各位朋友大家好:
     2017年法國頂級手工餐刀Forge de Laguiole預購開跑了!!
     Laguiole是位於法國中南部Aveyron地區中Aubrac高原上的一個小村落,小小城鎮卻擁有數家米其林星級餐廳,但此城鎮最為人所稱道的還是其細膩、精緻的鑄鐵工藝。每把Laguiole的刀具都強調手工打造。當地人的發音是[lah-yole] 但是多數人的發音是[la-gwee-ole]。

       Laguiole 是一個地區的名稱並非品牌,所以任何地區皆可以此命名,所以購買時要了解生產廠商是誰以免買錯了。
      『Forge de Laguiole』是該地區三家生產者中的翹楚,所生產的手工刀具更是響譽全球,大部份的米其林餐廳都會選用這家的手工刀具,而手工侍酒刀更是所有葡萄酒侍酒師及葡萄酒迷與行家人人必備的開瓶工具。              『Forge de Laguiole』所生產的每一把手工刀具都是百之百在法國當地由老師傅以手工打造,完全由匠人手工打造,集聚匠人的靈性,精美而獨特。它的價值,便在於它的悠久、傳奇、工藝、傳承,每一把,都是世間獨一無二的存在!
        Laguiole自1829年開始生產手工刀具,原本是當地牧牛羊人的隨身工具。每把手工刀具都有十字架的圓點標誌,為早期牧羊人在野外放牧,方便於用餐前時,將侍酒刀插在土上,對其十字架紋路禱告。他們遵循傳統強調完全手工打造,現在已經成為法國最高級的手工刀具的代名詞。 
        Forge de Laguiole成立於1987年,創辦人Philippe Starck 完美的詮釋了傳統、藝術與品質,以其堅固耐用的品質與獨特的質感深獲愛酒人士的肯定與讚賞,所生產的手工刀具乃是「內行人的首選」。每一把手工刀具都足堪為藝術之作,值得收藏。『Forge de Laguiole』在台灣極為少見,其頂級系列在台灣更難得一見,這樣一組兼具實用與藝術性的手工刀具,身為美食美酒家的你,千萬不可錯過這一生一定要擁有的機會。
         因為是100%手工打造,依訂單生產的緣故,同時依其握柄材質之不同,可分為:牛角、牛骨及各種特殊木質等系列今年我們挑選了以下14款不同型式材質的手柄手工刀具組供選擇,數量都非常有限。
A. 產品
手工刀具種類包括:刀、叉、湯匙、咖啡匙 以及 麵包刀 (有13種握柄材質選擇)
B. 產品組合方式(標準包裝)
- 刀、叉、湯匙、咖啡匙 6把一組 (握柄材質需相同)
- 刀、叉、湯匙、咖啡匙各一把成一組 (握柄材質需相同)
- 刀具2把一組 (握柄材質需相同)
- 刀、叉各1把一組 (握柄材質需相同)
- 不同握柄材質刀具6把一組 (限特殊木質系列內選取)
以下為標準包裝之示意圖
C. 另有Optional 木盒包裝
-深色橡木及淡色橡木兩種材質。
-6入裝,預購價:1500元,24入裝,預購價:2500元。
D. 14種不同的握柄材質



E、建議選擇順序:
1. 選擇握柄材質 (有牛角3種、牛骨1種、鹿角1種,特殊木質9種;共14種)
2. 選擇餐具形式
2.1 牛排刀*6一組 (握柄材質需相同)
2.2 叉子*6一組 (握柄材質需相同)
2.3 湯匙*6一組 (握柄材質:只生產牛角、牛骨或是特殊木質的 橄欖木、檜木、黑檀木、柏木)
2.4 咖啡用湯匙*6一組 (握柄材質:只生產牛角、牛骨或是特殊木質的 橄欖木、檜木、黑檀木、柏木)
2.5 牛排刀*1+叉子*1+湯匙*1+咖啡用湯匙*1一組 (握柄材質:只生產牛角、牛骨或是特殊木質的 橄欖木、檜木、黑檀木、柏木)
2.6 牛排刀*2一組 (握柄材質需相同)
2.7牛排刀*1+叉子*1一組 (握柄材質需相同)
2.8不同握柄材質牛排刀*6一組 (限特殊木質系列內選取)
2.9不同握柄材質麵包刀*1一組 (握柄材質:只生產牛角、牛骨或是特殊木質的 橄欖木、檜木、黑檀木、柏木)
3. 是否加購木盒 (1. 深色或淡色 2. 6件木盒或24件木盒)
        預購截止日是2017/4/10,預估七月下旬到貨。預購的朋友,請提供相關聯絡資訊給堂主,包括姓名、電話、地址。可協助宅配,免宅配費喔!! 需預付50%訂金,取貨時全額付清即可。
有任何問題請洽:02-29306686、0920-050-828找堂主。
或Email:service@sunshine-town.com.
或fb留言:https://www.facebook.com/wine.phoenix/
地址:尋俠堂葡萄酒,台北市文山區三福街7-1號
轉帳方式:中國信託822 新店分行,帳號:314-540-329-665
F、餐具組合預購價如下:
   預購截止日是2017/4/10,預估七月下旬到貨。預購的朋友,請提供相關聯絡資訊給堂主,包括姓名、電話、地址。可協助宅配,免宅配費喔!! 需預付50%訂金,取貨時全額付清即可。
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