尋俠堂很榮幸能夠請到兩位侍酒師來辦一場家宴。其中一位是大名鼎鼎的伺酒夏娃EVE，她將展現她平常為心愛家人準備的菜色，並且與老公Franck Massard 釀的葡萄酒做餐酒搭配，對於Wine Pairing有興趣的朋友千萬別錯過這場空前絕後的課程！
很多人頗好奇夏娃在異國的人妻與人母的家庭生活，西班牙沒有所謂的小吃店，所以每天準備三餐是理所當然的routine。對許多人來說這種routine是媽媽痛恨的每日工作，不過對夏娃來說卻是每日生活的亮點。
夏娃和Franck的結緣是從一次餐酒搭開始的，當時夏娃邀請他為台灣菜做一場餐酒搭配，1996年最佳英國侍酒師的他，想必一定可以幫亞洲的料理找到最適合的餐酒搭配方程式。為了要讓Frank更了解屬於亞洲的味道，夏娃帶了許多材料讓他體驗，她甚至靈機一動來了場比賽，同樣以海鮮作基底，以東西方不同的香料和料理方式入菜，再搭配同一支酒來界定勝負。當然，那場比賽夏娃不但贏了菜，也贏了這位侍酒師的心，哈！
夏娃成為人妻後的生活點滴：「每每在廚房忙著做菜，Franck就會去酒櫃挑一隻最適合搭配今天菜色的葡萄酒，餐酒搭配是幾乎每餐的必要流程。她說：我們兩個都是對味道著迷的人，每餐我們總會不厭其煩地討論著味道的細節，再從食物的味道擴散到生活中的柴米油鹽，擴散到人生的酸甜苦辣，於是餐桌成為我們家最重要的地方，這裏有每次想法的交流、人生的分享與愛的藴育。