歐風餐酒在我家:白酒會CHORIZO
CHORIZO以西班牙特產紅椒粉及地中海香料入味龍製而成,以紅酒或白酒燉煮新鮮的紅椒粉香腸,算是西班牙特色。
三種西班牙特產手工紅椒粉調味,偏甜、偏辣、偏酸各一,再加入各式香料,醜入香腸肉3小時,風乾36小時,再燉以白酒,鹹中帶甜帶酸帶辣,香腸油脂釋放到白酒中變成醬汁,減少了香腸的油膩感,滋味豐富又清爽,是下酒菜的好選擇。
帶有香料味的希哈,或是格那希,都會是她的好搭檔。
加熱方式建議:
1.電銷或蒸鍋蒸 2.微波請加蓋
冷凍外帶300元,可搭配尋俠堂推薦酒款,好吃又好喝。
也可以店內食用,每道380元。
如需宅配,冷凍宅配費另計。
西班牙紅椒粉香腸
NT$350價格
商品資料
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產區:台灣
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主要成分:長治黑豬豬肉、西班牙進口特級紅椒粉、白酒,雪莉醋、蘋果醋、檸檬醋、日本天日鹽、白葡萄酒、各式香料
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