過完年,又要回到工作岡位!! 相信很多人不想工作,哈哈。堂主不免要探討:
  • 工作,到底是令人喜悅、還是使人遲鈍? 
  • 工作,為我們帶來滿足,還是摧殘我們的心靈? 
  • 工作,是否跟愛一樣,是人生意義的主要來源?
  • 艾倫狄波頓的答案是這樣的:
[工作提供一個虛幻的泡沫,讓我們寄託可以成就某種完美理想的可能性!!工作轉移我們的注意力,讓我們把內心的焦慮,集中在少數目標上。我們必須感謝工作,因為只要眼前還有事情忙,就不會經常把死亡放在心上。有了工作,我們終究不至於陷入更糟的困境裡。]
艾倫狄波頓也許嚴肅了些,但工作是為了讓自己過更美好的生活,應該是不會錯的的目標。
For better life:每個人不一樣,有些人是遍嘗世間美味?有些人則是成一藝達一道?也些人只追隨那乍閃而逝的明星風采?無論何種,至少它是你上班去的理由。2/27(六)為了米其林三餐廳指定用酒、為了趙薇旗下新推出的夢洛好酒,你應該在努力上班後,來尋俠堂與我們一起 ENJOY BETTER WINE!!

[法國米其林餐廳指定用酒:Château Plian-Point高地古堡]

法國波爾多高地古堡建於15世紀,早在當時就已是法國最著名的酒莊之一。它位於聖艾尼昂鎮(Saint-aignan)的弗朗薩克(Fronsac)產區,古堡所處位置得天獨厚,坐落在山丘頂端之上, 環抱於城堡之中,屬於高地古堡無法言喻的魅力。這款2012白葡萄酒,果香別致,口感清爽,為法國米其林三星級餐廳制定用酒。

Château Plain-Point Blanc 高地古堡白葡萄酒 2012

產區: 弗朗薩克 (Fronsac)
面積: 16 公頃
葡萄品種: 80% 白蘇維儂、20% 大蒙仙
酒精濃度: 12.5%
酒評:酒體閃爍著金黃色的光輝, 明快的柑橘果味搭配上異國情調的水果香。口感優雅, 一次令人愉快的味覺體驗。
法國米其林三星餐廳指定專用白酒、法國總統國宴指定專用白酒
親購價:1350元      當天購買另有特價


imageChâteau Plian-Point 2010高地古堡

產區:法國弗朗薩克
品種:75%梅洛、20%卡本內蘇維儂 、5%卡本內弗朗
酒色呈現暗紅寶石色,鼻息中混合了:香料、水果以及復雜的芬香。在上顎,蘊藏了驚人的柔順度,混合著單寧融化開來, 收尾中還略過一絲橡木桶的清香,悠長有致!
需醒酒:3小時   陳年潛力:20年

法國米其林三星指定專用紅酒

法國總統薩克奇國宴指定用紅酒

這款是法國總統就職國宴指定用紅白酒,紅酒香氣展現得宜,酸度與單寧都很明顯,喝得出煙燻、多層次的果香及尾韻的花香,但還可以在等個2-3年,喝起來會更有親和力。

親購價:2,500元      當天購買另有特價

[趙薇風采:Château Monlot 夢洛珍寶]



夢洛酒莊已有四百余年的悠久歷史,位於聖愛美濃南部的山丘上,被視為該產區的風水寶地。其出色的風土使四十年樹齡的葡萄樹得到了最好的成長。酒莊更力邀到勃艮第著名酒莊的土壤微生物學家—克勞德·鮑顧昂與波美侯地區頂級酒莊前總釀酒師—讓·克勞德·柏圖加入到團隊中,使夢洛佳釀被賦予了最絕美的靈感。
“Monlot"在法語中意為"我的珍寶"。至此,夢洛酒莊的名字正式誕生。 夢洛酒莊,原名"諾比卡佩莊園"(Maison Noble de Capet),擁有著400多年的悠久歷史。於2011年12月由國際知名的中國影視明星– 趙薇小姐所購買。
夢洛酒莊的釀酒團隊首選具有圓潤口感的梅洛,平滑有致。再搭配上卡本內弗朗所賜予的複雜芳香,及特有的野生水果、煙草、木香和蘊藏的青草香。美妙非常。

Monlot No.5 夢洛波爾多白酒 2014
產區: 波爾多 (Bordeaux)
面積: 2.82 公頃 產量: 95,000 瓶
葡萄品種: 94%白蘇維儂、6%大夢仙
酒評:明亮而透明的酒體,閃爍著銀色的光。帶有濃烈而新鮮的柑橘類水果芳香(葡萄柚風味)和桃子的香氣。入口,生動活潑,而後瞬間又被醇厚所替代:飽滿、厚實,香甜的奶油蛋糕和桃子/油桃香氣在口中彌漫開來。結尾時更展示了其驚人柔美度和持久度。
親購價:1300元    當天購買另有特價

Monlot No.3 夢洛優質波爾多 2012
產區: 優質波爾多 (Bordeaux Supérieur)
面積: 42 公頃 產量: 280,000 瓶
葡萄品種: 60% 梅洛、35%卡本內蘇維濃、5%梅貝克
酒評:呈深紅寶石色澤,灌木叢和松露的香味縈繞鼻尖,再混合了豐富的甘草香氣。該酒款入口柔軟,隨之襲來的是其圓潤,豐富以及絲般的體驗,擁有絕佳的成熟度和高質感的單寧。結尾極富成熟紅色水果口感,帶著絲絲皮革香味,呈現極致優雅的單寧。
親購價:1000元     當天購買另有特價
Château Monlot Prestige 2009夢洛名品
產區: 聖愛美濃特級 (Saint-Emilion Grand Cru)
面積: 4 公頃
葡萄品種: 75% 梅洛、25% 卡本內弗朗
酒精濃度: 13.5%
酒評:濃濃的深紅,化不開、散不去。 略帶煙燻的鼻息中綻放無比深刻的複雜度,且入口強勁並擁有良好的韻味,使富含穿透力的礦物質感顯得生動無比。此款酒可立即享用或於酒窖中保存。
獎項: Gilbert & Gaillard 葡萄酒年鑒 90 分
親購價:1800元 當天購買另有特價


品酒費:800元 (備有小點)



<時間>2016/2/27 (六) 下午 2:00-4:30
<轉帳>中國信託(822) 帳號:314-540-329-665
新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。
<報名>02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主
或寫email:service@sunshine-town.com

基本 CMYK
<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP
<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。
<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂



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