朋友張碧員最近打了個[夏日爽皂]。說夏日所圖無非「涼爽」,所以,打了「爽皂」。她將山上農園的蘆薈、各種薄荷、左手香,一一採收入皂。又拿了朋友的野生紫蘇及野生馬告果實,萃取菁華與氣味,注入濃稠皂液裡。不想只圖一時之清爽,也期許潔淨身體暑熱的同時,能滋潤、淨化、安眠。朋友打的「爽皂」太好,讓我也想賣「爽酒」,希望在這濕熱的天裡,給大家傳達一些「爽意」阿。

「爽酒」配「爽價」,喝起來「清涼爽快」,一定要喝看看喔!!
以下商品均為現金價,可宅配(一箱以內一律加150元),有興趣者,請來電:0920050828,找堂主。
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Prahova Valley Reserve Feteasca Alba 2013普拉侯典藏系列白葡萄酒
品種:100% Feteasca Alba (白費思卡)
產區:Dealurile Munteniei
等級:DOC-CMD(完全成熟時才摘取釀造)
得獎紀錄:Gold Medal–I.W.C. Bucharest 2011
酒精成份:13﹪ 適飲溫度:8-10℃。
釀造:完全手工摘取,採收完全熟成的葡萄並去蒂,低溫浸泡及發酵(14℃以下)15天,且於瓶中熟成至少六個月以上。
淡雅的酒色中,散發著細緻的果香及花香(茉莉),伴隨而來的是令人愉悅的清爽口感,非常高雅並有完美的均衡度。非常適合搭配沙拉、清淡乳酪、海鮮。
親購價:550元       爽價:三瓶1000元(現金)
CAVIT San Vigilio Chardonnay Valdadige DOC 2014卡維特酒莊 阿迪傑峽谷夏多內白酒
產地:義大利東北部 - 特倫迪諾上阿迪傑
酒精濃度:12.5%
葡萄品種:100% Chardonnay

品酒評註:麥黃色閃爍著綠色光澤,陣陣傳來金黃蘋果的清新果香,良好的酸度與不甜的口感達到美好的平衡,跟前菜特別的搭配,白酒蛤蠣義大利麵和中度熟成的乾酪也是很好的搭配選擇。

親購價:550元    爽價:三瓶1000元(現金)


LA FINCA Torrontes 2014 阿根廷 拉菲卡酒莊多倫多斯白酒

品種: 100% Torrontes
產地: Mendoza Valley
Tasting Note:清澈的淡黃色色澤帶著綠色調,強烈的葡萄果香帶有玫瑰花、柚子、荔枝等熱帶水果柔和的香氣,口感新鮮,酸度平衡。
FINCA LA CELIA酒莊,座落在阿根廷Mendoza地區的優克山谷(Uco Valley),目前在Mendoza地區擁有600公頃的生產面積區。LA CELIA酒廠的釀酒團隊,致力於開發具有發展潛力與當地風土特色的葡萄酒。

親購價:550元    特價:三瓶1000元(現金)
FARNESE Primo Bianco IGT 2015 法爾內賽酒莊 首選聖水微甜白酒
產地:義大利中部偏東 - 阿布魯佐
酒精濃度:11.5%
葡萄品種:70% Malvasia, 30% Chardonnay
品酒評註:晶瑩剔透的檸檬黃帶有一絲新鮮的萊姆色,清新與南義有個性的酒體相互輝映,香氣撲鼻而來,有著水蜜桃、杏桃以及熟成的柑橘香,口感清脆渾圓,後味清爽高雅。
Malvasia其實是Moscato的變種,因此,有共同的特性,充滿強烈的花香,且尾韻微微的帶著舒服的甜味,非常適合夏天冰涼的飲用。也可以搭配很多水果或海鮮!!
親購價:550元    爽價:三瓶1000元(現金)


imageInycon Palmento Inzolia DOC 2014 太陽谷酒莊 古器 英索里亞 白酒
產地:義大利南部 - 西西里
酒精濃度: 12%
葡萄品種:100% Inzolia 英梭利亞
酒評:閃亮的稻草黃色非常誘人,英索里亞的水果香和鮮花味,很像桃子及金銀花一樣的甜美。
完全不甜膩,有著溫和的柑橘味與綿延的後味
非常適合搭配簡單的海鮮或奶油醬汁烹調的雞肉與麵類、蔬菜料理。
親購價:550元      爽價:三瓶1000元(現金)



Oustric Rose 2014 奧斯堤酒莊粉紅酒
產區:法國/ Languedoc
品種:100% Grenache
這款酒有著非常美的淡粉紅色,充滿了浪漫的氣息,連喝起來也是如此,草莓的香氣不斷的漫出,喝起來有著淡淡的覆盆子的酸度,卻又有櫻桃的微微的單寧,但不會太酸, 喝到後面是微甜的櫻桃及花香!!非常的有趣!!最重要是他的酒體厚實,不似看起來如此柔弱。所以很適合搭配:烤魚、清淡的沙拉。
這是Bernard Magrez 馬格海茲旗下的酒莊釀的酒,他在葡萄酒界有著舉足輕重的地位。美國著名酒評家Robert Parker曾稱讚他為“波爾多極具前瞻性的先鋒者”。他釀的酒其實是目前最討喜、最受歡迎的葡萄酒。
親購價:600元      爽價:三瓶1000元(現金)

MISTERIO Malbec 2013阿根廷謎頭馬爾貝紅酒
產地:阿根廷 門多薩
酒精成分:13.5%
葡萄品種:100% Malbec
口感︰飽滿的深紅色澤,帶著紫羅蘭、黑李子的濃郁香氣,豐富的黑莓果及煙草味在口中爆發,單寧柔順緊實,最後轉為優雅高貴的綿長餘韻。
*Wine & Spirit Magazine Awards 2008 金牌獎
*Wine & Spirits Magazine

搭餐:義式燉飯、燒烤羊肉、肉餡餅
Finca Flichman成立於1910年,在Barrancas, Mendoza開始葡萄種植,為百年家族經營酒廠。1940年酒廠就引入了Shiraz至阿根廷,目前也是阿根廷第六大葡萄酒出口商。
親購價:600元    爽價:三瓶1000元(現金)
MISTERIO Shiraz 2013阿根廷謎頭希哈紅酒
產地:阿根廷 門多薩
酒精成分:13.5%
葡萄品種:100% Shiraz
口感︰深紫羅蘭的色澤,點綴著黑莓、覆盆子、甘草等香料氣息,圓潤的酒體加上柔順的單寧口感,悠長愉悅的餘韻讓人回味無窮。
榮獲酒訊雜誌舉辦2013台北葡萄酒生活節盲測第二名87+
搭餐:泰式料理、燉煮肉類、辣醬義大利麵
 Finca Flichman成立於1910年,在Barrancas, Mendoza開始葡萄種植,為百年家族經營酒廠。1940年酒廠就引入了Shiraz至阿根廷,目前也是阿根廷第六大葡萄酒出口商。
親購價:600元    爽價:三瓶1000元(現金)

Familae Piccini Red 2015 畢奇利酒莊家傳紅酒
品種:Sangiovese      酒精濃度:12.5%
產區:Tuscany, Chianti area
深紅寶石色澤,濃郁且持久的成熟紅色水果香氣,良好結構,口感柔順,單寧柔化如絲般滑細。
選用托斯卡尼Umbia 跟Marche產區的葡萄,這兩區的葡萄園高度為海拔平均380公尺,地表多碎石,石灰岩及黏土,這種土壤結構提供山吉歐維謝葡萄絕佳排水性。畢旗利的釀造帶來美妙的品種表現,用傳統的紅酒釀造工法與現代科技的製程,讓風味與品質都達到高標準。
美食搭配:這是一款親切易飲的紅酒,可搭配托斯卡尼風味的義大利前菜,與紅肉料理。  適飲溫度: 16°C
Decanter、Wall Street Journal、BBC Good Food等知名媒體雜誌熱情報導
畢奇利酒莊Angiolo Piccini成立於1882年,原本僅有七公頃葡萄園,現在已是中義托斯卡尼地區知名酒莊之一。傳承四代,秉持著Angiolo的最初理念:〝不在乎你做了多少,而是你放了多少熱情去做〞。旗下四個莊園,分面位於Chianti、Chianti Classico、Montalcino及Maremma,打造風格截然不同的Tuscany性格。
親購價:550元    爽價:三瓶1000元(現金)
畢旗利酒莊家傳紅酒
LA MISSION DONNEZAC, VDT 2014 法國多納堡紅酒
品種:100%Merlot
產區:Vin de Table, Entre-deux-Mers
 酒精濃度:12.5%
這酒款的酒色呈現相當亮麗的深紅色澤,香氣相當細緻,宛如花束般與豐富的梅果、青椒、肉桂、皮革與新鮮的薄荷氣息。 在口中的風味相當有層次,單寧則相當細緻。多納堡座落於波爾多兩海之間、靠近Saint-Emillon的Saint-Vincent de Pertignas。 葡萄園的優質土壤帶給這支酒款優雅、可口、細緻的風味,由於在橡木桶中經過一段時間的陳放,因此展現相當複雜的香氣。佐餐建議:各式中餐、串燒。
由台灣最佳侍酒師/路徑葡萄酒品牌大使Xavier曾孟翊的專業推薦。
親購價:550元 爽價:三瓶1000元(現金;可任意組合)
Oustric Cabernet Sauvignon 2013奧斯堤酒莊卡本內紅酒
產區:法國/ Languedoc
品種:100% Cabernet Sauvignon
這款酒是馬格海茲在南法投資的酒廠,其葡萄酒是法國很受歡迎的酒款。這款卡本內顏色深紅 ,有明顯的香氣,一入口就是成熟的李子,黑醋栗,櫻桃和巧克力的混合香氣,酒體飽滿中等,清爽當中帶著很好的後韻,是一款很適合單喝或搭配肉類的紅酒。
Bernard Magrez 馬格海茲在葡萄酒界有著舉足輕重的地位。美國著名酒評家Robert Parker曾稱讚他為“波爾多極具前瞻性的先鋒者”。1964年他經營葡萄牙波特酒起家,後來成為法國最成功的烈酒商。擁有敏銳洞察力的Magrez發現消費者的消費行為變化,從90年代開始,陸續在世界各地收購葡萄酒莊,其中較知名的如:克萊門教皇堡(Ch. PapeClement)、拉圖卡涅堡(Ch. La Tour Carnet)、奥派瑞堡(Clos Haut-Peyraguey)、楓柏堡(Ch. Fombrauge)。共掌握35個葡萄酒莊園遍佈於法國及世界各地。
親購價:600元   爽價:三瓶1000元(現金;可任意組合)
CAVIT Antico Palazzo Merlot/Cabernet IGT 2013卡維特酒莊 古堡 卡本內蘇維翁/梅洛特
產地:義大利東北部 - 特倫迪諾上阿迪傑
酒精濃度:12.5%
葡萄品種:70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon,
品酒評註:這款酒有著波爾多混釀的細緻,同時兼具渾圓以及平衡的酒體,充滿多汁的櫻桃以及黑莓滋味。
一開瓶就香氣四溢,非常順口且多汁的果感,很適合搭配各種中式料理及西菜肉類食物。
親購價:550元    
CANTINE SETTESOLI Palmento Nero D'Avola DOC 2014 太陽谷酒莊 古器 黑阿沃拉
產地:義大利南部 - 西西里
酒精濃度: 13%
葡萄品種:100% Nero d’Avola黑達沃拉
酒評:帶有穿透感的紅寶石色。充滿布拉斯李樹、甜黑櫻桃和甘草的香氣,柔軟且絲質般的口感與柔順單寧,以及均衡的酸度相互輝映,酒體飽滿且結尾優雅濃郁。
黑達沃拉通常帶濃郁的漿果及香料感,非常適合搭配濃厚的中菜或肉類,也很適合搭配肉醬義大利麵等菜色。

親購價:550元 爽價:三瓶1000元(現金;可任意組合)


爽價:三瓶1200元
CAVIT Roscato Red NV 卡維特酒莊 冬紅
產地:義大利北部 - 倫巴底
酒精濃度:7%
葡萄品種:Croatina, Teroldego, Lagrein
品酒評註:紅寶石的色澤閃耀動人,馥郁的野莓以及黑莓香氣逼人。
清爽、柔順的細緻泡沫在口中輕舞,精緻恰到好處的甜度伴隨爆炸性的新鮮紅色水果滋味於口中綻放,後味柔軟綿長。冰鎮過後飲用風味絕佳。
帶有一絲甜的水果紅酒滋味,但又非常乾淨有結構,堂主非常推薦!!
親購價:650元  三瓶一起買1200元(現金,可任意組合同價格)
Porca de Murça Tinto 2013 葡萄牙波卡紅酒
2015 Wine Spectator 百大第39名
產區:葡萄牙Duro斗羅河產區
品種:Tinta Roriz、Touriga Franca、 Tinta Barroca及 Touriga Nacional
這款酒是由葡萄牙最老酒莊Real Companhia Velha (老皇家)釀造而成。老皇家酒莊由是1756年由當時的葡萄牙國王若澤一世(King D. Jose)下令成立,至今已經有260年的歷史。斗羅河谷(Douro Valley),在1996年被聯合國教科文組織認定為世界遺產。
這款酒在被評選為百大酒品之前,去年就已經被雜誌評選為超值酒品Best Buy,電子報Sips & Tips 也評選為每周超值葡萄酒。這款紅酒使用多種葡萄牙原生葡萄品種釀造而成,呈現出豐富飽滿的味道。香氣上這款酒有著迷人紅莓果乾、紅蜜李及白胡椒香,口感豐富多層次,單寧柔順圓潤,沒有一般紅酒的澀度。這款酒不但適合現在飲用,在合適的儲存環境下也可以陳年至2020年。建議飲用溫度為15度,微冰鎮後在夏天喝起來也很舒服。
親購價:650元     三瓶一起買1200元(現金,可任意組合同價格)

爽價:三瓶1500元

Marques de Carano Gran Reserva 2008 卡拉諾 精選陳年紅酒
產區:西班牙Carinena卡里涅納產區 (DO),位於Rioja東南方Aragon阿拉貢省
品種:Temparanillo、Cariñena
Gran Reserva是指窖藏+瓶陳經歷五年以上時間才能上市販售的葡萄酒,在西班牙有著嚴格的法令規定。這款酒有燒烤的橡木桶味道,在美國橡木桶中陳年18個月,濃郁的酒體,帶著高雅的黑李子、黑櫻桃風味,口感馥郁且柔順,有著香料和覆盆子的氣息,分常耐喝!!醒酒第二天之後尤其美味。
Marqués de Caranó酒莊的葡萄園位於海拔500-800公尺高的Carinena 卡里涅納法定產區,冬天嚴寒夏天炎熱的大陸型氣候,終年吹著稱為Cierzo的強風,土壤上層有厚達90公分的石頭,底下才能發現泥土,異常乾燥,葡萄的根需要非常深入泥土中才能吸收到水份,Cariñena這種特殊地形所生產的酒被稱為 ” 石中之酒 ”。由於此產區知名度較不為人所熟悉因此價格便宜非常物超所值。
得獎紀錄:榮獲英國 IWSC葡萄酒競賽2014年銅牌酒
榮獲Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄酒大賽金牌獎

親購價:850元     爽價:三瓶1500元(現金,可任意組合同價位帶)

TARAPACA Reserva Cabernet Sauvignon 2013達拉巴家經典蘇維翁紅酒

品種: 94% Cab. Sauvignon; 6% Syrah Petit Verdot
產地: Maipo Valley

深邃的紅寶石紅色,擁有濃郁而多樣的特質,質地濃郁的紅色果漿與成熟李子的果香,及黑胡椒與些微的薄荷香氣。口感圓潤,結構均衡,單寧甜美。 得獎資料Award
Stephen Tanzer- 87 Points2006 International Wine Challenge - 2004- Seal of Approval2005 Estonian Wine Challenge - 2005- Silver2005 Wine of Chile Awards - 2003- Silver
TARAPACA座落在智利安地斯山脈旁的Tarapacá酒莊,自1874年創立,至今已有一個世紀的光榮歷史。緊鄰Maipo河畔的2600公頃的土地,群山環列中呈現盆狀的地型,受到海風與山風交互調節,地形與氣候的天然因素,造就出多種天然特質,可種植各具特色多樣化的葡萄品種。
親購價:850元     爽價:三瓶1500元(現金,可任意組合同價位帶)

Tűzkő Cabernet Franc 2012弗林特莊園卡本內.弗朗紅酒
產區:匈牙利 生 產 商:Eurobor Kft.
酒精濃度:13.5%
這款經典干型的卡本內弗朗紅酒,風味純淨,帶些許薄荷草、冰涼感的沁香味。酒體飽滿而厚實,顆粒感的單寧富含藍莓果香,恰巧的酸度使它更容易入口。

為了保留最好的風味,只選用完全成熟或甚至遲摘葡萄所釀造的,使用300公升的老橡木桶陳年,增添了更多酸櫻桃和煙草味的桶陳香氣。仿佛踏入森林一般的感覺。
獲獎紀錄:
Pécsi Borozó - Győrffy Zoltán – 86分 、National Syngenta Wine Contest 2015 –銀牌 、Tolna Wine Region Völgység Wine Contest 2015 –金牌 

親購價:750元   爽價:三瓶1500元(現金,可任意組合同價位帶)

爽價:買兩瓶(750ml)送一瓶(373ml):1500元

達文西酒莊 黃金比例 奇安提Cantine Leonardo da Vinci Chianti Leonardo DOCG 2014黃金比例奇安提

葡萄品種:90% Sauvignon, 10% Merlot
酒精濃度:12.5%
奇安提聞名於世,是最具有代表性的義大利葡萄酒,第一個有關奇安提的歷史紀錄可以追溯到13世紀,當時的包裝是將稻草將矮胖瓶包裹並名為Fiasco,將奇安提定義為法定的產區則是從1716年開始,以此地種植的葡萄並使用至少75%的山吉歐釀造才可將酒名為奇安提
品酒評註:強烈的紅色帶有紅寶石色澤,溫柔的櫻桃和辛香料的香氣,在口中引出紅色果實、甘草和草本植物的滋味,柔軟圓潤的單寧搭配新鮮平衡的酸度,使其既清爽又結構紮實,味覺感受相當精彩。
美食搭配:與紅醬義大利麵、小牛肉都很搭配。
建議飲用溫度:14 - 16 ᵒC 陳年潛力:5 - 6年
  • JS 90pt
  • JS Best Value from Tuscany
  • Silver Medal 2014 WSA Singapore
  • Silver Medal 2013 AWC Vienna
親購價:750元     爽價:買兩瓶(750ml)送一瓶(373ml):1500元
以下商品均為現金價,可宅配(一箱以內一律加150元),有興趣者,請來電:0920050828,找堂主。
或寫mail給堂主:service@sunshine-town.com
店家地址:台北市文山區三福街7-1號一樓
電話:02-29306686


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