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【時食尋味】賽拉諾火腿與義大利風乾臘腸切片包 Serrano Ham & Italian Salami

【時食尋味在地選品系列】

 

商品特色 :嚴選在地職人製作,原料採用台灣豬肉,使用傳統方式製作,適當的鹹度及風味,非常適合搭配葡萄酒一起食用。有四種口味:

  • 原味:以台灣彰化花田喜彘胡蘿蔔豬製作。香料配方是波蘭戰後官方版的風乾熟成臘腸,是一款傳統的Salami,經典雋永值得一試。

  • 綠胡椒:添加新鮮鹽漬的綠胡椒原粒。柑橘般的風味,清晰鮮明,非常適合與白酒、啤酒搭配。

  • 西班牙煙燻紅椒:大航海時代從中美洲帶回,哥倫布讓伊比利半島的風乾熟成臘腸有別於歐陸其他國家,主調是煙燻紅椒與奧勒岡葉。

  • 義式風乾豬頸肉 Coppa:以鹽、香料醃漬後,棉網綑綁定型成圓柱狀,風乾熟成六個月。外層脂肪較多,內部則多為瘦肉,口感柔軟、風味細緻,切成薄片直接享用就很棒,也可作為冷盤。

 

加熱方式建議:流水解凍約5分鐘即可上桌

 

如需宅配,冷凍宅配費另計。

【時食尋味】賽拉諾火腿與義大利風乾臘腸切片包 Serrano Ham & Italian Salami

NT$350價格
  • 商品資料

    • 產區:台灣

    • 主要成分:豬肉、鹽。有四種口味。salami是歐陸地區,將肉類絞碎添加鹽、香料,灌製於腸衣中。經長時間風乾與發酵熟成。以時間為火,緩焙而成的美味。 除耐心等待,別無其他捷徑。

  • 服務說明

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