「當其他國家正忙著種植法國的葡萄品種,加入大同小異的同質文化時,葡萄牙依舊在深耕其特有的原生葡萄品種,且堅持品味,不受世界潮流所左右。葡萄牙原生葡萄包含一些潛力雄厚的品種,有能力帶給更多人更多樣的品飲樂趣。」

<<世界葡萄酒地圖 The world atlas of wine>>

 

在葡萄酒的世界裡,由於西班牙鄰居太過耀眼,葡萄牙一直是容易被忽略且不甚了解的一隅。我們對葡萄牙酒的印象多半只停留在波特,卻鮮少探索波特之外的美麗。如果你也想一窺葡萄牙原生品種罕見美麗,那麼你就有了第一個非來參加這場品酒會的理由。本次精選的六隻酒中,涵蓋了三個酒莊,代表了葡萄牙酒的傳統與現代,保守與新潮,讓你的味蕾感受前所未有的震撼!

這一次將由KIM亞男伺酒師來與大家分享難得的葡萄牙酒。http://www.wineacademy.tw/teacher_kim.html

李亞男 Kim YaNan Lee

 

Quinta da Alorna Arinto 阿蘿娜莊園愛玲朵白酒 2013

產區:DOC Tejo - Portugal 葡萄牙 特茹產區

葡萄品種:100% Arinto 100%愛玲朵

酒精度:13.5%

品酒筆記:香氣清新持續,喝起來帶有強烈的柑橘、香蕉及綠茶味。酒體呈現黃綠色。可當開胃酒,建議搭配水煮或燒烤魚類等海鮮料理一起飲用。

木桶熟成:No

親構價: 800元     當天另有特價

 

 

Quinta da Alorna Reserva Branca 阿蘿娜莊園珍釀白酒 2013

產區:DOC Tejo - Portugal 葡萄牙 特茹產區

葡萄品種:60% Arinto, 40% Chardonnay 60%愛玲朵,40%夏朵內

酒精度:13.5%

品酒筆記:含有豐富層次,新鮮柑橘香氣,混雜不同熟成果香味的經典夏朵內。此款酒本身結構完整鮮明,愛玲朵的酸度加上夏朵內成熟的酒體,最後放在向母桶內發酵,可說完美平衡。

木桶熟成:No

親購價:1000元    當天另有特價

 



Marquês de Montemor 2012 馬奎斯˙蒙地摩 紅酒2012

產區:Alentejo - Portugal 葡萄牙阿連特如地區

類型:干紅酒

葡萄品種:50% Aragonês & 30% Trincadeira & 20% Touriga Franca

酒精濃度:14% Vol.   木桶熟成:no

品酒筆記:酒體呈現深紅色,帶有李子,黑莓和覆盆子香味,是一款溫宜人的酒

單價:700元    當天另有特價



 

image Vallegre DOC-Douro Reserva Red 2011杜羅河谷珍釀紅酒2011

產區:Douro Valley - Portugal 葡萄牙杜羅河谷

品種:Mainly Touriga Franca, Sousao, Tintan Roriz, Touriga Nacional

主要以弗蘭克多瑞加葡萄,索毆沙,羅麗紅葡萄和國產杜莉嘉葡萄為主

酒精濃度:13.5% Vol.     木桶熟成:放置於法國木桶內超過18個月

品酒筆記:酒體本身呈現深紅色,乍看似紅果實,實際還會帶出花香和細微的橡木桶香。尾韻如過炭烤。喝下口感強烈,酸度和丹寧的結構平衡和諧。是款優雅尾韻濃郁的酒

親購價:1000元       當天另有特價

 



PLANSEL SELECTA - TOURIGA NACIONAL-2012葡藍舍.特選紅酒-國產杜利嘉 2012

產區:Alentejo-Portugalt03葡萄牙阿連特如地區

品種:Touriga Nacional國產杜利嘉

酒精濃度:15% Vol. 木桶熟成:法國橡木桶桶陳12個月

品酒筆記:酒色是石榴石的深紅透著一抹紫羅蘭的深邃,充滿濃郁的橙花香、黑色果實黑莓、桃李的果香及一些薄荷與榛果的風味。入口濃郁卻不失清新、優雅,有著辛香料的調性、顯著的單寧及悠長的尾韻。在良好的保存條件下,有6年左右的窖藏實力。橙花的香氣,是特選的葡萄牙原生品種- Touriga Nacional國產杜利嘉富有的風味。

得獎紀錄:

  • Decanter雜誌世界葡萄酒大獎銅牌 2011

  • 德國 Mondus Vini 世界葡萄酒比賽金牌 2012

  • 德國Mondus Vini 世界葡萄酒比賽銀牌2013

  • 2010 PLANSEL SELECTA - TOURIGA NACIONAL榮獲RP: 89

  • Medaille里昂國際葡萄酒大賽銅牌 2011

親購價:1500元    當天另有特價


Alorna Abafado 阿蘿娜莊園甜白酒  NV

產區:DOC Tejo - Portugal 葡萄牙 特茹產區

葡萄品種:100% Fernao Pires 100%費爾南˙皮雷斯

酒精濃度:17.5%

品酒筆記:酒體呈現稻草顏色,帶有強烈蜂蜜、無花果和杏仁香。酒體滑順,自然的甜味和清新的酸度巧妙平衡。餘韻悠遠,喝起來帶有不甜果香。

木桶熟成:5 years in old ask barrels 在法國橡木桶內熟成5年   2011年裝瓶

 

親購價:1000元   當天另有特價

 

品酒費:900元(備有下酒小點)

<時間>2015/3/14(六) 下午2:00-4:30

<報名>02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主

或寫email:service@sunshine-town.com

<轉帳>中國信託(822)    帳號:314-540-329-665

新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。

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<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP

<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。

<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂


 

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