小酒館在英國的社交生活中一向佔有特殊的地位,直到今天全英國仍有五萬七千多家酒館。每一家酒館都是某人的[在地小酒館]每一家都有自己的常客.......當你走進去時,會看到隱身在角落的座位裡,酒館的老闆娘跟客人竊竊私語......真正的常客就跟家人一樣......對這家酒館知之甚詳,甚至比對自己朋友的事情還要更熟悉........成為常客的要求不高,只要定期出現並且對小酒館的事物感興趣即可,哈,甚至不必喝很多酒。

       英國[風格家Stylist]雜誌曾提提及:英國人的交友圈有個不成文的規則........就是不能信任不喝酒的人.........因為他們都很可疑,要不是有什麼問題、見不得人的秘密,宗教因素,或者對健康有特別的看法。
        事實上,酒精最大的吸引力,就是它會讓你說話,讓你分享,讓你感覺良好,即使只是那麼一下下。而英國酒館的安全與友善,更是讓每個人都覺得受到歡迎,你可以在哪裡吃午餐、也可以帶小孩一起去(至少白天可以)。喜歡英國小酒館的堂主,也希望尋俠堂是客人的[在地小酒館],在這裡,我們提供您:好的葡萄酒與便宜的葡萄酒,讓您可以一直說:Cheers.....乾杯、謝謝、再見 、改天見。
      聖誕節酒單來囉,有興趣朋友請洽:02-29306686尋俠堂、0920-050-828找堂主、0961-543-623副店長宇樵。可宅配,宅配費一箱12瓶以內均150元,冷藏與即時宅配另計。可Email:service@sunshine-town.com或facebook:尋俠堂葡萄酒舖,留言
[聖誕Cheers:三瓶1500元,現金]
Araldica Chrismas Asti D.O.C.G.亞拉莊園甜蜜聖誕氣泡酒
產區:義大利皮蒙特Asti產區
品種: 100% Moscato

Asti產區被評為義大利最高 D.O.C.G等級,是當地最知名的微甜氣泡酒。 100%採用 Moscato蜜思嘉,世界上最古老的葡萄品種之一,亮麗的稻桿色外觀,帶有優雅細緻的微氣泡,可以明顯成受到濃濃的水果香氣,入口後帶有微舌甘且清爽的口戚新鮮水果甜甜的香味,在口中盤旋許久。
嶄新酒標有著濃厚的聖誕氣息,增添極富童趣的節慶氛圍。今年聖誕想好要和誰一起過了嗎?不管你是一個人,兩個人,還是一群人,別忘了在這個特別的日子裡,開瓶甜蜜聖誕氣泡酒,慶祝這一年的結束!
親購價:750元     聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)

Cune Crianza (X'mas Label) 2014西班牙庫尼紅酒 (聖誕限量版)
產區:西班牙利奧哈(Rioja Alta)
品種:80% Tempranillo、20% Garnacha& Mazuelo葡萄果實精選自上利奧哈(Rioja Alta)葡萄園,並在控制溫度下於不鏽鋼桶中進行發酵,最後於美國橡木桶陳年12個月,再於裝瓶後窖藏才正式上市。明亮的櫻桃色澤,滿溢紅色莓果香氣以及陳年於橡木桶的香脂、乾燥玫瑰、甜香料等複雜氣息;口感優雅絲滑,果香十足且酸度平衡,帶有些許香料氣息,Wine Advocate讚譽庫尼酒莊旗下Crianza系列品質一年比一年優異,CP值極高。 試飲溫度:16oC~18oC 。單獨飲用或與紅肉料理、起司搭配皆非常適合。
Wine Spectator年度百大第一名酒莊! Wine & Spirit『年度百大酒莊風雲榜』- 西班牙酒莊上榜冠軍
得獎紀錄:James Suckling- 榮評92分 (2015年) 、Wine Spectator–榮評91分(2012年份) 、Peñín Guide–榮評90分(2011年) 、Decanter–榮評90分(2010年)
親購價:800元      聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Antiche terrevenete Amore Oro Bianco Bio 2017 安地契[耀眼的愛]有機白酒
產區:Valpolicella / Veneto 
品種:Garganega、Chardonnay、Viognet.
酒精濃度:13.5% 酸 度:5.7 grams/liter
安蒂契莊園為釀製出最為動人且純粹的有機白酒,跳脫法令規範的框架,精選原生品種與國際品種Chardonnay混釀而成。
這款白酒充清新明亮的風味,口感帶有蘋果及水梨氣息,明亮的稻草金紅色澤,酒緣則反射出淡淡的粉色光緣。酸度柔和卻有架構,因為有機葡萄的高品質,開瓶四天後,香氣仍奔放且口感飽滿,是一款非常耐喝的天然白酒。
食物搭配:海鮮、白肉、義大利麵及白霉軟質起士
親購價:800元     聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Antiche Terre Venete Amore Assolute Rosso Bio 2016安地契 [絕對至愛]有機紅酒
產區:Valpolicella / Veneto   酒精濃度:13.5%  酸 度:5.6 grams/liter
品種:Corvina Veronese、Merlot、Syrah.
安蒂契莊園的有機酒酒款,跳脫Valpolicella 法令規範的框架,選擇原生品種與國際品種Merlot、Syrah混釀而成。
這款酒有深邃紅寶石色澤,點綴著令人深刻的甜美果實芳香。有如在陽光明媚的義大利午後,直接將成熟的新鮮葡萄,直接擠出濃郁的果汁,充滿個性的辛香料氣息同時讓本酒款多了些許的滑順尾韻。
食物搭配:燒烤料理、炭烤料理、重度熟成起士
親購價:800元       聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Les Courtines Grande Réserve Blanc 2017古亭特級精選白酒
產區:南法 加斯科涅丘 (Côtes de Gasgogne IGP)
品種:Sauvignon Blanc 60%, Colombard 20%, Gros Manseng 20%
LGI集團成立於1998年,專營法國南部Lauguedoc產區高品質葡萄酒,近期榮獲 “2017柏林葡萄酒大賽 - 最佳靜態酒生產者”榮耀。
這款酒一開瓶就香氣撲鼻,亮眼的金黃色酒液,充滿了飽滿的葡萄柚、鳳梨等熱帶水果氣味。在口中散發杏桃、李子及桃類芳香,酒體細緻且具有非常優雅的酸度,餘韻清爽,留下舒暢的水果尾韻。
非常受歡迎且百搭的白酒。任何做法的海鮮料理或清爽的肉類都很適合。
親購價:800元     聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Jamie’s ROSSO 2015 傑米奧利佛精選義大利紅酒
產區:西西里艾特拿火山區
品種:: 25% Nerello Mascalese, 25% Sangiovese, 50% Nero D’Avola 酒精濃度:12.5%
英國型男主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)與義大利太陽谷酒莊Cantine Settesoli合作,由傑米親自挑選葡萄品種、決定調配比例。Jamie Oliver開啟了美食節目的新方向,並引領義大利餐廳的新風潮,世界各地都有以他名字命名的餐廳。對於Oliver來說,有美味的食物也必須要有美酒作為搭配,因此他就在義大利尋找理想中的餐酒,西西里島是他找到可以跟他的食物成為絕配的酒款,酒莊也以此製作他的專屬酒標。
酒評:鮮豔亮麗的紫紅色澤,散發出成熟李子、紅櫻桃及淡淡的香料味,香氣風味多變化,入口後感受到強烈的果香,細緻柔順的單寧,適合搭配Pizza以及紅肉類的料理。
目前在台灣及英國的Jamie Oliver餐廳都有供應。
親購價:750元    聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Chateau Trinquevedel 2015 Autremen Tavel Rose 法國赫林賀夫德爾莊園粉紅酒(放血法)
產區:南法AOP Tavel 酒精比例:13.5%
葡萄品種:80% Grenache,20% Cinsault
平均數齡:23 年
這款酒帶著淺粉紅色,紅色水果和柑橘、草莓的香味結合成另人愉悅的味道。尾韻有清新芳香。適合做為餐前開胃酒在夏天飲用。也非常搭配燒烤、鴨肉或者略微辛辣調味的魚肉和白肉,也可以和海鮮類、泰國菜;印度料理搭配。
這個酒莊的粉紅酒在年輕的時候具備花香,還帶有少許的紅莓和磨碎核桃的味道,尾韻不甜,卻非常爽口且容易飲用。年紀大些則有成熟櫻桃,礦石與堅果風味,散發厚實的口感。
親購價:850元   
聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Zonin Seal Collection Sangiovese 2017義大利若林封印珍藏系列山吉優維烈紅酒
產區:Maremma Toscana
品種:100% Sangiovese 山吉優維烈   酒精度:13%
若林葡萄酒公司於西元1821年由 Giobatta Zonin先生所創立,至今已歷經七個世代。公司位於靠近威尼斯的 Gambellara,原以生產天然氣泡酒的小型葡萄酒釀造廠為主。目前已擁有11家酒莊分佈於義大利全國各地,是義大利最大酒廠和歐洲最大的私人葡萄酒公司。
明亮的紅寶石色澤,濃郁而豐盛的紅色水果香氣中混合了異國香料的優雅氣息,結構紥實,單寧絲滑柔軟,口感鮮活而帶有芬芳的花香,餘韻綿長。這支優雅的全能酒款可與冷盤,燒烤,燉肉及辦熟成乳酪等多種食物完美搭配。
親購價:750元     聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Vina Casablanca Cefiro Reserva Cabernet Sauvignon 2016智利卡薩布蘭加風之神卡本內紅酒
產區:智利麥柏(Maipo Valley)河谷 
品種:Cabernet Sauvignon 
生長期間便精密地修剪枝枒,使用人工採集葡萄後,在不鏽鋼桶中連續7日的榨汁與浸泡後,進行低溫發酵後,為了產生均衡的酒體,使用35%的全新橡木桶中陳年9個月,裝瓶後在靜置3個月才上市。
神秘的紅寶石色澤,擁有豐沛的黑苺、櫻桃與黑醋栗的香氣,是一款清新、易飲的紅酒,單寧細緻優雅,在桶中陳年更賦予酒體更豐富多變化的口感,尾韻悠長細膩。 可與各式義大利麵,豬肉或中等濃度的乳酪搭配。
Wine Enthusiast – 榮評89分(2008年份)
Best Buy 86分(2010年份) Robert Parker-榮評87分(2009年份)
香格里拉遠東飯店全館指定用酒
親購價:750元    聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Henry Fessy Gamay Noir  La Chouette' VDF 2017法國翹鬍子亨利貓頭鷹佳美紅酒
100%使用Henry Fessy(翹鬍子亨利酒莊)最內行的品種-30年葡萄藤的Gamay(加美)葡萄釀造(Gamay的全名即是Gamay Noir),來自布根地品種,以迷人果香及細緻均衡的酒體為名。酒名 La Chouette意為「貓頭鷹」,代表環繞在葡萄園,專門保護葡萄避免被嚙齒類動物食用,也代表葡萄園不使用傷害性農藥而形成的自然生態圈。
香氣清新,富有蔓越莓、草莓以及小紅莓等果香,入口可嚐到蜜桃和杏桃等滋味,酒體細緻且豐富果香的酒款。12~14°C是最佳品飲溫度
適合搭配各類煎烤肉類,燉肉、野禽味、各類起司
親購價:800元   聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Charles Roux Blanc de Blancs Brut NV 紅磨坊查爾斯白中白
產區:勃根地
品種:Chardonnay 酒精濃度:11.5%
說到法國氣泡酒不難免聯想到香檳,世界上最知名的氣泡酒,只要在香檳區生產即可冠上,價位也開始水漲船高;但是在布根地也產有高水準氣泡酒,相對價格只要一半,更受眾人喜愛。Charles Roux 為Burgundy 知名氣泡酒品牌之一,使用的葡萄品種與香檳相同,物美價廉的酒款廣受喜愛,幾乎可以成為每天品嘗的酒款,讓人愛不釋手,許多餐廳、販售通路大量使用。
迷人的淡黃色帶檸檬綠邊,開瓶後蘋果、白桃跟杏仁味明顯,散發出酵母、烤土司的香氣,不輸香檳的風味,清爽的口感,怡人的酸度令人胃口大開,配上海鮮滋味更為昇華。
親購價:800元 聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
Charles Roux Cuvee Rose Demi-Sec NV 紅磨坊 查爾斯尊爵粉紅氣泡
產區:勃根地
品種: Pinot Noir    酒精濃度:11.%
粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮,在壓榨時選用黑、白葡萄一起榨汁,並且短暫泡皮,添增明亮的粉色,豐富了口感,更多莓果香氣;比起白酒,粉紅酒在飲用及搭餐上更加適合。 Charles Roux 釀造時精準的控溫,維持豐富且新鮮的紅色莓果香,不定時攪桶使口感更為豐厚;在選擇上,能夠搭配的餐點較白酒與紅酒廣泛。
誘人的粉紅色,強烈的覆盆莓、櫻桃和紅蘋果的香味撲鼻,帶有一絲絲草本氣息,讓人無法抗拒,入口後莓果味爆發,甘甜微酸,讓人為粉紅著迷,搭配著水果與甜點一起飲用,風味絕佳。
親購價:800元   聖誕特價:任選三瓶1500元(現金)
[聖誕Cheers:三瓶1000元、現金]
La Umbra Pinot Grigio 2014 羅馬尼亞大樹下灰皮諾白酒
產區:羅馬尼亞 Dealu Mare Region
品種:Pinot Grigio灰皮諾
北緯 45 度,與法國波爾多及義大利皮蒙特位處相同緯度, 此地區為羅馬尼亞最佳的優質葡萄酒產區。
品種: 100% Pinot Grigio 灰皮諾
此區土壤鋪滿了海生化石,可以釀出酸度及礦味深遠的白酒。全部採手工採收已熟成的葡萄。這款酒呈現淡黃綠色,是一款清新、芳香型酒款,充滿熱帶水果、洋梨、油 桃(美國甜桃)風味。渾厚的酒體與清新的酸度,適合搭配 魚肉料理、雞肉、沙拉。
Bronze medal – International Wine Challenge 2013
Commendation–Decanter World Wine Awards 2013
Caroline Gilby MW : “Quite expressive for the variety with notes of poached pear.
親購價:550元     聖誕特價:任選三瓶1000元(現金)
Boutinot  LONGUE- DOG ROSE 2015法國龍骨狗粉紅酒
產 區:法國朗多克(Languedoc)
品種:希哈(Syrah)
龍骨狗來自法國陽光充足的朗多克產區,喜歡在大草原奔跑,長長的身體,短短的腿,可以快樂的玩 一整天。
龍骨狗粉紅葡萄酒採用由釀酒師精心挑選,來自優質葡萄園的希哈葡萄(Syrah),釀造出富有隆河谷地風味的粉紅酒。釀酒師-Samantha 與 Eric 有 30 年釀酒經驗,對他們而言,如果一瓶葡萄酒不夠美味、無法讓品飲的人因此而微笑,就根本不值得一試! 艷麗的鮭魚紅酒,從顏色、香氣到味道,都令人想起新鮮大顆得草莓。入口,即感受到濃郁的果香,香甜的滋味口中繚繞不散。
龍骨狗的酒標及瓶身令人印象深刻,是一瓶充滿暖暖心意的高品質酒。
得獎:世界希哈品種葡萄酒大賽-榮獲銅牌(2010 年份) 、粉紅酒設計大賞-榮獲金牌、Harpers 葡萄酒暨烈酒設計大賞-榮獲金牌
親購價:600元  聖誕特價:任選三瓶1000元(現金)
Artes Del Sur Cabernet Sauvigbon 2017阿根廷南方之星大地卡本內紅酒
產區:阿根廷門多薩Mendoza 
品種:Cabernet Sauvignon(100%) 
葡萄園選自阿根廷門多薩省(Mendoza)中最具潛力的新興次產區烏格河谷(Uco Valley),是喜愛細緻風味的葡萄酒愛好者不可錯失的優異產區。特選Le Pintadas葡萄園位於安地斯山區,海拔約1,050公尺的葡萄田。
深紫色澤 ,在香味中可發現黑色水果的芳香,如黑苺、蔓越莓和黑醋栗,並有清新的花香、咖啡、可可做點綴,單寧柔順甜美,風格細緻優雅。 
佐餐:適合搭配帶有辛香料調味的肉類或野禽。
親購價:600元   聖誕特價:任選三瓶1000元(現金)

Leza Garcia ARDERIUS red 2016 西班牙亞德里斯精選紅酒
品種:Tempranillo、Garnacha及Mazuelo葡萄
產 區:利奧哈Rioja
萊莎加西亞Leza Garcia這款亞德里斯葡萄酒,產區位於西班牙優質法定產區利奧哈Rioja三角洲上的上利奧哈(Rioja Alta)中心的納赫裏利亞河谷(Najerilla River Valley)的葡萄園。每一瓶Arderius精選紅酒都有證明標誌 。
地中海和歐洲大陸氣候對該地區的交互影響和此地較大的晝夜溫差,因此非常適宜種植葡萄,酒莊全面採用有機耕作。
款酒混合隆河最經典的GSM三個葡萄品種,一開瓶都是Tempranillo的藍莓、黑李香氣,隨後有格納希展現的草本與香料氣息,尾韻帶有些許Mazuelo的黑莓與紫羅蘭花香氣,單寧中等且非常柔順,適合搭配各種台菜及肉類料理。
親購價:650元   特價:任選三瓶1000元 (現金)
Undurraga Varietal Cabernet Sauvignon 2014恩圖拉堡精選蘇維翁紅酒 
品種:100% Cabernet Sauvignon
產地:智利Central Valley
這款酒在智利中央山谷的地中海型氣候所生產的葡萄,品質與風味特別突出。發酵工序特別增加了浸漬的天數,藉以擷取更多的香氣與結構。如紅寶石般的鮮豔色澤,濃郁的黑醋栗、青椒氣息,黑李子口感,酒體適中,擁有極佳的平衡感。適合搭配紅肉類料理
恩圖拉堡是一家擁有超過百年釀造歷史的酒莊。Don Francisco Undurrage是酒莊的創始人,也是智利19世紀葡萄種植和釀造技術的先驅之一。在著名的法國葡萄種植家M. Pressac的幫助下,從法國和德國帶來的葡萄品種建立了葡萄園。19世紀80年代,Undurrage已經成為智利最大的葡萄酒生產公司及美國最受歡迎的出口酒莊。
親購價:600元     聖誕特價:任選三瓶1000元(現金)
Casa Santos Lima Cabra Cega Red 2014 矇眼山羊里斯本紅酒
酒莊:Vinho Regional Lisboa桑托斯利馬
產區:Lisboa 里斯本
葡萄品種:50% Castelão、25% Touriga Franca、25% Syrah
酒精濃度:13%
酒質:紅寶石色澤,富含濃郁的黑醋栗、莓果果香與些許的橡木桶辛香及甘草香氣,豐富的口感,均衡的單寧,是款輕鬆易飲的紅酒,適合搭配各式紅肉料理。
得獎資料:Berliner Wein Trophy 2016 – Gold
China Wine & Spirits Awards Best Value 2016 – Gold
Portugal Wine Trophy 2016 – Gold
Concours Mondial Bruxelles 2016 - Silver
親購價:550元    聖誕特價:任選三瓶1000元(現金)
CANTINE SETTESOLI Arpeggio Rosso IGT 2015義大利太陽谷酒莊豎琴紅酒
產地:南部 - 西西里艾特拿火山區 酒精度:12.5%
品種:100% Nerello Mascalese
酒評:這款酒酒體適中帶有熟成的櫻桃果香及特殊的紫羅蘭花香,丹寧柔軟圓潤,酸度結構扎實,多汁且飽實的結尾。 Nerello Mascalese 是西西里島的原生品種,能釀出果味純淨、口感優雅細緻且風味繁複迷人的佳釀,有“地中海上的勃根地”之美譽。
這款太陽谷酒莊Cantine Settesoli是英國型男主廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)的合作酒莊,傑米親自挑選葡萄品種、決定調配比例,並委託太陽谷酒莊進行釀造,推出Jamie's Italian系列紅白酒,成為全球Jamie's Italian餐廳的搭餐首選佳釀。
親購價:550元    聖誕特價:任選三瓶1000元(現金)
聖誕節酒單來囉,有興趣朋友請洽:02-29306686尋俠堂、0920-050-828找堂主、0961-543-623副店長宇樵。可宅配,宅配費一箱12瓶以內均150元,冷藏與即時宅配另計。可Email:service@sunshine-town.com或facebook:尋俠堂葡萄酒舖,留言

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