去了一趟西藏,才知道網路上常說的Dyson男、噴射機阿嬤、旅館伯、少女心阿姊,是多麼常見的事情。新世代的老人或初老的中年大叔、大姊們,上山下海已經是家常便飯的事情,人生在意的事情,不再只是只是賺錢、事業或名利權勢,而是身體健康、生活品味,以及有趣的人生經驗與可以分享的好友。

     是的,超獨居世代,呼朋引伴,上山下海,聚餐聊天,送禮送到心坎裡,這就是人生的快樂與意義阿。
     中秋節就要來了,Let's try Somthing New,除了與朋友相約烤肉、賞月之外,當然不能忘記一起喝點小酒,天南地北的閒聊啦!!尋俠堂特別推出中秋特殊酒款,有四瓶裝的盒裝餐酒,也有1.5公升的大瓶酒,以及特殊的野餐禮盒,讓你戶外野餐、烤肉,不用擔心背很重的葡萄酒出門,可以搭配禮盒或保冰袋,送禮自用兩相宜囉!!

有興趣的朋友,可來電洽詢:02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主或0961-543-623副店長宇樵。
可宅配,宅配費一箱12瓶以內均為150元,冷藏與即時宅配另計。
可EMAIL:service@sunshine-town.comfacebook:尋俠堂葡萄酒舖,留言轉帳方式:中國信託(822) 帳號:314-540-329-665

Castillo de Perelada 13 UNA 2103沛瑞達酒莊十三個月亮紅酒
產區:Rioja D.O西班牙利奧哈
品種:Garnacha (55%), Tempranillo (45%)
Castillo de Perelada 沛瑞達酒莊目前生產出西班牙最好的CAVA汽泡酒。1959年訪問西班牙的第34任美國總統艾森豪於迎賓晚宴上指定為乾杯用酒,從此受到全世界的矚目。
款酒有櫻桃般的深紅色。香氣主軸為新鮮的紅色果味與橡木桶香氣混合,再顯現出些許的成熟香氣,如甘草等。口感新鮮、均衡,表現細膩的單寧,現在有良好的風味,更可以再陳年。
每年月亮都會繞行地球13次,而成為月圓的週期,[十三個月亮]代表經過了十三次月圓所培養出的陳年酒款這是款新世代的Rioja酒款,產自更優雅、均衡的Roja Alta次產區,並使用225公升的美國與法國橡木桶培養
搭配餐點:火烤肉排、烤肉和BBQ、燉肉、硬起司。
試飲溫度17℃-18℃,醒酒時間約30-60分鐘後,風味最佳。
定價:850元兩瓶一起買含禮盒特價:1400元不含禮盒1300元
Callia Magna Shriaz 2014 尚級卡利亞希哈 紅酒
產區:San Juan產區的Tulum Valley
品種:100%Shiraz
Callia酒廠致力作出阿根廷最好的Shiraz,產品風格自年輕、易飲,富果香的型態,一直延伸到勁道十足、多層次、富風味,具陳年實力的佳釀。Callia Magna Shiraz 2006(尚級卡莉亞)曾在法國隆河地區Ampuis鎮舉行的世界第一次Syrah/Shiraz葡萄酒比賽中獲得金牌(2007年5月31日)。要知道隆河是Syrah大本營,南美Shiraz能在隆河獲獎,實力非凡。
此系列有四款酒,分別是Shiraz、Tannat、Viognier及Malbec+Merlo,其中Callia Magna Shiraz是一款與眾不同的Shiraz,透過這隻單一品種的葡萄酒,絕對可以改變您對於阿根廷只會生產Malbec的印象。除了經典的黑莓果、黑胡椒香氣外,還帶有十分高雅的花香,非常令人驚豔,酒體濃郁中帶著剛好的酸度,已獲獎無數獎項,可以作為南美Shiraz的指標酒。
Robert Parker:94分
定價:850元兩瓶一起買含禮盒特價:1400元不含禮盒1300元
Huerta Albala Barbazul  2015 西班牙小寶馬紅酒
產區:西班牙安達魯西亞Cadiz
品種: Tintilla de Rota,類似syrah
釀造:不鏽鋼統發酵,法國橡木桶陳年6個月
小寶馬紅色澤呈現櫻桃石榴艷紅。在香氣上有很多細節層次、結構感良好,酸度表現是這瓶酒靈魂的表現,數小時皆有階梯式變化。
小寶馬紅酒來自的產地是西班牙南方的Cadiz,是世界最早發展的葡萄酒產區,早在腓尼基人就已經開始釀造葡萄酒。除了優異的風土條件外,寶馬酒莊更斥資24億歐元,以最頂級的釀酒設備與法國橡木桶群來釀造,不計成本的拉長橡木桶與瓶中的陳年時間,釀造出Parker高分評鑑的寶馬系列酒款,Parker喻為北隆河格局的Syrah。這款看似簡單的小寶馬紅,背後卻藏著高深的風土潛力,您千萬不能錯過。
品酒筆記:不鏽鋼桶發酵,法國橡木桶陳年6個月,深層的色澤與深度綻放的香氣,類似Syrah經典的碳烤肉味香氣,伴隨著藍莓的芬芳,這是一瓶令人眼睛一亮的葡萄酒。
櫻桃石榴澄淨的色澤,深色果實的龐大香氣佐焦糖、甘草、香草、肉桂等暖調偏甜香氣的格調,酸度表現是這瓶酒靈魂的表現,數小時皆有階梯式變化。
定價:1000元兩瓶一起買含禮盒特價:1600元不含禮盒1500元
Biondi Santi Braccale Toscana 2012 畢昂帝山堤布卡雷超級托斯卡尼
產區:Toscana,Maremma
品種:80% Sangiovese 20% Merlot
Biondi Santi 酒莊是義大利國寶級的酒莊,也是釀造Brunello di Montalcino 紅酒的始祖。1955 Biondi Santi Brunello di Montalcino Reserva 更榮獲美國葡萄酒雜誌Wine Spectator評選爲20世紀全球釀最好的12支酒之一(唯一入選的義大利葡萄酒)
布卡雷Braccale 代表著傳統Sangiovese BBS11 與甜美Merlot的微妙平衡。平均葡萄樹齡10-15年,經過10個月的法國木桶熟成。
這是Biondi Santi 酒廠入門款,超高的CP值,充滿了豆蔻、甘草、黑胡椒,深紅色梅子香,酒體中等飽滿有層次,架構變化豐富梅子酸甘美,物超所值的超級托斯卡尼。
很適合搭配各種台菜、燒烤及燉滷的肉類。
定價:1200元兩瓶一起買含禮盒特價:1900元不含禮盒1800元


 Las Perdices Malbec 2015 佩帝斯馬貝克紅酒(3公升大容量專利盒裝餐酒)
產區 : Mendoza, Agrelo, Lujan de Cuyo (D.O.C.) | 國家 : 阿根廷
品種 : 100% Malbec 馬貝克    酒精度 : 13.7%
地理位置及風土條件高度約 1030公尺,氣候乾燥炎熱,冬季寒冷,日照強烈。晝夜溫差 大。葡萄成熟季節平均溫度達 20℃ 以上。年降雨量很少,平均在 300mm 以下。沖積土壤,在礫石層上的中等深度黏土。 釀造使用精選法國和美國橡木桶陳釀 8 個月。
品酒筆記 濃郁的深紫紅色,明顯的莓果、覆盆子、李子、淡淡的橡木桶香氣,口 感柔順均衡,單寧適中,尾韻帶出李子及櫻桃酸。 餐酒搭配 紅肉、燉煮餐點、烤肉串、辣醬白肉料理。 適飲溫度: 16 ~ 18 °C
專利包裝:此盒裝酒內部材質為不透光軟錫箔,倒酒的酒嘴為專利設計,利用壓力直接倒酒,可完全不接觸空氣,經實驗證明,開瓶飲用後,可保存此葡萄酒一個月以上。十分環保,可減少重量及玻璃瓶回收問題。
國際獎項 - 2011 上海國際葡萄酒大賽 最佳 Malbec 獎 - 2011 美國 Dr.Jay Miller Robert Parker 品鑑大賽 90+ 分
親購價:1800元,中秋特價:1400元(推薦)

購買六瓶:HAZEL花蜂氣泡甜白酒,送時尚精美野餐盒一組(如右圖)。
原價:5400元
中秋特價:3960元
MARANELLO HAZEL Moscato 花蜂氣泡甜白酒
產地:義大利中部 - 愛米利亞羅馬那     酒精濃度:6%
葡萄品種:100% Moscato
品酒評註:撲鼻而來的白花香帶有一絲蜂蜜甜美滋味,強烈的水蜜桃、香草、蘋果氣息,獨特的哈密瓜香味充滿口腔;綿密而細緻的氣泡,宜人的酸度,讓味蕾有無限的驚奇,在口中達到完美的平衡,搭配蛋糕、水果或微辣的料理,能夠相輔相成,讓彼此的風味增色許多。

image
Agusti Torello Mata 60 Gran Reserva黑牌不朽大瓶陳釀氣泡酒
產區:Penedés
品種:Macabeo, Xarel.lo, Parellada
最少 60 個月瓶中二次發酵
ATM 瓶中發酵時間最長的紀念款。
亮黃色邊緣呈現稻草色澤,繼Kripta後氣泡最為細緻的一款,此因來自於非常長時間的發酵演化。口中香氣以成熟果香為主、奶油、香草、煙薰與烘培麵包等經典氣泡酒香氣,為這支紀念款奠定重要的風味個性。
經典搭配料理:生蠔等貝類海鮮料理。
親購價:3200元 ,中秋特價:2500元(推薦)


image
Huerta de Albalá  TABERNET 2014 寶馬陳年紅酒1.5L
產區:西班牙安達魯西亞
品種:60% Syrah、 26% Merlot 、14% Cabernet Sauvignon.
品酒筆記:不鏽鋼桶發酵,法國橡木桶陳年6個月。 深紫櫻桃色澤,紅色果實、花香、咖啡、香料等香氣,口感表現急劇變化、誘人、酒體飽滿但卻不失輕盈的祕訣在於成功的酸度表現 。
釀造:全程手工採收、並手工挑選成熟度最完美的葡萄,在法國橡木桶內酒精發酵,溫度控制在27度。陳年12個月,出桶後未任何的過濾。
huertadealbala
Huerta de Albalá寶馬酒莊立即被世界葡萄酒大師Hugh Johnson評鑑為★★★的酒莊,說這是一家「野心勃勃的新酒廠」,這樣榮耀全歸功於莊主,他成功打造出Taberner Nº1 向世人宣告,這是一瓶偉大的葡,而問世的第一年就榮獲R.P:95分的肯定,更是日本天皇宴客御用酒款!!( 全球限量1300瓶)。來自優越的葡萄園,種植在海拔100至200公尺的Grazalema山上,接受來自大西洋的海風與Bornos湖泊的調節,有著安達魯西亞充足的日照,夜晚涼爽形成獨特的微地型氣候,這是一瓶偉大葡萄酒所應俱有的基本條件。
這款代表款:寶馬TABERNET ,2014年才在世界第一的米其林侍酒師挑選下,成為日本大使館為其Can Roca 新紀錄片 El Somni首映禮的代表西班牙紅酒的酒款。
國際酒評:92 puntos, Taberner 2005, The Wine Advocate 90 puntos, Taberner 2005, Wine Enthusiast 90 puntos, Taberner 2006, The Wine Advocate 90 puntos, Taberner 2007, Stephen Tanzer
親購價:3600元   中秋特價:2700元(限量六瓶)

imageChianti Leonardo DOCG 2013黃金比例奇安提1.5L
產區:義大利Chianti
品種:Sangiovese, Merlot 
酒精濃度:13%顏色是深度的紅寶石色。有深度且迷人的風味,充滿辛香料、熟成櫻桃、新鮮李子以及黑莓的香氣,還帶有一絲巧克力的風味。令人驚訝的濃厚的酒體,有著熟成黑色果實、皮革以及來自橡木桶的肉桂和巧克力風味。單寧相當柔軟與活潑的酸度以及滑順的口感形成穩定的結構。實為托斯卡尼的驕傲!
可搭配口味重的主食像是牛肉、燉煮的食物以及義大利千層麵都很搭配。最佳保存期限:9-10年JS90pt、JS Best Value from TuscanySilver Medal 2014 WSA Singapore、Silver Medal 2013 AWC Vienna親購價:1,600元    中秋特價:1300元(限量 )

SASSO AL POGGIO” IGT TOSCANA 2010畢旗利 超級托斯卡尼1.5L 木盒裝
產區:義大利 IGT Toscana  酒精濃度:14%
品種:60% sangiovese 20% cabernet 20% merlot 
SASSO AL POGGIO,義大利文的意思是山丘上的岩石,指的就是多礫石的托斯卡尼山丘,她孕育出許多偉大的酒款,這一支畢旗利酒莊的作品也不例外,從種植到釀造都是嚴選精釀,表現出在地風土與釀造技術的絕佳結合,無庸置疑地能掛上”超級托斯卡尼”這個名號。這款酒有深紅寶石,手工採摘挑選最高品質葡萄,各品種於溫控鋼槽內獨立釀造,由釀酒師Antonella Conti品飲後決定最完美混合比例。橡木槽12 個月,橡木桶12個月,瓶中4個月,黑莓香為主,帶有甘草、森林地與礦物香氣,與桶陳帶來的香草風味,口感多層而有架構,堅果香氣,單寧成熟柔順,尾韻豐富而持久。與中菜及宴席料理非常搭配。
食物搭配:適合搭配風味成熟的乳酪、紅肉料理、野味
國際評價:WINE ENTHUSIAST 90 POINTS 
WINE SPECTATOR 90 points:“同級最超值”

親購價:2400元      中秋特價:1900元
Gulfi Nerojbleo, Sicilia IGT 2010西西里古妃 黑布蕾紅酒1.5L木盒裝
品種:100% Nero d’Avola 酒精濃度:13.5  %
產 區:Sicilia IGT 西西里
釀 造 法:採收後經過長時間的浸皮與發酵過程,以萃取出較深的酒液色澤與濃郁的香氣,並採用乳酸發酵使口感更佳圓潤,最後再置於橡木桶中進行熟成,裝瓶後再靜置數個月後才上市。
熟陳方式:採用225與500公升的橡木桶陳放至少1年以上。本酒款呈現出亮麗的紅寶石色澤,以及深邃的紫羅蘭調性。具有相當沉穩卻濃郁的紅色水果特色,散發些微的香草氣息。 口感相當優雅與協調,餘韻相當悠長。優質葡萄園:葡萄採自Canzeria山谷,古妃酒廠自有最偏遠的4公頃葡萄園,平均海拔420公尺。 氣候相當溫和,具有乾燥的夏季與舒適的冬季,得以生產出成熟度相當優異的葡萄果實。 每公頃種植密度8900株葡萄藤。
黑布蕾紅酒是一款宛如太陽般溫暖的酒款,具有非常明確的Nero d’Avola特色,這品種已經在西西里Ragusa省的Ibleo山區生長超過數個世紀。
佐餐建議: 黑橄欖青醬管麵 、地中海風羊肉餅
親購價:2900元    中秋特價:2200元(限量三瓶)
Gulfi Reseca, Sicilia IGT 2008 古妃麗絲嘉紅酒 1.5L木盒裝
品種:100% Nerello Mascalese
產 區:Sicilia IGT 西西里
釀 造 法:以手工採收後使用不鏽鋼槽進行酒精發酵,採用木桶熟陳20~24個月,裝瓶後再靜置約24個月才上市。
熟陳方式:採用木桶陳放20~24個月。
酒精濃度:14% 陳年潛力:8~10年 適飲溫度*:18~20℃
麗絲嘉紅酒是Etna區典型的紅酒類型,獨特的火山土壤與高山丘的氣候造就特殊的日夜極端溫差,賦予這支酒款與眾不同的完美風味,以及Etna紅酒的典型濃郁口感。強烈的酸櫻桃口感,帶著厚實的紫羅蘭花香,混和香草、黑莓果氣息,非常有層次,與黑皮諾不相上下,超級好喝,這款酒堂主大推!! 是搭肉類年菜的首選!!
佐餐建議*: 地中海香料烤雞、烤小牛菲力 
優質葡萄園:2公頃的葡萄園位於La Guardia山上,Etna山的北面山坡,這塊葡萄園的樹藤已經生存超過一個世紀。 葡萄藤以木樁支撐任其攀爬,每公頃的種植密度高達10,000株,葡萄園為台階式的熔岩地形,是一個相當獨特的葡萄園景致。
親購價:4600元    中秋特價:3400元(限量三瓶)
image

Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo 2014 莎卡妮妮酒莊[梗]紅酒(盒裝1.5L)

產區:義大利Abruzzo阿布魯索
等級:D.O.C     濃度:12.5%
品種:100% Montepulciano
深紅色帶著紫羅蘭的花香,酒體結構完整 渾厚且充滿水果的鮮味與葡萄品種的香氣,帶著一點烏梅及黑莓果的口感,單寧十分柔順與均衡,酸度適中,非常適合搭配台式濃郁的東坡肉或是燒烤,是圍爐、搭中菜的首選。100%手工採收以確保釀造品質,熟陳於斯洛伐尼亞橡木桶中4~6個月,裝瓶後陳釀於酒窖中存放6個月。
莎卡妮妮酒莊主人Marcello非常喜愛新藝術,所有的酒款皆與設計師合作設計酒標。這款酒更以葡萄''梗''為特色標誌,將葡萄梗綁上酒瓶上,突顯另類的藝術美感。
親購價:3800元    中秋特價:2900元(限量三瓶,有外包裝盒!)

有興趣的朋友,可來電洽詢:02-29306686或手機 0920-050-828 找堂主或0961-543-623副店長宇樵。
可宅配,宅配費一箱12瓶以內均為150元,冷藏與即時宅配另計。
可EMAIL:service@sunshine-town.comfacebook:尋俠堂葡萄酒舖,留言轉帳方式:中國信託(822) 帳號:314-540-329-665

0 Comments:

Post a Comment





本網站各類品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售

Copyright 2010| 尋俠堂國際創藝有限公司 | 聯絡方式 電話:02-2930-6686 電子郵件:service@sunshine-town.com