亞當酒莊：
在摩塞爾河谷一個鮮為人知的支流 Dhro 德勞恩河畔，有著幾乎被世界遺忘的葡萄產區。其典型的高冷氣候、來自洪絲呂克山脈 Hunsruck 的冷風調節，搭配著高達 70 度耕耘艱難的丘陵陡坡及南向充足陽光，成了葡萄生長條件的完美境地。
 
葡萄來自引以為傲的特級園『Dhroner ‘Hofberg’賀福園』中較涼爽、晚熟的地塊。
 
不同於其他酒莊，亞當酒莊並未加入 Verband Deutscher Pradikats(VDP)德國特級酒莊協會，秉著不求名，一心一意在乎將家族葡萄園管理好，堅持精心醸出高品質、產量僅只 1200 箱的 Michelsberg 密雪堡酒款，獻給真正懂得欣賞的品酒人。
 
品酒筆記：果香味奔放涼爽氣候帶來的高酸度、微甜的酒體、奔放的果香，三者之間呈現完美平衡。