西班牙文Hoy 歐伊,指的就是今天,今天就是人生中最特別的一天!!所以,我們要活在當下,歡喜地渡過。

       開個PARTY,輕鬆一下,與朋友、親人相聚,沉浸在無所事事的喜悅當中,並且享受令人開心的美食及口袋可以負擔的美酒。阿,這才是人生阿……………….

        口袋可以負擔的美酒,來找堂主就對啦………….這一次幫大家推薦一些很特色的葡萄酒,保證你一定會愛的!!

 

一律三瓶1000元現金,可任意搭配。

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可宅配,宅配費一箱以內一律150元

 

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Grandes Vinos y Vinedos, S.A.酒廠:創立於1997年的Grandes Vinos y Vinedos, S.A.初期以代表Cariñena產區的釀酒合作社進行通路分布與銷售;今天,Grandes Vinos y Vinedos, S.A.已經成為Cariñena產區最具規模的領導酒廠,也是西班牙最具規模的釀酒廠之一。

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Hoy Party Macabeo 2014 西班牙今日派對白酒

葡萄品種:100% Macabeo

產 區:Carinena D.O.

陳年潛力:3~5年

適飲溫度*:10~12℃

今日”派對”白葡萄酒是由Macabeo葡萄品種釀製而成,蘋果、柑橘、榲桲與白色花香。是一款相當適合當你隨時想派對、跳舞、歡唱、尖叫、大笑、歡樂時的酒款!

佐餐建議*:炙烤海鱸佐水果莎莎、燻雞肉比薩。

親購價:500元    特價:三瓶1000元

 

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Hoy Relax Garnacha 2014西班牙 今日縱情粉紅葡萄酒

葡萄品種:100% Garnacha

產 區:Carinena D.O.

陳年潛力:3~5年

適飲溫度*:12~15℃

今日”縱情”粉紅葡萄酒是由Garnacha紅葡萄品種釀製而成的粉紅酒,充滿了迷人的櫻桃與草莓的香氣,草本的口感中帶著圓滑的風味,是一款適合想獨處時或是與好友、情人一起,在悠閒地氛圍下,聆聽著喜愛的音樂、讀本久違的書或看部浪漫的好萊塢電影!

佐餐建議*:香煎多寶魚佐酸豆橄欖醬、西班牙海鮮飯。

親購價:500元    特價:三瓶1000元

 

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Hoy Friends 2014 西班牙今日麻吉紅葡萄酒

葡萄品種:Garnacha與Tempranillo

產 區:Carinena D.O.

陳年潛力:3~5年    適飲溫度*:16~18℃

今日”麻吉”紅葡萄酒是由西班牙知名品種Garnacha與Tempranillo所釀製而成的,果香豐富濃郁,融合覆盆莓與草莓的芬芳,酒體中等。是一款相當適合與朋友在八卦或閒聊時暢飲。也適合烤肉野餐、外出郊遊,或待在客廳吃比薩,帶上一瓶”麻吉”立刻讓你成為焦點!

佐餐建議*:日式燒烤、香辣烤雞翅、鹹酥雞。

親購價:500元    特價:三瓶1000元

 

Jidvei佳德維廠建於1949年,位於羅馬尼亞中央腹地Transylvania特倫西瓦尼亞高原上(吸血鬼伯爵德古拉的故鄉),是羅馬尼亞最大、品質最好的白葡萄酒生產商,其生產的白葡萄酒被譽為“羅馬尼亞白葡萄酒之王”,並榮獲羅馬尼亞國內外100多個獎項和榮譽。


 

 

image[98] Jidvei  Premiat Riesling 2011優質系列麗絲玲微甜白酒

品種:100% Riesling(麗絲玲)’

產區:Transylvanian羅馬尼亞

等級:DOC-CMD(完全成熟時才摘取釀造)

酒精成份:12﹪適飲溫度: 5°~15°

此款葡萄在葡萄園表現出獨特的品種特性,主要被用來釀造干型葡萄酒,若推遲採收的話也可以釀出半干型葡萄酒。充滿活力、入口清新、酸度低、夾带熱帶水果的芳香,非常受到消費者喜歡。

食物搭配:輕食沙拉、蛋糕、輕乳酪。

親購價:550元    特價:三瓶1000元

 

tezaur-jidvei-muscat-ottonel-cu-feteas1 Jidvei   TEZAUR Traminer 2012珍品系列塔明娜微甜白酒

品種:100% Traminer(麗絲玲)

產區:Transylvanian羅馬尼亞

等級:DOC-CT(過熟時才摘取釀造)

酒精成份:12﹪適飲溫度:4°~6°

此款葡萄酒表現出整體結構感豐富、令人愉悦、非常可愛的特點,有著非常迷人的玫瑰花束和茉莉花的香味。可以說這是該葡萄園出產的最出色的芳香型半甜葡萄酒。

食物搭配:新鮮水果的甜點、輕食沙拉、蛋糕。


親購價:550元    特價:三瓶1000元

 

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聖艾瑪酒廠:創始者Pedro Pavone Voglino於1917年從義大利相當知名的釀酒產區Piemonte移民到智利的Maipo Valley。為了遵循其家族的傳統,Pavone先生謹慎地挑選一些來自歐洲的葡萄品種與樹藤,如Cabernet Sauvignon與Sauvignon Blanc,栽種於這片土地上。剛開始的20年,僅僅只是將熟成的葡萄果實提供給酒廠進行釀酒,直到Pavone先生與其孩子Felix Pavone Arbea,攜手開創Santa Ema酒廠,才開始以生產高品質的酒款為目標。

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Huemul Cabernet Sauvignon 2013智利雄鹿 卡本內紅酒

品種:100% Cabernet Sauvignon

產 區:Central Valley 中央谷地    酒精濃度:13.5%

釀造法:葡萄僅在最佳成熟度的時刻採摘,以讓果實達到最甜美的熟成狀況,風味細緻、爽口。葡萄果實經過破皮後,於28℃的溫控不鏽鋼槽中進行7天以上的發酵程序,再進行乳酸發酵以增添酒款的風味與圓潤的口感。 於不鏽鋼桶中進行短暫存放即裝瓶,以保持鮮美的水果風味。

紅寶石色澤,具有迷人的黑色水果、黑莓、藍莓等莓果香氣。 口感相當均衡,單寧十分圓潤,尾韻可口。

親購價:500元    特價:三瓶1000元

 

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Huemul Sauvignon Blanc 2014智利雄鹿 白蘇維濃白酒

品種:100% Sauvignon Blanc

產 區:Central Valley 中央谷地   酒精濃度:12%

釀造法:葡萄僅在最佳成熟度的時刻採摘,以讓果實達到最甜美的熟成狀況,風味細緻、爽口。葡萄果實經過破皮後立即進行榨汁,並於14℃的不鏽鋼槽中進行超過25天的發酵程序。 最後進行澄清、過濾後即進行裝瓶,以維持白酒應有的新鮮口感。

明亮的淺黃色,帶有些許的綠色調。具有濃郁的新鮮柑橘與熱帶水果風味,優美的酸度使得酒款更顯鮮美與年輕有活力。 可口的尾韻展現豐富的水果氣息。

陳年潛力:3~5年

親購價:500元    特價:三瓶1000元

 

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image Le petit Cochonnet Cabernet Sauvignon2013 南法小豬卡本內蘇維濃紅酒

葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon

產 區:Pays d’Oc 酒精濃度:13%

釀 造法:傳統釀造法,發酵前於7℃的溫度下進行果皮浸泡

南法小豬卡本內蘇維濃紅酒具有深紅色澤與柔和的香氣,成熟的水果與淡淡菸草氣息,是一款相當豐富且濃郁的酒款。

來自溫暖法國南部的南法小豬酒款是各式料理的最佳良伴! 以最自然的方式呈現葡萄酒的天然水果風味。 千萬別因為它的卡通與樸實外觀,就忽視南法小豬的魅力!

陳年潛力:3~5年   適飲溫度*:16~18℃

佐餐建議*牛肉漢堡 菲力牛排

7-11促銷價:399元喔@@

親購價:550元    特價:三瓶1000元

 

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Le petit Cochonnet Chardonnay 2014南法小豬 夏多內白酒

葡萄品種:100% Chardonnay

產 區:Pays d’Oc

釀 造法:直接加壓榨汁,並於12~14℃低溫溫控發酵。

酒精濃度:13%   陳年潛力:3~5年

南法小豬夏多內白葡萄酒有著美麗的金黃色,並透著青綠光澤。具有十分鮮明的柑橘與糕點香調性。本支白葡萄酒是款和諧、均衡、且濃郁悠長的酒款。

來自溫暖法國南部的南法小豬酒款是各式料理的最佳良伴! 以最自然的方式呈現葡萄酒的天然水果風味。千萬別因為它的卡通與樸實外觀,就忽視南法小豬的魅力!

佐餐建議*:各式海鮮;鹹酥雞、炸物、奶油醬汁的義大利麵。

7-11促銷價:399元喔@@

親購價:550元    特價:三瓶1000元

 

 

image BESITOS MOSCATO西班牙小花 微甜麝香白葡萄酒

清新的檸檬與芬芳的花香氣息令人聯想到陳皮梅與檸檬花。 淡雅的口感具有鮮甜的柑橘與花朵香氛,伴隨天然的甘甜與爽口的酸度。 細緻的微氣泡與香醇多汁的香甜感,包覆著口腔帶來愉悅的韻味!

葡萄品種:Moscatel

產    區:Valencia 瓦倫西亞

釀 造 法:在葡萄成熟度達到最佳的階段,以純手工採收果實。先以低溫浸皮約6~12小時,再於14~17℃的溫控不鏽鋼發酵槽中進行低溫發酵,以保留酒液中花蜜般的風味。

酒精濃度:5.5%   陳年潛力:1~3年

佐餐建議*:川菜 泰式料理 檸檬派。

親購價:500元    特價:三瓶1000元

 

Ananto Bobal rose  2013西班牙阿娜朵粉紅酒

葡萄品種: 100%Bobal 博巴爾   酒精濃度:12度

產區:西班牙第三大種植面積最廣的葡萄-Bobal,來自於西班牙瓦倫西亞省(Valencia)的Utiel-Requena DO,生產全西班牙90%的Bobal。

Bobal擁有厚實的果皮與中等大小的果實,顏色非常的亮麗,聞起來有自然的新鮮與芳香;果肉是肥肉無色的;嘗起來有令人愉悅的酸度與單寧。

帶著討喜鮮豔的粉紅色,果實的氣味清新、原始而芬芳。口感具有讓人愉悦的酸度,一絲絲清爽的覆盆子水果口感,輕盈的酒體,入口後彷彿來到百花齊放的山間小路。

搭餐建議:有極佳的搭餐廣度,可搭配香料的亞洲菜餚。

試飲溫度: 9度~10度

親購價:500元    特價:三瓶1000元

Ananto  Bobal and Tempranillo2013 西班牙阿娜朵紅酒

葡萄品種: 65%Bobal;35%Tempranillo

產區:瓦倫西亞省(Valencia)的Utiel-Requena DO

酒精濃度:13度

Bobal葡萄是西班牙的原生品種,葡萄酒果味馥郁、酒體色澤鮮豔、丹寧很高,很適合陳年。

Bobal果漿擁有高度的丹寧與著色力,也可以和其他品種混合,此外Bobal的果漿還擁有高出平均值的白藜蘆醇,對於預防心血管疾病及抗氧化的功能,比起其他品種更強大。

擁有複雜的水果酒香,明顯的水果熟成風味,像是草莓、黑莓等等配合著柔軟的單寧和細緻高雅的結構。

 

搭餐建議: 牛排、燉羊肉、香料烤豬排、西班牙辣味臘腸。

親購價:500元    特價:三瓶1000元

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