潑的熱帶水果香 氣,尤其是吸引人的百香果氣味。酒體清爽且非常優雅,餘韻也非常迷人持久;建議搭配新鮮的蔬菜、烤海鮮、義式麵食或各式小菜。建議降溫至8-10 ºC飲用。 親購價:600元

Higueruela Tinto 2013 西班牙伊古艾拉紅葡萄酒

品種:Garnacha Tintorera 100%

酒質:具有不透光的深濃紫紅色澤,選自30年以上老葡萄藤果實釀造,小顆的紅色莓果並有些許紅酒醋般的新鮮香氣;入口感受圓潤,在 口中停留幾秒後單寧結構感漸漸紮實,尾韻令人愉悅且印象深刻的酸度;適合搭配肉類,特別是燒烤料理、乳酪一起享用。建議飲用溫度:12-14ºC     親購價:600元

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原價:1400元

兩瓶一起帶:1100元

知名漫畫神之雫不只一次提到這個酒莊,並且還針對畢比.格雷茲這樣一個藝術型的釀酒師進行專題報導,畢比.格雷茲有的不僅僅是創意,對於釀酒更有自己的細膩度。Bibi Graetz: It’s a Game for the Crazy Head Artist

Wine Advocate:[每次喝到畢比.格雷茲的葡萄酒總是令我微笑,它就是有一種無法言喻的童趣!]

Bibi Graetz Casamatta Bianco NV 畢比.格雷茲 卡薩瑪塔 白酒

葡萄品種:60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Moscato

卡薩瑪塔白酒是經典的混釀,使用Vermentino為基底,加以Trebbiano和Moscato Biaco潤飾。使用的葡萄產自Maremma的Castiglione della Pescaia小鎮。

酒標卡薩瑪塔Casamatta或可以稱之為瘋人院是藝術家兼釀酒師畢比格雷茲的創作之一。這款酒充滿了花香、柑橘和熱帶水果的香氣,彷彿置身在瀰漫著金銀花和酸橙樹的橙花園中。擁有豐富變化的白色光澤,濃郁的酸度保持新鮮的口感。細膩的口感帶來綿延不絕的回韻。搭配前菜、海鮮拼盤、壽司生魚片,任何清爽的料理都很適合。

Bibi Graetz Casamatta Rosso 2011 畢比.格雷茲 卡薩瑪塔 紅酒

葡萄品種:100% Sangiovese  

漫畫神雫第八集推薦,被形容為有腰果和可可亞的香氣,還有濃濃的黑色果實和松露的香味。

這款酒使用托斯卡尼的代表葡萄品種山吉歐,卻複雜又圓潤、充滿果香、丹寧友善且容易親近正是畢比的摩登的呈現方式。如果您想要試試山吉歐曼妙高雅的完成品,這會是您的不二選澤!這是支有吸引力且多汁的紅酒,充滿甜美的紅色漿果、花朵、甘草、薄荷以及香料的風味。它以清新馥郁的方式表現了完整的酒體和深度。搭配紅醬義大利麵、蘑菇雞、海鮮拼盤以及中度陳年的乾酪都很適合。

 

單入禮盒

unnamedReserva Heredad 西班牙維達斯頂級氣泡酒單入禮盒

品種: 67%Macabeo、33%Parellada

酒精濃度:12%

評分:International Wine Challenge 金牌、Decanter World Wine Awards 銅牌、Concours Mondial de Bruxelles 金牌

Segura Viudas維達斯酒莊是西班牙最大的CAVA集團旗下的精品酒莊。不但在近五十年來不斷在各大比賽中奪得首獎,更在Grand Vinitaly 比賽中被Wine & Spirit選為「年度最佳酒莊Winery of the year」。 image

這款氣泡酒是Segura Viudas不計成本,採用各個葡萄園最頂級的葡萄,全手工採收,同時只採用最初輕榨的50%的葡萄汁,這樣的葡萄汁被稱作「花朵Flower」,擁有最優雅的香氣。以9種不同葡萄園的基酒混釀而成,並在裝瓶後經歷達30個月的Sur lie死酵母水解的陳年過程,同時在除渣前,進行費時「poignettage」的傳統工序,快速的用手腕的力量旋轉每一支酒瓶,讓酒中的酵母與酒液有更多接觸,加強複雜度和風味。金亮稻草黃,綿密細緻的泡泡,剛開瓶時比司吉和烤土司等酵母風味作前味,隨著時間,蜂蜜、水果、與精巧花瓣以及乾果類的熟成香前仆後繼地浮現,絕佳的酸度和複雜度,豐富的口感與澎湃的格局,絕對是一場盛大的交響樂演奏。

親購價:1500元    單瓶含禮盒特價:1300元

 

Kripta , Agustí Torelló Mata(A.T.M.)2006阿古斯提酒莊黃金之冠頂級CAVA氣泡酒

Agustí Torelló Mata與香檳王、Krug、Cristo Roederer齊名的世界最好五大氣泡酒之一 !!

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酒評大師Jay Miller/Robert Parker: ATM Kripta是我喝過世界上最好喝的氣泡酒之一!! image

  • 抽象大師操刀的酒標:西班牙當代最重要的抽象畫家Rafael  Bartolozzi為這款酒畫下[黃金之冠]酒標。這位帶著金黃葡萄的臉孔,描述的是Agustí Torelló家族的每位成員們,畢生奉獻在這葡萄酒的事業,並用串串金黃色的葡萄如桂冠般為 Agusti Torello加冕。

  • 獨一無二的圓底酒瓶:手工玻璃瓶、限量生產、瓶身編號。這款無法站立的圓底酒瓶,象徵著好酒必須不停的傳遞,並且必須與大家共享、共飲才有意義。

image貴氣的鏡面禮盒:前身鏤空、側身金色鏡面呈現,瓶身360度都可以見到這款酒的貴氣。

產區:Sant Sadurni

品種:Macabeo,Parellada, Xarel.lo

傳統瓶中二次發酵,陳年最少48個月

稻草色邊緣閃爍著澄淨的金色色澤,泡沫極為細緻且持久,是手工氣泡酒極致的釀造的象徵。香味澄淨,濃郁的成熟果香夾帶甜香草,有乾糙香料,並完美結合酵母、些微薰烤的香氣,香味層次極富變化,但卻渾圓地混唯一體。極細微的氣泡如絲般,入口優雅的輕觸舌尖,口感極為誘人。口中香氣盈富香草、濃郁果香(如西洋梨、蘋果、香蕉、檸檬、熱帶水果、與莓類),與烤麵包的香氣,並在口中持續許久。Kripta是西班牙頂級米其林料裡的重要選擇指標。最經典的料理搭配:魚子醬、生蠔等。

親購價:4200元       單瓶含展示禮盒特價:3600元

西班牙PACO & LOLA精釀阿爾巴利諾白酒

品種:100%Albarino阿爾巴利諾白葡萄

產區:哈巴薩Rias Baixas

Paco & Lola酒莊位於西班牙西北處的加利西亞省Galicia的梅亞尼奧(Meano),是全西班牙唯一可以種植最完美的阿爾巴尼諾葡萄的核心產區。

神秘的薩爾內斯山谷裡(Valle del Salnes)完美結合的雨量及陽光,沙質土地及偏酸底質的花崗石土壤,使這個白酒有強烈的香氣,如香橙及葡萄柚,以及特殊的薰衣草及乾草味,口感十分寬廣,充實,使人流連忘返。

搭配的餐點很多元化;可以搭配特殊的日式餐點(炸物壽司,鰻魚卷和生魚片),泰式料理,特別是熱辣、燒烤等食物

親購價:950元    單瓶含禮盒特價:800元

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