盲飲真的很嚴肅,比我想像中的嚴肅!
很多人常會因為嚴肅的氣氛而不敢參加盲品相關的活動,但其實盲品活動不該是這樣讓人懼怕的活動,一個能實際體驗學習,並且與同好們互相經驗分享的活動,難道不因該是人人都嚮往的事情嗎?

這個全民瘋嘻哈的時代,就派出我們葡萄界最hiphop的葡萄品種希哈(Syrah)

說到這葡萄品種第一個讓人想到就是黑胡椒,尤其是北隆河的艾米塔吉(Hermitage)特色特別明顯。Syrah的原產地有一說是來自伊朗的城市希拉,七千年前當地附近就有葡萄酒的釀製,後來被一位十字軍戰士引進到南法。擁有深黑色果皮,使釀造出的葡萄酒,色澤深,帶有黑色調的深紫紅,單寧高,黑醋粟等果實味重,香草植物的香氣,充滿香料、煙草味,帶點胡椒的辛辣味,強而有力且酒體厚重、香醇濃郁、富變化性。香味根據氣候和土壤的不同,呈現多變的風格,在氣候涼爽的地區,帶有胡椒及香料的芳香味;在氣候較溫暖的地區,酒香帶有熟成果味且甜美。年輕時以花香尤其黑色槳果及紫羅蘭香味為主,成熟後會有胡椒、動物皮革香味出現。其單寧含量高可久存,適合口味重的菜餚。
9/24(日)主題:Syrah(希哈)
主要產區:法國、西班牙、義大利、美國、智利、澳洲、南非、阿根廷

酒款數量:總共9款酒 


盲品費:10人以下收1000元 十人以上收800元 (9瓶酒的加總為10250元)
<時間>2017/9/24 (日) 下午 2:30-5:30
<轉帳>中國信託(822) 帳號:314-540-329-665
新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。
<報名>02-29306686或0961-543-623副店長宇樵、 0920-050-828 堂主
或寫email:service@sunshine-town.com
<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP



<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。
<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂

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