這個世界上的最好的甜酒,通常都生產在極限之地,極特殊的環境,集合了天、時、地、利、人和,才能造就那蜜一般的滋味。
最好的甜酒非極限之地不可得?為何這麼說呢?想像:冰酒的酷寒、貴腐酒的菌力、風乾酒的烈日,沒有一種不需要極限的氣候。而愛琴海的強風、極度的乾旱與強烈的日照,才能創造出SAMOS薩摩斯島這細緻、如絲綢般的蜜香、壯闊的酸、深邃的甜,當你喝下的時候,必能感受到這片神秘海洋的寧靜、溫柔又嚴厲的愛。

薩摩斯島釀酒合作社(UWC SAMOS)負責島上葡萄收購,提供農民穩定合理的收入,再由釀酒合作社進行葡萄酒生產,其生產的甜白酒在歐洲市場上相當活躍,提到SAMOS薩摩斯島幾乎可以與甜酒劃上等號;每年有7000噸出口到法國,擁有法國甜酒市場15% 的市占率。
NECTAR 是SAMOS最高階酒款,利用日曬葡萄釀製出極濃縮的風味;初嚐豐滿的奶油糖果伴隨蜂蜜、可可、堅果、咖啡及天然果乾等香氣縈繞於鼻息之間,層次分明、圓潤甜美,繼之活潑清澈的酸度在口中浮現,餘韻悠長、令人玩味不盡。
1980年釀造的NECTAR, 經過28年的橡木桶陳年,在2008年裝瓶,原是作為酒莊的公關用酒,專門招待貴客與外賓,僅生產600瓶;於2016年釋出予市場販售。
2013 世界葡萄酒大師協會(Institute
of Masters of Wine)成立60年的紀念酒會上,NECTAR 1980年份首次公開亮相;席間MW Jancis Robinson 亦給予了高度評價:〝Muscat à Petits Grains. RS 190 g/l. 28
years in oak. From selected vineyards at 500m and above. Sun dried for 15 days
and then macerated for a week. Just one barrel of this was made and bottled in
late 2008, for PR purposes rather than commercial release.
Mid bright reddish tawny. Very sweet and
heady with some concentration. Butterscotch on the nose. It smells as though
it's going to be a bit heavy going and sickly but the acidity on the finish is
just great! It's labelled by hand. Sweet at first and then so transparent and
lively. Was this specially bottled for us? If so it's a great loss to the wine
world. Fabulous balance and drinkable without food. Just starting to be a little
chewy on the finish.〞

這一次尋俠堂特別與汎特思國際(台灣最佳希臘葡萄酒進口商)合作,爭取到100瓶1980 NECTAR預購;想嚐嚐是什麼樣的風味讓Jancis Robinson 亦為之傾倒?別錯過這個難得的機會。
UWC SAMOS, NECTAR 1980 希臘{蜜}甜酒1980 (375ml,含精緻禮盒)
預購時間:即日啟至2016/9/15止,
預計到貨日:11/15日到貨。
預購價:2800元/瓶,現貨價:3980元,限量100瓶。
<轉帳>中國信託(822) 帳號:314-540-329-665
預購時間:即日啟至2016/9/15止,
預計到貨日:11/15日到貨。
預購價:2800元/瓶,
<轉帳>中國信託(822) 帳號:314-540-329-665
付款方式:
1. 同意預先支付50%貨款,並在支付後收到訂單憑證後,始為正式確認。
<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP
<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP

1. 同意預先支付50%貨款,並在支付後收到訂單憑證後,始為正式確認。
2. 此份報價均含5%稅金,並為最終銷售價格。
3.聯絡方式:02-29306686或手機 0920-050-828 email:service@sunshine-town.com
<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP

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