12/2(三) 聖誕喝花酒Part1:花藝與品酒

聖誕交換禮物

一份用心挑選的聖誕節禮物總能點燃寒冬的溫暖,

讓彼此的心更緊繫在一起!!

最好的禮物,莫過於親手做的、又充滿創意與浪漫的氛圍!!

這樣的禮物,去哪裡找呢?

答案就是:到尋俠堂<喝花酒>就有啦!!


2020聖誕節前夕,尋俠堂再次與<抽屜花藝>的茉莉老師合作,

希望替大家打造出聖誕的夢幻逸品,運用花器與葡萄瓶,打造出夢幻的<聖誕喝花酒禮物>

當天,除了讓大家品飲三款充滿花香的葡萄酒外,

也一併選用當天自己偏好的酒款,當作花藝裝飾與禮物的一部份喔!!

這份禮物,不管是送給親朋好友、上司長官都非常適合,

更重要的他也可以你自己在家裝飾聖誕風情的最佳藝品。

12/2(三)下午2:00,歡迎大家報名。

DRAWER FLOWER 抽屜花藝

1988年,12歲的茉莉老師開始學習日本原色押花,書包裡總有一把採集花草的剪刀。 1991年,平成3年,茉莉老師習得日本原色押花講師執照,經常到花店幫忙累積實務經驗。 2014年春天,茉莉老師以上海靜安別墅71號為起點,在老洋房裡創造其風格的花藝天地。 2020年春天,茉莉老師開始在台北深耕,希望能在自己的土地,

繼續做自己喜歡的事,繼續感動更多的人。

她的工作室歡迎大家上網去看:DRAWER FLOWER 抽屜花藝

2015年受邀擔任上海法國LALIQUE水晶花藝老師

2015年開始為Wedgwood, Woolmark, SWAROVSKI ….各大品牌設計花藝

2018年受邀擔任精品品牌 BLANCPAIN, Bonpoint, Lecia…等花藝老師

聖誕喝花酒:每人3000元

包含:品飲三款葡萄酒酒、學習一組聖誕禮盒花藝,選擇一瓶葡萄酒當作花藝一部份、還有好吃的下酒小點喔


學習一組聖誕禮盒花藝(示意照片)


選擇一瓶喜歡的葡萄酒裝飾(示意照片)

帶走一組盆花+一瓶送禮的葡萄酒

(示意照片)


品味三款花香般的葡萄酒及花一般的甜點

Domaine des Escaravailles La Ponce White 2018 金龜酒莊浮石白酒

產區:Rasteau–Côtes du Rhône Villages

品種:Roussanne 40%,Marsanne 40%,  old Clairette and Grenache 20%

酒精:13.5%

Domaine Des Escaravilles 金龜酒莊,在南法語言中是Escaravay,就是“甲蟲” 的意思,其實是修道院穿黑袍僧侶的綽號,18 世紀這裡曾是教宗的土地。1953年現任莊主購買這塊位於南隆河區Rasteau、Roaix 和Cairanne 鄉村的田地,加以命名。 釀造:葡萄園的高度介於 150 到 200 米之間的山坡地,面向東南的方向。土壤是紅色黏土與大卵石土壤,平均產量35 公石/公頃,有機種植及綠色彩收,嚴格篩選,完全去梗。 品酒筆記:這款酒是Domaine des Escaravailles 傑出的白酒,充滿了南法特有的強烈胭脂的香氣的白酒及濃郁集中的口感,熟成的黃色水果風味中,帶有一絲的草本及辛香,適合搭配濃郁的海鮮及口感重的食物。

定價:1000元    當天購買另有特價

Château de Trinquevedel Rose 2018 普羅旺斯村克維CRU等級粉紅酒 產區:AOP Tavel

品種:Grenache 46%、Clairette 22%、Cinsault18%、Syrah 8%、Mourvedre 5%、Bourboulenc 1%

酒精:14% LE Château DE Trinquevedel 村克維多酒莊:位於Tavel的外圍,面對法國南部的Nîmes城,Le Château de Trinquevedel是一座13世紀優雅的鄉村城堡。城堡的粉紅酒在年輕的時候具備花香,還帶有少許的紅莓和磨碎核桃的味道。等過幾年後則改變為成熟水果味,帶著石頭和核桃的味道以及散發出辛辣的味道。 品酒筆記:在最恰當成熟的時候仔細的採收和篩選,冷浸泡24到48小時,然後榨汁。不同種的葡萄汁混合後經過酒精發酵20天,然後製於不鏽鋼桶中熟成6個月。所有的流程在攝氏17度進行,以保持香味和水果味的完整性,在莊園中裝瓶。深粉紅色、略帶紫色。有著紅色水果、草莓和黑醋栗花苞的香味,酒體厚實,展示出辛香和果香的平衡。 餐酒搭配:幾乎可以搭配任何食物,熟食的肉、白肉、燒烤魚或者略微調味的魚肉、辛辣食物、亞洲食譜、甜酸食物等。

定價:1200元    當天購買另有特價

Luzzano SfacciataMalvasia 2018朝露 微甜氣泡白酒

產區:義大利北部的愛米利亞-羅馬

品種:Malvasia di Candia Aromatica     酒精濃度:7%

香氣濃郁的莫姆西葡萄品種源自於希臘克里特島,在幾千年前引進義大利,從此在義大利北部的愛米利亞-羅馬那落腳,釀造出類似皮蒙特區Moscato d’Asti、酒精濃度低的氣泡微甜白酒。

Fugazza姊妹酒莊與馬瓦西亞葡萄朝夕相處,40年來堅持高品質,並因為她們的熱情在釀酒界獲得了馬瓦西亞皇后的稱號。她們所釀的葡萄酒嬌貴高雅、簡單但又充滿貴族氣息,多變的魅力使人折服。適合作為開胃酒或搭配點心飲用,調製雞尾酒或是簡單的放入一片薄荷葉都會有驚人的效果!這款酒風味精緻高雅,有著水蜜桃、花朵、檸檬以及酵母的香氣。富含精緻的氣泡在味蕾上輕柔舞動,引出柑橘類、水蜜桃以及花朵的香氣。濃郁的香氣、微甜的滋味搭配無限延伸的尾韻,有如晨間的朝露,高雅脫俗。

可搭配:烘焙類點心以及新鮮水果。建議在15-17 ᵒC飲用

定價:900元   當天購買另有特價

●|菜單 Menu|●


柚子檸檬甜點

起司火腿拼盤


12/2星期三,下午2:00開始,歡迎大家一起來聖誕喝花酒


聖誕喝花酒:每人3000元

包含:品飲三款葡萄酒酒、學習一組聖誕禮盒花藝,選擇一瓶葡萄酒當作花藝一部份、還有好吃的下酒小點喔




有興趣的朋友

請洽:02-29306686 尋俠堂葡萄酒

或手機 0920-050-828 找堂主

或手機 0961-543-623 店長宇樵

或email:service@sunshine-town.com

或官網右下方LiveChat留言均可

尋俠堂葡萄酒臉書

轉帳資訊:中國信託(822) 帳號:314-540-329-665

可現場付費,如臨時有事不克參加,請提前兩天告知。

地址:臺北市文山區羅斯福路六段159巷一弄16號一樓

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