你沒看錯,立陶宛的首都維爾紐斯觀光發展局新推出的一系列廣告短片和海報,就是以「歐洲G點」這個名號來做城市行銷,幽默主打這個不為人知的「極樂天堂」,一旦有觀光客能「深入秘境」直達終點的話,馬上就能體驗到一波波高潮迭起的旅遊快感。
     不僅如此,維爾紐斯觀光發展局還推出了線上測驗幫忙打造旅客「個人專屬的歡愉地圖」。受試者會被問到一堆很容易令人想歪的問題,像是「『用對道具,經驗加倍』,這句話你同意嗎?」。接著系統就會提供一組「歡愉卡片」,讓旅客可以像用社交軟體一樣,輕輕鬆鬆用左滑和右滑的方式,來選擇最對自己胃口的秘密景點。
      從古代開始在中世紀的歐洲,蜜月來源的蜂蜜酒,就是新婚夫婦在家裡一個月不外出,新娘製作蜂蜜酒給新郎喝,據說這樣可以強壯身體,提高生育質量。因為「蜂蜜的一個月」即「蜜月」即產生蜜月的詞語。
     立陶宛為歷史古國,其祖先埃斯蒂人(Aesti)西元前已於波羅的海沿岸定居,引用蜂蜜酒的歷史更可追溯到西元前1600年。西元9世紀時,維京時代的盎格魯薩克遜旅遊家<沃夫斯坦Wulfstan of Hedeby>便曾在遊記中提及,居住於波羅的海的埃斯蒂人有著豐厚的蜂蜜酒存量。14世紀的條頓騎士團書記彼得·馮·杜斯伯格(Peter von Dusburg)也曾寫下對於波羅的海蜂蜜酒的相關紀錄。
      在立陶宛的歷史中,蜂蜜酒是侯爵與貴族的飲品,而15至18世紀之間,旅店是立陶宛境內蜂蜜酒消耗的主要場所,這項飲品最終也普及至全國上下。約半個世紀前,Lietuviškas midus在立陶宛南部的Stakliškės開啟了蜂蜜酒的復興運動,原料來自立陶宛當地所嚴選。1959年的9月8日,首批800公升的蜂蜜酒宣告問世,兩年後Lietuviškas midus的產量已來到3萬公升。
     除了釀製傳統的波羅的海蜂蜜酒,Letuviškas midus更開始研製多款別於傳統風味的蜂蜜酒,像是透過蒸餾技術提高蜂蜜酒的濃度,抑或是加入不同的原料提味。其卓越的釀製技術使得Letuviškas midus的產品在1969年獲得英女皇伊麗莎白二世授權,成為英國境內的皇室獨家指定品牌。2013年,Lietuviškas midus更獲得歐洲理事會(Council of Europe)認證,成為立陶宛文化歷史遺產的一部份。Lietuviškas midus不僅可純飲、冰鎮、搭配啤酒外,更可作為調酒的基底,釀造時的陳統存放使得蜂蜜酒在品飲時帶有雪莉桶與馬德拉酒的香氣,極富層次。
Bočių 祖靈蜂蜜酒
容量:500mL
酒精濃度:14%
Bočių 祖靈是一款紀念 Lietuviškas Midus 創立的致敬酒,紀念著創廠父輩門的事蹟。Bočių 使用了蜂蜜、酒花與杜松子,口感柔順香甜,酒體為漂亮的琥珀色。 Bočių 在裝瓶前需熟成兩年,使酒精濃度控制在 14%,適合搭配花草茶與各式甜點。
親購價:800元      當天另有特價

Trakai 特拉凱蜂蜜酒
容量:500mL    酒精濃度:15%
特拉凱是古立陶宛的首都,為了紀念立陶宛的歷史,特拉凱的製作遵循古法發酵釀造,是酒精濃度較高的蜂蜜酒。酵母、酒花、檸檬花、杜松子和橡樹橡子提供了特拉凱多樣且複雜的口感。
親購價:800元      當天另有特價

Vilnius 威爾紐斯蜂蜜酒
容量:500mL    酒精濃度:25%
以立陶宛首都威爾紐斯為名,Vilnius 以半成品蜂蜜酒、草莓及其他如檸檬花、橡子、八角、杜松子、中亞苦蒿….等香料作為原料加工再製成,酒精濃度 25%,複雜的香氣搭配各式甜點。
立陶宛首都「維爾紐斯Vilnius」,在歐洲不算是非常大的城市,但是卻是被聯合國教科文組織評選為:『歐洲最大的古城』。
親購價:800元      當天另有特價

Šventinė 歡娛蜂蜜酒
容量:500mL    酒精濃度:30%
Šventinė 是一款極受女性歡迎的調味蜂蜜酒,帶有著濃濃的節慶氣息。酒精濃度30%,其中以藍莓、小紅莓、櫻桃汁調味,口感輕盈、色澤飽滿且富含果香。
親購價:900元      當天另有特價
Suktinis 迴旋蜂蜜酒
容量:500mL    酒精濃度:50%
Suktinis 是由花蜜、康乃馨花瓣、楊樹芽、橡樹橡子、杜松子與多種香料所製成,酒體飽滿的褐色來自於藍莓果實、黑醋栗、小紅莓的自然色素,是款香氣大爆發的極致表現。經過蒸餾後將酒精濃度提高至50%,需經過 18-20 個月的陳放,口感濃郁醇厚。
親購價:1200元      當天另有特價
[義大利腳ㄚ的快感]
義大利人釀製 Grappa 已有 600 多年歷史,堪稱是最能代表義大利的葡萄蒸餾酒。 根據歐盟法規,稱為 Grappa 的白蘭地酒必須
(1) 在義大利釀造;(2) 使用榨汁後的葡萄皮 ;(3) 不能加水發酵蒸餾。
葡萄皮除了保護果肉與葡萄籽外,也是葡萄果香與花香的來源。 精心釀製的 Grappa 會帶有使用葡萄品種的果香與花香。

Castagner 卡斯塔尼亞酒廠位於威尼斯北方 70 公里的 Vazzola,附近的 Conegliano 坡地是義大利東北方最重要的葡萄酒產區。廠區占地約兩萬坪,每年產出六百萬瓶,約占義大利全國產量的 12 %。創辦人兼首席釀酒師 Roberto Castagner 堅持從原料的篩選、發酵過程與蒸餾步驟、陳放裝瓶,全部在廠內完成,使用Castagner 設計發明的Grappa System與蒸餾器,以確保 Grappa 在每個釀造階段的最佳品質。
創新的技術與對品質的追求,讓 Castagner 把 Grappa 的品飲帶到新的境界。除獲威尼斯國際影展官方指定用酒外,Castagner 卡斯塔尼亞酒廠的各類 Grappa 也多次獲得業界及專業人士的肯定:
  • 布魯塞爾 Coucours Mondial 金牌獎
  • 柏林 ISW 銀牌獎
  • 義大利侍酒師協會(Bibenda)五串葡萄最高榮譽
  • 義大利 Grappa 試酒師協會(ANAG Italia)金牌獎
Fuoriclassw Morbida   金冠 白玉
Castagner 卡斯塔尼亞酒廠
適飲溫度: 8/10°C    酒精濃度: 38%
品種:原料來自義大利東北 Tretino 跟 Veneto 地區的 Manzoni Bianco (Riesling 與 PinotBlanc 的雜交品種)、 Moscato 與 Gewürztraminer(瓊瑤漿) 等多種香氣濃郁的白葡萄、Manzoni Bianco 帶有濃郁的蜂蜜、茉莉花、橙皮與馬鞭草香氣、Gewürztraminer 則是以散發獨特的荔枝香聞名。
採用Grappasystem 處理原料,保持鮮度,加入酵母後在理想的環境下控制發酵, 以分餾技術在酒液中保留各色葡萄的特有香氣。成品在瓶中陳放最少一個月以上,宛若香水的酒液溫和不嗆口,入喉後帶出優雅持續的紫藤花,狗玫瑰與夏季水果的餘韻。
建議以中型鬱金香杯搭配白色果凍品飲。
親購價:1050元      當天另有特價

Fuoriclasse Leon Gran Morbida 金獅逸品 大白玉
Castagner 卡斯塔尼亞酒廠
適飲溫度: 5/8°C    酒精濃度: 37.5%
品種:使用最好的義大利產區的 Prosecco,PinotGrigio、PinotNero 與其他原生種葡萄為原料。
以 Grappasystem 處理發酵用紅銅蒸餾器以低溫部分真空批次蒸餾的方式,分五次蒸餾擷取容易揮發的香氛物質,由於減少蒸餾過程原料所受的熱衝擊,最終酒液擁有比傳統蒸餾方式更精醇強烈的葡萄香氣。
酒體清澈透明,帶有明顯新摘葡萄的氣息,口感平衡優雅。適合用 Elisse 杯單獨品飲或搭配水果慕斯,薄餡水果塔享用。
親購價:1450元      當天另有特價

Leon Amarone della Valpolicella 金獅 阿瑪羅內
Castagner 卡斯塔尼亞酒廠
適飲溫度: 15/18°C    酒精濃度: 38%
品種:使用 Valpolicella 地區製作 Amarone 所使用的葡萄為原料。
根據原料的新鮮度,香氣品質選別後,以 Grappasystem 處理發酵,用紅銅蒸餾器淬出義大利最高貴的Amarone 葡萄酒的香氣。
酒液經過桶陳之後,釋出和諧綿密帶有辛香莓果,香草與蜂蜜的酒韻,口感圓潤溫和,酒韻悠長。
適合用 Bolla 杯搭配黑巧克力或單獨品飲。
親購價:1850元      當天另有特價
品酒費:1000元 
搭配:水果、蜜汁燒臘、烤培根豬肉、起司堅果拼盤、法國麵包、黑巧克力等
<時間>2019/1/19 (六) 下午 2:00-4:00
<轉帳>中國信託(822) 帳號:314-540-329-665新客人請提前轉帳,舊客人可以現場付費。感謝。
<報名>02-29306686或手機0920-050-828 找堂主或0961-543-623副店長宇樵
email:service@sunshine-town.com
<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP <捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。
<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂

0 Comments:

Post a Comment





本網站各類品項並不以自動販賣機、郵購、電子購物或其它無法辯識年齡者進行販售

Copyright 2010| 尋俠堂國際創藝有限公司 | 聯絡方式 電話:02-2930-6686 電子郵件:service@sunshine-town.com