各位酒友大家好:
堂主出去一下,10/2(日)-10/18(二)堂主要到西班牙走一下朝聖之路!!
朝聖,當然是朝葡萄酒之聖了!!
(Camino de santiago 橘色線,全長800公里,但堂主只走三天)
這段時間,大家如果想買酒,我們只有星期六(10/8及10/15)開店:下午1:00-晚上10:00,由副店長葉思祁幫大家服務。
堂主預計要去以下幾個酒莊、產區,並且拜見一下名釀酒師,喝他們釀的酒囉。有任何需求及問題,都可以用臉書、email、line與我聯繫!!我會盡快請副店長協助大家囉。
Line ID:mayfanyu 電話:0920050828 尋俠堂堂主
- Tontonia酒莊位於Rioja產區:這個產區最古老的酒莊,最古老的釀法,存有800多萬瓶最古老的酒。但卻有最現代的、最偉大的女建築師札哈哈蒂設計的品酒空間。
- Artadi酒莊位於Rioja產區:第一個在Rioja 產區,提出單一葡萄園概念的酒莊,推動這個產區對於風土的概念。有別於當地一直以橡木桶做陳年來分級的方式不同。
- 去喝Rual Perez、 Veronica Ortega、 Jose Mas、Gregory Perez、Rafael Palacio釀的酒:這些人都是bierzo 有名的釀酒師,酒好喝,但都是年輕人,不一定有資本可以蓋酒莊,你可以說它們都是「車庫酒」。(尋俠堂有賣Rual Perez的酒)

- Dominio Tares酒莊位於Bierzo產區:厲害的西班牙自然動力法酒莊
- Envinate酒莊位於Rias Baixa產區:Envinate 是西班牙四個年輕釀酒師,在西班牙四個產區釀造完美葡萄酒的Project. 這四個人,沒有祖先留下來的土地、沒有財團後面的金流,沒有設備高級豪華的酒莊,但他們靠著年輕人一股腦的勇氣,與做不完的夢,赤手打造出支支令人感動的酒款。風味輕盈精巧、礦感線條清晰、酒體利落乾淨,感動無數挑嘴的酒評家。
- https://www.facebook.com/saludeve/videos/749573461851842/
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