
帶著你的動物來狂歡吧:義大利動物狂想曲
義大利的 Calafata 卡拉法達酒莊, 其名稱與Logo 取自一種古老的船,是一艘能夠保護討海人更安全地渡海,且不受任何的傷害的船,而在背標與橡木塞上則寫著斗大的「In Ground We Trust」與「Make Wine Not War」等理念,有彷彿是聖經裡的<諾亞方舟>,帶著人類與各種動物,安全的渡過上帝的逞罰與世界末日。12/11(六)有感於這個酒莊的理念,歡迎大家帶著你的動物,來尋俠堂喝酒狂歡吧!!
讓愛延續的 Calafata 卡拉法達酒莊
Calafata 卡拉法達酒莊兩位創辦人Mauro 與 Daniele ,一直以承擔社會責任為經營方向,他們的工作人員部分是來自非洲的難民、部分是因吸毒坐牢、或因各種原因成為社會弱勢族群的一群,為了讓員工更融入社會,Mauro 與 Daniele 除了建立很完整的教育方式外,每週三、四、六都會帶著他們前往各地方的市集,銷售他們自己親手付出而獲得的有機蔬果、雞蛋與加工品(如蜂蜜、番茄醬、橄欖油)等,藉此讓員工更容易融入社會中,他們同時以友善土地的「生物動力法」去耕作,生產自然派葡萄酒、有機蔬果、有機橄欖油為銷售產品。Mauro 與 Daniele 擁有滿滿的愛,希望幫助更多人,也讓大家吃到、喝到更健康天然的食物與葡萄酒。
