恩師來訪,說起夢見年少時光,夏日在新店溪畔游泳的快樂回憶,於是再訪新店溪畔,卻發現四處林立[野溪危險、禁止游泳]等警示標語,深感政府剝奪人民戲水權力,實在管太多!! 感同身受的我,不禁想起年輕世代的樂團[草東沒有派對]歌詞:

請別舉起手槍,這裡沒有反抗的人,
請不用再圍牆,這裡沒有反抗的人。
         如果每個水岸都豎起高牆,每個人都變成恐懼游泳、害怕溪水的魯蛇!!那麼我們再也感受不到溪水美好的沁涼、溪水的樂趣了。希望我們的父母與政府不要管太多,讓年輕世代有自己的派對,大家活得更快樂阿。這一次尋俠堂為大家規劃的夏日派對,都是非常超值的夏日飲品。歡迎大家看看。
請來電:02-29306686尋俠堂、0920-050-828找堂主、0961-543-623副店長宇樵。可宅配,宅配費一箱12瓶以內均為150元,冷藏與即時宅配另計。
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任選三瓶1000元,現金喔!!
CantineSettesoli Arpeggio Bianco IGT 2015 太陽谷豎琴白酒
產地:義大利南部 - 西西里
酒精濃度: 12.5%
葡萄品種:100% Catarratto卡塔拉多
Cataratto是義大利原生種,也是西西里島種植面積最廣的白葡萄品種,佔全島面積60%。過去因產量高,都被用來釀造馬沙拉(Marsala)葡萄酒的基酒。但近年來這個白葡萄被釀成充滿果汁及爽脆酸度的口感,已成為當地很棒的餐酒。
這款太陽谷卡塔拉多白酒具有清爽的白色花朵香氣以及水蜜桃風味,清新的檸檬酸度,讓此酒更加迷人。
非常適合搭配各種海鮮料理,也是一款好的開胃酒。

親購價:550元     夏日派對價:任選三瓶1000元
Riondo Lunardi Chardonnay IGT 2016蘿朵莊園露娜蒂白酒
產地:義大利東北部 – 威尼托
酒精濃度:12%
葡萄品種:100% Chardonnay
品酒評註:清新且果香濃郁,開瓶即可聞到杏香以及熱帶水果風味撲鼻而來,像是鳳梨、柑橘等等,品嘗酒體的柔和不刺激、清澈的酒水帶有著恰到好處的酸度,入口後隨之一種涼爽的口感,絕對是夏天酒款絕佳的選擇!
蘿朵莊園COLLIS-RIONDO成立於2008年,是義大利維內多最大的合作社酒廠之一!!共有2400位契作葡萄農及6000公頃的葡萄園共同合作。建議搭餐:適合魚類菜餚以及蔬食料理。
親購價:550元     夏日派對價:任選三瓶1000元 (推薦)
Riondo Lunardi Cabernet Sauvignon IGT 2016 蘿朵莊園 露娜蒂紅酒
產地:義大利北部 – 威尼托
酒精濃度: 12%
葡萄品種:100% Cabernet Sauvignon
蘿朵莊園COLLIS-RIONDO成立於2008年,是義大利維內多最大的合作社酒廠之一!!共有2400位契作葡萄農及6000公頃的葡萄園共同合作。
酒評:卡本內蘇維翁在義大利,經常是多汁、富有水果風味的酒款,櫻桃、黑莓及黑醋栗的風味較多,些許的森林香氣像是薄荷,尾韻帶有一絲香脂甜味撲鼻,是一款口感清新、圓潤且具有很好的均衡度與結構。
此款紅酒適合搭配輕度調味的紅肉 、濃湯或清湯,以及成熟的起士。
親購價:550元     夏日派對價:任選三瓶1000元 (推薦)
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Bar Royal Lychee N.V.巴洛亞荔枝微甜氣泡酒
產區:德國 (Germany)Schloss Wachenheim酒廠
葡萄品種:blanc 酒精度:3.9%
酒質 :香甜不膩的荔枝果汁與萊姆皮香氣,混合在優質的白葡萄酒中,均衡的酸與甜微量的酒精元素,於口腔中散發出令人愉悅的心情,香味濃郁,口感清爽宜人。
5~8度C冰鎮後飲用尤佳。搭配食物:水果、蛋糕、點心、冷盤沙拉等皆適宜。
這款德國的荔枝氣泡酒,覺得非常清爽,且有芬芳而新鮮的荔枝風味,問起德國產區,怎可能生產荔枝,才知道這些荔枝水果都是從泰國買去的,添加在德國的白葡萄氣泡酒中,剛好綜合白酒原先的酒精氣,使這款酒變得非常清爽而討喜。這家酒廠Schloss Wachenheim成立於西元1888年,目前是全世界汽泡酒的領導者,每年約賣出兩億多瓶氣泡酒,產品分布超過八十幾個國家。
親購價: 500元      夏日派對價:任選三瓶1000元
任選三瓶1200元,現金喔
Casa Santos Lima Pluma, Vinho Verde DOC White 2015桑托斯利馬莊園綠羽毛綠酒
產區:葡萄牙Vinho Verde
品種:30% Arinto, 30% Loureira, 25% Trajadura, 15% Avesso
酒精濃度:10.5%
酒質:淡雅的鵝黃綠色澤,有著青蘋果與檸檬的香氣,微微氣泡的清爽口感,新鮮且平衡的酸度令人耳目一新,充滿活力。
葡萄牙文的Vinho=Wine, Verde=Green, 故Vinho Verde即稱“綠酒”,這是一種當地人常喝的、清新爽口且酸度高的白酒,這種酒經常帶一點綠色的反光,所以稱為綠酒。它保留葡萄原有的酸度及較低酒精度,也有一點為氣泡感,尾韻收尾時,還會略帶一點甜味,十分爽口。
非常適合夏天單喝,或搭配輕食沙拉、輕乳酪、水果起司
親購價:600元    夏日派對價:任選三瓶1200元(推薦!!)

Quinta Vista Vinho Regional Lisboa Red 2014昆塔維斯塔里斯本精選紅酒Casa Santos Lima 桑托斯利馬莊園
產區:里斯本 Lisboa
葡萄品種:40% Touriga Franca、25% Tinta Roriz、25%Castelão 10% Syrah 酒精濃度13%
櫻桃紅色澤,帶有豐富的桑葚及李子等果香,混和些許巧克力、甘草、黑莓及橡木香氣。入口後濃郁的果味、細緻的單寧及適當的橡木風味形成良好的平衡,尾韻美好且悠長。得獎資料 AWARDS:
Concours Mondial Bruxelles 2016 Gold Medal
Asia Wine Trophy 2015 - Gold Medal
Portugal Wine Trophy 2015 - Gold Medal
Concurso Vinhos de Lisboa 2015 - Gold Medal
親購價:600元   夏日派對價:任選三瓶1200元(剩6瓶!!)
Petalo Il Vino Dell'Amore Moscato 寶緹嘉紅玫瑰蜜思嘉微甜汽泡酒
品種:100% Moscato
產地:Euganean Hills,Veneto,Italy
酒精度:6.5%
使用成熟的蜜思嘉白葡萄釀造,葡萄種植在義大利威內多中部的尤佳寧山區,這地方以種植玫瑰和蘋果聞名。因此在花季之時會有蜜蜂傳送它們的微妙香氣,隨之而來的酒都會帶有一些玫瑰和蘋果的香甜味,也就是玫瑰標籤的由來。
且是產於兩個知名而具有浪漫氣息的愛情城市維諾納和威尼斯,因而稱之為《愛情酒》。這款酒口感香甜、帶著適度果酸,有鮮明的蜂蜜、荔枝口感,花香強烈,非常適合當開胃酒,搭配水果、糕點、沙拉。
親購價:600元      夏日派對價:任選三瓶1200元(很殺)
任選三瓶1500元,現金喔
Ca’Secco California Sparking White Wine 
法定產地:加州
葡萄品種:Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Gewurztraminer 
酒精比例:11.5%
2006年由三位義大利人 (Dario、Stefano、Valentino) 在好山好水,美國風土條件最好的Napa Valley成立,這是根植於富有義大利靈魂的傳統和Napa Valley風土的酒莊。
Tasting Note 本款酒是我們的義大利式氣泡酒,可以做為開胃酒或者任何慶祝的時刻的飲用酒。具有令人難以抗拒的蘋果、甜瓜、以及細緻的氣泡。在尾韻時香味持續演化為成熟的蘋果和薑的香味。
親購價:700元  夏日派對價:任選三瓶1500元 
Oak Valley Sauvignon blanc 2016南非橡木谷農莊白蘇維翁
產區:南非Elgin艾爾根山谷
品種:100%Sauvignon blanc
橡木谷"青春之泉"白蘇維儂表現出百香果、白桃和荔枝的水果香氣,並具有輕微的草本氣息。口感上的百香果香味持久,特別是西番蓮(甜百香果)、檸檬、白梨、醋栗和微鹹的尾韻,令人想起新鮮的牡蠣貝殼或海鹽。
橡木谷農莊於1898年由霍恩爵士(Antonie Viljoen)創立。他是一位醫生、開普議會的參議員、也是一位農民。他在艾爾根(Elgin)山谷建立了第一個果園。他對樹木的愛使他種植了大量的英國橡樹,至今有超過四千棵橡樹佔據了農場裡30公頃的地。現今艾爾根山谷因蘋果和梨而聞名,而且越來越多地生產高品質的涼氣候葡萄酒,因為艾爾根地區是南非最涼的葡萄酒產區之一。
親購價:700元  夏日派對價:任選三瓶1500元 (超推薦)
CAVIT   Mastri Vernacoli Pinot Grigio DOC 2015 卡維特酒莊 方言系列 灰皮諾
產地:義大利東北部 - 特倫迪諾上阿迪傑   酒精濃度:12.5% 
葡萄品種:100% Pinot Grigio 
卡維特酒莊於1950年成立,目的是用現代的方式為幫助當地的農夫們提身品質並且拓展市場,他們代表了特倫迪諾11個當地的合作社並佔據當地葡萄酒產量的60%。他們將篩選到裝瓶都進行嚴格控管並提供最好品質的葡萄酒。
酒評:酒體色則帶有麥黃色調,帶有著花香氣息強烈且持久,口感清爽不膩,高雅中充滿著獨特的個性。 
得獎紀錄:Gold Medal 2013 Berliner Wine Trophy (Germany)、Silver Medal 2013 Sommelier Wine Awards (UK)、Gold Medal 2016 Mundus Vini of Germany
親購價:700元   夏日派對價:任選三瓶1500元 (超推薦)
Cecchi Orvieto Classico 2015 義大利喬塞奇歐維托白酒
產區:義大利Umbria, Orvieto
品種:Grechetto, Drupeggio, Procanico , Trebbiano
Orvieto 是中世紀小山城,以釀造白酒著稱,當地種植許多原生葡萄品種,早期釀的都是口感偏甜的甜白酒,二十世紀中後改成釀造不甜口感的白酒。這地區優質的莊園土壤大多是礦質豐富的火山岩、石灰岩,酒的酸度相當鮮明。
果實種植於290公尺高的山坡地,火山型態的沙質黏土地層,收成後果實依傳統去皮果肉後溫控發酵,經過約兩個星期左右,釀好的酒會在瓶中待上兩個月才上市。這款酒淺稻草黃色,呈淡雅的芳香果味,檸檬、礦石、杏桃的風味,酒體輕盈涓細,非常清新。絕佳的開胃酒!更是夏天的酒!
親購價:700元    夏日派對價:任選三瓶1500元
HESSENSTEIN RieslingTrocken 2015黑森王子酒莊干白酒
產區:德國Rheingau產區
等級:QbA
葡萄品種:100% Riesling麗絲玲
酒質簡介:清新爽口干型的麗絲玲。強烈的柑橘類水果,脆嫩的青蘋果和紅色桃子香氣,些許花香。是款平衡和諧的,酸度怡人,適合於各式場合飲用的酒款。
黑森王子酒莊於19 5 7年被黑森州府基金會的P h i l i p p L a n d g r a f vo n He s s e n 所購買,紅白條紋獅子的傳統盾牌圖式為酒莊標誌。位在德國東南部的產區- J o h a n n i s b e r g R h e i ng a u,4 0 公頃的葡萄園,95%種植R i e s l i n g,其中約有70%的葡萄園被認證為特級葡萄園G G ,萊茵高稱之為Er s t e s G ewä c h s ,總產量約有28 0, 0 0 0 瓶。19 69 年被認證VDP的會員。
親購價:700元    夏日派對價:任選三瓶1500元

Chateau Trinquevedel 2013 Autremen Tavel Rose 法國赫林賀夫德爾莊園粉紅酒(放血法)
產區:南法AOP Tavel 酒精比例:13.5%
葡萄品種:80% Grenache,20% Cinsault
平均數齡:23 年
這款酒帶著淺粉紅色,紅色水果和柑橘的香味結合成另人愉悅的味道。尾韻有清新芳香。適合做為餐前開胃酒在夏天飲用。也非常搭配燒烤、鴨肉或者略微辛辣調味的魚肉和白肉,也可以和海鮮類或者異國風味的辛辣食物搭配。
這個酒莊的粉紅酒在年輕的時候具備花香,還帶有少許的紅莓和磨碎核桃的味道,尾韻甜度高一點點,非常爽口且容易飲用。但仍具備陳年的厚實感,成熟水果味,帶著石頭和核桃味道,並散發甜美的口感。
親購價:900元 夏日派對價:任選三瓶1500元 (很推薦)
Pettit Pittacum 2013 西班牙小畢塔柯紅酒
葡萄品種:100% Mencia 門西亞(號稱西班牙黑皮諾)
產區:Bierzo
酒精濃度:14.5% 評分:Decantalo 91
2013年是西班牙近年來最好的年份之一,各個產區都不乏有絕佳的作品。選擇種植於丘陵斜坡上的荖藤葡萄園,手工採收,不鏽鋼槽發酵後置於橡木桶內陳年3個月。
鮮豔晶亮的櫻桃紅酒色,各種成熟的莓果香氣,櫻桃、覆盆子、野莓,初綻的花朵錯落在草本香氣之中,隱約的肉桂香襯著底層些許木質香調。中度酒體,新鮮多汁的莓果口感,留下單純的餘韻。細膩可愛,簡單易飲,就像是剛剛成熟的年輕少女,穿著粉色小洋裝,及膝的裙襬隨著步伐飄逸擺盪,細嫩的手輕輕滑過身旁的灌木花叢。
親購價:700元 夏日派對價:任選三瓶1500元(推薦)
Piersanti Rosso Conero 2014 義大利科內羅紅酒
產區:中部Marche馬給, Conero
品種:85%Montepulciano、15%Sangiovese
Conero 的名字來自希臘語Komaros - 意指在Conero山坡上常見的草莓樹; 是義大利Marche地區中部的法定酒產區,依規定在這裡釀造的紅酒須使用85%的Montepulciano品種加上其他的葡萄品種(最常使用Sangiovese).
Piersanti家族於1955年在當地成立以自己家族命名的酒莊, 秉持釀造物超所值酒的精神經營傳承三代,並在1980年代建置了一座現代化的酒廠設備。
這款酒喝起來濃郁中帶著十足的櫻桃與草莓果味,酒體中等,酸度鮮明但很討喜,帶著覆盆子果醬的風味,十分適合搭配中菜及燒烤與肉類料理。
親購價:700元    夏日派對價:任選三瓶1500元
Hanwood Estate Cabernet Sauvignon 馬克威廉極品卡本內紅葡萄酒
產區:澳洲新南威爾斯(Coonawarra, NSW)
品種:卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon) 酒精度:13.5%
深紅紫色調,帶著黑巧克力,成熟黑莓和薄荷的香氣。熟成期間橡木桶的使用增加了葡萄酒的複雜性和豐富性。酒體中等,單寧柔順。並帶出完美平衡的尾韻。在美國和法國橡木桶內熟成長達九個月
澳洲的閃亮巨星 McWilliam酒莊,榮獲2017年James Halliday Wine Companion 五星酒莊 ,2014-2016 連三年澳洲品酒權威James Halliday評選為五星酒莊。
親購價:750元    夏日派對價:任選三瓶1500元(超推薦)

Bodegas Berceo  Primi Red Wine 2009 普立美田帕尼歐紅酒
產區:Spain, DOC La Rioja
品種:Tempranillo 75%、Graciano 23%、Garnacha 2%
酒精度:13.5%
釀造方式 純手工摘採,使用傳統波爾多技術釀造,第一次發酵溫度控制在28℃,995 gr/L濃度下去皮並進行果酸發酵。最後在法國橡木桶中陳放
產自於Rioja 葡萄園產區之葡萄,呈深紅寶石的清澈光澤,濃郁的李子、櫻桃與紅莓果香氣,帶有些微辛香味,酒體渾厚之年輕紅酒,豐沛果香與低酸度之特色使餘韻綿長,果香持續不絕,另因有置於橡木桶一小段時間,故亦帶有些微香草芬香。適合與烤肉、燒烤及辣味食物搭配。
得獎紀錄:1.International Wine Challenge-Gold Medal,Bronze Medal、2.Decanter World Wine Awards-Commended、3.Wine Masters Challenge-Bronze Medal、4.Challenge International Du Vin-Bronze Medal、5. Wine Spectator 83 (’04)
親購價:750元  夏日派對價:任選三瓶1500元(超推薦)

尋俠堂夏日派對紅白酒請來電:02-29306686尋俠堂、0920-050-828找堂主、0961-543-623副店長宇樵。
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