2016 年的425日是法國勃根地酒農永遠會銘記於心的一天,因為這一天的夜裡,零下2度的冰凍酷寒侵襲了整個金丘,嚴重摧毀了萌發中的幼芽,損失巨大是過去50年來從未有過的。當地教父級的釀酒師布萊克萊爾先生說 (Bruno Clair):[這是我50年釀酒生命中最痛苦的一天,看著我的幼芽們一一的死去,我卻無能為力,大自然的殘酷又一次的侵襲了整個金丘,估計2016年將會減產大約 80%]而知名的艾雪索 Echezeaux 等特級園,所有的幼芽幾乎全部死掉!大規模的霜凍災害就這樣發生了,且無法挽救。
         全球氣候變遷已經越來越激烈了,到底我們還能享有多少美好而純淨的葡萄酒?真是令人感到憂心。大自然如此殘酷,也是如此多情,我們應該要反省並珍惜此刻所擁有的一切。無情荒地有情天,堂主推出三瓶1000元好酒,但願大家都能懷著感恩大自然的心情來飲用囉!!
可宅配,宅配費一箱12瓶以內,均加收150元。
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Marques de Carano Reserva 2010 卡拉諾 精選紅酒
產區:西班牙Carinena卡里涅納產區 (DO),位於Rioja東南方Aragon阿拉貢省
品種:100%Carinena
豐美濃郁的酒,採用Garnacha和Temparanillo兩種葡萄混合而成,口感馥郁且柔順,有著香料和覆盆子的氣息,且有燒烤的橡木桶味道,在美國橡木桶中陳年12個月。
Marqués de Caranó酒莊的葡萄園位於海拔500-800公尺高的Carinena 卡里涅納法定產區,冬天嚴寒夏天炎熱的大陸型氣候,終年吹著稱為Cierzo的強風,土壤上層有厚達90公分的石頭,底下才能發現泥土,異常乾燥,葡萄的根需要非常深入泥土中才能吸收到水份,Cariñena這種特殊地形所生產的酒被稱為 ” 石中之酒 ”。由於此產區知名度較不為人所熟悉因此價格便宜非常物超所值。
獎紀錄:榮獲英國 IWSC葡萄酒競賽2014年銅牌酒
榮獲Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄酒大賽金牌獎

親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金)
Viña Carta Vieja位於聖地Aves del sur Merlot 2014智利藍燕梅洛紅酒
產區:智利Central Valley Maule Valley
品種:100% Merlot    酒精度:13%vol
這款酒有迷人的紫紅色,櫻桃、覆盆子和草莓的水果香氣伴隨著輕柔的香草和焦糖的氣息。如絲緞般滑順的口感,濃郁的單寧混著巧克力和太妃糖的味道。 葡萄園位於聖地牙哥南方280公里,海拔600公尺,夏季白晝氣溫30˚C,入夜後降至10˚C如此顯著的溫差使生產的葡萄能釀造出色香味俱全的葡萄酒。酒廠創辦人Mr. Carlos Adolfo 離開西班牙Asturia的家鄉來到智利Loncomilla谷地,被此地的風土(terroir)深深吸引,1825年開始第一個葡萄園,歷經180年七代的家族經營。現在95%的產量銷往至全球60國以上,是個非常專業且高品質的酒廠。
親購價:550元  特價:三瓶1000元(現金價;可任意組合)
NYCON Grower's Selection Merlot IGT 2014太陽谷酒莊 農丁系列 梅洛紅酒
產地:義大利南部 - 西西里      酒精濃度: 13%
品種: 100% Merlot
酒評:這種酒是紫紅色具有良好的強度,聞起來帶辛辣爽口的李子香氣,口感優雅而豐富,黑莓、李子和胡椒的風味完美結合,酒體適中且飽滿,酸度柔和且丹寧柔軟。
太陽谷Inycon酒莊位於西西里島西南部Agrigento省Menfi曼菲城的,是目前西西里島規模最大的合作社。它擁有歐洲占地最廣的葡萄園,但這不意味它的產量最為豐盛。Inycon是曼菲城在希臘時期的稱呼,酒莊沿用"古希臘"名表示對傳統文明的重視。
親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金;可任意組合)
LA MISSION DONNEZAC, VDT 2014 法國多納堡紅酒
品種:100%Merlot
產區:Vin de Table, Entre-deux-Mers   酒精濃度:12.5%  
這酒款的酒色呈現相當亮麗的深紅色澤,香氣相當細緻,宛如花束般與豐富的梅果、青椒、肉桂、皮革與新鮮的薄荷氣息。 在口中的風味相當有層次,單寧則相當細緻。多納堡座落於波爾多兩海之間、靠近Saint-Emillon的Saint-Vincent de Pertignas。 葡萄園的優質土壤帶給這支酒款優雅、可口、細緻的風味,由於在橡木桶中經過一段時間的陳放,因此展現相當複雜的香氣。佐餐建議:各式中餐、串燒。由台灣最佳侍酒師/路徑葡萄酒品牌大使Xavier曾孟翊的專業推薦。
親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金;可任意組合)

Canepa Classico Cabernet Sauvignon 2015 卡內帕酒莊卡本內蘇維翁紅酒
產區:Valle Central, Chile 智利
品種 :100% Cabernet Sauvignon
鮮明的紅寶石色澤,富有新鮮李子、黑醋栗和乾果等香氣,酒體均衡單寧柔順且甜美,風味宜人,適合搭配各式紅肉料理。
Canepa 卡內帕酒莊創立人José Canepa Vacarez是一位義大利人,因此葡萄酒風味有點義大利特質,充滿了“優雅和創新”的特性,這個酒莊也是智利十八羅漢中的其中一個,經常在國際性葡萄酒比賽中獲獎無數。2007年更與智利大廠 Concha y Toro 簽約,成為其姐妹廠。
親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金;可任意組合)
LEON DE TARAPACA Cabernet Sauvignon 2015達拉巴家酒莊卡本內蘇維翁紅酒
品種: 100 % Cabernet Sauvignon
產地: Central Valley
年深紅寶石色澤,伴隨著清新的原木香氣,擁有葡萄乾、櫻桃和黑醋栗的果香與薄荷、煙草、胡椒和香草的氣息,多樣而鮮明。口感豐滿而平衡,結構完整,單寧成熟而堅強。
TARAPACA 達拉巴家酒莊自1874年創立,至今已有一個世紀的光榮歷史。緊鄰Maipo河畔的2600公頃的土地,群山環列中呈現盆狀的地型,受到海風與山風交互調節,地形與氣候的天然因素,造就出多種天然特質,可種植各具特色多樣化的葡萄品種。
親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金;可任意組合)


Canepa Famiglia Sauvignon Blanc Reserva2014卡內帕法米亞窖藏白蘇維翁白酒
產區:Casablanca Valley, Chile 智利
品種:100% Sauvignon Blanc
淡金黃色澤,新鮮的萊姆皮、番石榴香氣與濃郁的熱帶水果果香,入喉後有些許礦物質的氣息,口感清脆,酸度鮮明,風味宜人。
Canepa 卡內帕酒莊創立人José Canepa Vacarez是一位義大利人,因此葡萄酒風味有點義大利特質,充滿了“優雅和創新”的特性,這個酒莊也是智利十八羅漢中的其中一個,經常在國際性葡萄酒比賽中獲獎無數。2007年更與智利大廠 Concha y Toro 簽約,成為其姐妹廠。
親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金;可任意組合)
TAMARI Pinot Grigio 2013 阿根廷 達慕尼酒莊灰皮諾白酒
品種: 100% Pinot Grigio
產地: Mendoza Valley
Tasting Note:清透的酒體呈現淡黃綠色澤,成熟水果、梨子、蘋果與菠蘿的味道中,混合著柑橘水果的香味,酒體適中,酸度平衡,清新的口感,餘韻悠長。開瓶四天,仍散發著濃濃的香氣,是款很耐喝的白酒。
達慕尼酒莊(Tamari)位於阿根廷門多薩(Mendoza)的烏克山谷,Tamari在Mondoza當地土著語言中的原意是"充滿激情去做每一件事"。酒莊裡擔任葡萄採收和釀酒師都是做事細膩的當地女性,酒莊的命名,便是充分展現出她們對葡萄酒的熱愛,並且凸顯精心釀造具有Mendoza獨特的風土特色的葡萄酒。
親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金;可任意組合)

Jidvei Premiat Riesling 2011羅馬尼亞麗絲玲微甜白酒
品種:100% Riesling(麗絲玲)
產區:Transylvanian
等級:DOC-CMD(完全成熟時才摘取釀造)
酒精成份:12﹪   適飲溫度: 5°~15°
Jidvei佳德維廠建於1949年,位於羅馬尼亞中央腹地Transylvania特倫西瓦尼亞高原,因此可以生產出香氣十足的白酒,且酸度扎實平衡。這款酒的麗絲玲葡萄因為遲採收的關係,所以被用來釀造成半干型葡萄酒。充滿活力、香氣十足,入口清新、酸度低、夾带熱帶水果的芳香,非常受到消費者喜歡。 
親購價:600元      特價:三瓶1000元(現金;可任意組合)
INYCON Grower's Selection Fiano IGT 2014太陽谷酒莊 農丁系列 費安諾白酒
產地:義大利南部 - 西西里 酒精濃度:12.5%
品種:100% Fiano
酒評:吸引人的金黃色澤有著綠色的光圈。口感豐富且充滿迷人的異國風情,熱帶水果的香氣與礦石風味和平衡的酸度使這支中度酒體的白酒清爽宜人,清脆且質感細膩。
Fiano所散發出的香氣讓人聯想到西西里鄉間的甜美氣息,迷人的金黃色帶有綠色光暈,豐富的熱帶水果、蜂蜜、柑橘類以及野花的香氣帶有一絲礦石風味

親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金,可任意組合)
LUAN Moscatel White 2015 盧安微甜白葡萄酒
品種: 100% Muscat
產地: Limari Valley
酒評:在金黃色澤的酒體中,帶著成熟熱帶水果風味,濃郁的水果口感中,呈現著天然的甜度與微酸,酒體平衡,清新爽口。這是一款非常理想的開味酒,或是搭配辛辣口味的亞洲美食、輕口味甜點與新鮮水果。
Viña Francisco De Aguirre藩德烈酒莊位於智利利馬里山谷(Limari Valley)。無汙染的環境與海拔平均200公尺的葡萄園,一望無際的天空,每年有345天的日照時間。Moscatel葡萄品種可說是皮斯piscal可產區常見的葡萄品種,經常用來釀造香水白蘭地。

親購價:550元 特價:三瓶1000元(現金,可任意組合)

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