Clau de Nell Cabernet Franc 克洛尼酒莊 卡本內弗朗 2014

Clau de Nell 克洛尼酒莊:

布根地名莊Domaine Leflaive於羅亞爾河產區新酒莊

 

釀造過程:當葡萄完全成熟,以人工採收篩選葡萄後,運送至酒莊去梗破皮,採用天然酵母,並浸皮20天以萃取出酒色,榨汁完畢連同酒渣一同置入已盛裝過五年布根地酒的橡木桶陳放18個月,並存放於已有數世紀歷史的石灰岩酒窖中熟成。依據自然動力法挑選於果日裝瓶

 

品酒筆記:酒體札實,富含西洋李與李子和櫻桃等果香,另有明顯胡椒等辛香料氣息,後段氣味則帶有菸草與橄欖葉香氣。尾韻悠長,口頰生津。

 

餐酒搭配建議:碳烤肋排、龍眼木烤豬腳

Clau de Nell Cabernet Franc 克洛尼酒莊 卡本內弗朗 2014

NT$1,400.00價格
  • 商品資料

    • 產區:Loire Valley - 羅亞爾河

    • 品種:Cabernet Franc

    • 酒精:13%

    • 容量:750ml

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