最近受到全世界矚目的名女人莫過於現任美國第一千金,美麗又多金的億萬卡,喔不!是伊凡卡川普。法爾內賽酒莊在義大利酒莊中,就如同伊凡卡一般。
         首先,他們都有個多金的老爸,法爾內賽酒莊背後的投資者其實就是大家都熟知的班尼頓,但同時間呢!因為她跟爸爸不論在性格上或是做事方法上都有顯著的不同,並且常常要幫爸爸辯駁。就像是法爾內賽酒莊一樣,雖然產區是義大利,但是突破了許多大家對於義大利酒的歧見,展現出相當獨豎一格的樣貌。
                 伊凡卡的品牌在川普當選之後成長了2.6,並且特別被國際市場喜愛,法爾內賽酒莊的葡萄酒,其品牌已經分佈在74個國家且仍不斷持續的拓展中,連續3年法爾內賽皆被評為年度最佳酒莊,法爾內賽的葡萄酒更連續5年被評為年度最佳葡萄酒得獎數已超過30個國際金牌和獎杯,近年來已無人不知無人不曉。
                如此優秀的伊凡卡還是不忘把自己弄的美美的,更不用談她那玲瓏有致的身材,連當爸爸的川普都曾說過:『她真的一直都很性感』。懂得包裝自己的法爾內賽酒莊不像許多不會打扮的義大利酒莊,不僅僅在意內在美,外在美也兼顧的很好,在瓶身的設計上面,如同伊凡卡的身材一樣讓人流口水。
       7/15下午酒莊代表Davide Vacchiotti將帶著你實際觸摸這個義大利酒界的伊凡卡川普,是多麼的成功、高雅、美麗又與眾不同,充滿女性的柔美和熱情奔放的靈魂。

Farnese Gran Cuvee Rose’ 法爾內賽酒莊 水晶粉紅氣泡酒

葡萄品種:100% Aglianico 阿里安尼科  酒精濃度:12.5%
阿里安尼科葡萄源自於希臘,在大約3000年前希臘的商人將其引進到南義大利,因其多層次的風味進而成為羅馬時代早期一級葡萄酒的主要原料。
此品種有著繽紛飽滿的麝香及漿果滋味、結構良好的單寧以及相當好的陳年潛力。即使在炎熱的氣候條件下種植,阿里安尼科還是能夠達到高水平的酸度,因此非常適合種植在地中海型的氣候,拿來釀製汽泡酒則是再好不過!
藉由施華洛世奇設計的水晶酒標, 法爾內賽酒莊要向我們展示阿里安尼科女性化的一面,以及驚人的複雜度和深度。
品酒評註:美麗的石榴粉紅,充滿奔放且持久的野生草莓香氣撲皮而來帶有草莓、覆盆子和成熟的櫻桃的韻味。在口中清脆的酸度及的紮實的結構與美妙的紅色果實滋味達到平衡,粉紅色的氣泡持久且高雅,讓人念念不忘。
得獎:Gold Medal 2014 China Wine & Spirit Awards
美食搭配:西班牙小菜、海鮮燉飯和壽司都很適合。
親購價:1000元 當天另有特價
Farnese Casale Vecchio Pecorino IGT 2013 法爾內賽酒莊 老村莊皮可里諾
葡萄品種:100% Pecorino 酒精濃度:13%
皮可里諾葡萄品種是當地的原生種,通常被直接食用而非拿來釀酒。令人意外的是,此葡萄品種擁有極大的釀酒潛力,從出自Mario Ercolino ( Feudi di San Gregorio的前釀酒顧問)之手的法爾賽酒莊皮可里諾白酒就可以直接體驗。
Casale Vecchio是一個相當特別的農舍,在此地所種出的葡萄因為其良好的品質以及原創性帶給了許多世界各地的品酒者驚奇以及無限享受。
品酒評註:綠色帶有麥黃色的光影,瀰漫著白色花朵、蘋果以及西洋梨,輕透但又顯著的果香。口感柔軟圓潤,酒體完整搭配清爽的酸度,實為義大利的神祕寶藏。 
可搭配熱的海鮮前菜、魚湯、烤魚、年輕的起司以及清爽的醬料。
WS 86pt、2011 國際葡萄酒競賽銅牌、2010 Decanter 銀牌(年份2009)
親購價:1000元         當天另有特價
南碉堡酒莊 天地人 納科阿馬盧 (1)VIGNETI DEL SALENTO Luccarelli Negroamaro IGP2013 南碉堡酒莊 天地人 納科阿馬盧

產區:普利亞Puglia
葡萄品種:Negramaro 酒精濃度:13%
西元前8世紀在普利亞當地發現了此葡萄品種,因其顏色以及口感取名為Negramaro,意為又黑又苦。如今在世界上幾乎只能在義大利的鞋根-普利亞的Salento區內找到。色澤相當深,充滿了土壤香氣的田園風味,堪稱普利亞的佳釀。
葡萄園坐落在薩連托半島北方的薩瓦河附近,土壤的結構主要是黏質土並混合適當比例的石灰岩,呈現淡紅磚色並且上層土壤相當淺薄。此處是”Terra Rossa”(紅土地) 的中心,溫度高且降雨量極低。
品酒評註:紫紅色有著紫羅蘭以及黑色光影。巧克力與黑醋栗的香氣濃郁又持久,野莓與百里香的氣息點綴其中。酒體紮實、柔軟且平衡,後味苦盡甘來,相當討喜。
美食搭配:肉醬以及番茄醬料的料裡,紅肉、醃肉以及成熟的起司都相當適合。飲用溫度:15-17 ᵒC 陳年潛力:4 - 5 年
Silver Medal 2012 Mundus Vini of Germany
LM 87 points (Vintage 2009)
Gold Medal 2010 Italian Wine Exposition of Venice (Vintage 2008)
親購價:700元     當天購買另有特價
Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera IGP 2014南碉堡酒莊 國境之南 黑
馬爾維薩

產區:普利亞Puglia
葡萄品種: 100% Malvasia Nera 酒精濃度:13%
Malvasia Nera 屬於Malvasia家族中果皮顏色較深的一個品種,也有人稱之為Black Malvasia。它的果皮細薄,充滿香氣,可以釀造的葡萄酒種類從不甜紅酒、氣泡酒、甜酒、風乾葡萄酒Passito以及粉紅酒都有。壓榨後的果汁呈現由淺至深的紅寶石色調,釀造出的葡萄酒酒體通常介於輕盈到中等之間。目前主要被種植在義大利,尤其以東南部的Puglia地區為此品種最重要的種植區域之一。原本Malvasia Nera多半被拿來與其他品種的葡萄混釀,但在Puglia,這個品種完美展現它口味濃厚馥郁的一面,使得當地越來越多的酒莊將其釀造為單一葡萄品種的葡萄酒。
品酒評註:呈現紅寶石的色澤,成熟濃醇的香氣撲鼻,帶有櫻桃以及丁香的氣息,完全釋放葡萄本身多樣的豐富氣味。在口中飽滿的酒體帶有份量感,如絲綢般柔順的黑李、巧克力、以及花朵滋味結合柔軟的單寧,同時展現絕佳的複雜度以及令人驚豔的鮮嫩滋味。
親購價:850元   當天購買另有特價
Farnese Edizione 5 Autoctoni 法爾內賽酒莊 混血王子
年份:NV 無年分
葡萄品種:33% Montepulciano, 30%Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro, 5% Malvasia Nera
酒精濃度:14.5%
由5個原生品種組成,在瓶身上完全看不到此酒的年份,唯一可以在酒標上觀察到的數字1999,即為第一次釀造此酒的時間點。混釀的5種葡萄品種來自義大利兩個不同的區域 – 普利亞以及阿布魯佐,也因為如此根據義大利葡萄酒的分級規則,此酒不須標註年份。
法爾內賽酒莊的主人 – Mr. Valentino Sciotti深深相信透過選擇最精良的義大利本土葡萄品種,才可以創造出最充滿高尚情懷的混血王子。
品酒評註:深石榴紅,陣陣飄來櫻桃、李子以及熟成紅醋栗、煙草帶有一絲焦香味。口感充滿結構且渾圓,絲綢般的單寧豐富了此酒,帶有巧克力以及香草的後味持久,迴盪不去。
可搭配:適和搭配紅肉、醃肉、厚重的醬汁以及燉鹿肉等等都很搭配。
建議飲用溫度:16 - 17 ᵒC 陳年潛力:15年以上
Gold Medal 2012 IWC of London
Trophy Best Southern Italian Wine 2012 IWC of London
Gold Medal 2012 IWSC of London
Gold Medal 2012 Sidney International Wine Competion, Australia
Gold Medal 2011 Mundus Vini, Germany
Gold Medal 2011 World Wine Selection, Canada
Silver Medal 2011 Los Angeles Wine & Spirit Competition, USA

葡萄園:釀造此酒的葡萄來自阿布魯佐的Colonnella以及Ortona區以及普利亞的Sava以及San Marzano區,總共7公頃的葡萄園中。
釀造方法:輕柔的壓榨、去枝,開始泡皮以及發酵25天,之後再置入法國小橡木桶中進行乳酸發酵,並在桶中持續進行13個月的微調。
親購價: 2,400元     當天另有特價

品酒費:800元(海鮮沙拉、陳年起司、義大利番茄肉丸、炭烤培根)
<時間>2017/7/15 (六) 下午 2:00-4:30
<轉帳>中國信託(822) 帳號:314-540-329-665
新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。
<報名>02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主或寫email:service@sunshine-town.com
<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP
<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂

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