尋俠堂葡萄酒鋪

「當其他國家正忙著種植法國的葡萄品種，加入大同小異的同質文化時，葡萄牙依舊在深耕其特有的原生葡萄品種，且堅持品味，不受世界潮流所左右。葡萄牙原生葡萄包含一些潛力雄厚的品種，有能力帶給更多人更多樣的品飲樂趣。」

<<世界葡萄酒地圖 The world atlas of wine>>

在葡萄酒的世界裡，由於西班牙鄰居太過耀眼，葡萄牙一直是容易被忽略且不甚了解的一隅。我們對葡萄牙酒的印象多半只停留在波特，卻鮮少探索波特之外的美麗。如果你也想一窺葡萄牙原生品種罕見美麗，那麼你就有了第一個非來參加這場品酒會的理由。本次精選的六隻酒中，涵蓋了三個酒莊，代表了葡萄牙酒的傳統與現代，保守與新潮，讓你的味蕾感受前所未有的震撼！

這一次將由KIM亞男伺酒師來與大家分享難得的葡萄牙酒。http://www.wineacademy.tw/teacher_kim.html

李亞男 Kim YaNan Lee

Quinta da Alorna Arinto 阿蘿娜莊園愛玲朵白酒 2013

產區：DOC Tejo - Portugal 葡萄牙 特茹產區

葡萄品種：100% Arinto 100%愛玲朵

酒精度：13.5%

品酒筆記：香氣清新持續，喝起來帶有強烈的柑橘、香蕉及綠茶味。酒體呈現黃綠色。可當開胃酒，建議搭配水煮或燒烤魚類等海鮮料理一起飲用。

木桶熟成：No

親構價： 800元     當天另有特價

Quinta da Alorna Reserva Branca 阿蘿娜莊園珍釀白酒 2013

產區：DOC Tejo - Portugal 葡萄牙 特茹產區

葡萄品種：60% Arinto, 40% Chardonnay 60%愛玲朵，40%夏朵內

酒精度：13.5%

品酒筆記：含有豐富層次，新鮮柑橘香氣，混雜不同熟成果香味的經典夏朵內。此款酒本身結構完整鮮明，愛玲朵的酸度加上夏朵內成熟的酒體，最後放在向母桶內發酵，可說完美平衡。

木桶熟成：No

親購價：1000元    當天另有特價

Marquês de Montemor 2012 馬奎斯˙蒙地摩 紅酒2012

產區：Alentejo - Portugal 葡萄牙阿連特如地區

類型：干紅酒

葡萄品種：50% Aragonês & 30% Trincadeira & 20% Touriga Franca

酒精濃度：14% Vol.   木桶熟成：no

品酒筆記:酒體呈現深紅色，帶有李子，黑莓和覆盆子香味，是一款溫宜人的酒

單價：700元    當天另有特價

Vallegre DOC-Douro Reserva Red 2011杜羅河谷珍釀紅酒2011

產區：Douro Valley - Portugal 葡萄牙杜羅河谷

品種：Mainly Touriga Franca, Sousao, Tintan Roriz, Touriga Nacional

主要以弗蘭克多瑞加葡萄，索毆沙，羅麗紅葡萄和國產杜莉嘉葡萄為主

酒精濃度：13.5% Vol.     木桶熟成：放置於法國木桶內超過18個月

品酒筆記:酒體本身呈現深紅色，乍看似紅果實，實際還會帶出花香和細微的橡木桶香。尾韻如過炭烤。喝下口感強烈，酸度和丹寧的結構平衡和諧。是款優雅尾韻濃郁的酒

親購價：1000元       當天另有特價

PLANSEL SELECTA - TOURIGA NACIONAL-2012葡藍舍.特選紅酒-國產杜利嘉 2012

產區：Alentejo-Portugalt03葡萄牙阿連特如地區

品種：Touriga Nacional國產杜利嘉

酒精濃度：15% Vol. 木桶熟成：法國橡木桶桶陳12個月

品酒筆記:酒色是石榴石的深紅透著一抹紫羅蘭的深邃，充滿濃郁的橙花香、黑色果實黑莓、桃李的果香及一些薄荷與榛果的風味。入口濃郁卻不失清新、優雅，有著辛香料的調性、顯著的單寧及悠長的尾韻。在良好的保存條件下，有6年左右的窖藏實力。橙花的香氣，是特選的葡萄牙原生品種- Touriga Nacional國產杜利嘉富有的風味。

得獎紀錄：

• Decanter雜誌世界葡萄酒大獎銅牌 2011

• 德國 Mondus Vini 世界葡萄酒比賽金牌 2012

• 德國Mondus Vini 世界葡萄酒比賽銀牌2013

• 2010 PLANSEL SELECTA - TOURIGA NACIONAL榮獲RP: 89

• Medaille里昂國際葡萄酒大賽銅牌 2011

親購價：1500元    當天另有特價

Alorna Abafado 阿蘿娜莊園甜白酒  NV