台式芋燒肉

餐酒搭配在我家:台式芋燒肉

古早風味的一道菜。特別是靠近山區的人愛做的料理,上海的芋芳雞倒也異曲同工。 採用屏東三地門的肥美芋頭,屏東長治的黑毛豬去皮五花肉、佐以自家調配的五香粉和常常買不到的屏東監獄醬油,為的就是呈現這傳統台菜的古早味。

由於醬油的甘味及五香粉的甜美,日本的白酒或是像Gamay這樣甜美的葡萄酒,都會是她的好搭檔。推薦酒款搭熟食包皆有優惠。

 

加熱方式建議: 1.電鍋或蒸鍋蒸 2.微波請加蓋

 

冷凍外帶350元,可搭配尋俠堂推薦酒款,優惠更多。

也可以店內食用,每道400元。

如需宅配,冷凍宅配費另計。

台式芋燒肉

NT$350.00價格
  • 商品資料

    • 產區:台灣

    • 主要成分:三地門芋頭,長治黑豬豬肉、洋蔥、五香粉、醬油、米酒、日本天日鹽、辣椒、豬油

  • 服務說明

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