時序邁入秋天,一切都歸於平靜了。堂主最喜歡這種時候,與家人朋友敘敘舊,找個好餐廳,來一頓溫暖又放鬆的晚餐了。

       推薦三種酒款,適合秋天、又充滿個性、很討喜的葡萄酒,對於少喝酒的人們來說,也容易接受。

都是香氣十足、口感飽滿、層次分明,耐喝的好酒。

歡迎大家趁秋高氣爽的時候,來買回去試試看囉!!

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[風之谷] 一個被風、海、土所孕育的小人物酒莊,耳熟能詳的品種Garnacha 品種,造就了西班牙新風情

Espelt酒廠位於西班牙東北部的一個產區名叫EMPORDÀ 恩波達,這地方北部緊貼法國與西班牙的國界庇里牛斯山,東部即是地中海,冬天溫和,夏季綠意盎然。在這裡有祖先稱呼為Sauló 的一種土壤,它是由花崗岩斷裂粉碎而成,酒廠最重要的品種Garnacha就是在這種特殊的土壤下長大,這也是這裡的Garnacha 與西班牙其它產區不同的最主要原因。

因為地理位置奇特的關係,EMPORDÀ 一直受到來自於地中海與庇里牛斯山冷熱對流交換的影響,有著當地人稱為TRAMUNTANA的強烈內陸風,有時候一吹就是一星期以上,Espelt 就是在與這種風對抗下成長茁壯的,也造就了自己的特殊風景與葡萄酒風格。

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image Espelt -Saulo 2014 風之谷 稀土 2014

Saulo 最真實的體現、山風堅韌精神

葡萄酒風格 :無過橡木桶,年輕奔放、紅果風格明顯 。

品種 :50 % Lledoner negre (Grenache)| 50% Carignan 。

品酒筆記:顏色呈現紅野生醬果。香氣令人驚嘆,有許多漿迷迭香,百里玫瑰等。口感柔軟同時間擁有新鮮與圓潤的風格。

餐酒搭配 :Saul ó是非常容易佐餐的,纖細單寧與中至重酒體可搭配香煎豬里肌、烤雞腿墩書蔡番茄通心麵等食物。

親購價:700元

 

image Espelt-Lledoner 風之谷 格納西 2014

糖果、酸草莓尋回我們童年的回憶

葡萄酒風格 :粉紅酒

品種 : 100% Lledoner negre (Grenache)

品酒筆記 : 年輕奔放的葡萄酒,顏色呈現亮麗粉紅如玫瑰、草莓與小女生因害羞所變成的紅頰,香氣有著非常奔放草莓也讓我想起 兒時常吃的草莓糖果。

餐酒搭配 :可結合多種食物, Pizza 、海鮮肉醬義大利麵與當 地最知名的鄉間鳳尾魚。

親購價:700元

 

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秋天小雀興:兩瓶一起帶

原價:1400元

特價:1100元

再送一個保冰袋(原價300元)

 

 

 

image Casano卡薩諾莊園成立於1940 年,卡薩諾莊園位於義大利南部西西里島的最西側,地中海的中心地帶,也是傳統
以來西西里島上最為重要的葡萄酒產區「瑪沙拉Marsala」。有別於附近其他莊園大量栽種外來葡萄品種,卡薩諾強調堅持種植西西里島的原生葡萄品種,所有的葡萄園以自己的理念種植及照顧。

目前卡薩諾所釀製的酒款多達十餘種,其中瑪沙拉酒款早已成為當地的餐館及家庭廚房中不可缺少的酒款。此外,卡薩諾莊園的特級麥桿甜酒,也獲得義大利最具代表的葡萄酒大賞Vinitaly中的甜酒類首獎。

image Casano Nero d’avola 2013 卡薩諾莊園黒達沃拉 紅酒

產區:西西里島

品種:Nero d’avola    酒精濃度:13%

這款酒的色澤是深紅色的,充滿了令人驚艷的紅色漿果氣息。花香及濃郁的果香充斥,還兼雜著一絲絲香草的香料味,非常耐喝且帶微微的酸度。

適合搭配重口味起士,燒烤肉類,建議開瓶後一小時再飲用。

親購價:700元

 

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Casano Grillo 2014 卡薩諾莊園 格利歐白酒

產區:西西里島

品種:Grillo   酒精濃度:13%

這款酒帶著淺色的稻桿色,非常輕巧爽口。Grillo是西西里島的特有的白葡萄品種,是釀造馬沙拉葡萄酒(Marsala)的重要原料。這個品種,總是香氣飽滿;酒體豐厚。帶有明顯的檸檬及柑橘的香氣。

適飲溫度:10度
適合搭配各式海鮮,並當餐前開胃酒。

親購價:700元

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秋天小雀興:兩瓶一起帶

原價:1400元

特價:1100元

再送一個保冰袋(原價300元)

 

 

 

Trapiche 翠帝酒莊:位於安地斯山脈山腳下,出口量為阿根廷之最,產銷至全世界80多個國家。以豐富的酒款系列聞名阿根廷,擁有葡萄園1000多公頃,每款酒皆使用篩選過的葡萄釀造。阿根廷最知名的紅葡萄品種馬貝克(Malbec),是酒莊付諸許多心力的品種,每個系列都有令人滿意的表現。單一園系列馬貝克(Single Vineyard Malbec)更是屢屢獲得美國知名酒評家Robert Parker的高分讚譽。生產的酒款總是超出品飲者的期待!!!!

阿根廷80%的葡萄酒皆產自門多蕯省,該省平均高度約900公尺左右,因此葡萄園大部份位在海拔900~1500公尺,是世界上海拔最高的葡萄園之一。

 

Trapiche Broquel Bonarda 2012 翠帝金盾伯納達紅酒

產區:阿根廷位於海平面1750公尺的Cafayate Valley

葡萄品種:Bonarda

酒精濃度:14 % 

絲紅亮麗色澤,酒香多變結構複雜,帶有濃郁黑莓混雜淡淡藥草芬芳。口感柔順渾厚,單寧圓潤充足,具絕佳儲存潛質。

適合搭配:熟乳酪或燒烤牛、羊嫩肩及羊膝。

親購價:750元

 

Trapiche Broquel Petit Verdot 2010 翠帝金盾小維多紅酒

產區:Mendoza, Argentina

葡萄品種:100% Petit Verdot

酒精濃度:14 % 

帶有濃郁的黑色水果混合櫻桃的香甜氣息,入口即可感受李子和櫻桃的甜美口感。餘韻香醇,讓人印象深刻。

適合搭配:燒烤牛、羊嫩肩及羊膝。

得獎:SILVER | Argentina Wine Awards 2012

親購價:750元

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秋天小雀興:兩瓶一起帶

原價:1500元

特價:1100元

再送一個保冰袋(原價300元)

 

 

 

可宅配:宅配費一箱12瓶以內,均加收150元

 

有興趣者,請來電洽詢:0920-050-828找堂主,

 

或寫mail:service@sunshine-town.com

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