英國BBC製作的紀錄片「胖子該怪誰」(The Men Who Made Us Fat),主持人賈克普瑞迪(Jacques Peretti)透過40年來人類飲食習慣改變,企圖揪出肥胖元兇。 揭露一場飲食大變革。1960年代高果糖玉米糖漿開始生產,加上機械化耕作造成玉米生產過剩,讓成本低的玉米糖漿取代了蔗糖。

       之後玉米糖漿被加入美國飲料裡。1984年可口可樂和百事可樂宣佈用玉米糖漿取代糖。紀錄片說「那是決定性的一刻,玉米糖漿終於成功達陣,進入美國人的血液裡」。從此,美國的肥胖人口比率不斷上升,並且成為已開發國家中最高。肥胖增加醫療服務的使用和支出,已超過吸菸及酗酒問題,並成為美國一個普遍的健康問題。

         胖子要怪誰?吃太多甜食嗎?喝太多甜酒嗎?當然不是囉,工業化生產的飲料與食物取代天然的食品,才是我們最擔心的事情。所幸,堂主賣的是天然糖、自然甜酒。所以,甜甜蜜蜜卻不會讓你胖,反而讓你健康而清瘦。這個炎熱的夏季,歡迎大家趕快趁著甜蜜瘦身價來囉!!
       數量不多,賣到8/13堂主出國!!
       可宅配,宅配費12瓶以內均加收150元。意者請洽:0920050828堂主
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[一點甜麗絲玲:任選三瓶一起帶八折]

Weingut  Willi Schaefer 2014 威利舍費爾莊園一點甜德國白酒
產區:Mosel Qualitätswein, Germany
品種:Riesling
葡萄園面積僅有35公頃的Willi Schaefer酒莊,位於德國的Mosel和中游Bemkastel產區,早在羅馬時代,就在岸邊非常陡峭的山壁上種葡萄,四周均是中世紀就馳名全球的歷史酒莊
這款酒全程手工採收,產量稀少,品質精良,微甜而不膩,口感濃郁,但不厚重,能快速的舒醒舌尖,當溫度回到11-12杜十,可聞到許多花香及中式香料如南薑的滋味,非常耐喝。適合搭配魚排、酥炸食物。

親購價:750元    任選三瓶瘦身價八折已售完

HOCHHEIMER RIESLING CLASSIC 2014 大主教經典 麗絲玲一點甜白酒
產區:Rheingau, German
品 種:Riesling
創新風格的干型雷司令;具有乾淨活潑的果香:成熟濃郁的蘋果,桃和杏的香味;有良好的礦物質風味,給人新鮮明亮的感受,與海鮮,魚肉,清淡肉料理等都有良好的搭配。
歷年得獎紀錄: The estate was honoured with the “State Honorary Award” for the best Riesling collection in the Rheingau region, gained the Medaille d' Or at the “Riesling du Monde” competition at Colmar/France and repeatedly, the “Wine Spectator” classified the estate-bottled Hochheimer as “best value for money”; Vintage 2003 Classic was awarded as “The best dry German Riesling” by the “International Wine Challenge”, London 2005
親購價:1200元     任選三瓶瘦身價八折(剩1瓶)

Trimbach - Estate Rielising 2010 法國金貝克麗絲玲微甜白酒
產區:法國阿爾薩斯 (Alsace)
品種:100% Rielising
剛榮獲2014年W.S百大酒莊第40名!!
麗絲玲具有相當濃郁的香氣,尤其是阿爾薩斯的Rielising,通常是釀成一點甜的版本,且能釀出全球最濃郁又頂級風味的麗絲玲。
這款麗絲玲有迷人的金黃色澤,散發出強烈的蜂蜜及香水芬芳的香氣,帶有蜂蜜、葡萄柚、花香及礦石的氣息;喝起來酸度高,卻十分濃郁,在蜂蜜的香氣中,有隱約的打火石礦感,適合搭配濃郁的的海鮮料理以及帶辣味的餐點,如印度菜、日本料理等。具有絕佳的平衡度與陳年潛力,可陳放5年以上!
Wine Spectator 2009 評分 90 分
親購價:1250元        任選三瓶瘦身價八折(剩3瓶)

Reiterpfad_Riesling_2008Ruppertsberger Reiterpfad Riesling 2013盧佩茲堡麗絲玲一點甜白酒
VON WINNING梵斐里酒莊Trocken (dry不甜) 風格
產區:德國法爾茲區 Pfalz – Germany
品種:麗絲玲 Riesling 酒精度:12%
法爾茲Pfalz位於德國西南部的第二大產區,隔著山脈與法國相接,也是著名的德國葡萄酒之路(Deutsche Weinstrasse)所在地。Pfalz產區土壤種類多變,氣候溫暖但雨量少,陽光充足,使得本區的Riesling明顯呈現酒體結實,風味渾厚。
這款酒散發黃色及綠色西洋梨香氣,帶著細膩精緻的柑橘氣息,以輕快的草本辛香料口感作為主調,並飄散奶油香,優雅但充滿變化的麗絲玲酒款。早期德國Riesling常被釀製成易飲甜白酒,近年來trocken (dry不甜) 風格開始受到重視,市場上也不難找到結構強勁卻不失優雅的頂級酒款。

VON WINNING梵斐里酒莊在1907年梵斐里酒莊成為德國頂級酒莊VDP的一員。致力於以最貼近自然環境的方式釀造最高品質的酒,為保留葡萄最天然的風味結構,裝瓶前不過濾是一大特色。

親購價:1500元     任選三瓶瘦身價八折

St_Remigiusberg
TESCH St. REMIGIUSBERG Riesling 2012 特胥酒莊不甜麗絲玲
產區:Nahe – Germany 德國納赫產區
品種:100% Riesling
酒精度 12.5% 含糖量 5.9 g/L
這款酒散發著討喜的成熟蘋果香氣充滿了特殊的打火石的風味與礦石的口感,非常令人印象深刻。濃郁優雅的果香在口中釋放,細緻平衡的酸度巧妙地融合在飽滿的酒體中。
評分 RP: 91+
TESCH酒莊來自於德國納赫(Nahe)產區,位於古老的摩賽爾(Mosel)東邊的精緻小產區,隔著山脈阻擋了雨量,加上日照充足,擁有麗絲玲成長的絕佳氣候條件,納赫雖然是個小產區,卻是德國境內土壤種類最豐富多變的產區,幾百公尺不到的距離內,土壤可以從風化的紅砂岩,到火山岩,到黏土和黃土,也因此能夠孕育出多種風味的麗絲玲酒款。
TESCH酒莊創建於1732年,由TESCH家族所擁有,致力於產出優質酒款長達近300年。Martin Tesch是現任的莊主與釀酒師,他勇於創新、顛覆傳統的前衛風格是TESCH最重要的精神,自1996年接手後,Martin便進行釀製不甜的麗絲玲白酒的革命性的改變。因此,被稱為不甜的麗絲玲白酒中的權威!
親購價:1500元       任選三瓶瘦身價八折

[甜氣泡酒:任選六瓶一起帶七五折]
La Caliera_2011 new bottleLa caliera Moscato d’asti DOCG波哥蜜絲嘉甜氣泡酒

產區:Piemonte, Italy ( 義大利皮蒙特省)
品種:Moscato 酒精濃度: 5% vol
金黃麥桿色澤,均衡的酒體,帶有些許麝香、乾果、洋槐、花香芬芳;細緻的氣泡,持久的尾韻,完美的視覺與味覺饗宴,香甜的口感搭配甜點,法式薄餅或水果沙拉皆為首選。得獎:Decanter國際銀牌、洛杉磯國際酒類競賽特選金牌
Borgo Maragliano 波哥酒莊:酒莊位於皮耶蒙特省的朗給(Langhe)向陽坡上,溫和的海風使葡萄熟成的香氣達到品味絕佳細緻口感,波哥酒莊尊重傳統使Moscato展現無與倫比的幸福口感。
親購價: 750元   
  任選六瓶瘦身價七五折

Vietti Moscato d’Asti Cascinetta DOCG 2014 薇帝酒莊卡絲內葡萄園 蜜思嘉氣泡甜酒
產區:義大利 / Piedmont Langa
品種:100%Moscato 酒精度:5.5%
葡萄來自Vietti在Castiglione Tinella的自家莊園,平均樹齡40年,只有品質最好的Moscato才會用來釀造此酒款。
葡萄榨汁之後低溫保存防止酒精發酵,裝瓶前才會將溫度提升至13℃左右,在不鏽鋼加壓槽促進酒精發酵。酒精濃度達5.5%時,再次降溫終止酒精發酵,保留足夠甜度。

此酒款未經乳酸發酵,清新的酸度和充分的甜度展現出義大利Moscato最優質的水準。充滿桃子、玫瑰、杏仁香氣。適合搭配各種海鮮、甜點、糕餅類食物。
親購價:800元    任選六瓶瘦身價七五折
The Tapas Wine Collection Moscato 2014 西班牙小菜蜜思嘉甜氣泡酒
產區:valencia瓦倫西亞
品種:100% Moscato
這款酒由 Muscat 葡萄所釀製,富含豐富濃郁的果香和花香。 
酒 精 度:5度   試飲溫度:5 - 6 ºC
淡淡的麥稈色,滿溢著新鮮豐富的熱帶水果香氣,隱隱帶出梨子和水蜜桃香以及淡雅的花香。口感清爽且新鮮,帶著熱帶水果的香氣,結合微微的梨子和甜瓜香氣;尾韻帶著令人愉悅的氣泡口感。最適合冰涼飲用,再搭配上印度咖哩、辛辣的烤蝦或夏季水果甜點。
親購價:650元       任選六瓶瘦身價七五折

VILLA M 2014 義大利面具蜜思嘉甜白氣泡酒
產 區:義大利Valdivillale

品種:Moscato
適飲溫度:6-8˚C 酒 精 度:5%vol
這款酒口感淡雅,清甜柔順、相當乾淨的Moscato芳香,豐富的果香、蜂蜜及花香味與自然氣泡。
酸度與甜度適中,可當開胃酒,也很適合搭配台灣水果,沙拉、糕點及甜點。
親購價:650元     任選六瓶瘦身價七五折

VILLA M ROSSO 2014義大利面具克莉絲汀甜粉紅氣泡酒
產 區:Valdivillale
品種:Brachetto
適飲溫度:6-8˚C 酒 精 度:5%vol
這款酒有著濃厚的甜美花香及極柔順的紅葡萄酒口感。Brachetto在義大利通常釀成微甜紅氣泡酒。因為帶有豐富的果香、櫻桃及玫瑰花香味,非常自然的甜味,很受歡迎,是款輕鬆、歡樂易飲、男女老少都能接受的酒款。
這種酒除了當開胃酒外,也很適合搭配各種中式菜餚,非常百搭的微甜紅氣泡酒。

親購價:650元   任選六瓶瘦身價七五折
Feudi del boiardo lambrusco 2015 卡莎列酒莊義式'紅'氣泡酒

產區:義大利Lambrusco
品種:MALBO GENTILE 酒精度:7.5%
Lambrusco是義大利釀造紅酒醋的重要葡萄,因此傳統上這種紅氣泡酒也釀成帶甜的氣泡酒,雖然是氣泡酒,但酒色卻如紅酒一般,喝起來有很好的酸度及糖果般的甜美
Lambrusco釀的氣泡酒,在義大利當地最搭配的就是帕瑪(Parma)火腿、以及各種起司菜餚,在台灣,則十分適合油膩的醬油燒烤滷味等食物,非常的厲害。是一款夏天極好的佐餐酒。
親購價:500元    任選六瓶瘦身價七五折
SASSY POIRÉ法國賽絲 微氣泡香梨酒
品 種: 嚴選12 種西洋梨品種釀製
產 區: Normandy法國諾曼地
酒精濃度:2.5 % Vol 殘 糖 量:46g/L 適飲溫度*:7~10℃
每一顆西洋梨皆以手工摘採,取自法國諾曼第歷史悠久的賽絲莊園(Château de SASSY)周圍的百年香梨樹
優雅透亮的鵝黃色澤如下日初晨光。鮮明的西洋梨香氣,伴隨著黃檸檬、柑橘般細緻純淨的果香充滿鼻腔。清爽的酸度完美平衡西洋梨的天然甜味,柔美輕巧的微微單寧。非常適合在夏日午後單獨飲用或在餐前做為開胃飲品。
這是諾曼地傳統佳釀 - 水果釀造酒(Cidre)。 符合現代飲食無麩質、100%無添加、100%天然果汁釀造與低熱量的訴求,並承襲賽絲莊園(Château de SASSY)秘傳數代的配方。
佐餐建議:清爽魚類料理、巧克力甜點
親購價:500元               任選六瓶瘦身價七五折


EnvItaly Moscato d’Asti 戀義蜜思嘉微氣泡酒2016產區:Piemonte- Italy 
品種:100% Moscato
One of the best winery of Moscato d'Asti......Robert Parker 
全球前十大最佳Moscato D’Asti氣泡酒廠La Morandina 酒莊。葡萄園:全區葡萄藤種植於海拔300公尺高度,平均樹齡為四十五歲老藤,風土與風味呈現絕佳的融合。以手工採收完整無缺的葡萄,輕緩導入壓榨機,並以輕柔漸進的方式進行榨汁。
明亮淺稻草黃色澤,充滿清新迷人果香及梔子花香味。細緻綿密的氣泡持續散發出如剛採收之櫻桃香氣,口感宜人,酸甜比例適中。最適搭配:搭配傳統的榛果蛋糕或新鮮莓果。

親購價:750元               任選六瓶瘦身價七五折


       數量不多,賣到8/13堂主出國!!
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