各位朋友好:
2/12(二)副店長我先開店,大家一定還依依不捨那個優游自在的長假,但是為了生活,我們還是要工作。 既然要面對現實,那就活得充實,工作是為了賺錢,所以,我們直接幫大家省錢,2/23(六)開春第一折,讓你買酒不用翻存摺。
以下零碼酒通通七折出清、當天還有免費神秘單杯,歡迎大家過來找副店長玩!!
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Marques De Caceres Reserva 2004 卡賽瑞 特級陳年紅酒
產區:西班牙Rioja   酒精度:14.0% vol
品種:Tempranillo 85% / Garnacha Tinta 10% / Graciano 5%
特性:使用葡萄樹齡30年以上之葡萄,葡萄在頂級法國製橡木桶中陳年20個月,裝瓶後繼續在酒窖中蘊藏至少3年才發行全世界。
因此口感香醇柔順餘味悠長,並帶藍莓香草味,酒體飽滿均衡,且色澤韻出燦爛的紅寶石色,可謂一款特級紅酒。
深寶石紅色,濃郁複雜的香氣結合了水果、些許的香料氣息和花香。具有深度的美味感受,精緻的單寧結構中散發精選橡木桶所賦予的細緻烘烤調性,均衡且豐富複雜口感,餘韻悠長。
佐餐:鮪魚佐香料番茄醬汁、西班牙辣香腸、義大利臘腸,各式的牛肉料理、鵝肝醬、鴨肉、熟起司。
Decanter World Wine Award - Commanded
★Wine & Spirit – Bronze Medal

親購價:1500元    當天購買一律七折優惠
Protos Tinto Fino 2014普洛托斯紅酒
產區:西班牙Ribera del Duero D.O.
品種:100% Tempranillo
普洛托斯(Protos)的命名源自於希臘文,為[第一]之意。1927年建立酒莊,為DURO斗羅河谷地區第一家,是斗羅河谷區歷史最悠久、規模最大的酒莊。2008年Protos公司投資了3600萬歐元擴建酒莊設施,並專用於存放大量的橡木桶及窖藏使用,希望進一步提高生產品質及釀造更多高級葡萄酒。 這個建築物便是邀請英國建築大師理查羅傑斯Richard Roger設計。其中,橡木桶儲放區共可存放一萬個橡木桶,巨大的酒窖創造出壯觀的空間感。
這款酒經過12個月於美國橡木桶。櫻桃紅色,覆盆子果香,伴隨橡木桶的烘烤氣息。有豐富的果香味,單寧柔順。
親購價:  900元    
 當天購買一律七折優惠
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Protos Reserva 2009普洛托斯特級陳年紅酒
產區:Ribera del Duero D.O.
品種:100% Tempranillo
葡萄園:超過40年  酒精度:14.5度
陳年:18個月於法國橡木桶(80%)與美國橡木(20%),裝瓶後再於瓶中陳放18個月
特性:深櫻桃紅色澤,邊緣為石榴色。黑色水果的果香,結合細緻的烘烤調性,以及橡木的乳脂香氣與香料氣息,形成高雅複雜的酒香。口感強勁,厚實濃郁,單寧圓潤,恰好的酸度,餘韻悠長。可搭配:火烤小牛排、嫰煎羊排、爐烤豬腳、西班牙辣腸通心麵、義大利肉醬寬麵、炸花枝圈、燉煮河蟹、各類野味、任何的陳年乳酪。
得獎:Guía Peñin 2014評鑑92分、Guía Gourment 2014 評鑑94分
Decanter Asia Awards 2013 金牌獎、Berliner Wein Trophy 2014金牌獎
**只選用最好的年份限量生產,全球限量18,000瓶**
親購價: 1900元   當天購買一律七折優惠
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Protos Serie Privada 2009 普洛托斯珍釀系列紅酒
產 區:Ribera del Duero D.O.
品種:100% Tempranillo
葡 萄 園:超過50年 酒 精 度:14%vol
18個月於法國橡木桶(80%)與美國橡木(20%)。
深櫻桃紅色澤,邊緣為石榴色。黑色水果與紅色水果果醬的果香,結合細緻的烘烤橡木與香料氣息,形成高雅複雜的酒香。口感強勁,濃郁的水果味道與烘烤調性,單寧圓潤似乳脂般順滑,恰好的酸度,悠長芳香的尾韻。
可搭配:火烤小牛排、嫰煎羊排、爐烤豬腳、西班牙辣腸通心麵、義大利肉醬寬麵、炸花枝圈、燉煮河蟹、各類野味、任何的陳年乳酪。
得獎:Robert Parker評鑑91分、Guía Gourment 2014 評鑑94分
親購價: 2400元 當天購買一律七折優惠
Une Tranche VDF 2013,Domaine Philippe Jambon菲利浦夏邦酒莊<一片>芙樂依紅酒
產區:薄酒萊Chasselas村莊
品種:100%Gamay
釀酒師Philippe Jambon早年在瑞士米其林三星餐廳擔任侍酒師,1997年與妻子Catherine創立酒莊,位於布根地Fuisse與薄酒萊St‐Amour交界的Chasselas,買了1公頃的葡萄園,採有機方式種植,每塊葡萄園皆以低產量方式生產,除自有的土地之外,Philippe向熟識的酒農挑選質地優良的葡萄,釀製與熟成深具風格的葡萄酒,目前擁有面積3.5公頃的葡萄園。
Une Tranche是Philippe Jambon的入門酒款,因為Jambon在法文中為火腿的意思,所以Philippe在這此款酒的酒名上幽了自己一默,取名「Une Tranche一片」的意思,意指輕鬆自在的葡萄酒風格,此款酒是由Jambon親自向酒農挑選,產量極低的老藤Gamay葡萄,一入口豐腴的果香撲來,迷人的櫻桃、果醬、香蕉、小白花等香氣,新鮮有活力,質地細膩雅緻,刻意保留明顯的酸度,這款酒產量稀少、品質優異,製程完全沒有添加SO2,酸度明顯,纖細的草莓與紅苺果等香氣,層次鮮明。Philippe Jambon建議搭餐飲用更為適合。
親購價:1500元 當天購買一律七折優惠
Sigalas MM 2014 希臘希格列斯莊園MM紅酒
產區:PGI Cyclades
品種:60% Mavrotragano / 40% Mandilaria
Mavrotragano馬特甘酪葡萄:品種非常稀有、產量極少葡萄,只生長在聖托里尼火山島,有黑醋栗、黑莓等黑色水果及肉桂香料、苦巧克力、烟草、皮革的香氣、带有礦物和略為辛辣的口感,傳統上釀成甜,但其酒體和層次複雜度堪比皮蒙特的Nebbiolo。
瀕臨絕種的聖托里尼原生品種 Mavrotragano, 近年由Domaine Sigalas復育後,終於有機會一嚐此原生品種;帶有蜜餞、酸櫻桃、仙楂、胡椒與菸草香氣以及優雅的梅李香氣。適合搭配台菜、烤鴨、黑棗及各式蜜餞類點心。
Robert Parker : 88 points (2013年份)
親購價:1100元 當天購買一律七折優惠
Chiccheio 2010 義大利橘色小木馬卡本內蘇維翁
產 區:托斯卡納 Toscana
品種:95% Cabernet Sauvignon、5% Merlot
小木馬酒莊位於義大利美麗的托斯卡納Toscana,在皮恩察Pienza和蒙特普恰諾Montepulciano兩座城市之間的Vald’Orcia 山谷之上的Poggiano 丘陵高處,視野開闊,周圍景色迷人。莊園總面積55 公頃,坐落於海拔450 米高的倍嘉諾 (Poggiano)山頂,周圍樹林密佈,天然的地理環境創造了良好的有機葡萄生長環境。這裡晝夜溫差均衡適宜,山頂光照條件也相當充足,同時良好的通風條件也避免了細菌滋生。
酒質:這款酒先放在不銹鋼桶裡發酵,然後放入大木桶中陳釀12 個月,裝瓶後繼續陳年6 個月,深紫紅色,帶有濃郁的櫻桃、酸櫻桃等成熟果實的香味,香料與紫羅蘭風味高雅,單寧柔和、平衡度好,搭配陳年奶酪非常美味。
親購價:1500元 當天購買一律七折優惠

imageSanlor 2008 義大利藍色小木馬山吉歐維列紅酒
產區:義大利托斯卡納IGT 級別
品種:100%Sangiovese

小木馬酒莊位於義大利美麗的托斯卡納Toscana,在皮恩察Pienza和蒙特普恰諾Montepulciano兩座城市之間的Vald’Orcia 山谷之上的Poggiano 丘陵高處,視野開闊,周圍景色迷人。莊園總面積55 公頃,坐落於海拔450 米高的倍嘉諾 (Poggiano)山頂,周圍樹林密佈,天然的地理環境創造了良好的有機葡萄生長環境。這裡晝夜溫差均衡適宜,山頂光照條件也相當充足,同時良好的通風條件也避免了細菌滋生。
這款酒在不鏽鋼桶內發酵,橡木桶內陳釀12 個月,裝瓶後繼續陳年6 個月。亮麗剔透的寶石紅,一開始是紫羅蘭和玫瑰的芳香,然後出現水果櫻桃、野生漿果的香味,回甘略微有甘草和桂皮的味道。口感十分dry,但並不過度,醒酒後,非常甜美。配以醬汁主食和冷盤皆宜。
親購價:950元    
當天購買一律七折優惠

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Sangiovese Tuscana 2009 義大利黃色小木馬山吉歐維列紅酒
產 區:義大利托斯卡納IGT 級別
品種: 100% Sangiovese
這款酒在不鏽鋼桶內發酵,橡木桶內陳釀6個月,至少在瓶內陳年6 個月。
寶石紅顏色,有著清新、集中的水果香氣,充滿甜美的櫻桃及紅莓口感,回味偏甘,帶有胡椒、香草味道。配 菜:適合搭配帶汁的第一道菜和燉豬肉。
小木馬酒莊位於義大利美麗的托斯卡納Toscana,在皮恩察Pienza和蒙特普恰諾Montepulciano兩座城市之間的Vald’Orcia 山谷之上的Poggiano 丘陵高處,視野開闊,周圍景色迷人。莊園總面積55 公頃,坐落於海拔450 米高的倍嘉諾 (Poggiano)山頂,周圍樹林密佈,天然的地理環境創造了良好的有機葡萄生長環境。這裡晝夜溫差均衡適宜,山頂光照條件也相當充足,同時良好的通風條件也避免了細菌滋生。
親購價:800元        當天購買一律七折優惠
SELA
SELA 2009, BODEGAS RODA羅達酒莊SELA 紅酒
產區:西班牙Ribera del Duero D.O.斗羅河產區
品種: 89% Tempranillo, 11% Graciano
葡萄藤: 15-30年 採收期: 2009年10月1-6日
這款酒酒精發酵和乳酸發酵在法國橡木槽,發酵期17天,隨後法國橡木桶(二次使用的木桶) 陳年12個月,以蛋白澄清過濾。
酒質:這款酒果香味濃郁,帶有甜美的氣息,紅色的果實如櫻桃、黑李子香氣,尾韻更有一些礦石的口感,給人完整的架構。酒體中度,入口滑順,非常新鮮。橡木桶和酒體融合得恰到好處,紅色果實豐富。2009年有很高的品質,熟程度高,不用醒酒就非常容易飲用。
Robert Parker:88分
親購價:1300 元   當天購買一律七折優惠
CORIMBOCORIMBO 2010, BODEGAS RODA羅達酒莊CORIMBO紅酒
產區: Ribera del Duero D.O.斗羅河產區
品種: 100% TINTO FINO
葡萄藤: 20年以上葡萄藤 de La Horra and Roa (Burgos)
 這款酒陳年12個月,80% 在法國橡木桶、20%在美國橡木桶。非常深的櫻桃色,藍紅色的邊緣。鼻腔的香氣都是黑莓、櫻桃香氣,其中泛著水蜜桃皮、咖啡的風味,並且有突出的牛奶香氣,非常有趣。
中度的酒體,包含著新鮮水果與單寧,尾韻帶著特色的花香,是一款陳年實力極佳的紅酒。

親購價:1500 元   當天購買一律七折優惠

SELA
SELA 2009, BODEGAS RODA羅達酒莊SELA 紅酒
產區:Ribera del Duero D.O.斗羅河產區
品種: 89% Tempranillo, 11% Graciano
葡萄藤:15-30年 採收期: 2009年10月1-6日
這款酒酒精發酵和乳酸發酵在法國橡木槽,發酵期17天。隨後在法國橡木桶(二次使用的木桶) 陳年12個月。並以蛋白澄清、過濾。
這款酒帶著令人印象深刻的果香。濃郁且充滿果感的香甜,有如紅石榴、櫻桃的,尾韻同樣有著立體的礦石架構。
中度的酒體、入口十分滑順,乾淨且新鮮。橡木桶和酒體融合得恰到好處,紅色果實口味豐富。2009年有很高的品質,成熟度高。
Robert Parker:88分
親購價:1300 元 當天購買一律七折優惠
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Pieropan Soave Classico Calvarino 2011義大利索瓦維白酒
葡萄:Garganega 70%, Trebbiano di Soave 30%
產區:索瓦維經典產區(Soave Classico zone ) 山坡葡萄園
酒精度 :12°   土質 :坐落在海拔 100-300M的火山土壤, 面西
培育:在每公頃5200株葡萄樹進行高特剪枝法(Guyot),另外每公頃3000株葡萄樹的地區則進行Pergola system
平均樹齡 : 6-60年, 依據葡萄園而有所差異
飽滿的稻穗黃並透出一點淺綠,杏花和杏仁圍繞在鼻尖,接著上顎會感受到深層的果香,充滿活力的微酸氣味延長了酒的風味,並且得到一個很好的平衡。
搭餐:這是一個很好的開胃酒,適合與前菜,如蔬果類盧筍、胡瓜、蛋為主的菜餚。或海鮮和淡水魚菜餚。
入選名酒參考書:1001款死前必喝的葡萄酒。
親購價: 1300元 當天購買一律七折優惠
Domaine Sigalas 2016 希臘希格列斯莊園雙A 白酒
產區: PDO Santorini 聖托里尼
品種: 75% Assyrtiko / 25% Athiri (60年老藤)
初聞有著Assyrtiko特有的礦石風味,混釀了25% 聖托里尼上另一原生品種Athiri,增加了香氣的複雜度,入口充滿活潑的酸度與柑橘、檸檬風味;海潮及清新水果香氣交織帶來多層次的迷人口感,完美演繹海島型葡萄酒的特殊氣息。
希臘最經典的白葡萄品種 Assyrtiko,藉由火山灰與火山岩層組成的土壤,使得Sigalas 的白葡萄酒除了Assyrtiko 特有酸度外,還帶著明顯而餘韻悠長的礦石風味與淡淡海風鹹味,非常適合搭配各種海鮮料理,造就出其酒款獨一無二樣貌。
Robert Parker :90 points (2011年) / 91 points (2012年) / 90 points (2013年) /92 points (2014年) / 92 points (2015年)
親購價:1100元   當天購買一律七折優惠
無品酒費,來就有神祕單杯!!
<時間>2019/2/23(六) 下午 2:00-4:30
<報名>02-29306686或0961-543-623副店長宇樵
email:service@sunshine-town.com
<地點>尋俠堂葡萄酒鋪:臺北市文山區三福街7-1號一樓MAP 
<捷運>景美捷運站2號出口,出站後左轉,延景美街一直走,都不要轉彎,過了三福街口千萬不要轉進去,繼續走就一下到了。
<開車>從羅斯福路六段上,會看到三福街口的安全帽店,轉到其正後方,平行羅斯福路的巷子內,就會看到尋俠堂。 羅斯福路六段三福租車行正後方,就是尋俠堂

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