金錢就像魔戒一樣,掛上去就捨不得拿下來。
錢很多的時候,就想買名車、買豪宅、買奢侈品。
因此,降低欲望就好的方式,就是不要賺那麼多錢........
或者,不要買那些不切實際、或名不符實的東西。
今年暑假,堂主特別選了很多物超所值的氣泡酒、白酒與粉紅酒,讓大家可以用務實、自在的價格,享受戴上魔戒般的人生。
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Huemul Sauvignon Blanc 2017智利雄鹿 白蘇維濃白酒
品種:100% Sauvignon Blanc
產 區:Central Valley 中央谷地 酒精濃度:12%
釀造法:葡萄僅在最佳成熟度的時刻採摘,以讓果實達到最甜美的熟成狀況,風味細緻、爽口。葡萄果實經過破皮後立即進行榨汁,並於14℃的不鏽鋼槽中進行超過25天的發酵程序。 最後進行澄清、過濾後即進行裝瓶,以維持白酒應有的新鮮口感。明亮的淺黃色,帶有些許的綠色調。具有濃郁的新鮮柑橘與熱帶水果風味,優美的酸度使得酒款更顯鮮美與年輕有活力。 可口的尾韻展現豐富的水果氣息。
陳年潛力:3~5年
親購價:600元     特價:任選三瓶1000元
Deinhard Piesporter gold tropfchen QBA2016 德國丹赫派斯柏麗絲玲白酒
產區:德國Mosel摩賽爾魯爾區
品種:麗絲玲(Riesling) 酒精度:10.5度
這款淡黃色微甜清爽的麗絲玲白酒,帶著鮮明的檸檬和甜瓜香氣,細緻的花香、成熟的熱帶水果如芒果、青蘋果以及黑莓果的香氣,內蘊豐富又能完全展現麗絲玲葡萄的風味與美好,一絲礦物風味尾韻,清爽的酸度非常清新,微甜口感讓酒體表現更加均衡柔順。
適合搭配:貝殼類、魚類料理、白肉、及辛辣食物。
丹赫(Deinhard),有超過兩百年的歷史,成立於1794 年的葡萄酒貿易公司,位於Koblenz 所處文化薈萃的摩賽爾(Mosel)及中部萊茵區,1843 年酒廠創立,很快的就以品質優質的 葡萄酒及氣泡酒著稱,200年來聲譽不墬。
親購價:600元   特價:任選三瓶1000元(現金)已售完
La Granja360 Garnacha Syrah2015 奇幻農莊金雞下蛋紅酒 
產區:西班牙Carinena 法定葡萄酒產區
酒莊:La Granja 360 奇幻農莊 
品種:Garnacha/Syrah
這款深紫羅蘭色的酒是以格納希與希哈品種釀成充滿覆盆子果香的香氣,中等酒體有滑順的單寧,單寧柔順爽口,微微的酸度,很解油膩,因此很適合搭配辛辣或中式醬油的料理,搭配熟成的肉類也非常適合。 
這款酒也是金雞年,楊子葆先生在周刊上推薦的酒款,屬於年節或聚餐的好酒,容易入口,果香十足。 
定價:550元    特價:三瓶1000元(現金)
CANTINE SETTESOLI Arpeggio Rosso IGT 2015義大利太陽谷酒莊豎琴 紅酒
產地:南部 - 西西里艾特拿火山區   酒精度:12.5%
品種:100% Nerello Mascalese
酒評:這款酒酒體適中帶有熟成的櫻桃果香及特殊的紫羅蘭花香,丹寧柔軟圓潤,酸度結構扎實,多汁且飽實的結尾。 Nerello Mascalese 是西西里島的原生品種,能釀出果味純淨、口感優雅細緻且風味繁複迷人的佳釀,有“地中海上的勃根地”之美譽。
這款太陽谷酒莊Cantine Settesoli是英國型男主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)的合作酒莊,傑米親自挑選葡萄品種、決定調配比例,並委託太陽谷酒莊進行釀造,推出Jamie's Italian系列紅白酒,成為全球Jamie's Italian餐廳的搭餐首選佳釀。
親購價:600元    特價:任選三瓶1000元(現金)
LA COMUNA Malbec 2015阿根廷公社馬爾貝克紅酒
產區:阿根廷 Mendoza 
品種:85% Malbec, 10% Syrah, 5% Bonarda
酒精度:13%
[公社LA COMUNA]是布宜諾斯愛麗思與阿跟廷的代名詞。布宜諾斯愛麗思是由15個不同的公社組成,每個公社都具有其獨特的個性與故事。其中,3號公社還被認為是探戈最早的發源地。
這款酒公社馬爾貝克紅酒有著動人的紫羅蘭色澤,濃郁的梅子與飽滿的黑櫻桃香味,酒體厚實,伴隨著甜膩的香料味。天鵝絨般柔順的口感與悠遠的餘韻讓人回味無窮。
這款酒非常適合搭配香料打底的中菜以及肉類燒烤食物。
親購價:600元    特價:三瓶1000元(現金)
UNDURRAGA Varietal Cabernet Sauvignon 2014恩圖拉堡精選蘇維翁紅酒 
品種:100% Cabernet Sauvignon 
產地:智利Central Valley 
這款酒在智利中央山谷的地中海型氣候所生產的葡萄,品質與風味特別突出。發酵工序特別增加了浸漬的天數,藉以擷取更多的香氣與結構。如紅寶石般的鮮豔色澤,濃郁的黑醋栗、青椒氣息,黑李子口感,酒體適中,擁有極佳的平衡感。適合搭配紅肉類料理。 
恩圖拉堡是一家擁有超過百年釀造歷史的酒莊。Don Francisco Undurrage是酒莊的創始人,也是智利19世紀葡萄種植和釀造技術的先驅之一。在著名的法國葡萄種植家M. Pressac的幫助下,從法國和德國帶來的葡萄品種建立了葡萄園。19世紀80年代,Undurrage已經成為智利最大的葡萄酒生產公司及美國最受歡迎的出口酒莊。 
親購價:600元    特價:任選三瓶1000元(現金)
La Granja360 Tempranillo Garnacha 2016 奇幻農莊 斑馬落漆紅酒
產區:西班牙Carinena   酒精度:13.5%
品種:Tempranillo 、 Garnacha
這款酒的酒標及名字都很有趣,叫做斑馬落漆,是由兩種品種所組成 (Tempranillo+Gamacha),充滿藍莓、黑李子的口感,單寧中等偏厚,但十分平衡。顏色很深,櫻桃果香伴隨一抹草本的香氣,十分耐人尋味,適合搭配:香料打底的燒烤肉類料理。
La Granja 在西班牙文中代表「農莊」的意思,是Axial Vino要把歡樂帶給大家的酒!
親購價:600元   特價:任選三瓶1000元(現金)
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San Zenon Aere-Falanghina 2017 聖蓮諾酒莊詩人艾瑞白酒
產區:Molise, Italy
品種:100% Falanghina法倫基那 等級:IGT 酒精度:12.5度
Aere-艾瑞是拉丁文,在義大利古詩中代表天空或羅馬諸神之意。希臘人帶來的Falanghina法蘭姬娜,可說是義大利最古老的釀酒葡萄之一,也是南義坎佩尼亞代表性的白酒。喜歡生長在火山土壤,時常用來和其它葡萄混釀。
不過100% Falanghina才能展現他的英雄本色,這支「充滿酸度&礦物感十足」的白酒,挑戰您習慣「甜美果香」的舌頭。Falanghina Sannio DOC也是當地最受歡迎的酒款。Falanghina白酒有很棒的檸檬草本香氣,迷人的茉莉花香並帶有柑橘與梨子的水果尾韻,酸度拉出清爽口感,彌留於杯中還有迷人花香令人陶醉。
聖蓮諾酒莊位於南義molise莫莉西省份,海拔270公尺右臨亞得里亞海,冬天溫和、夏天又熱又乾,造就絕佳的生長條件。採收過後的白葡萄,壓榨發酵後以泡渣法sur lie,使尖銳酸度在口感上變得較圓融並帶有更多層次風味。
適合搭配:海鮮佳餚 , 羊奶起司 , 雞肉義大利麵
親購價:650元     特價:三瓶1350元(現金)  
Quinta do Crasto Flor de Crasto Red 2016 克雷斯托酒莊花系列紅酒
產區 :Douro Valley斗羅河
品種 :Tinta Roriz, Touriga Franca ,Touriga NacionalTouriga
這款酒紅色中透露一些紫羅蘭,散發濃鬱桃子和蔓越莓甜美豐富香氣之後,更發展出香料及草等多層次的氣味。一入口明顯感受到複雜道和豐富無比的果味,單寧柔順,酸度適中,很濃郁又帶著清爽的草本與梅果氣息。非常適合搭配台菜及濃郁的海鮮料理。
Quinta do Crasto 克雷斯托酒莊超過百年的歷史,位於斗羅河上游,擁有130畝葡萄田,70畝A級葡萄,這片舊梯田混植著各種 90 歲高齡葡萄,地勢非常陡峭,土壤結構主要是片岩,排水良好,其Quinta do Crastouinta Douro Reserva Old Vines連續三年入選 Wine Spectaror 百大之列,甚至勇奪第三名,在葡萄牙酒莊裡無人能及的榮耀。
得獎資料:WS-88   親購價:650元 特價:任選三瓶1350元
Leza Garcia ARDERIUS red 2016 西班牙亞德里斯精選紅酒品種:Tempranillo、Garnacha及Mazuelo葡萄
產 區:利奧哈Rioja
萊莎加西亞Leza Garcia這款亞德里斯葡萄酒,產區位於西班牙優質法定產區利奧哈Rioja三角洲上的上利奧哈(Rioja Alta)中心的納赫裏利亞河谷(Najerilla River Valley)的葡萄園。每一瓶Arderius精選紅酒都有證明標誌 。
地中海和歐洲大陸氣候對該地區的交互影響和此地較大的晝夜溫差,因此非常適宜種植葡萄,酒莊全面採用有機耕作。
款酒混合隆河最經典的GSM三個葡萄品種,一開瓶都是Tempranillo的藍莓、黑李香氣,隨後有格納希展現的草本與香料氣息,尾韻帶有些許Mazuelo的黑莓與紫羅蘭花香氣,單寧中等且非常柔順,適合搭配各種台菜及肉類料理。
親購價:650元 特價:任選三瓶1350元 (現金)

Feudi del boiardo lambrusco 2016卡莎列義式甜紅氣泡酒
產區:Emilia-Romagna區
品種:Lambrusco(巴薩米克醋的原料) 酒精度:6% 
Lambrusco是義大利釀造紅酒醋的主要原料,後來才成為當地很具特色的紅氣泡酒,採用100%Lambrusco品種,利用香檳製法在瓶內二次發酵,並於釀造時保留一些天然發酵產生的微量氣泡,雖然是氣泡酒,但酒色卻如紅酒一般,喝起來有水果軟糖般的甜美,口感卻意外的複雜
濃濃清新果香與紫羅蘭香氣,微甜卻不膩,帶有漂亮的酸度,濃濃櫻桃香味與甘草甜味,適合佐餐,尤其義大利風乾火腿、義大利麵及比薩,在台灣最適合莫過於油膩的烤肉或東坡肉了。適飲溫度:5度到20度均可。
親購價:600元   特價:任選三瓶1350元 (現金) 
CASAS PATRONALES Trivarietal Tinto 2015 智利帕德納芮酒莊精釀紅酒
品種: Syrah, Malbec, Viognier
產地: 智利San Clemente, Maule Valley
Casonas Patronales帕德納芮葡萄酒莊園創始於1990年,是一個深具歷史也最能體現智利的傳統精神的古老酒莊,期望將最好的農產品,呈現Maule Valley懋雷山谷最佳的風土特色給客戶。
這款酒充滿亮麗迷人的紅寶石色澤,豐富鮮明的水果香氣,以三種不同品種葡萄混合釀製,有希哈的梅果、馬貝克的巧克力與Viognier隱約的花香,口感十分清新,酒體適中。非常適合搭配中菜或肉類食物。
親購價:750元    特價:任選三瓶1350元(現金價,剩6瓶)

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Riondo Collezione Prosecco DOC NV蘿朵莊園普羅基克氣泡酒
產地:義大利東北部 - 威尼托 酒精度:11%
品種:100% Prosecco (Glera) 含糖量: 14g/1000ml)
義大利東北部的普羅基克是一款非常受歡迎的氣泡白酒,尤其是來自Veneto和Friuli-Venezia Giulia葡萄酒地區。除此之外,更是採用官方認證的特別葡萄品種Gerla來釀製氣泡酒, 這款酒獲獎連連,不僅奪得七項金牌,其中兩面金牌更是在近兩年內獲得。平易近人的價格也是具競爭力的原因。
這款酒有著香氣撲鼻的蜜桃和梨香味伴隨著一絲純白花朵的香氣,口感具有濃滑細緻起泡的質感,帶有金蘋果果香、金合歡花香、以及成熟果核類香氣礦物質風味令人回憶起粉筆灰的味道。餘韻的甜味、伴隨而來的水果香氣增添了許多口感,是款非常傑出的氣泡酒。適合做開胃酒和派對上使用。得獎紀錄:Gold Medal 2017 & 2016 Berliner Wein Trophy of Germany 、Gold Medal 2015 Sommelier Wine Awards Gold Medal 2015 Berliner Wein Trophy of Germany
親購價:650元    任選三瓶1500元(現金、限量12)

Zonin Prosecco DOC Brut Black Edition若林尊爵黑波斯可氣泡酒
產區 :Veneto唯內多
品種:Glera, Pinot Noir   酒精度:11%
酒質:高雅的Pinot Noir襯托出Glera的濃郁香氣,兩者完美結合。明亮的麥桿金黃色,晶瑩剔透的細緻氣泡。玫瑰、荳蔻和蘋果等香氣濃郁芬芳。入口後酸度均衡、優雅清新。適合在用餐前後飲用。Zonin酒莊 靠近威尼斯的 Gambellara,原以生產天然氣泡酒的小型葡萄酒釀造廠為主。目前已擁有11家酒莊分佈於義大利全國各地,成為義大利最大酒廠和歐洲最大的私人葡萄酒公司。
很適合當作餐前酒,也可搭配開胃前菜或海鮮料理,建議於8℃-10℃ 度冰鎮後飲用尤佳。
親購價:750元     任選三瓶1500元(現金、限量24)
Chateau Giscours Petite Sirene Blanc 2016 美人魚酒莊 小美人魚白酒
產區: 波爾多 (Bordeaux)    酒精度: 12.5%
品種: 白蘇維儂、榭密雍   平均樹齡: 15-20年
Petite Sirene 小美人魚白酒產自波爾多,兩個著名酒莊的釀酒團隊:瑪歌的 Chateau Giscours, Chateau Du Tertre。Eric Albada Jelgersma 和他的團隊複製了相同的經驗與技巧,傾心將兩個瑪歌級數酒的優良品質注入小美人魚系列紅白葡萄酒中
酒評:小美人魚的白酒由白蘇維濃與榭密雍經過非常縝密的篩選與混釀而成,酒體清新、典雅又富果香,微微的芭樂和鳳梨味增添美妙香氣更有扎實強烈的檸檬香氣。入口微甜,酸度適中,且甜而不膩,是大眾熱愛的白酒款!
獎項: 2013 Wine Enthusiast 評分 89/100
親購價:750元    特價:任選三瓶1500元(現金,超推薦)

La Vieille Ferme Luberon Blanc 2016南法培瑞酒莊老葡萄園白酒
產區:隆河產區 Vallée du Rhône  酒精度:12.5%
品種:Bourboulenc、 Grenache Blanc、 Ugni Blanc、Vermentino
La vieille Ferme在法文中有老農莊的意思,這款酒來自老葡萄園,用隆河當地的十三種白葡萄混釀而成。不僅多酸、也多香氣,尤其口感複雜,白酒的酒體也偏厚。
這款酒是亮麗的黃綠色,果香十分馥鬱,還有很多花香,酒體飽滿且口感柔潤,很讓人心曠神怡的一款葡萄酒。
適合搭配:海鮮、雞肉料理等。
親購價:650元    特價:三瓶1500元(現金)
La Vieille Ferme Ventoux Rosé 2015南法培瑞酒莊老葡萄園粉紅酒
產區:隆河 Vallée du Rhône酒精濃度:12.5%
品種:Cinsault、 Grenache、Syrah
隆河的粉紅酒,是所有粉紅酒中充滿香氣但不甜的類型,也是最能夠搭配油醋沙拉、燒烤、海鮮的酒類。是一種兼具紅酒與白酒特性的酒類,在炎熱的夏天,想要搭配肉類食物又不想喝厚重紅酒的最佳選擇。
這款酒帶有可愛的桃紅色,果香濃郁,草莓是一輪的香氣,喝下去口感卻有一絲茴香和黑糖香氣,口感馥鬱多汁,充滿白花、櫻桃和水果糖味。
非常適合:海鮮、燒烤肉類、沙拉以及中式菜餚。
親購價:650元    特價:三瓶1500元(現金)
La Vieille Ferme Ventoux Rouge 2016培瑞酒莊老葡萄園紅酒
產區:法國隆河Vallée du Rhône
品種:卡利濃(Carignan)、希哈(Syrah) 、格那希(Grenache)、
這款酒是由經典的隆河GSM三品種混釀而成,卡利濃(Carignan)提供單寧、格那希(Grenache)提供香氣、希哈(Syrah)提供果味與酸度。
酒液呈現深櫻桃紅色,散發出成熟的黑莓果及櫻桃果味、濃郁肥美,帶有辛香料尾韻。 一入口就感覺到黑醋栗、黑莓等深色水果味,輕微辛辣味,餘韻悠長。
這款酒非常適合燒烤的食物、辛香料打底的肉類。
得獎紀錄:2013’ WS 88分
親購價:700元   特價:三瓶1500元(現金)

Leoh Red Wine California 2015 加州歡樂里歐紅酒
產區:加州Cabernet及Merlot來自Napa和Sonoma;Zinfandel和 Petite Sirah 來自 Mendocino和 Lake County
品種:35% Cabernet Sauvignon、35% Merlot、25% Zinfandel、5% Petite Sirah     酒精度:13.5%
這款酒於法國橡木桶中12個月,是侍酒師為了婚禮釀造的一款紅酒。他們想挑戰釀出一款讓新手和偶爾品酒者易於飲用的葡萄酒,同時讓鑑賞家也可以停下來思考這款酒的特色。這款酒具備成熟水果的特點,結構和口感也可以陳年。 Leoh紅酒給人印象是“活潑有趣,充滿活力”的感覺,果香多,口感柔順又有架構,非常合適與家人或朋友一起享用,不論是Pizza或是周末聚餐都很搭配。
酒標是Leoh在6歲時的自畫像。
親購價:750元   特價:任選三瓶1500元(堂主超推薦)
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