華人過年少不了「花開富貴」。插一盆花,滿眼的橙黃紫綠,好有過年氣氛,裝飾在家裡,更增添盎然生機。
       為了迎新春,尋俠堂特別與花藝老師藍意純 Blue合作,讓大家有機會學花藝、品甜酒,感受一下花與蜜的呢喃,同時也為自己設計一盆過年喜氣洋洋的花帶回家,或者當作過年送人的禮物,特別心意十足。
花藝老師:藍意純 Blue 
2009年起師從台灣、德國、韓國、新加坡、倫敦等花藝大師。從事花藝設計八年,始終堅持溫暖、回歸自然的設計風格。 
2011擔任南京皇家婚禮顧問中心,規劃數場百萬婚禮設計 
2013 回台成立好時婚禮工作室,主營婚禮及空間佈置
2014 於板橋成立日光公寓花藝複合空間 
2015 開設創意花禮及花藝培訓 
2016 擔任台灣藝術大學第二屆藝術週工作坊講師 
2016 擔任有天到手設計事務所合作講師 
2017 擔任英國知名皇室茶品牌Twinings合作花藝講師
Nomad 2015 Franc Blanc 羅蔓后溪酒莊白卡本內弗朗 VQA白酒
產區:加拿大安大略湖畔的尼加拉半島Niagara-on-the-Lake Ontario
品種: 100%Vidal 酒精濃度12.8%
非常清透帶些微光橘色的明黃,是一款特殊的酒款,
使用紅葡萄品種Cabernat Franc去皮去梗釀造而成白酒,
風味上有紅酒的氣息,卻是白酒的清新口感,香氣上殊於大多白酒的柑橘調性,是以莓果與花香基調為主,帶點微甜,酸度中等,細微的氣泡感,尾韻有豐富的果香和鳳梨,
建議冰鎮至7-10℃飲用,適合佐餐適搭台菜或為讓人清新愉悅的餐前酒。
獲獎:2016 Intervin Honours (2016加拿大InterVin國際葡萄酒榮耀)
親購價:1300元   過年特價:1000元(限量、現金)
Nomad 2015 Venus Rose 羅蔓后溪酒莊維納斯VQA粉紅酒
產區:加拿大安大略湖畔的尼加拉半島Niagara-on-the-Lake Ontario
品種: 100%Cabernet Franc 酒精濃度12.5%
淡粉紅的酒色,開瓶後是漿果氣息溢出,散發著新鮮草莓切開後雪白多汁果肉的酸甜氣味,紅色花香,入口清新淡雅,優雅的莓果和花香,中高的酸度,尾韻幽幽地散發草莓氣息和紫羅蘭花香調。
建議冰鎮至10-12℃飲用,品味屬於粉紅酒綻放的果香與花香
適合下午茶或台菜、熱炒等菜餚一同搭配。
獲獎:2016 Intervin Honours (2016加拿大InterVin國際葡萄酒榮耀)、2016 National Wine Awards of Canada Silver Medal (加拿大國家葡萄酒比賽 銀牌)
親購價:1100元     過年特價:850元(限量、現金)
Bodega Jorge Ordoñez Victoria N º2 2014喬治奧突尼酒莊維多利亞 2號甜葡萄酒 (375ml)
2012諾貝爾獎晚宴指定用酒
產區: DO M álaga 馬拉加法定產區
品種: Moscatel de Alejandr 麝香白葡萄
釀酒過程:全程有機栽種, 每棵樹平均採收 10kg 葡萄。手工採收並日曬風乾葡萄。以不鏽鋼桶低溫發酵後,再控中止發酵。
品酒筆記 : 純淨的黃金色澤、淚滴豐沛細膩。蘋果、橘子皮蜂 蜜、花粉與香草,橘子荔枝蜂玫瑰氣 ,使人 如漫步在花園 般清新芳香。 入口討喜的甜味帶著些微酸度,整體平衡表現出 恰到 好處的完美, 適合搭配甜點、巧克力鵝肝等美食。
歷年得獎紀錄:Robert Parker 95
Guía Penín 94 、International Wine Celler 94 、Decanter Silver

親購價:1300元      過年特價:950元(限量、現金)
Nomad 2014 Vidal Icewine 羅蔓后溪酒莊2014維黛爾VQA冰酒
產區:加拿大安大略湖畔的尼加拉半島
品種: 100%Vidal 酒精濃度10.5% (375ml)
淺琥珀色的光澤,緩慢濃稠的流動感,流下明顯淚腳。撲鼻而來的桃子、龍眼蜜、荔枝、芒果、百香果以及柑橘的香氣,入口有焦糖、鳳梨及豐沛熱帶水果的味道,而後蜂蜜浸潤味蕾,甜味柔順有著柑橘酸香的尾韻,酒體飽滿渾厚,初入口香甜美妙,餘韻甜中帶酸,以清爽和諧甜香的果酸作結,迴盪著長長的餘韻。
建議冰鎮至6-8℃飲用,餐後或搭配起司、甜點 ,
尤其適合在午後的時光與甜品搭配是絕佳的組合。在美好的日子,與特別的人一起分享。獲獎:
2016 Ontario Wine Award Gold Medal (2016安大略區酒質金牌)、2016 All Canadian Championship Award Bronze Medal (2016加拿大全區酒質銅牌)、2016 National Wine Awards of Canada Golden Medal (2016加拿大國家葡萄酒比賽 金牌)
親購價:3000元   過年特價:2400元(限量、現金、有禮盒)
Baufrankisch, Ice Wine 2015( 375ml)藍法蘭克 紅冰酒
品種:100% Blaufrankisch
產地:Nitra, Slovakia斯洛伐克
酒精濃度:10.5 %、殘糖: 170 g/l、酸度: 8.6 g/l
適飲溫度:6-8°C
Blaufränkisch遍地中歐,果皮黝黑的紅葡萄品種,東歐廣受美譽被稱作東方黑皮諾。
冰酒是世界上最珍貴的酒品之一,國際市場稱之為「酒中極品」,也是中歐(德、奧、斯)葡萄酒的最高等級的酒。斯洛伐克同德國高緯度每年產冰酒得靠天吃飯,稀少,更別說是紅冰酒,顯得更加珍貴。
精緻的紅寶石古銅色澤,無花果、草莓香氣,巧妙的覆盆子與柔和煙燻風味結合出細緻豐富口感,散發濃郁且甜蜜的葡萄乾香氣,香甜交織美好層次。
佐餐建議:甜點或是鵝肝與無花果果醬形成愉快的組合,亦可作為甜點直飲。
親購價:2400元     過年特價:1900元(限量、現金)

費用

:1300元
(酒錢800元,花材500元,可帶走一盆自己插好的盆花,如右圖。)
搭配:起司拼盤、法國麵包、老奶奶檸檬乳酪、巧克力等。
<時間>2018/1/20 (六) 下午 2:00-4:30
<轉帳>中國信託(822) 帳號:314-540-329-665新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。
<報名>02-29306686或手機0920-050-828 找堂主或0961-543-623副店長宇樵
email:service@sunshine-town.com
<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP

<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。
<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂




0 Comments:

Post a Comment





本網站各類品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售

Copyright 2010| 尋俠堂國際創藝有限公司 | 聯絡方式 電話:02-2930-6686 電子郵件:service@sunshine-town.com