最近網路上流傳一個恐怖的傳言,大家要小心!!! 千萬千萬不要在12/31跨年的晚上11:59時要去上廁所,否則.........
你必須要等到明年才能出來....   
      這個笑話其實不太好笑,但總讓人感慨:[時光飛逝、如一泡尿般],一瞬間一年就過去了。哈!!
    2016猴年來到,堂主要先祝福大家:新年一切安好。當然,還是得勤奮工作,替酒友們尋找[超值又猴腮雷的好酒]...................新推出的三瓶1000元好酒,很適合猴年迎新除舊、圍爐、相聚使用,大家可以看一下喔!!

一律三瓶1000元,現金喔,可任意搭配。可宅配!! 
宅配費一箱以內一律150元
來電洽詢:02-2930-6686或0920-050-828找堂主,
或寫e-mail給堂主:service@sunshine-town.com


Schloss WachenheimGRÜN Cabinet施洛斯瓦亨漢綠色城堡氣泡酒
產區 :德國(Germany)
葡萄品種:Blanc    酒精濃度11%
酒質有著些許花香及柑橘檸檬、梨子等芬芳果味,綿密的氣泡在舌尖跳躍,口感柔和,酸度平衡,不甜的口感,高雅迷人。8~10C冰鎮後飲用尤佳。
建議搭配食物搭配水果、糕點點心、沙拉,各種開胃菜等皆適宜。
Schloss Wachenheim源於西元1888年,是由FriedrichLudwig Bohm所創立的氣泡酒酒廠。目前是全世界汽泡酒的領導者,每年約賣出兩億兩千萬瓶,產品分布超過八十幾個國家。
親購價:550元    特價:3瓶1000元



Crane Lake 2012 加州鶴湖夏多內白酒
產區加州 California
葡萄品種Chardonnay 夏多內
酒精濃度12.5%
酒質Crane Lake白酒為一支帶著清新果香的葡萄酒,鳳梨及梨子的果香,葡萄柚的後韻,口感非常清爽,很適合於目前即時飲用。
得獎資料目前在全美葡萄酒 (house wine & table wine) 銷售量排名第五名。
建議搭配食物中式料理:三杯中卷‧橙汁排骨...西式料理:挪威燻鮭魚‧蘆筍蛤蜊義大利麵...起司種類:口味較淡之軟質乳酪。
親購價:600元    特價:3瓶1000元




image

TerraMater Paso del Sol Sauvignon Blanc 2013泰瑞麥特酒莊典藏白蘇維翁白酒

產區:智利Maipo谷地(Isla de Maipo) 
品種:100%Sauvignon Blanc   酒精度:12.5度 
這款酒有透亮的青綠色澤,帶有清新的芳草香,加上青蘋果及哈蜜瓜風味,入口柔順,非常特殊的檸檬尾韻。 非常適合各種燒烤海鮮、生魚片、干貝及輕食沙拉。 
泰瑞麥特酒莊:TERRAMATER源於拉丁文「大地之母」的意思,於1996年成立TERRAMATER品牌以前,即擁有超過五百畝橫越中央山谷區屬智利傳統的古老園區的三大葡萄園,並以栽種樹齡40年,50年及60年等優良品種的老葡萄藤名聞智利。 

  • 2013 SOMMELIER WINE AWARDS– UK: 銀牌
  • 2005 Wine Enthusiast Magazine : 83 points 推薦最值得購買的葡萄酒之一
親購價:600元      尾牙特價:三瓶1000元(現金)



La Belle Comtesse 2014 法國貝雷宮廷卡本內蘇維翁紅酒
產區法國波爾多    
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:12 
Cabernet Sauvignon 為全世界最受歡迎的紅葡萄品種,色澤深紅、丹寧厚重、果香濃郁,具有濃厚的黑莓香味和些微的白胡椒味及淡淡的橡木桶香氣,入口丹寧高但卻細緻溫柔,餘味略帶果整體酒質圓潤均衡,細緻溫順。
建議美食搭配牛排、羊排、豬排、四川菜、湘菜、粵菜江浙菜。
飲溫度:16°C-18°C

親購價:550元    特價:3瓶1000元(賣完,換新貨)

Crane Lake Cabernet Sauvignon 2012 加州鶴湖卡本內蘇微翁紅酒
產區:加州 California
葡萄品種:Cabernet Sauvignon卡本納蘇維翁
酒精濃度:12.5%
酒質:Crane Lake 紅酒是一支酒體柔順、果香奔放的一支紅酒,橡木、桑椹及黑莓之香氣更為此酒的特色,非常適合現在即時飲用。
得獎資料:全美葡萄酒 (house wine & table wine) 銷售量排名第五名。2010 Jerry D. Mead’s New World International Wine Competition – GOLD MEDAL2010 California State Fair Wine Competition – 93 Points / Silver Medal
親購價:600    特價:31000

Casa Santos Lima Cabra Cega Red 2013矇眼山羊里斯本紅酒
Vinho Regional Lisboa桑托斯利馬莊園
 產區Lisboa 里斯本
葡萄品種50% Castelão25% Touriga Franca25% Syrah
酒精濃度:13%
酒質:紅寶石色澤,富含濃郁的黑醋栗、莓果果香與些許的橡木桶辛香及甘草香氣,豐富的口感,均衡的單寧,是款輕鬆易飲的紅酒,
適合搭配各式紅肉料理。
得獎資料:Mundus Vini 2015 - Silver MedalInternational Wine Challenge – Commended
親購價:550    特價:31000

Trapiche Alaris Cabernet Sauvignon 2014翠帝艾拉利斯系列卡本內紅酒
產區:Mendoza
葡萄品種:Cabernet Sauvignon
酒精濃度:13.5%
酒莊位於安地斯山脈山腳下,出口量為阿根廷之最,產銷至全世界80多個國家。以豐富的酒款系列聞名阿根廷,擁有葡萄園1000多公頃,每款酒皆使用篩選過的葡萄釀造。
酒質介紹:深紅酒色,帶有黑櫻桃、黑莓及香料等芬芳香氣。柔順單寧加上淡淡的煙燻,豐富層次,香味持久,口感平衡,尾韻長。
建議食物搭配:香料烤肉、半硬質起士如: Gouda, Gruyere, Edam
親購價:550    特價:31000


Mitos One Valencia 2014密陶斯酒莊密陶斯精選一號紅酒
產區:P.D.O. Valencia
葡萄品種:100% Tempranillo
酒精濃度 :13%
酒質 :櫻桃紅的色澤,有著成熟的黑莓醬果香氣,混合甘草、菸草等辛香料點綴出層次,柔順的口感滑過舌尖,果味均勻美好。
適合搭配各種燒烤料理及中式料理的一款超值日常用酒。
得獎資料 :IWSC 2015 銅牌獎
親購價:600    特價:31000元(賣完)
Casa Santos Lima Marry Me Vinho Regional Lisboa 2012珍愛精選微甜紅酒
產區 :里斯本 Lisboa
葡萄品種  :55% Castelão45% Tinta Roriz
酒精濃度  :13%
酒質:深紅寶石色澤,成熟的櫻桃和莓果及些許來自橡木桶的香草香氣,入口後帶著微微甜潤的圓滑,單寧柔順且易飲,風味宜人。有點像波特酒。非常適合年節,跟不常喝酒的親朋好友一起飲用,保證大家都喜歡。
建議搭配食物:北京烤鴨、東坡肉、半硬質乳酪
親購價:550    特價:31000(賣完)


CELLA Lambrusco Rosso(IGT) 義大利雀拉Lambrusco 微氣泡紅酒
品種:Lambrusco    飲用溫度:5~10度
產區:Modena省,Emilia-Romagna區    酒精度:7.5%
得獎紀錄:San Francisco International Wine Competition 銀牌 
Lambrusco葡萄早在羅馬大帝康斯坦丁時代就廣為羅馬人所知。西元一世紀時,有位羅馬的軍醫在他的醫學研究中討論Lambrusco,因為Lambrusco葡萄與生俱來濃郁的紫羅蘭香氣,所以他稱Lambrusco為「葡萄之花」。它也是巴薩米克醋主要的原料。
 CELLA產區位於義大利中北部的Emilia-Romagna區,來自義大利知名Riunite集團,CELLA採用100%Lambrusco品種,利用香檳製作方法,於瓶內二次發酵,並於釀造時保留一些天然發酵所產生之微量氣泡,品嚐起來輕鬆、爽口不澀。
 酒色清澈呈絲絨般地紫紅色,含有濃濃清新果香與紫羅蘭香氣,微甜卻不膩,帶有漂亮的酸度,濃濃櫻桃香味與甘草甜味,適合佐餐,尤其義大利風乾火腿、義大利麵及比薩,也可與甜點做為搭配。
親購價:450元/瓶     特價:三瓶1000元(現金)

一律三瓶1000元,現金喔,可任意搭配。可宅配!! 宅配費一箱以內一律150元

來電洽詢:02-2930-6686或0920-050-828堂主,或寫e-mail給堂主:service@sunshine-town.com

     再過幾天,就是農曆春節了!! 堂主即將結束忙碌的一年,準備放長假去了!!因此,也想在牛年結束的時候,辦一場非常經典的勃根地品酒課。

      這兩個酒莊的名氣,就如同星際大戰一般,是經典中的經典。而引進他們的公司,也是國內數一數二的集團。因此,大家一定要在過年前,品嘗一下勃根地的原力不可了!!

美國第3 代總統Thomas Jefferson最愛的勃根地酒莊:Domaine Parent龐弘酒莊

Domaine Parent 位於勃根地金丘中心的波馬產區 (Pommard AOC)。 目前由第十二代Anne Parent 及其妹妹 Catherine Fages-Parent負責。家族自17世紀至今的傳統製酒,已超過三百年。
1787 年,Etienne Parent 與美國第3 代總統的Thomas Jefferson認識,並且往來,因此,Domaine Parent龐弘酒莊也成為第一個從勃根地出口到美國的葡萄酒。
19世紀初,Claud Parent 離開家鄉 Volnay,落腳在Pommard波瑪區,並且在1803年建立了Domaine Parent龐弘酒莊,並開創新的局面.,他們勃根地金丘第一批將自己生產的葡萄酒裝瓶,並販賣給法國及國外的酒莊。
1998 年酒莊交棒給兩個女兒:Anne 及Catherine。姊姊Anne 已是知名的釀酒師,擁有許多榮譽身分(如:騎士勳章 Chevalier du Tastevin,世界女性製酒者組織 Women of Wine 理事長)。她為 Domaine Parent釀製出Pommard風土的頂級酒。目前酒莊莊園在Anne 的管理下,已全面實施自然動力法耕作(2013年獲得有機認證)。Catherine 則負責酒莊的國際行銷。 

Domaine Parent Bourgogne Chardonnay 2013 龐弘酒莊勃根地夏多內白酒

產區:Bourgogne
品種:100%Chardonnay        樹齡:15- 23年
土壤:石灰岩黏土
採收:手工摘採,粒粒人工挑選
釀造法:整顆葡萄壓榨,不鏽鋼槽發酵。
熟成:10個月法國橡木桶醇化,酒莊裝瓶陳窖。
飲酒筆記:極為迷人且美味,口感清爽且果味豐富,香味清新純淨,充滿了柑橘風味及細緻的口感。
親購價:1400元      當天購買另有特價

Domaine Parent Bourgogne Pinot Noir 2012 龐弘酒莊勃根地紅酒

產區: BOURGOGNE
品種:黑皮諾        樹齡:30年
土壤:石灰岩黏土
採收:手工摘採,粒粒人工挑選
釀造法:帶梗溫控低溫泡皮四天,每天攪桶兩次12~14天,使葡萄皮完全與酒液完全發酵。
熟成:12個月橡木桶醇化,原產地裝瓶陳窖
飲酒筆記:細緻鮮豔的色彩,富於表現的果香味與濃郁成年的櫻桃香味。口感上勻稱平衡感十足,完全不做作且適合搭配著愉悅開心的心情飲用,可以在年輕時即飲的。也可以等待3-5年飲用,更加圓熟。可搭配豬肉與熟食、烤肉等。
親購價:1300元         當天購買另有特價

Domaine Parent Pommard Premier Cru Les Argillières 2010 龐弘酒莊 玻馬區一級園紅酒

產區: Pommard Premier Cru Les Argillières
品種:黑皮諾        樹齡:30年
土壤:石灰岩黏土
採收:手工摘採,粒粒人工挑選
釀造法:帶梗溫控低溫泡皮4-5天,每天攪桶兩次16-18天,使葡萄皮完全與酒液完全發酵。
熟成:16-18個月橡木桶醇化,使用30~40%新桶,原產地裝瓶陳窖。
飲酒筆記:紅寶石般的深紅色澤,濃郁有力的單寧,在陳年過程中,慢慢綻放出細緻優雅的個性。建議陳年6-8年飲用,風味更加沉穩,酸味降低更令人感到甜美。
適合搭配帶有醬汁的肉類、起士等。

親購價: 3950元        當天購買另有特價(非常限量)

Domaine Parent Pommard Premier Cru Les Epenots 1999 龐弘酒莊 玻馬區一級園紅酒

產區: Pommard Premier Cru Les Epenots
品種:黑皮諾
樹齡:Petit Epenots 53 years old.
Grand Epenots 26 years old.
土壤:石灰岩黏土
採收:手工摘採,粒粒人工挑選
釀造法:帶梗溫控低溫泡皮3-5天,每天攪桶2-3次18-20天,使葡萄皮完全與酒液完全發酵。
熟成:16-18個月法國橡木桶醇化,使用30~40%新桶,原產地裝瓶陳窖
飲酒筆記:這是一款老酒,但展現出與生俱來的細膩、扎實的平衡,造就了她偉大的經典格局,緊實的色澤,紫羅蘭與紅色水果的香味撲鼻而來,卻又帶著櫻桃香氣,表現了極度複雜深層的層次,入口後,集中的肉香味,與細膩的單寧,如天鵝絨般的細膩在口腔中優雅的讓人沉醉。

親購價: 4300元        當天購買另有特價(非常限量,僅有六瓶)


Wine Avocate 酒評家 Pierre-Antoine Rovani稱:最值得敬佩的酒莊Domaine Michel Magnien米謝滿榮酒莊

1946年生的Michel Magnien是Magnien釀酒世家的第四代,自小便在父親Bernard Magnien的四公頃的葡萄莊園裡工作。自1967至1991,Michel Magnien及其妻子Dominique 逐次購買土地並加以重整,目前已擁有19公頃,包括特級、一級、村莊級及區域級葡萄園。其葡萄酒均以自然動力法釀造。近年來,兒子Frédéric Magnien為新一代釀酒師,接手後經常釀出高分佳作,並且成立Maison Frédéric Magnien,專門購買其他葡萄園的葡萄,來釀製許多不同特色的葡萄酒。

1997年份Michel Magnien酒莊因軟木塞中的細菌消毒不完全,酒汁被汙染, (很多酒莊這年份皆有相同的問題),當時Michel毅然決定將當年份已出售的酒全數買回,並堅持1998年份全部不販賣。能徹底堅持這樣做的酒莊幾乎沒有。因此,Wine Avocate 酒評家Pierre-Antoine Rovani稱其為:最值得敬佩的酒莊。經過兩年沒有收入的艱苦情況下,1999年才再度釀出卓越的葡萄酒。

Domaine Michel Magnien, Morey St. Denis 2012 2012 米謝滿榮酒莊摩黑聖丹尼村莊紅酒

法定產區: Morey St. Denis
葡萄品種:100 % 黑皮諾 Pinot Noir
地塊: Morey St. Denis
日照向陽面: 東邊
Allen Meadows 品酒筆記:迷人花香的性格的表現,到非常新鮮覆盆子以及溫柔土壤香味的酒款。鮮活的口感,卻也內斂細膩,綻放複雜的表現,完美地平衡,悠長的餘韻,讓人不得不低頭玩味細細品嚐。我相當喜歡其口中的感受,雖然適飲期還未到,但如果喜歡,年輕時的表現也是相當迷人。
Burghound: 87-90 分
手工摘採,人工用盡心力處理每一個細節,100%除梗後發酵,無人工破皮過程,使用自然重力壓榨釀造,使用葡萄皮上純天然酵母,用17天的時間在發酵槽中以發酵前的低溫浸泡來細心呵護,桶釀陳年中,使用10%新桶陳釀等待,一切以天然人工釀造而成的堅持,呈現出純粹美好的滋味。

親購價: 1900元        當天購買另有特價

Domaine Michel Magnien, Fixin 2012米謝滿榮酒莊飛桑村紅酒

法定產區: Fixin
葡萄品種: 100 % 黑皮諾 Pinot Noir
Allen Meadows:這是一款現階段完全無法單靠香氣來評斷的酒款,卻可感受到未來的美好。
完美的口感、展現了有吸引力特質的能量,從輕淡的礦物香味延伸到豐富的口感,餘韻味的展現,口感層次複雜,溫柔細緻,香氣充滿口腔及鼻息。
Burghound: 86-89 分
手工摘採,人工用盡心力處理每一個細節,100%除梗後發酵,無人工破皮過程,使用自然重力壓榨釀造,使用葡萄皮上純天然酵母,六至八天的低溫發酵,桶釀陳年中,使用15%新桶陳釀等待,一切以天然人工釀造而成的堅持,呈現出純粹美好的滋味。

親購價:1300元         當天購買另有特價


品酒費:1200元備有起司拼盤、燉肉料理、法國麵包

<時間>2016/1/30 (六) 晚上 7:00-9:30 
<轉帳>中國信託(822)    帳號:314-540-329-665 
新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。 
<報名>02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主 
或寫email:service@sunshine-town.com 
基本 CMYK 
<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP 
<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。 
<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂 






送禮要驚嚇、尾牙要驚訝!!你不能錯過的大瓶酒。

超大瓶:1.5L、3L、5L、6L葡萄酒

image

TABERNET 2008 寶馬陳年紅酒1.5L

產區:西班牙安達魯西亞品種:. 60% Syrah, 26% Merlot y 14% Cabernet Sauvignon.
品酒筆記:不鏽鋼桶發酵,法國橡木桶陳年6個月。 深紫櫻桃色澤,紅色果實、花香、咖啡、香料等香氣,口感表現急劇變化、誘人、酒體飽滿但卻不失輕盈的祕訣在於成功的酸度表現 。
釀造:全程手工採收、並手工挑選成熟度最完美的葡萄,在法國橡木桶內酒精發酵,溫度控制在27度。陳年12個月,出桶後未任何的過濾。
國際酒評:92 puntos, Taberner 2005, The Wine Advocate 90 puntos, Taberner 2005, Wine Enthusiast 90 puntos, Taberner 2006, The Wine Advocate 90 puntos, Taberner 2007, Stephen Tanzer
親購價:3600元     猴年特價:2700元(限量六瓶)
Huerta de Albaláhuertadealbala寶馬酒莊立即被世界葡萄酒大師Hugh Johnson評鑑為★★★的酒莊,說這是一家「野心勃勃的新酒廠」,這樣榮耀全歸功於莊主,他成功打造出Taberner Nº1 向世人宣告,這是一瓶偉大的葡,而問世的第一年就榮獲R.P:95分的肯定,更[Image.jpg]是日本天皇宴客御用酒款!!( 全球限量1300瓶)。來自優越的葡萄園,種植在海拔100至200公尺的Grazalema山上,接受來自大西洋的海風與Bornos湖泊的調節,有著安達魯西亞充足的日照,夜晚涼爽形成獨特的微地型氣候,這是一瓶偉大葡萄酒所應俱有的基本條件。
這款代表款:寶馬TABERNET ,2014年才在世界第一的米其林侍酒師挑選下,成為日本大使館為其Can Roca 新紀錄片 El Somni首映禮的代表西班牙紅酒的酒款。

imageChianti Leonardo DOCG 2013黃金比例奇安提1.5L

    品種:Sangiovese, Merlot    酒精濃度:13%
    顏色是深度的紅寶石色。有深度且迷人的風味,充滿辛香料、熟成櫻桃、新鮮李子以及黑莓的香氣,還帶有一絲巧克力的風味。
    令人驚訝的濃厚的酒體,有著熟成黑色果實、皮革以及來自橡木桶的肉桂和巧克力風味。單寧相當柔軟與活潑的酸度以及滑順的口感形成穩定的結構。實為托斯卡尼的驕傲!可搭配口味重的主食像是牛肉、燉煮的食物以及義大利千層麵都很搭配。
    最佳保存期限:9-10年
  • JS90pt、JS Best Value from Tuscany
  • Silver Medal 2014 WSA Singapore、Silver Medal 2013 AWC Vienna
    親購價:1,600元    猴年特價:1300元(限量 )

image

Chianti Leonardo DOCG 2013黃金比例 奇安提3L

 

Packaging: 1入木箱裝   限量3瓶

親購價:4,000元    猴年特價:3200元(限量)


imageChianti Leonardo DOCG 2013黃金比例 奇安提5L

Packaging: 1入紙箱   限量 3瓶

親購價:6,000元    猴年特價:4800元(限量)






imageFarnese Edizione 5 Autoctoni VDT 法爾內賽酒莊混血王子VDT  3L 精美包裝

年份:NV  無年分酒精濃度:14.5%
葡萄品種:33% Montepulciano, 30%Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera

  由5個原生品種組成,在瓶身上完全看不到此酒的年份,唯一可以在酒標上觀察到的數字1999即為第一次釀造此酒的時間點。混釀的5種葡萄品種來自義大利兩個不同的區域 – 普利亞以及阿布魯佐,也因為如此根據義大利葡萄酒的分級規則,此酒不須標註年份。
法爾內賽酒莊的主人 – Mr. Valentino Sciotti深深相信透過選擇最精良的義大利本土葡萄品種,才可以創造出最充滿高尚情懷的混血王子。

品酒評註深石榴紅,陣陣飄來櫻桃、李子以及熟成紅醋栗、煙草帶有一絲焦香味。口感充滿結構且渾圓,絲綢般的單寧豐富了此酒,帶有巧克力以及香草的後味持久,迴盪不去。可搭配:適和搭配紅肉、醃肉、厚重的醬汁以及燉鹿肉等等都很搭配。
建議飲用溫度:16 - 17 ᵒC     陳年潛力:15年以上
  • Gold Medal 2012 IWC of London
  • Trophy Best Southern Italian Wine 2012 IWC of London
  • Gold Medal 2012 IWSC of London
  • Gold Medal 2012 Sidney International Wine Competion, (AU)
  • Gold Medal 2011 Mundus Vini, Germany
  • Gold Medal 2011 World Wine Selection, Canada
  • Silver Medal 2011 L.A. Wine & Spirit Competition, USA
親購價:8000元   年節特價:6400元(限量3瓶)

imageBarolo Bussia Riserva Oro DOCG 2004 帕露梭酒莊 典藏布希亞1.5L 木箱裝

葡萄品種:100% Nebbiolo   酒精濃度:14%

帕路梭典藏布希亞是天才釀酒師Marco Parusso的終極葡萄酒。僅在過去30年終最好的2個年份釀造:1999年以及2004年。產量極低,平均為一年800瓶1.5L大瓶身,且需10年的時間窖藏後才可釋出到市場上,原因相當簡單,Marco不能忍受他最重要和完美的創作在還來不及展現其驚人的香氣和滋味時被飲用。金色的酒標則代表了此酒的珍貴及罕見,就如同黃金一般。

品酒評註:James Suckling 98pt
這支巴羅洛展現了絕妙的乾燥花和雪松香氣,就像走進一個菸草儲藏盒中帶有淡淡的煙草和莓果氣息。酒體飽滿並有著強勁的丹寧和花朵、野莓以及西班牙雪松的後味。在杯中慢慢的變化,逐漸變成深度和複雜度都極為複雜,需要醒酒至少2~3個小時以上,僅釀製大瓶身的版本。
Antonio Galloni評語:2004年的典藏布希亞一倒入杯中即有爆炸性的新鮮花朵、甜紅櫻桃、辛香料、薄荷和甘草氣息撲鼻而來。香氣層層堆疊並有著絲綢般的口感。2004的年份因其出眾的平衡及經典而令人驚艷。與法國的150L小橡木桶完全融合,完全沒有突兀的桶味,僅嚐到大量的熟成果實風味。如今,2004年的典藏布希亞依然活力十足並且變化豐富,無疑的是一支出眾的好酒。
美食搭配:燒烤和醃醺肉品、松露料理和成熟的乾酪都很搭配
親購價:12000元   猴年特價:9500元(限量2瓶)


Bellavista Franciacorta-bottleBellavista Franciacorta Cuvee Brut  N.V. 3L

品種:80% Chardonnay & 20% Pinot Nero + Pinot Bianco
釀酒法:先於小橡木桶進行7個月的發酵&熟成;接著加入6~9款之前年份的基酒二次發酵與熟成:傳統二次發酵36個月
適飲溫度:6°C     酒精含量:12.5%
「BELLAVISTA」本身就像是一則傳奇。早在酒莊成名前,莊主Vittorio Moretti先生就已經是位知名的工業建築企業家,以「釀造符合自己胃口的葡萄酒」的初衷下,他在FRANCIACORTA產區四處買下細心挑選的葡萄園,接著研究分析每塊土地的差異&個性,重新規劃成107座風格獨具的微型葡萄園。利用橡木桶發酵&熟成來釀造這些風格特異的葡萄酒,接著開始龐大工程的混釀,打造出堅若磐石的豪華風格。這款酒有綿密且結構完整的氣泡、撲鼻的小白花&西洋梨芳香,以及綿延不絕於舌的餘韻,絲毫不遜色於當今頂級的香檳。搭配食物:海鮮燉飯&義大利麵、燒烤海鮮、家禽、肉類、炸物、壽司&生魚片
  • Robert Parker-91 、Wine Enthusiast-90
P.S. 亞樹直先生在神之雫 25集形容「不是狠毒的炙熱太陽,而是春天樹葉間篩落的暖洋洋陽光」
親購價:20000元 猴年特價:15000元(限量1瓶)


lafoa-cabernet-sauvignon

Cabernet Sauvignon-Grand Cru Lafoa 2003頂級雅芙-卡本內蘇維翁紅酒 3L

產區:Alto Adige, Italy ( 義大利阿傑迪省)
品種:100% Cabernet Sauvignon
酒體均衡飽滿,酒色呈深紫羅蘭及紅寶石璀璨色澤。濃郁醇厚的香氣帶有黑醋栗、黑苺果香、單寧柔順餘韻細緻而悠長。
陳年潛力:Lafoa可在存放15年
2003年獲得全義大利Cabernet Sauvignon第一名

Colterenzio Schreckbichl當羅馬人在義大利東北部奧托.阿迪吉(Alto Adige)省建立Cornelianum莊園時,位於Girlan附近的考特倫酒莊亦開始嶄露頭角,至今,儼然已成為歐洲最古老的酒莊之一。始終受到羅馬帝國的祝福,考特倫酒莊的美釀成為西方中古時代愛情及騎士詩歌不停讚頌的故事場景。

親購價:24000元  跨年特價:19000元(限量一瓶)

produttori-del-barbaresco-ovello-riserva-barbaresco-docg-italy-10153190

Produttori del Barbaresco 2007 巴巴瑞斯科釀酒合作社1.5L

產區:Piedmont省Alba鎮   品種:100% Nebbiolo
Barbaresco的葡萄酒,至少要2年才能販售,其中至少1年在橡木桶,而標示為RISERVA等級的,至少要4年才能出廠。
Barbaresco DOCG 巴巴瑞斯科釀酒合作社是Barbaresco產區第一個釀酒合作社,1958年成立並招集產區內19位酒農,共9個單一葡萄園所建立的合作社。也是第一個Barbaresco巴巴瑞斯可葡萄酒的起源。深具歷史意義與價值。
R.P.92分
親購價:5500元    猴年特價:4500元(限量3瓶)




Susana Balbo_malbec

Susana Balbo Malbec 2009 蘇珊娜包柏~馬貝克紅酒1.5L

產區:阿根廷Lujan de Cuyo-Alto Agrelo
品種:100% Malbec   酒精濃度:13.9%
美麗的紫羅蘭色澤散發黑苺、黑櫻桃、紫羅蘭和隱約的橡木桶與薄荷香氣。精采的香氣同時反映在豐富的口感享受,伴隨成熟的梅子和淡淡的烘烤橡木桶的香草芬芳,餘韻有著苦中帶甜的巧克力和些許的薄荷風味。成熟濃郁的一款佳釀。
美食搭配: 適合搭配牛肉、豬排和野味。得獎紀錄:
  • 2009年份-Robert Parker 92分
  • 2008年份-Robert Parker 91分
  • 2008年份-Wine Spectator 91分
Susana Balbo蘇珊娜包柏-被認為是阿根廷最傑出的女性釀酒師,也是第一個被歐洲酒莊聘為顧問,協助酒廠提升葡萄酒品質的阿根廷籍釀酒師。她在阿根廷擁有Dominio Del Plata普拉塔酒莊,是深具影響力的釀酒師。蘇珊娜‧包柏以自己為名釀製了Susana Balbo Malbec「蘇珊娜包柏-馬爾貝克紅酒」備受國際推崇,她釀的葡萄酒有美麗而精采的香氣、豐富的口感,成熟濃郁的佳釀,廣受酒迷喜愛。
親購價:4000元   猴年特價:2900元(限量一瓶)

 

Processco DOC Treviso  IL FRESCO維拉桑帝二世 弗斯科 氣泡酒1.5L

等級:D.O.C.   產區:Treviso, Veneto, Italy
葡萄品種:Glera      酒精濃度:11% Vol.
Treviso可說是義大利釀製Processco氣泡酒最好的產區。外觀呈淺麥稈黃色,氣泡綿密持續。活潑的香氣,尤其像成熟金黃蘋果般氣味以及些微花香。酸度明顯,口感均衡。建議適飲溫度為6 -8度,合適搭配各式開胃菜以及搭配白肉與海鮮。
Villa Sandi 維拉桑帝酒莊:總部位於威尼斯北部Treviso,生產的法定保證原產地氣泡酒Prosecco而聞名。這款酒也是美國星巴克店內主要使用的Prosecco氣泡葡萄酒。以及德國漢莎航空機艙推薦用酒 。
得獎紀錄:中國世界葡萄酒Shanghai International Wine Challenge比賽銅牌 2014、德國 Mondus Vini 世界葡萄酒比賽金牌 2014、德國氣泡酒比賽Best Prosecco連續九年

親構價:1800元     特價:1500元  (限量一瓶)

Piccini Villa Al Cortile Brunello di Montalcino DOCG 2008碧奇利蒙塔奇諾家傳紅葡萄酒1.5L 木盒裝

產  區:義大利/ Montalcino品  種:100% Sangiovese Grosso酒精濃度:13.5%
這款酒有深紅寶石,橡木桶陳年24個月,瓶中陳年6個月,帶著甘草和熟黑櫻桃濃郁且優雅的氣息,非常均衡的口感與香氣,尾韻還有烏梅的層層風味。十分適合慢慢地品嘗與搭配中菜。
食物搭配:適合搭配燒烤、家禽類或熟乳酪。
醒酒時間:1小時。

親購價: 3600元    特價:2900元

clip_image002

Domus Aurea Cabernet Sauvignon 2009多慕斯卡本內蘇維濃紅酒1.5L/6L

產區:Vina Quebrada de Macul S. A.
品種:95% Cabernet Sauvignon、5% Merlot
Domus Aurea主要使用超過30歲老藤的卡本內蘇維濃釀造,本年份葡萄自3月21日開始採收到4月22日,利用人工在黎明時分逐樹挑選成熟的葡萄;酒釀好後在法國橡木桶裡熟成15-18個月,在這期間經過多次的品嚐以決定裝瓶時機。本酒呈現非常高純度的果味,以及來自獨特葡萄園風土條件的複雜風味。
 Domus  Aurea智利十八羅漢酒莊的旗艦款,其葡萄園為智利最昂貴品質最好的高檔貨,酒莊更聘請知名釀酒師Jean Pascal Lacaze根據每年採收的葡萄,釀出融合當第迷人風土的酒款。

親購價:4200元        特價:2900元(限量1瓶1.5L)



Alba%20de%20DomusAlba de Domus Cabernet Sauvignon 2009 艾帕卡本內蘇維濃紅酒 6L

產區:Maipo Valley瑪波谷
品種::100%Cabernet Sauvignon
多慕斯酒莊為智利十八羅漢酒莊
瑪波谷是公認智利的最佳葡萄酒產區,此處除了接近首都聖地牙哥、開發得早,更是智利大型酒廠分布密度最高、產出最多頂級酒款之處,更種植著來自根芽瘤蟲肆虐前的波爾多葡萄分株,可謂十分珍貴!
此年份的Alba de Domus呈現出深沉、濃郁而明亮的紅寶石色澤,散發出咖啡、東方辛香料與雪茄、菸葉等合諧的香氣,各式香甜的漿果香緊接而來,最後出現的是皮革、杏仁與黑色巧克力等香氣。酒體飽滿,展現出絕佳的風味集中度,丹寧緊緻而柔順。尾韻濃郁,帶有奶油香氣、燻烤橡木桶,與炭燒水果等香甜氣息。

親購價:9000元         跨年特價:6900元(限量1瓶6L)


可宅配,宅配費一箱以內,加收150元。有興趣的朋友,可以到店裡看看!!

或來電洽詢:T: 02-29306686  M:0920-050-828(堂主)

E: service@sunshine-town.com



本網站各類品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售

Copyright 2010| 尋俠堂國際創藝有限公司 | 聯絡方式 電話:02-2930-6686 電子郵件:service@sunshine-town.com